农业生产和地理环境-教学设计.doc

高中地理新课程标准
《农业生产和地理环境》教案设计
一　设计思想
农业生产与地理环境这一节的内容主要是通过让学生学习影响农业区位的因素和当今世界上主要的几种农业地域类型，了解农业这一种重要的产业活动的进行与地理环境之间的关系，揭示人类在进行农业生产的时候要充分考虑的各种因素，如何最大限度地利用各种有利的自然和社会条件来进行组织生产，以获取最大的经济和社会效益，让学生懂得人类的产业活动如何处理与地理环境的关系，从而实施可持续发展。
二　教学内容分析
本节内容主要有影响农业区位的因素、农业的地域类型和农业生产对地理环境的影响三个模块组成，这三个模块的内容之间看起来直接的联系并不是十分的明显，但教师在实施教学的过程中要通过讲授说明它们之间彼此并不是相互割裂的关系，而是有机结合的一个整体知识，其中“影响农业的区位因素”教材中仅仅是以一幅图片和简短的文字内容来作了介绍，但是在整个这一节内容中占有的地位是非常重要的，因为后面的两部分内容尤其是 “农业的地域类型”是以此内容作为铺垫的，故在设计教学的时候要将其作为一个重点和难点内容对待，要仔细分析影响农业区位的三大因素和各个因素中的子因素对农业生产产生的具体影响，尤其是在发展中国家生产力水平较低的情况下，自然条件是一个最重要的条件；而在发达国家生产力水平较高，市场发育程度完善的情况下，社会经济条件和技术条件则对农业生产产生的影响较为明显要注意这两者的不同。第二部分 “农业的地域类型”只是从当今世界存在的十余种农业地域类型中选取“热带迁移农业”、“水稻种植业”和“混合农业”三种来讲述，这三种农业地域类型分别具有占有土地面积广阔、涉及人口众多和发达国家的主要农业生产方式的特点，具有一定的代表性。 “活动”中介绍的 “美国商品谷物生产”的内容主要让学生通过读图分析，提出问题和解决问题的方式达到学生对此内容的简单了解即可。第三部分“农业生产对地理环境的影响”一段，提出了农业生产过程中出现的主要问题，这些问题的存在已经严重威胁到了农业的可持续发展和人类的生存环境，所以也要花相当的时间来进行仔细的分析，如，“在干旱半干旱地区的灌溉农业由于采取不合理的灌溉方式，会导致土壤的盐渍化”如果不对此内容进行板图的演示，仅一带而过，学生将无法搞懂这一内容。
三　教学目标分析
本节课的教学目标是：（一） 知识和技能目标：让学生掌握1、影响农业生产的区位因素有哪些？2、热带迁移农业、水稻种植业和混合农业这三种农业地域类型的分布地区在哪里，生产有什么特点，影响的主要区位因素有哪些，存在什么样的问题、如何解决这些问题？3农业生产对地理环境产生了什么样的具体影响，有何危害性，如何避免这些问题的产生？其中重难点内容是：1、影响农业区位的因素；2、三种农业地域类型的分布地区及其生产特点，其中的水稻种植业和混合农业的生产特点要着重讲授。通过读世界水稻种植区分布区让学生了解水稻种植业的分布在哪些具体地区、进一步分析这些地区为什么适于水稻的种植，进而联系这些地区的气候和地形特点，人口密度从而得出影响水稻种植的自然条件和社会经济条件。澳大利亚的混合农业是世界混合农业的典范，通过教学使学生认识到这种混合农业是一种良性的农业生态系统，同时在市场经济条件下非常具有市场的适应性，能够规避市场风险，获得最大的经济和生态环境效益。
（二）方法和过程目标：在讲授的过程中，采用例证法，用书本上的知识和学生身边的地理现象联系，理论联系实际。在讲述农业的地域类型的时候，鼓励学生将它们进行对比分析，得出它们之间的异同点。
（三）情感态度和价值观目标：通过亚洲水稻种植内容的授课，培养学生学好知识，改变落后的生产方式和提高农业科技水平的认识。通过都江堰水利工程录像片的播放，培养学生的民族自豪感。
四　教学准备
初中语文教材叶圣陶的《多收了三五斗》文章；世界农业地域类型分布图、热带迁移农业典型――巴西西北部雅诺马马人的农耕方式、迁移农业养分流失过程图、世界水稻种植业分布图、我国水稻种植景观图、影响亚洲水稻种植业的因素图菲律宾水稻梯田图、澳大利亚小麦－绵羊混合经营生态经营模式图、砍伐森林导致水土流失再导致农业减产关系图；四川都江堰工程的视频资料片；实物投影仪；VCD机，电视机。
五　教学过程设计
第一课时　农业的区位因素
导入新课（教师在课堂进行学生调查）:
师：我们班级家住在农村的同学请举手（统计人数）
你们的父母大都从事的是什么样的生产活动？（农业）
从事的农业生产活动主要的生产任务有哪些（粮食生产，家禽家畜饲养）
那么你们知道什么是农业生产活动吗？
教师总结：农业生产活动是以动植物为生产对象，靠动植物的生长繁殖来获得产品的特技生产部门
（板书）一　农业生产与地理环境
指导学生学生读书P57，找出农业生产有什么样的特点？
教师总结：农业生产活动具有地域性和季节性和周期性的特点，请大家看前面的关于我国的杭州明前龙井茶在日本始终没有种好的原因是什么？（日本的地理环境和中国浙江杭州的地理环境不同而导致），反映了农业生产具有地域性的特点，除此而外，不同地区和国家的农业政策不同也会导致农业的地域性差异，如南美的秘鲁政府鼓励农民种植古柯，原因是当地人有嚼食古柯提神的生活习惯，虽然这种植物可以用来提取可卡因这种毒品。
教师提问：可以用一个什么样的成语来说明农业生产的季节性和周期性的特点呢？（春华秋实）
教师讲述：农业生产作为一种重要的产业活动，它会受到哪些因素的影响呢？
展示影响农业区位的因素的投影图片
总结：影响农业区位的因素主要有三个方面，即自然条件、社会经济条件和技术条件
板书影响农业区位的因素――自然条件、社会经济条件和技术条件
提问：自然条件中有哪些具体的因素对农业区位产生影响？
生：气候水源、土壤和地形
教师讲述：在自然条件中，气候条件是影响农业区位的最重要条件，不同地区的光照、热量和降水的多少决定着不同地区发展什么样的农业生产类型，我国北方气候比较干燥，降水较少，种植的粮食作物主要是小麦、玉米等粮食作物和棉花等经济作物，因为这些农作物对水份的需求量比较少，而在我国的长江以南的地区，光热资源丰富，就适宜水稻和油菜的生长，产生这样的农业地区差异主要是气候的差异所导致。“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳，叶徒相似，其实味不同”这一句话就说明了这个问题。对于同一个地区来说，不同年份的气候变化也对农业生产产生的很大的影响。（展示《多收了三五斗》一文），在风调雨顺的年份，农业生产能得以顺利进行，农业产量增加，如果遇上台风、干旱、强寒潮等灾害性天气，则不能保证农业生产的正常进行。水源的因素是在自然降水不能满足需求的时候保证农业生产的重要条件，我国的四川盆地被称之为“天府之国”，重要的原因是都江堰工程发挥的灌溉，保证了农业生产对水源的需求。（播放关于都江堰工程的视频录像约五分钟）
提问：土壤因素对农业区位有什么影响呢，从本书前面已经学过的知识中能指出有关土壤对农业的影响的内容吗？（教师提示本书19页）
生：不同的土壤由于自然肥力和耕作性能的不同，开发利用的程度也不同，例如，我国东北肥沃的黑土区农业比较发达。
教师总结：不同的土壤肥力对农作物的生产影响很大，我国东北的黑土四川盆地的紫色土都是天然的肥沃的土壤，对当地的农业生产起到了很大的促进作用，同时我国江南地区的红壤肥力较低，必须进行人工改良才能进行水稻的种植。
教师讲述：地形对农业生产产生什么样的影响呢？我国的东部地区以平原为主，西部以高山高原为主，那么这两个地区所从事的农业生产类型是否一样呢，请同学们看我国东部平原地区和西部高山高原地区的农业生产照片（展示人民教育出版社2003年12月第一版高中地理下册第6页“三江平原的种植业”和 “青藏高原的畜牧业”两幅投影图），就可以看出，不同的地形条件下，农业生产的类型是不同的。
教师讲述：除了自然因素外，社会经济因素对农业生产的影响也是很大的，它包括市场、交通运输、政府的政策、劳动力、土地价格、资金和管理等方面，其中市场、交通运输政府政策和劳动力这几个方面的影响较大。
展示寿光蔬菜生产的内容的投影图片并说明：山东的寿光市蔬菜生产主要是面对京、津和日本、韩国、香港等地，市场因素发挥了很重要的作用，国内外市场对蔬菜品种和产量的不同直接影响其生产的规模。在这里，发达的交通，当地政府对蔬菜产业的扶持和当地农民的蔬菜生产管理经验也起到了相当的作用。
提问：我国在去年出台的一项对农业生产的最重要的税收政策是什么？
生：废除了中国延续几千年的农业税
教师提问：废除农业税收政策，属于哪一个方面的因素？
生：政府的政策。
教师提问：我们苏北地区广泛种植水稻，在劳动力方面有什么优势？
生：人口密集，劳动力资源丰富。
教师讲述：影响农业生产的第三个方面的因素是技术条件，它包括机械、化肥、良种和冷藏因素，在农业发达的欧美国家和日本等国，技术条件对农业生产的影响越来越大。
提问：据有关资料，美国的家庭农场平均耕地面积为2600亩，大的家庭农场有2400亩，那么在进行农业生产的时候必须借助于什么？
生：机械化生产
教师总结：在工业高度发达的国家，农业生产都是实行高度的机械化，有助于提高生产效率（展示美国的机械化棉花采摘机生产投影图片），在澳大利亚和新西兰等国，在放牧的时候甚至使用直升飞机。
总结：随着社会的进步，社会经济条件和农业技术条件对农业区位的影响越来越突出，例如，便捷的交通运输和农产品的保鲜和冷藏技术的提高，扩大了农产品的销售范围，及时把握市场及产品需求信息，可以为农业的科学决策提供依据，进而提高经济效益，增加农民的收入，农业政策对农业生产也有很大的影响，例如，政府用财政补贴维持农产品价格等，有利于保护农民的生产积极性。
总结本课的内容：
本课的主要内容是关于农业生产的的概念、特点和影响农业区位的三大因素――自然条件、社会经济条件和技术条件，随着社会的发展和生产力水平的进步，自然条件对农业区位的影响在不断地减弱，而社会经济因素和技术因素产生的影响在不断地增强，我们在对某一个具体的农业区位进行分析的时候，要结合具体的情况，找出影响这个农业的主要的区位因素是什么，以便更好地发展农业，获得最大的经济、社会效益。
指导学生的作业巩固教学效果
展示下面的投影图片及要求
读某城市及周边地区图，该地位于我国东部沿海地区，年降水量为1220毫米，年均温为15摄氏度，该地准备在周边地区布局农业生产规划，计划发展柑桔种植，鲜切花生产基地，十万羽肉鸡饲养和一万亩粮食种植，请根据该地的农业区位条件进行合理规划。
⒈该地最适合种植的粮食作物应是　　　水稻　　　，原因是　气候高温多雨　　。应该规划在图中的　③　地，原因是　土地面积广大，灌溉方便　。
⒉①地最适宜的农业生产方式是发展柑桔栽培，原因是低山丘陵地区宜发展经济林业又可防止水土流失。
②地最适宜发展鲜花生产，原因是近市场和水源。④地最适宜发展的是肉鸡饲养，原因是交通便利近市场　。
⒊从上面几题中可以看出影响农业区位的因素有　自然条件　和　社会经济条件　条件。

第二课时　农业的地域类型
复习旧知，提问若干内容
板书：二　农业的地域类型①②③④
指导学生读书，提问：什么叫农业地域类型？
生：指在一定的地域内形成的比较稳定的、成型的、区域性的农业生产类型。
（展示世界农业地域类型分布投影图片）
提问：根据图例，看世界上有哪些具体农业地域类型？
生：热带迁移农业、游牧业、混合农业…………………
教师讲述：在些农业地域类型中，我们分别来了解一下占地面积最大的热带迁移农业、从业人口最多的水稻种植业和最适应市场经济的混合农业三种，首先是热带迁移农业。
指导学生读世界农业地域类型图，指出热带迁移农业的分布地区。
板书：1　热带迁移农业
讲述：热带迁移农业主要分布在赤道两侧，从事该农业的人口只占世界总人口的5%面积占世界上土地面积的四分之一左右，但是这种农业生产方式是世界上非常落后的的，基本上属于原始农业的发展阶段，采用刀耕火种的生产方式，产量很少而且对环境的破坏极大。
展示巴西北部诺马马人的农耕方式和迁移农业养分流失过程图的投影图片
活动探讨：这一种生产方式对环境所造成破坏的具体过程是什么（学生分组讨论）
总结：他们砍伐树木，使植物累积在体内的养分释放进入土壤，通过农作物的吸收进入作物的体内，待作物收获后，土壤变得贫瘠，同时雨林地区降水量大，对土壤的侵蚀非常严重，使得土壤的养分进一步减少，他们在第二年迁移到另一个地区进行同样的耕作，这样雨林地区的生态环境被严重破坏，在长时期内很难得到恢复。雨林的大量砍伐又会导致温室效应，从而引起全球性问题。
板书　2　水稻种植业
指导学生读展示的世界水稻种植业分布的投影图，指出水稻的主要分布地区并总结
总结：从图中可以看出，世界上的水稻种植业主要分布在亚洲，其中东亚地区如中国的东部、朝鲜半岛、日本群岛地区，南亚地区如印度和孟加拉国，东南亚地区如泰国、越南、柬埔寨和菲律宾等国家和地区。
提问：为什么这些地区适于水稻的生长？主要的原因是什么？
生：这些地区具有高温多雨的气候条件和平坦的地形条件
教师启发：这些都是自然条件，有没有社会经济条件？回想一下前面第一单元学习的世界人口密度图，能说明什么问题？
生：这里是世界人口密集地区，水稻的种植业需求大量的劳动力，同时大量的人口也为水稻提供广阔的市场条件。
教师讲述：上述地区是世界上种植水稻历史最悠久的地区，适宜的气候和地形，大量的人力和广阔的市场是这里水稻生产发达的主要原因，但是这里的水稻种植业也还存在着机械化水平较低（日本除外）、一家一户式的生产使生产规模小，商品率较低，主要为自己消费为主。
提问：我国秦岭――淮河以南地区是世界上上最大的水稻种植区，一年可进行几季的种植呢？
生：两季或三季
总结：我国水稻种植面积大，产量高，尤其是袁隆平的杂交水稻技术研究的突破，使得我国成为世界上最大的水稻生产国。
展示袁隆平在水稻田进行研究的投影图片
板书　3混合农业
讲述：混合农业是种植业和畜牧业互相结合，兼而有之的综合性农业，欧美发达国家有大面积的混合农业，从世界农业地域类型分布图中可以清楚地看到这一点，但是，混合农业涉及具体的不同的种植业和畜牧业，如澳大利亚是小麦种植和养羊混合，南非共和国是小麦种植业和养牛混合。我们主要来研究一下澳大利亚的混合农业生产有哪些特点。
指导学生读相关教材内容和小麦――牧羊混合经营生态模式投影图片
提问：澳大利亚的混合农业在生态上具有什么样的优点：
生：农场内的土地交替种植小麦、牧草或休耕，可以保持土地的肥力，形成良性的农业生态系统，种植业和放牧业两种生产方式，在时间上可做到错开，便于合理有效地安排农业生产活动，农场主可根据政府的农产品政策和市场需求，决定种植与放牧的规模，经济收入比较稳定。
教师总结:澳大利亚的混合农业生产模式是一种比较先进的生产模式，既保护了生态，对获得了较大的经济效益，值得其他地区予以借鉴，其实我国早在几百年前就有了这一种生产模式，即珠江三角洲地区的基塘生产模式。
启发学生思考并提问：我们苏北地区种植小麦的时候6月份中旬已经收割，为什么澳大利亚的小麦在6月份的时候正处于生长期呢？
澳大利亚在南半球，季节和中国所在的北半球正好相反。
板书　三　农业生产对地理环境的影响
教师讲述：农业生产受地理环境的影响很大，尤其是气候、地形、水源等自然地理条件的影响非常明显，在人类发展农业生产的时候，如果以无限地获取农产品为目的，不顾自然条件的限制，违反自然规律，单纯地谋求在短时间内的农业的高产出，则会造成自然环境被严重破坏。
指导学生读教材相关内容和展示乱借伐森林和土壤盐渍化的投影图片
生：土地的荒漠化、水土流失、土壤污染和土地盐渍化
教师提问：什么原因分别导致上述问题的产生呢？
总结：干旱和半干旱地区过度放牧导致草场被严重破坏，容易形成土地的荒漠化；山地坡度较大的地区发展砍伐树木发展种植业会导致水土流失，过量使用农药和除草剂而使得土壤遭到污染，在干旱和半干旱地区只灌溉而不排水，极易产生土壤的盐渍化。
板图土壤盐渍化的过程并讲解。

提问：如何防止土壤盐渍化的形成？
总结：有灌有排，灌排结合。
总结本课的内容。
指导学生作业。
素材推荐：
《多收了三五斗》；都江堰的视频录像一段；有关投影图片。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2006-4-24