1、第一章
第一节 化学给我们带来了什么
【教学设计】
本节教学采用材料分析法，选择学生感兴趣的、容易理解和接受的问题、材料和实验，集中学生的注意力，启发思维，帮助学生领悟学习化学的意义，增强学生的科学素养；并将爱国主义教育渗透到课堂，树立学生的民族自尊心。倡导学生“以热爱祖国为荣，以背叛祖国为耻”，“以勤劳勇敢为荣，以好逸恶劳为耻”，“以崇尚科学为荣，以愚昧无知为耻”。
环节一： 创设情境
在古代，勤劳、勇敢的中国人民长期地与大自然进行了艰苦卓绝的斗争，创造出了灿烂的中国古代文明，其中就有关于化学方面的伟大发明，是我们中华民族永远的骄傲。 下面就列举几个例子： 但是，到了近代
2、由于清政府的闭关锁国、腐败无能，我国的社会生产力落后了，科学技术也落后了，落后就要挨打，我们的祖国成了任人宰割的鱼肉，成了被西方列强侵略、奴役的殖民地。这个时期的化学工业在我们国家也得不到应有的发展。然而就在这样艰苦的情况下，中华民族正处于抗日战争最艰苦的时候，正是水深火热的时期，侯德榜在1938年至1940年间，发明了独特的“侯氏联合制碱法”，制得了高质量的纯碱，打破了西方帝国主义在世界纯碱市场垄断的局面，为我们中华民族争得了荣誉，为我们中国人争了一口气。他的这种为了国家为了民族而艰苦奋斗，自强不息的精神，值得我们在学习中去继承，去发扬光大。
环节二： 通过典型的事例、演示实验的教学，
3、说明化学知识能帮助人们更健康、更文明地生活，使学生远离不良嗜好，倡导学生“以崇高科学为荣，以愚昧无知为耻”，“以艰苦朴素为荣，以骄奢淫逸为耻”。
演示实验一：加热化肥碳酸氢铵
使学生初步了解物质的性质与变化规律，辩别什么是科学，什么是伪科学。揭露“水变油”的骗术。
环节三： 联系当地的社会经济发展的重大问题，认识合理开发利用自然资源重要性，保证社会可持续地发展。 介绍水污染的危害，合理利用和保护水资源的重要性。
运用化学方法解决淡水资源的紧缺问题。
方法一 污水处理，循环利用。
方法二 海水淡化
演示实验二：铁丝的锈蚀实验
帮助学生了解钢铁生锈的原因和锈蚀的普遍性，
4、认识合理利用资源的重要性。 日常生活中的废弃塑料制品的污染与处理，“白色污染”的现状及防治措施。
演示实验三：含硫火柴的燃烧实验
使学生知道研究化学，可以帮助人们认识在使用一些物质时可能会产生危害健康和污染环境的有害物质。 大气污染的危害，酸雨
环节四：选择当代科技发展的最新成就，分析化学科学在促进科技发展方面的重大作用。 要求学生在课下收集自己感兴趣的最新科技资料，或上网搜寻一些资料，同学之间展开讨论交流。
探究实验： 让学生收集玻璃、有机玻璃
高超的青铜器制造工艺（展示司母戊方鼎的彩图）
3000多年前，世界上许多民族还处于野蛮时代时，我们的祖先就会铸造青铜器，比如说
5、司母戊大方鼎、四羊方尊，这些出土文物的制作之精美，气垫之雄伟，让世界各国人民看见了都惊叹不已，安阳的殷墟被列入了世界文化遗产。可以说，从使用石器到会铸造青铜器，是人类技术史上的一个具有深远意义的进步，我国就是世界上最早进入青铜时代的国家之一。
火药的发明
伟大的发明之一，唐朝时被用于军事，促进了人类文明的进步。
铁与钢的冶炼与应用
根据出土文物考证，在春秋时代，我国已掌握了人工冶铁的技术，春秋晚期又发明了生铁冶炼技术，战国时期就会炼钢，比如说越王勾践剑，就是一个很好的例子， 冶铁方面的进步，并被用于农业方面，使土地的利用率和农作物产量显著提高，大量荒地被开垦，大大发展了社会生产
6、力，推动了社会进步。
瓷器的烧制（展示几张瓷器的彩图）
我国素有“瓷器大国”之称，瓷器也是我国古代伟大的发明之一。我国精美的瓷器自古以来为各国人民所喜爱，自唐朝开始，就远销日本、朝鲜以及南亚、西亚、北非各国，明朝以后，又远销到欧洲各国。
造纸术的发明
造纸术的发明是我国人民对世界文化的巨大贡献，是人类文化发展的一件大事，它促进了文化的发展和传播
事例一：吸烟的危害
烟草制品在燃烧的过程中，发生一系列的化学反应，产生的烟气中含有无40000多种物质，已鉴定出大约1000多种对人体有害，其中被认为最为有害的是焦油、烟碱、一氧化碳等物质，烟气中的焦油是威胁人体健康的罪魁祸首，
7、含有致癌物质，长期吸烟的人得癌症的几率比不吸烟的人要高许多倍；烟碱就是所的尼古丁，其最大的作用就是使人上瘾；一氧化碳是烟草不完全燃烧的产物，被吸入肺中，与血液中的血红蛋白结合，使血液携氧能力降低，最终导致心功能衰竭，诱发多种心血管疾病。
事例二：用铁锅炒菜比较好
中国式的铁锅被世界卫生组织认可并大力推广，原因就是在炒菜的时候，铁元素能及时地进入菜中，使人体内不会缺铁而患缺铁性贫血。
事例三：正确地使用煤气炉具
火焰的颜色为淡蓝色的时候表明煤气已充分燃烧，如果火焰为红色或黄色时，表明煤气燃烧不完全，就需要调节气阀。
事例四：鬼火的秘密
夜间田野里头，尤其是在坟墓的周围，偶尔可见粼粼的鬼火，迷信的人们说是“鬼打灯笼”，其实这是自然现象，动物体内的磷存在于血液、脑、神经组织的蛋白质以及骨骼中，人或动物的尸体在土地中腐烂，磷的一部分化合物以气态释放到空气中，自燃形成鬼火。
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