1、课 题
化学研究些什么？
第 1 课时 总 1 课时
教 学
目 标
1、知道化学研究的对象和内容，知道物质的组成、结构、性质、用途和制备的初步概念
2、能区分物理变化和化学变化，认识化学变化的特征，初步了解仪器的使用
3、初步体验化学探究的过程，学会观察、对比、分析，敢于表达自己的参与交流与讨论观点，
教学课型
与 方 法
科学探究、交流讨论
重 点
与难点
蜡烛燃烧实验的探究；化学变化和化学性质概念的形成
教 学
用 具
教 与 学 过 程 设 计
个性化修改
与 补 充
导入新课：讨论化学研究
2、的对象
展示图片：钢铁是怎样炼成的，钢铁为什么会生锈，焰火为什么如此艳丽，石灰岩洞是怎样形成的等
一、化学研究物质的性质和变化
活动探究：蜡烛的燃烧过程
介绍观察的内容：物质原来的颜色、状态；变化过程中发生的现象，如：物质的状态与颜色的变化、发光、发热、形成烟或雾和放出气体，变化后生成物质的颜色、状态等
观察蜡烛燃烧的现象：火焰边的蜡烛熔化、蜡烛燃烧放出热量、蜡烛燃烧变少了，吹熄蜡烛后有一缕白烟
引导学生分析蜡烛燃烧的过程变化：熔化－气化－燃烧
物质的变化：物理变化和化学变化
物理变化：没有新物质生成的变化是物理变化
化学变化：生成
3、新物质的变化是化学变化
教 与 学 过 程 设 计
个性化修改
与 补 充
判断下列变化是物理变化还是化学变化：
矿石粉碎 酒精挥发 海水晒盐 食物腐败 碘升华 火药爆炸
化学变化和物理变化的本质区别：有无新物质生成
展示图片：化学变化的现象
化学变化时往往伴随的现象：发热、发光、变色、放出气体、生成沉淀等，但不能根据这些判断某变化是否属于化学变化，如；灯泡通电发光
物质的性质：物理性质和化学性质
物质不需要通过化学变化就能表现出来的性质，如颜色、状态、
熔点、沸点、硬度、密度、气味等，这些性
4、质是物理性质
物质在发生化学变化时表现出来的性质是化学性质
二、化学研究物质的组成与结构
活动探究：萄葡糖、砂糖、面粉的加热
总结：不同的物质中含有相同的成分－－元素
观察图片：不同的物质结构不同，物质都是由肉眼看不见的极小
微粒构成
三、化学研究物质的用途与制法
观察图片：学生讨论生产生活实际中产品的使用，了解物质的用途以及制备的重要作用，交流自己的看法
化学史的教学
观察图片：了解化学发展过程中重要的发明、发现、成果
交流与讨论：化学的重要现实意义
作业
设计
练习册
板书
设计
教学
后记
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