大班数学：配菜.doc

大班数学活动：配菜
一、教学目标：
1．在生活情境中进一步运用5以内数的组成和运算的经验。
2. 尝试用数学方法解决实际问题，体验解决问题方法的多样化。
二、教学重点：运用5以内数的组成和运算经验解决实际问题。
三、教具准备：
1.布置成超市场景：货架上都放有3～4个分类盒，内装自制荤菜、素菜卡片若干；标价图；展示板面等。
2. 一次性盘子每人两个；标价牌；5以内加法算式若干。
四、教学过程：
（一）创设超市情境
1.超市进了很多菜，一起说说有哪些菜？哪些是荤菜？哪些是素菜？
2.看今日菜价表：你能看懂这张价格表吗？
3. 哪些菜标价一元？一元的菜放在超市的哪个区域？二元的呢？三元的呢？
小结：超市里有荤菜，有素菜，品种真多呀！
（二）学习配菜
配菜活动一：
1.了解第一次配菜要求：顾客想买荤菜、素菜搭配好的方便套餐。我们来配些一荤一素的方便套餐来卖吧！
2.师幼共同合作示范：
（1）怎样搭配才是“一荤一素”呢？
（2）配好套餐以后对照价格表选择正确的标价牌给套餐标价。
3．幼儿配菜。
4．展示幼儿配好的一荤一素套餐，集中交流：
（1）这些套餐都是一荤一素吗？
（2）你的套餐标价几元？她标得对吗？你是怎么想的？
（3）你的套餐标价4元，你是怎么算的？请你选一个加法算式来记录你的想法，说说算式中每一个数字代表的意义。
（4）这份套餐标价也是4元，请用一个加法算式来记录，并说说两个数字2分别代表的意义。
5．小结：
（1）这些一荤一素的套餐价格都一样吗？它们的价格都标对了吗？
（2）营业员们用一荤一素搭配出不同的套餐，并给套餐标好了价格，你们真能干！
配菜活动二：
1.了解第二次配菜要求：5元套餐最受顾客欢迎，我们再配一些5元套餐吧。5元套餐要荤素搭配，价格正好是5元。
2.请两个营业员先试一试。
3.集体验证，并引导幼儿在原有的一荤一素的搭配基础上有所拓展。
教师：顾客说，5元套餐里菜的品种再多一点的话，营养就更全面了！
教师启发幼儿：怎么样让菜的品种多一点？（用3种菜能搭配出5元套餐吗？）
4.幼儿尝试配一份有荤有素的5元套餐。
5.展示5元套餐，请4名店长给合格的套餐标条形码，暂将不合格的套餐先下架，待调整。
6. 集中交流：
（1）每一份5元套餐都有荤有素吗？
（2）你配的5元套餐用了几种菜？这些菜搭配起来正好是5元吗？你是用什么方法算的呢？
（3）找找有不同的搭配方法吗？说说你是怎么想的？
7．小结：只要我们巧妙搭配，就能配出许多种5元套餐来！
（三）整理超市
小营业员们，套餐都搭配好了，超市开门的时间也快到了，我们把下架的套餐带回去调整好后再上架。其余的营业员们仔细检查，一起把超市整理得整整齐齐，准备开门迎接顾客了！
活动来源：
大班上学期数学教育的一个重要的内容是学习5以内数的组成和加减。虽然这段时间幼儿正在学习5以内的加减，但是儿童对掌握抽象的加减运算还是有困难的，需要进行较多的练习才能逐步理解。因此，在加减运算的学习过程中需要安排较多的复习时间。顺应本阶段大班幼儿的数学学习重点，我设计了这个活动。
本活动通过创设超市营业员配菜的情境让幼儿进一步运用5以内数的组成和运算的经验，目的是让幼儿尝试用数学方法解决实际问题，体验解决问题方法的多样化。
活动通过模拟生活中的配菜情境，设置了两个大环节：第一个环节配菜、标价，将5以内的加法的运用蕴含其中。第二个环节规定总价来配菜，是根据总数来确定部分数，是逆向思维的锻炼。
活动关键词：“运用”、“解决实际问题”：
学习数学的目的是解决生活中的实际问题，本活动为幼儿提供了将数学运算技能运用于实际情境的机会。
第一个环节是本活动的重点部分。第一次配菜环节涉及到加法的运算，在搭配一荤一素套餐的过程中，幼儿运用加法来配菜、编价格，从而进一步理解加法的意义。通过这个过程，帮助幼儿进一步提炼数学方法，感受运算方法的实际运用。活动中我鼓励幼儿说出自己的想法，关注他们的运算方法，同时将数学符号适时呈现，帮助他们提升运算经验。
第二个环节是本活动的难点部分。规定价格来配菜，同样是搭配一份5元套餐，这个环节是逆向思维，幼儿能采用的方法其实可以是多种多样的，可以用分成组合的方法，可以用加法，也可以用减法，但是儿童学习加减运算时，首先理解学会的是加法运算，学习减法要难于加法。儿童在数学学习能力和发展水平上差异也是客观存在的。所以现阶段在解决问题的过程中，幼儿可能运用分成组合的方法、用加法的思维来解决减法的问题的情况也是普遍存在的。但是我想，不管幼儿运用哪种方法，只要幼儿能够运用当前自己会运用的、善于运用的方法来思考和解决实际问题，都得到了锻炼，并且他们在与同伴的交流中，拓展了思维，分享到了多样化的解决问题的方法。
生活中的数量关系也许并不这么简单。在我们实际生活中也许并不单纯涉及两个数相加的运算问题。本活动第二次配菜环节中我鼓励幼儿用多种菜搭配5元套餐目的就是提供了运算能力强的幼儿跳一跳的机会，并通过他的分享，让其他幼儿也能迁移加法运算的经验，用两个数相加再加另一个数的方法来解决生活中的实际问题。这是我设计第二次配菜操作环节的另一个思考点。

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