红黑谷试饮促销员培训.pptx

活动分工总负责人：*联系电话：*(行销专员）负责：试饮标准制定，试饮物资提供，导购现场指导，导购绩效考核。协调人：*联系电话：*（业务）负责：导购、试饮品进场，试饮品提供，试饮位置摆放，产品货源及陈列饱满。如有问题，电话联系总负责人。目录目录一、产品介绍一、产品介绍二、专业技能训练二、专业技能训练 1、促销员基本礼仪规范 1.1 着装标准 1.2 基本仪态 2、技能训练三、薪资考核标准 谷谷物物奶奶功功能能奶奶纯纯牛牛奶奶早早餐餐奶奶Q QQ Q星星儿儿童童成成长长牛牛奶奶液态奶液态奶Q QQ Q星星儿儿童童牛牛奶奶Q QQ Q星星儿儿童童乳乳饮饮品品学学生生奶奶高端奶高端奶伊伊利利金金典典牛牛奶奶调调味味奶奶内蒙古伊利实业集团股份有限公司内蒙古伊利实业集团股份有限公司伊伊利利营营养养舒舒化化奶奶一、产品介绍一、产品介绍乳饮品乳饮品儿童牛奶及儿童乳饮品儿童牛奶及儿童乳饮品牛奶类牛奶类果果之之优优酸酸乳乳优优酸酸乳乳冷饮冷饮奶粉奶粉酸奶酸奶原奶原奶产品介绍：产品介绍：谷粒多谷物牛奶饮品谷粒多谷物牛奶饮品 （红谷）（红谷）谷粒多谷物牛奶饮品谷粒多谷物牛奶饮品 （黑谷）（黑谷）单包效果图单包效果图 整箱礼品装效果图整箱礼品装效果图产品介绍：产品介绍：谷粒多谷物奶饮品（红谷）、谷粒多谷物奶饮品（黑谷）；谷粒多谷物奶饮品（红谷）、谷粒多谷物奶饮品（黑谷）；高纤低脂，每包平均包含高纤低脂，每包平均包含3.8-4g膳食纤维，而脂肪只有普通纯奶的膳食纤维，而脂肪只有普通纯奶的42%，脂肪减半，远离，脂肪减半，远离 发胖困扰，让身体更充盈、更健康；发胖困扰，让身体更充盈、更健康；多维营养素：特别添加维生素多维营养素：特别添加维生素E，维生素，维生素B1,维生素维生素B2,烟酸（维生素烟酸（维生素B3),营养全面更健康。营养全面更健康。谷粒多谷物奶饮品（红谷）：含奶量谷粒多谷物奶饮品（红谷）：含奶量35%；蛋白质蛋白质1.0；谷粉含量谷粉含量39%；红谷红谷 包括，红豆粉、红米粉、花生酱；包括，红豆粉、红米粉、花生酱；谷粒多谷物奶饮品（黑谷）：含奶量谷粒多谷物奶饮品（黑谷）：含奶量35%；蛋白质蛋白质1.0；谷粉含量谷粉含量39%；黑谷黑谷 包括，黑豆粉、黑米粉、黑芝麻粉。包括，黑豆粉、黑米粉、黑芝麻粉。利乐苗条礼品装利乐苗条礼品装产品名称产品名称 产品功能利益点产品功能利益点产品内容产品内容 产品包装产品包装 产品话术产品话术p远距离：伊利红、黑谷，阳光鼓励每一天,均衡营养更健康，欢迎您免费品尝！p近距离欢迎您品尝伊利红、黑谷牛奶，红、黑谷牛奶含有真实阳光谷物，蕴含丰富膳食纤维，脂肪含量减半，促进肠道健康，让您的身体更充盈、更健康；同时添加多维营养素，助您营养全面更均衡。红谷牛奶精选红豆、红米、红皮花生等天然红色谷物，用现代工艺萃取精华与伊利纯正好奶融合带来平衡营养，每一口都喝得到真实谷物和浓浓谷香，为身体注入充盈活力。黑谷牛奶精选黑豆、黑米、黑芝麻等天然黑色谷物，用现代工艺萃取精华与伊利纯正好奶融合带来平衡营养，每一口都喝得到真实谷物和浓浓谷香，让你时刻拥有更多充沛精力。欢迎您前来选购。7二、专业技能训练二、专业技能训练81、促销员基本礼仪规范、促销员基本礼仪规范Part 1Part 1：标准着装：标准着装：标准着装：标准着装Part 2Part 2：基本仪态：基本仪态：基本仪态：基本仪态1、促销员应束发（束成发髻），戴太阳帽或发箍，头、促销员应束发（束成发髻），戴太阳帽或发箍，头发不要遮挡额头，可化淡妆。发不要遮挡额头，可化淡妆。2、促销服、促销服-穿着公司统一下发促销服，要保持服装洁穿着公司统一下发促销服，要保持服装洁净，不可着其他衣物。净，不可着其他衣物。4、耳麦主机放于促销员左后侧；、耳麦主机放于促销员左后侧；5、脚下穿白色休闲鞋或运动鞋。（保持洁净）、脚下穿白色休闲鞋或运动鞋。（保持洁净）3、下身着肉色打底裤。、下身着肉色打底裤。（不可着黑色打底裤）促销员基本礼仪规范之标准着装促销员基本礼仪规范之标准着装10促销员基本礼仪规范之基本仪态促销员基本礼仪规范之基本仪态123456促销台促销台托盘托盘垃圾桶垃圾桶对应产品展示对应产品展示促销服促销服耳麦、口罩、手套耳麦、口罩、手套11纪律要求纪律要求1、工作中积极主动，语言文明，对消费者礼貌；2、工作时间不得于其它促销员（包括其它厂家的促销员、超市的营业员）闲聊、嬉戏打闹，不得在卖场吃东西；3、举止优雅，工作期间站立服务，不得蹲坐或前俯后靠，工作时不得吃零食，不能打私人电话或发短信，不做与工作无关的事；4、不能戴眼镜,不能佩带夸张首饰，不能涂指甲油，不能染发烫发，不能化浓妆、前卫妆，维护公司及“伊利”品牌形象，不说、不做有损公司形象的话和事；5、遵守规定的上下班时间，不无故迟到早退；6、工作时间内不得参予超市的任何促销活动；不得在工作时间内私人购物；不得违反超市的相关管理规定。122、技能训练、技能训练现场布置现场布置 现场布置要点现场布置要点现场促销台及相关布置务必整洁、美观；活动现场必须有明确活动告知，如POP海报、三角立牌等，活动告知务必美观，宣传做到最大化；特殊陈列必须饱满、整齐；加强对广宣品的维护和补强，保证活动告知的充分性和完整性，对损坏和丢失的广宣品要及时更新；133、技能训练、技能训练-试饮操作试饮操作141.搭建促销台，促销台位置应位于主通道，本品特殊陈列旁，方向迎合进入通道的行走路线;爆炸卡或促销告知牌上写促销活动信息贴在试吃横眉立竿的一侧。2.试吃物品摆放:依次将托盘、产品摆放在试吃台上；将试饮品、试饮杯等物品放在促销台下 3.促销台靠消费者一边展示产品，每个产品展示全部口味，数量视情况而定，美观整齐；左侧托盘-盛放试饮品4.将其余物品存放于试吃台下，以便随时取用，将垃圾袋套入垃圾箱，放置于促销台另一侧，回收废弃物；注意垃圾桶摆放位置不要遮挡促销台视觉；5.试饮物品擦拭干净，人员着装整齐，试饮准备就绪。粘贴促销信息卡右侧陈列推广的产品要求要求1 1：试饮：试饮操作操作时，促销员一定要戴口罩，戴一次性手套要求要求2 2：促销台后方要维持整齐，赠品码放有序。左侧摆放试饮托盘AB试饮道具及物料摆放标准试饮操作流程151.按照人流量状况决定试饮量，试饮口味依照市场部规划。5.准备下一轮试饮2.戴上试饮口罩、手套，将试饮杯放于促销台托盘上，打开盒盖，将牛奶平均分于试饮杯中；3.试饮开展，推荐消费者进行试饮；4.收回消费者试饮完毕后的杯子，放入试吃台旁的垃圾桶内，以免造成活动现场的脏乱；要求要求3:3:牛奶分好后10分钟内品尝最佳要求要求1:1:试吃口味以新品为主，同时要事先确认有上架要求要求2:2:必须戴口罩、手套进行分配动作；要求要求4:4:时刻保持试吃台上道具干净,摆放井然有序品牌试饮口味试饮规格单场试饮量（箱）单盒分配量(杯)红黑谷红黑谷250ML110杯可根据门店实际情况进行增加,试饮品必须试饮品必须在距生产日期在距生产日期1 1个月内个月内方可用作试饮；方可用作试饮；4、技能训练、技能训练促销员现场管控促销员现场管控选择有利促销位置，合理摆放促销台及促销品，并对其进行维护；活动结束后，促销台、贴面及相关试饮物料存放于卖场指定位置如有破损及时报备进行更换；密切关注顾客对推广活动的意见和建议，以及竞品动态，如有特殊情况可及时向行销专员反馈；积极主动，话术标准，向消费者介绍产品利益点及促销活动，增进销量;如遇店方要求停止活动、产品断货等异常情况立即告知行销专员；16地区试饮促销员试饮促销员薪资类（薪资上限）薪资类（薪资上限）合计合计底薪底薪(A)（8 8小时）小时）考核奖金考核奖金(B)(天）天）*市区 序号考核项目考核要求比重实际评分1现场布置促销台物品按要求摆放整齐，促销台周边环境整洁，无杂物堆放10%促销海报、三角立牌等广宣品布置到位、陈列饱满；10%按照岗前培训时的要求物资使用（耳麦、手套，口罩）；10%2试饮操标准按公司规定着装、干净整洁；10%按照岗前培训时指定的标准话术宣传，声音清晰、嘹亮；20%态度积极，主动派发试饮品，热情介绍；20%试饮操作按照公司标准进行；20%90分以上（含90分），全额发放考核奖金；90分以下80分以上（含80分），发放考核奖金60%；80分以下70分以上（含70分），发放考核奖金30%；70分以下不发放考核奖金三、促销员薪资考核标准序 号考核项目考核要求比重促销员1促销员21现场布置促销台物品按要求摆放整齐，促销台周边环境整洁，无杂物堆放10%促销海报、三角立牌等广宣品布置到位、陈列饱满；10%按照岗前培训时的要求物资使用（耳麦、手套，口罩）；10%2试饮操作标准按公司规定着装、干净整洁；10%按照岗前培训时指定的标准话术宣传，声音清晰、嘹亮；20%态度积极，主动派发试饮品，热情介绍；20%试饮操作按照公司标准进行；20%评分合计考核工资基本工资工资合计活动汇总表要求：每促销员每周至少完成一次评分，汇总表取平均分上报区域作为结案依据。