1、
南州六月荔枝丹
贾祖璋
教学目标：
1、概括段意，理清文章的结构。
2、了解本文所运用的说明方法和说明顺序。
3、品味文艺性说明文形象生动的语言。
教学重难点：
品味文艺性说明文形象生动的语言。
教学过程：
一、 导入
很久以前的一天夜晚，突然狂风四起，一位仙姑从天而降。她到各名城游玩以后，来到广东增城县西园，看这里山清水秀，就在一棵树上坐了下来，并在树上睡了一会。东方发白了，她又返回天宫。因为她走时慌慌忙忙，竟把身上的一缕绿色丝挂在树上忘了带走。第二年，这棵树上竟然长出了肉厚汁多、清甜可口的佳果。因为这佳果是仙姑“离枝”而去结下的，人们就给它取名叫“荔枝”。
2、
荔枝是我国南方非常有名的一种水果，也是我们入夏时常吃的水果之一，请仔细观看图片，并结合自己的生活体验，向从未见过荔枝的人介绍荔枝、推荐荔枝。
（学生回答）
今天，我们学习贾祖璋的《南州六月荔枝丹》，看看他是如何介绍荔枝的。
二、 作者及文体简介
贾祖璋（1901—1988）浙江海宁人，是我国著名的生物学家、科普作家。他创作、编写、翻译了二十九部生物学著作。曾任中国科普创作协会副理事长。贾祖璋先生一生坚持学习与写作，在八十多岁时，仍伏案著述，陆续写出了许多优秀科普作品。《南州六月荔枝丹》《花儿为什么这样红》，都选自他的《生物学碎锦》。
“南州六月荔枝丹”语出自明朝陈辉
3、的《荔枝》。这是一篇科学小品，属于说明文。“小品”，就是随笔之类的小文章。“科学小品”，则是介绍有关科学常识的文艺性的说明文，它既有很强的科学性，又具有一定的文学情趣。这种文章，知识性强，既有一般说明文简明准确、条分缕析的特点，又有清新诱人的诗意；既寄托着作者的深情，又充满着浓郁的时代气息。
三、 请同学们快速阅读课文，整体感知文章内容。
1、 齐读课文中的生字词。（见学案）
2、请同学们再仔细阅读课文，并说说课文分别介绍了荔枝的哪些内容。注意每段的关键句子，找出关键词来归纳各段段意并划分段落、层次。
3、分析课文是按何种顺序进行说明的。
明确：先主后次，由表及里。
四、
4、精读课文，深层探究。
本文运用了哪些说明方法？请分别找出来加以说明。
学生思考，然后小组内交流，小组组长记录讨论要点，并代表本组发言。
明确：本文运用的说明方法有：举例子、打比方、列数字、引用等。
举例子。这些例子有来自史籍的，如“据记载，南越王尉陀曾向汉高祖进贡荔枝”；有来自现实的，如“海南岛和廉江有野生的荔枝林”；有来自调查材料的，如“六十年代，广东调查得知，有鹅蛋荔和丁香大荔，重达四五十克”。举例子，可提高文章的可信度，增强说服力。
打比方。如说明荔枝的形状时，“荔枝呈心脏形、卵圆形或圆形”；介绍稀奇的品种时说“细长如指形的‘龙牙’、圆小如珠的‘珍珠’”等等。作者把一个一个
5、的荔枝比作“绛囊”“红星”“珊瑚珠”，把成片的荔枝林比作“飞焰欲横天”“红云几万重”。在这些生动的比喻中，荔枝变得形象可感，同时也寄托了作者的赞美之情。
列数字。在介绍荔枝的成熟期，果实的大小、重量，荔枝的贮藏，荔枝的花期，花序的主花朵数与结实数时，都运用了数字。通过数字可获得对荔枝的准确了解，体现语言的准确性
引用。文章引用故事、史料、诗文来说明，增强了文章的说服力。本文征引资料共二十余条，指名的作者近二十人，年代从唐、宋、明、清而至于今。资料详实，体现了鲜明的思想性。
五、品味文艺性说明文形象生动的语言。
文中哪些地方引用了诗词典故？请找出来，体味其活泼的文字，浓浓的文
6、学意味。学生自由发言。
明确：文章的题目“南州六月荔枝丹”，引用明朝陈辉《荔枝》诗中的句子，这七个字既点出荔枝的产地、果实、成熟的时间，又描摹了荔枝的主要特征之一：果实呈红色。引用古代诗歌中的名句，使标题具有文学情趣，符合科学小品的特点。
“壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪。”诗文连用四个比喻，写出了荔枝外壳色彩的红艳，肉膜质的轻柔，瓤肉的洁白，浆汁的香甜，引用来对荔枝形态做总的说明，起总领全文作用。文字优美简练，富有诗情画意。
“飞焰欲横天”“红云几万重”分别出自郭明章《荔枝》诗、北宋邓肃的《看荔枝》诗，形象生动地再现了荔枝绚丽的颜色。
明代徐火勃有《咏荔枝膜》
7、诗“盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇”，夸张地写出了吃毕荔枝时把壳和膜扔在地上的情景。
杜牧诗“长安回望绣成堆，山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，嘲讽李、杨奢侈腐化的生活，作者引用此诗，说明荔枝不耐贮藏的特点。
引用徽宗诗“密移造化出闽山，禁御新栽荔枝丹”，引用文征明诗“仙人本是海山姿，从此江乡亦萌蘖”，来介绍荔枝的移植情况。
引用苏轼诗“罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗，不妨长作岭南人”，指出我们应大力发展荔枝生产，使其能满足广大人民的生活需要。
六、 小结
本文语言的科学性集中体现在用词准确、周密。文学性集中体现在大量诗词典故的运用上，既使说明形象生动，又使文章诗意盎然。
请同学们背诵文中所引诗句，体味它们的表达效果。
七、 作业
完成《高效全能》
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