高二化学第五章第二节《苯酚》说案.doc

高二化学第五章第二节《苯酚》说案
（一） 提纲
一、 教材分析
1． 教材的地位和作用
2． 教学目标
3． 教学重点
4． 教学难点
二、 教学方法
三、 教学过程的设计
四、 学法指导
五、 教学特点
六、 板书设计
（二） 具体内容
一、教材分析
1．教材的地位和作用
苯酚是芳香烃的重要羟基衍生物，本节教材安排在乙醇和醇类之后，便于对比乙醇和苯酚的性质，了解衍生物的性质不仅决定于官能团，而且受烃基的影响。通过本节的学习，学生对烃基与官能团的互相影响有了较为全面的了解，为以后学习其它烃的衍生物知识打下了基础，起到了承前启后的作用。
2．教学目标
（1） 知识技能：掌握苯酚的结构、性质和用途。
（2） 能力培养：培养学生的观察能力、实验能力、自学能力和思维能力。
（3） 科学思想：初步确立透过现象看本质的化学学科思想。培养学生的辩证唯物主义观点。
（4） 科学品质：激发学生的学习兴趣和求知欲，培养学生良好的科学作风和求实进取的优良品质。
（5） 科学方法：通过实验、观察、分析、对比等方法，使学生进一步学会综合运用知识解决问题。
（6） 道德品质：通过苯酚具有毒性的教学，对学生进行安全教育、环保教育，增强学生的安全和环保意识。
3．教学重点
苯酚的分子结构和性质。实验能力和思维能力的培养。
4．教学难点
苯酚的分子中羟基与苯环的相互影响，决定了苯酚所特有的化学性质。
二、教学方法
本节教学采用了
1． 实验探索法：利用实验引路，探讨新知识，从而得出苯酚的一些物理性质和化学性质；
2． 比较教学法：通过对比酚与醇的结构，加深学生对酚概念的认识；通过对比苯酚与碳酸的酸性，使学生对苯酚的酸性有个理性认识；通过对比乙醇与苯酚的结构异同点，比较苯与苯酚跟溴反应的不同，让学生了解官能团与羟基的互相影响，可以决定物质的化学性质，从而突破教学难点；
3． 宏观与微观相结合教学法：本节课充分运用多媒体课件的优势，将宏观实验与微观分子原子运动相结合，使学生对苯酚与溴水的反应原理有个全面的了解。
4． 启发引导：通过实验教学，比较教学、宏观与微观教学等方法，启发学生归纳、整理出苯酚的性质。体现教师的主导地位和学生的主体作用。
5． 阅读自学：由学生阅读课本部分内容，培养学生的自学能力，同时对所学知识进行消化、吸收。
6． 讲练结合：巩固练习和反馈矫正有利于学生及时消化知识，加深理解，确保教学的有效性。
7． 运用多媒体教学手段，创设教学情景，激发、调动学生的学习积极性。
三、教学程序
1． 从练习引入新课：通过对甲苯分子中一个H原子被—OH取代的生成物的书写，引出酚和醇分子结构中—OH位置的不同，这样很快便让学生对酚的概念有了深刻的理解。再通过比较三种物质：乙醇、苯甲醇、苯酚结构的不同，加深学生对酚的认识。
2． 接着不失时机地进行概念练习，巩固学生对酚概念的理解，同时巧妙地引入苯酚的学习。
3． 关于苯酚的分子结构，本节课利用多媒体课件播放动画，使学生对苯酚的结构有了宏观的认识，得出苯酚的分子式、结构式、结构简式便是顺理成章的事。同时也使枯燥、抽象的教学，变得具体化、形象化。激发学生的学习兴趣。
4． 苯酚物理性质的教学，采用实验引导的方法，首先展示苯酚样品，让学生观察苯酚的色、态、气味等，继而演示苯酚的水溶性实验，通过
等一系列现象变化，不断提出问题，造成悬念，引起学生探索知识的愿望，从而得出苯酚在水中溶解度与温度的关系，充分发挥学生的主体作用。
通过学生阅读苯酚的毒性，让学生了解苯酚是一种有毒、有强烈腐蚀性的物质，增强学生的安全意识，并及时对学生进行环保教育，提高学生的道德品质。
5． 苯酚的化学性质及相关知识是本节课的重点和难点，做好三个演示实验是学生理解好本节课的关键。为突出重点、突破难点，必须运用各种行之有效的办法。
（1） 补充实验：为了让学生对苯酚的酸性强弱有个全面的了解，除了做好苯酚与氢氧化钠的反应之外，还补充了苯酚钠溶液与二氧化碳的反应，并在实验过程中提出问题：①在上一实验所得的溶液中继续加入氢氧化钠溶液，振荡为什么溶液又转澄清？②通入CO2为什么又变浑浊？在层层设疑、层层逼进、不断探究的情况下，引导学生推理：①苯酚具有酸性；②苯酚的酸性比碳酸弱。使学生登上解决问题的高峰。
（2） 适时运用多媒体，突破难点，解决问题。在得出苯酚具有酸性结论后，趁热打铁，提出问题：为什么乙醇和苯酚分子中都有—OH，而乙醇没有酸性，苯酚具有酸性呢？通过多媒体动画演示，比较乙醇与苯酚结构上的异同点，使学生清楚了解：官能团与羟基的互相影响，可以决定物质的化学性质，从而突破教学难点。接着演示苯酚与溴水的反应，也通过动画演示，揭示分子内部变化情况，为学生正确书写化学方程式、了解反应原理打下基础。
（3） 为了让学生进一步理解官能团对苯环的作用，将苯酚与苯跟溴的反应进行了对比，从反应物、反应条件、取代苯环上的氢原子数、反应速率等各方面进行比较，得出结论：苯酚与溴的取代反应比苯容易，原因是酚羟基对苯环的影响，使苯环上氢原子变得活泼。接着不失时机地对苯酚的化学性质进行小结，指出：在苯酚分子中，羟基与苯环两个基团，不是孤立的存在着，由于二者的相互影响，使苯酚表现出自身特有的化学性质。进一步地强化学生对本节教学难点的正确理解。
（4） 做好苯酚的显色反应，并指出：这一反应也可检验苯酚的存在。反过来，也可利用苯酚的这一性质检验FeCl3，培养学生的辩证唯物主义思想。
（5） 适时引入课堂练习，通过练习，对所学新知识进行巩固，加深理解，确保教学的有效性。
6． 苯酚用途的教学，首先让学生联系苯酚的毒性，指出事物都是一分为二的，虽然苯酚具有毒性，但我们也可以利用它的毒性，变害为宝，使它成为一种重要的化工原料。再由学生阅读课本有关内容，进一步培养学生的辩证唯物主义思想以及理论联系实际的能力。同时，可通过化学故事加深对苯酚用途的理解。
7． 最后，在教师的指导下完成本节课的小结。由学生参与完成总结，巩固所学知识，提高学生的能力，改进学习方法。
8． 布置作用：根据学生知识层次的不同，适当布置A、B类作业。
四、学法指导
1． 在观察中进行学习：通过对苯酚演示实验的细心观察，思考得出苯酚的有关性质。
2． 在对比中进行学习：通过不同物质结构、性质的对比，加深对苯酚特性的理解。从而突破难点。
3． 在质疑、讨论中进行学习：充分调动学生学习的积极性，由学生提出问题、讨论问题、解决问题。
4． 宏观与微观相结合：运用多媒体课件，将宏观实验与微观分子原子运动相结合，加强对化学反应原理及教学难点的理解。
五、教学特点
本节课采用多媒体教学手段，加大了课堂容量，缩短了教师讲授的时间，运用多媒体动画，突出重点、突破难点，为学生充分利用视觉和听觉去获取化学知识提供了方便条件，学生更积极和主动地参与到教学活动中去，因而在有限的时间内，更有效地掌握所学的化学知识，提高学习效率。这是本节课的最大特点。
六、板书设计
酚——羟基跟苯环直接相连的化合物。苯酚是最简单的酚。
一、 苯酚的结构
1． 分子式：C6H6O
2．结构式：（见右） 结构简式：或C6H5OH
二、苯酚的性质
2． 苯酚的物理性质：
3． 化学性质：
（1）弱酸性
+NaOH——→+H2O +CO2+H2O——→+NaHCO3
说明苯酚酸性比H2CO3还弱，其水溶液不能使指示剂变色。
（2）苯环上的取代反应
+3Br2——→↓+ 3HBr
白色三溴苯酚
此反应很灵敏，常用于苯酚的定性检验和定量测定。
（3）显色反应
这一反应也可检验苯酚的存在。
三、苯酚的用途
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