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浅谈化学演示实验的失败
2012年 （国家级一等奖）并在2012年10月第5期《科教研究》杂志发表
贵州省铜仁市第二中学 (554300） 向阳

【摘要】在化学实验教学中，教师的课堂演示实验，往往会发生意外造成失败。失败的实验常常被认为是教学上的损失。然而对那些“失败”加以灵活处理，却能收到意想不到的教学效果。
【关键词】化学教学 演示实验 失败实验
课堂演示实验是教师课堂教学的必备手段。成功的化学演示实验对于反映化学基本原理，揭示化学反应的本质规律起着非常重要的作用。作为一名合格的化学教师，总是期望通过精心设计实验方案、课前预演、规范的实验操作获取成功，但作为一个化学教师，在无数次演示实验中难免会遇到失败，问题是如何看待失败和失败后怎么办?下面谈谈我的看法。
一．在思想上要藐视失败
成功的实验无疑是教学成功的保证，但演示实验的失败并不意味着教学的失败，某些失败的实验如果处理得当却能收到更好的教学效果。例如，有一次我在演示“CO2与NaOH反应”的实验时，用胶头滴管吸取NaOH溶液滴入装满CO2的矿泉水瓶中，盖上瓶盖振荡后，矿泉水瓶没有变瘪，实验失败。我马上意识到是NaOH溶液的量不够，如果重做该实验，只需增加NaOH溶液的量，实验定会成功，但考虑到教学效果可能不大，我便大胆的决定交给学生们处理。于是我说：“同学们，我的实验失败了。请同学们帮我分析一下失败的原因，并设计出一套可行的实验方案”。课堂气氛一下活跃起来，不一会儿，一位同学举手回答说：“前面我们做CO2溶于水的实验，是用30毫升左右的水倒入装满CO2气体的矿泉水瓶中，结果矿泉水瓶变瘪了。老师现在取用NaOH溶液的量才几滴肯定是量不足矿泉水瓶才没有变瘪。另外，我还要补充的是，要说明CO2与NaOH反应，还要做一个对照实验，用相同体积的水代替NaOH溶液做相同的实验。如果倒入NaOH溶液的矿泉水瓶变得更瘪，才能说明CO2与NaOH发生了反应” 。听到这里我不由得翘起了大拇指说：“你真棒，真聪明﹗能够联系前面学过的知识进行分析，这样的学习方法很好。下面请你代替老师来完成这个实验”。得到老师表扬后，心中充满成功的喜悦，高高兴兴的来到讲台，扮着老师的模样在讲桌上忙乎起来，只见他将刚才做失败的矿泉水瓶的瓶盖旋开，倒入约30毫升的NaOH溶液后，盖上瓶盖，振荡两下，果然瓶子变得很瘪。接着用相同量的水代替NaOH溶液做了对照实验（刚好有一瓶备用的CO2），现象可想而知。通过分析、讨论，同学们一致认为是CO2与NaOH发生了化学反应。在此次教师失败的演示实验中，学生们得到的收获却远远高于观看一次成功的演示实验。
在演示实验过程中，教师要有良好的心里素质，思想上不要有压力，不要因为怕失败而造成不必要的失败，心里要想到即使万一出现失败，只要正确应对，对教学效果也不会产生很大的影响。我在多年的教学实践中，经历过多次的失败，其中有的是意外的，有的却是为了达到某种教学效果而故意将实验做失败的。比如我在演示“铁丝在氧气中燃烧实验”时，故意没在集气瓶底部放少量水或铺一层细沙，导致瓶底炸裂。抓住这一瞬间发生的变化问学生：“你们听到什么？”学生答：“啪的一声”。老师问：“什么原因？”并把集气瓶展示给学生观察，学生马上明白了是集气瓶底炸裂发出的响声。老师趁热打铁提出问题：同学们知道为什么集气瓶会炸裂？怎样才能防止集气瓶炸裂？……通过实验损坏一个集气瓶，其目的是为了防止学生们在今后实验中损坏更多的集气瓶，简言之，今天的失败就是为了使明天不失败或者少失败。反面的教训，也是一种教育手段，恰当的时候“失败”一次也未尝不可。
二，在战略上要重视失败
面对失败的课堂演示实验最不可取的是：置之不理，或敷衍塘塞，或自圆其说，或默不作声重做一遍。面对失败的实验要引起高度重视，要采取切实可行的补救措施，最大限度的减少教学上的损失。下面谈谈我的做法：
l、沉着冷静，实事求是，勇于承认失败
无意中出现失败，教师要沉着冷静，以实事求是的态度对待，不要文过饰非，隐瞒真相，不要慌慌张张、语无论次，自己乱了方阵，更不要擅自更改实验结论。失败后教师要勇于承认，要巧妙的利用失败的实验引导学生分析、探讨失败的原因唤起学生对问题的思考，发展学生的思维。正如前面提到的“CO2与NaOH反应”的实验，笔者在承认失败后，把问题交于学生们处理，收到了很好的教学效果，老师的形象也没有因此受到影响。
2、与学生们一起讨论、分析实验失败的原因
课堂演示实验失败后，要巧妙引导学生分析、探讨失败的原因。一般来说，实验失败的原因主要有：实验方案设计不合理，实验操作有失误、实验条件控制不当、化学药品纯度不够或已变质、试剂用量及溶液浓度不合适、实验仪器不够精密、少了仪器或药品等等。通过分析、探讨能够拓展学生的思维，提高学生分析问题和解决问题的能力。这种能力的提高，它本身的意义却远远高于知识的简单获得，同时学生对这一知识的印象会更加深刻，掌握得更加牢固。
3、失败的实验要重做。
化学是一门严肃的自然科学，要让学生知道科学来不得半点虚假。因此，
当学生明白实验失败的原因后，教师要用正确的方法重新演示该实验，让学生真正心服口服。若本节课无法重做，下一节课应补做。例如，在演示“NaOH溶液与酚酞试液反应”失败并且学生明白了失败原因后，我马上换上干净的试管，重做一次这个实验。通过重做实验，学生不仅得到了正确的结论，而且能感受到教师严肃认真的工作态度，无形中也起了言传身教的作用。
4、败后反思，充分挖掘“失败”的正面效应
教师通过引导学生分析找到失败的原因后，要组织学生进行一系列的反思：
在这个实验中老师这样做失败了，这样的失败产生了什么样的后果？怎样做才会成功呢？在这次失败中我们得到什么启示与收获？……在反思过程中加深了学生对该问题的印象，拓展了学生的思维。正如笔者前面所提到的“铁丝在氧气中燃烧的实验”在“失败”后经教师的正确引导，学生可能一辈子都不会忘记做铁丝在氧气中燃烧的实验必须预先在集气瓶中放少量水或者铺一层细沙，否则瓶底会发生炸裂。
总之，在课堂演示实验过程中，教师要有良好的心里素质，不要因为怕失败而造成不必要的失败。万一实验出现失败，要正确应对，充分发挥课堂应变机智，挖掘失败的正面效应，力争把失败带来的损失降到最低，努力追求教学效果的最佳化。