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云南原产地项目一期工程首推云南名品特产礼.ppt

1、项目定位项目定位只做只做经过时间洗礼经过时间洗礼永不褪色的永不褪色的原产地著名特产原产地著名特产原产地著名特产的诠释原产地著名特产的诠释好礼要有的好礼要有的传承承每个地区每个地区每个国家每个国家都都拥有自己独特的有自己独特的资源和文化源和文化由于由于时间、土壤、气候的因素、土壤、气候的因素由于人文、由于人文、历史、事件的因素史、事件的因素很多名很多名产和和传奇已成奇已成为历史史唯有唯有经起起风雨的雨的唯有唯有经起起历史的史的唯有唯有经过的考的考评留下来的才能成留下来的才能成为原原产地地我我们谨以此礼以此礼给怀有懂得的人有懂得的人原产地项目一期工程原产地项目一期工程首推云南名品特产礼首推云南名品

2、特产礼立项机构:云南省人民政府立项机构:云南省人民政府协调统筹:云南省商务厅协调统筹:云南省商务厅项目推广:云南名品全国推广中心项目推广:云南名品全国推广中心 历时三年筹备,整合云南全省名品特产资源历时三年筹备,整合云南全省名品特产资源打造中国商务礼品营销新模式打造中国商务礼品营销新模式中国礼业第一个原产地概念项目中国礼业第一个原产地概念项目中国第一个省级政府立项的礼品项目中国第一个省级政府立项的礼品项目云南名品项目背景云南名品项目背景 为提升云南名品特产的全球竞争力,2007年3月,云南省人民政府立项成立“云品工程”,全面整合云南全省16个地州名品物产资源,制订产品品质标准,2009年10月

3、云南省商务厅推出代表云南名品特产的品牌体系云南名品,同时成立负责云南名品推广的专业机构云南名品全国推广中心;2010年元月,历时三年筹备云品工程项目正式入市。项目公信力优势项目公信力优势公信力的表公信力的表现方式方式云南省政府云品工程“”云南名品“”特供产品“等标识,直接印在每款产品的包装上,直接有效地体现了政府项目产品和服务的优良品质。公信力公信力优势的价的价值满足集团采购安全性的需求:凭借强大的政府公信力,进入集团采购畅通无阻。在北京试运行3个月已成为中石油、联想、搜狐、北京银行、信诚人寿、奇龙航空、CCTV、CBD高尔夫等集团指定供应商。满足集团客户被尊重的心理需求:用云南省政府特供产

4、品作为礼品,会使收礼人倍感信赖和尊荣。试运行期间发行2万余件云南名品产品,受到了一致好评并产生了大量返单。项目物产资源优势项目物产资源优势云南拥有中国最丰富的物产资源,由于环境因素,大部分物产保持原生态状态。云品出滇工程,就是要将云南丰富的物产资源根据市场需求进行系统的整合和专业的包装。经过数百人历时三年的整合,云品工程已拥有云南小粒咖啡原料供应基地、云南普洱茶知名茶区原料供应基地、云南花精油原料供应基地、云南野生菌原料供应加工基地等(一期产品原料基地已整合完毕,二期工程正在整合中)。原料资源的优势是构成云南名品的成本优势、品质优势和供应能力优势的主要原因。扎根原产地深度整合是项目可持续发展的

5、核心战略。跨行业的产品品类优势跨行业的产品品类优势一期工程包含了六大类产品,分别是代表云南最具地方特色的行业产品云南是茶的故乡云南YC标准普洱茶礼系列云南是咖啡圣地云南小粒咖啡礼系云南是花的王国云南高原植物精油礼系列云南是银品之都纯银制作饰品礼系列云南是蜂品世家高原养生蜂品组合礼系列云南是菌品天堂纯野生养生名菌礼系列二期工程包含了云南的著名特产组合礼和云锡云铜云银等高端民族工艺品系列。专为礼品业开发的项目专为礼品业开发的项目国内很少有制造商只为某个渠道去开发产品,而原产地【云南名品】项目至今为止的每款产品都是专为礼品业开发,不像很多著名品牌只是把礼品业作为一个补充渠道。云南名品所开发的每款产品

6、都要通过专业市场的调查,至少面向50家以上月销售在20万200万之间的礼品公司做调研,每款产品不管从外包装、内容还是概念都体现了极强的礼品特性。项目的品牌优势项目的品牌优势“云南名品”品牌自诞生就可媲美知名品牌,首先云南是大家耳熟能详的名称,并且几乎所有人都对云南有好感;其次,云南名品作为一个官方品牌,相当于“中国驰名商标”的地方版(由政府下文进行专项保护)。“云南名品”对市场推广有很大的助力,云南名品全国推广中心在和中国银行、联想等企业的合作中,是被列为知名品牌序列的,享有同等待遇。品质优势品质优势所有云南名品的产品均经过专项品质监制和检验流程,使之于云南省政 府形象工程要求的品质保持一致,

7、确保在同类产品中最高品质。(如云品工程推出的普洱茶品质标准YC认证标准,是国内普洱茶认证的最高标准。目前云南5000多家普洱茶企业中,仅有13家通过了YC认证;云南名品茶礼系列所采用茶均为YC标准认证普洱茶。云南名品所有产品的品质均按出口产品标准生产,并在每款产品的包装中进行了规范的标识。专业化的包装优势专业化的包装优势云南名品系列礼品包装品质居全国同业领先水平包装工艺多样化,涵盖特种纸艺、木艺、铁艺、布艺、陶瓷、PU工艺包装体积多样化,从小包装到超大包装的设置以充分满足市场不同客户的偏好.包装风格多样化,传统风格和国际化风格相结合,色彩丰富以充分满足市场不同客户的偏好.所有包装和辅料均为专属

8、订制以体现“特供产品”的尊贵.所有包装在设计选材时已充分考虑到采购单位订制LOGO的需求.特供价格的优势特供价格的优势云南名品项目推广的首要任务是为云南资源输出建立全国渠道网络,因此不以获利为主要目的,让代理商获得高额的利润空间和绝对的价格竞争优势是云南名品入市的既定战略。凭借原材料采购优势和政府大力支持,云南名品执行的各省区指定推广机构给予了合作机构充分的运营空间,赢得了所有专业机构和业内专家的高度认可。价格优势可以确保各省区指定推广机构短期内直接实现赢利。物流服务优势物流服务优势云南名品全国推广中心在北京建立了自有物流基地,负责产品分装和全国分项物流的专业服务.为全国各区域代理商承担直接到

9、达客户的物流服务并承担费用,使各地区合作机构专注于推广,无物流的后顾之忧.全国配送ERP统筹系统使各地区可以实现无库存,避免了传统项目对代理商造成的库存压力和风险.到达大陆行政区范围内任何地点的不限量产品配送服务,为合作机构赢得客户的订单和跨地区的团购业务创造了有利条件。电子商务平台优势电子商务平台优势原产地项目电子商务服务平台是云南省商务厅电子商务示范项目,是金融级的电子商务服务平台。云南名品电子商务中心包括两大项目:一是以Avaya呼叫系统为载体能容纳1600名坐席的呼叫中心,呼叫中心的主要职责是负责向全国个人用户提供云南名品产品知识咨询服务和云品卡兑换礼品下单咨询服务,使云南名品的各级代

10、理机构无售后服务的后顾之忧;二是官方网站系统,云南名品官网拥有独立的机房和双光纤链接,主要职责是提供云品卡线上选礼服务。市场保护市场保护为保护经销商商的持续获利能力和网络的稳定,避免价格过度竞争,运营中心制订严密的渠道和价格保护措施。价格保护:禁止在网络上推广,避免集团客户通过网上信息进行询价而导致恶性竞争;渠道保护:总部不对任何客户进行直接销售,保护渠道商利益;禁止任何合作机构跨地区发展直营机构和分销商;注:市场保护的指导思想是以一流的项目、卓越的产品和不公开的价格来支持代理机构的获利能力以及单品的市场生命 周期。项目的可持续发展优势项目的可持续发展优势通过对原产地著名特产原料资源的整合,特

11、别是珍稀资源的整合,如古树茶茸、高原硬蜜、珍稀野生名菌、板山毫峰贡绿等。使项目基本不受产品生命周期的影响,为礼品营销的可持续经营创造独占性的产品竞争力。平行整合提供更多国家和地区的原产地著名特产(如泰国名品、马来西亚名品等)。垂直整合不断地挖掘原产地的特色资源,为细分市场的礼品需求提供更多的解决方案。(如松茸菌酒、箱装花等独立项目)。通过平台类项目运营的支持体系和市场保护与专业礼品经销商形成紧密合作、分工清晰的双赢合作体制,为专业经销商的可持续发展和盈利解决包括品质保证、大客户支持、物流配送、推广模式及信息服务在内的综合解决方案,通过合力共同影响终端客户、资源和产品供应商及相关国家和地区的政府

12、机构。项目发展规划(项目发展规划(20102010年年20122012年)年)2010年12月前完成云南名品二期工程资源整合和产品开发,计划新增云南 名品独立产品30种;2011年6月前完成泰国、马来西亚名品资源一期工程整合,部分产品春节前上市;2011年10月前,完成云南名品专卖店的筹备,优先各地区代理商加盟;2011年12月前完成国内3个省的名品资源整合和产品开发;2012年12月前完成国内5个省的名品资源整合和产品开发并形成专卖销售的产品储备及相关配套服务。原产地项目一期产品原产地项目一期产品云南名品产品简介云南名品产品简介普洱茶是云南的支柱产业,全省拥有5000多家茶企,云南的思茅市2

13、007年改名为“普洱市”,由此可见云南对普洱茶产业的重视。普洱茶自东汉末年到现在,有1700多年的历史,有1000年作为贡茶的历史。(举例:现在中国的故宫就收藏了一饼超过150年的普洱茶)普洱茶不仅是云南的著名特产,也是中国的著名特产,外交部将普洱茶作为国礼多次赠送给很多国家的领导人,奥运会、世博会等项目都发行了纪念普洱茶。普洱茶是中国四大茶种之一,是唯一的一种集保健养生、收藏和品鉴于一体的茶种。普洱茶总体介绍普洱茶文化博大精深,已出版的专著超过300种,没有那一种茶文化能与之相比。(普洱茶几年前被游资炒过一次,产业受到了影响,但这并不是普洱茶本身的问题,也没有人说普洱茶本身有什么不好,所以现

14、在我们推广普洱茶,就是在推动消费市场,我们相信越来越多的人会习惯喝普洱茶并因此受益,越来越多的机构会把普洱茶作为商务礼)普洱茶越陈越香的特点和礼品的人情文化高度一致。(参考资料:茶多酚的保健功能、如何饮用普洱茶、如何评鉴普洱茶、普洱茶的定义)我我们这些特供茶礼与一般茶有什么不同:些特供茶礼与一般茶有什么不同:第一:我们这里的茶都是山上的茶,不同于台地的茶(台地茶就是指平地的种植茶园),这是茶品的一个分水岭,一般山地茶同级原料的价格是台地茶的2.5倍左右。第二:茶讲究出身。我们所有的茶都是名山上的茶,云南的茶产业这么大,茶山几千座,但里程碑式的茶山就八座。号称“八大名山”,我们只做八大名山的板山

15、南糯山和无量山的茶(我们每款茶礼都注明了茶的出处)。第三:茶的品质跟茶树的树龄有极大的关系,我们只做40年以上的树龄茶。最后:我最后:我们的茶都是的茶都是经过YC认证的茶,云南有的茶,云南有5000多家茶企,通多家茶企,通过YC认证的企的企业只有只有13家。家。YC就是云南标准的英文缩写,是云南普洱茶最高级别的认证,也可以说是中国普洱茶最高级别的认证,因为普洱茶是云南独有的特产。茶禮YC认证评审委员会由中国认证集团、北京世标认证中心和云南方面三方共同组织的认证机构,由40位国家注册审核员组成。通过YC认证非常难,首先必须通过QS、HACCP、有机等认证才能申请YC认证,所以YC认证不只是安全

16、认证,你只要通过QS 的认证就能说明你的产品是安全的了,对不对,YC认证是建立在安全基础上的优质产品认证的概念。YC认证的最大特点是从种植、施肥就开始认证,是一种同时包含了“过程”的认证,云南有5000多家普洱茶企,经过三年认证只有13家茶企通过了YC认证,您可以通过云南省商务厅的官网查到。所以包括银行在内的所有集团客户都不 担心我们的产品质量问题,因为这已经是最高级别的认证了。注:在常注:在常规的商的商务礼中,像礼中,像这样品品质的普洱茶就很少了,所以我的普洱茶就很少了,所以我们的特供普洱茶很受客的特供普洱茶很受客户的的欢迎,特迎,特别是客是客户购买以后的反以后的反馈非常好,口碑非常好,口碑

17、评价特价特别好。好。YC认证普洱茶,名重天下,源于普洱茶,名重天下,源于东汉,兴于唐宋,盛于明清。于唐宋,盛于明清。普洱茶与普洱茶与绿茶、茶、乌龙茶、茶、红茶合并茶合并为四大茶四大茶类。“普洱茶国家普洱茶国家标准准”定定义普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。其外形色泽褐红;内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底褐红。普洱茶经喝普洱茶的理由一是普洱茶的好处已经越来越多的为人所知。普洱茶是唯一后发酵型的茶,它的茶碱、茶多酚等在长期发酵过程中被逐步分化,因此品性温和,对人体不刺激,还能够促进新陈代谢,加速身体内脂肪、毒素的消解和转化。二是

18、生活越好,与脂肪的斗争就越成为人们的一大任务。而普洱茶的“刮油”功效是远近闻名。连鲁迅先生小时候吃过大餐后肠胃不适,都会掰一小块普洱茶冲喝。现在困扰都市人的肥胖、“三高”等问题,普洱茶都能够起到很好的缓解作用,如排毒、养胃、消炎、降低胆固醇、消脂去腻、美容减肥.普洱茶的保健功能几乎可以“独步茶林”。喝一般的茶可能出现的问题,如伤胃、失眠、多尿等,普洱茶不但不会出现,反而有养胃、促睡眠之效,可谓神奇。许多女性更是将喝普洱茶作为减肥养颜的良方。三是作为一种物态符号的普洱茶,体现了云南民族文化的三个主要特点:包容性、开放性及和容性。由于自身物质特性和人文背景以及当下的文化建构,使普洱茶在成为云南民族

19、文化符号象征的同时,还在各个层面上,尤其是在保健养生、淡化雅俗二元对立方面,满足了人们重视提高生命质量和开放自我的文化心理需求而成为今日大众文化和平民文化的典型代表。鉴定普洱茶闻茶叶香气闻茶叶香气普洱茶具有越陈越香的独特品质,但陈香与霉味是有很大区别的,通常保存不佳的普洱茶才会产生霉味,而有些商人为了掩盖其气味,会加入一些香花如菊花等。因此,若看到普洱茶中掺有菊花等,或闻起来有非茶花的花香,表示茶叶品质不纯正。辨别茶汤颜色辨别茶汤颜色试泡普洱茶,观察茶汤颜色。由于陈年普洱茶经过长时间的持续后发酵,茶汤颜色较深,但绝非黑如漆;而新的普洱茶的茶汤颜色则较浅。但这一点只能作为参考,因为即使是新制的普

20、洱茶,有的茶汤颜色也会很深,最好的方法还是试喝。试喝尝滋味试喝尝滋味试喝是选购茶叶的一种较可靠的方法,因为一杯茶好不好,合不合口味,从试喝就可以完全知道了,一杯好普洱茶不会有霉味,更不会是一杯苦水。新制的普洱茶有白毫,未经过陈化,会有苦涩味;普洱茶陈化、白毫转金针后,性温和,不刺激,因此味道较甘醇。第一:板山在清朝康熙年间就是有名的皇家贡茶园了,每年靠马帮拉茶进京,云南史志上有专门的记载。第二:板山海拔1600m,年降雨量1500mm,年平均气温15,日照7.5h,板山土层深厚、疏松潮湿,含有丰富有机质,PH值6.5左右,是最适宜种茶的地方。第三:板山还长着一种树叫“桫椤树”和恐龙同一时代,被

21、称为“植物活化石”;板山的古茶园有着悠久的历史,被称为茶树自然博物馆,其中活着一棵1700多年树龄的古茶树,被老茶人尊崇为“板山茶王”。第四:世界茶学泰斗张天福评价板山茶时说:板山的茶是我喝过最好的茶。国茶三品的普洱王是云南普洱茶板山有机贡茶园介绍(C05、C06都是板山的茶)板山毫峰一盏银毫举世夸青峰峻岭饱烟霞。东风裁就三春叶沃土催开九夏花。众口留香称绝品五洲载誉走天涯。若教陆羽持公论应是人间第一茶。(选自袁庆光著涂鸦集)嘉庆年间,袁庆光将板山茶称嘉庆年间,袁庆光将板山茶称为为“人间第一茶人间第一茶”C05感恩这款茶专为维护高端客户开发的,名字直接叫“感恩”,您看:敬名山之茶闻香知意;怀感恩

22、之心情谊常在。送礼就是送心意嘛,客户收到这样的礼品,就已经明白了送礼人的情意;同时作为一款国礼红茶,我们这款茶很不简单,原料用的是板山贡茶园“一芽一叶”的特级料,工艺经过了“萎凋”、“揉捻”、“发酵”、“烘焙”滇红茶的特有工艺处理,特级料加特级工艺是特级滇红的品质保证。怎么分辨特级滇红?茶汤和茶杯接触处的地方有时会显出金圈,冷却后立即出现乳凝状的“冷后浑”现象,这就是特级滇红的特征。我们这个包装规格的特级滇红市场价一般在8001200元左右,加上锦瓷茶罐和高档包装,感恩红茶的团购价500元,绝对物超所值。C05感恩红茶感恩红茶的优势:感恩红茶的优势:1、感恩红茶作为维护礼的概念2、滇红茶的地位

23、3、功夫红茶的保健功效,饮用方法4、感恩红茶的原料、工艺和性价比分析。滇红是红茶市场上非常有名的品种,特别在欧洲市场上,出口量非常大,特级滇红以前都是针对国际市场,近两年才转向国内市场。为什么滇红的认可度这么高?为什么滇红的认可度这么高?1、滇红茶的茶多酚含量特别高,这是因为云南大叶茶种的茶多酚含量比较高的原因,茶多酚含量高,所以多酚氧化酶活性也就强了,因此营养口感特别好。2、滇红功夫红茶汤色艳亮红润,香气特别好,口感比较烈,喝起来比较容易上瘾。我们这款红茶叫我们这款红茶叫“名山名山58”,代表滇红茶自,代表滇红茶自58年诞生以来红茶的代表作。年诞生以来红茶的代表作。C05感恩滇红茶的保健作用

24、滇红茶的保健作用:1、降低胆固醇(像您应该每天喝一杯)2、可预防心肌梗塞3、可以强化骨骼4、可以预防流感、脑中风5、有防癌的作用喝滇红茶有两种方法:喝滇红茶有两种方法:一是清饮二是调饮国内大部分使用清饮的方法,特别是喝功夫红茶。调饮就是加蜂蜜、咖啡、菊花、奶、糖、柠檬等。C05感恩特级普洱(铁盒,4g/袋*13)特级滇红(铁盒,4g/袋*13)贡绿嫩芽(铁盒,4g/袋*13)C06国茶三品国茶三品是云南茶礼的集大成产品,代表云南红茶、绿茶、普洱茶顶国茶三品是云南茶礼的集大成产品,代表云南红茶、绿茶、普洱茶顶级的原料和茶艺的传承与积淀,因此这不仅是一款概念茶,更是一级的原料和茶艺的传承与积淀,

25、因此这不仅是一款概念茶,更是一款高性价比极具竞争力的高端商务茶礼。款高性价比极具竞争力的高端商务茶礼。C06国茶三品国茶三品这款茶很特别,代表国茶礼的一种新概念,这款茶是最好的红茶-特级功夫红茶;最好的绿茶-板山贡绿嫩芽和最好的普洱-特级宫廷普洱,三种茶组成的。也就是红茶王、绿茶王、普洱王三者合一,是专为高端客户打造的商务礼,送茶礼不仅送最好的茶,而且几种名茶都能尝一尝,感觉特别好,这样的礼品既安全,又有新意,我们现在很多合作单位拿这款茶礼送给领导和VIP客户,反映特别好。商务部的一位领导说:“只知道云南有红茶、普洱茶,还有这么好的绿茶,不错”。C06国茶三品绿茶王:国茶三品中的绿茶是板山贡茶

26、园中的极品,正式的名字叫“板山毫峰”,用的是每年5月12日前的春芽,产量极少,即使在云南也很难买到,板山毫峰喝起来有“板栗香”的特点,堪称一绝。另外,板山毫峰外形挺直削尖,扁平俊秀,光滑均齐,色泽绿中显黄;冲泡后香气鲜嫩清高持久,香气若兰,汤色碧绿黄莹,清澈透亮,叶底嫩绿匀齐成朵,滋味鲜爽甘醇,沁人心脾,齿间留香,回味无穷。国茶三品中的普洱王是云南的著名茶企云南普洱茶集团的产品,是特级宫廷普洱茶,每年产量极少,而且要储存至少两年才进入市场销售,一般都是茶友到板山的时候品茶时用,也是普洱茶集团的对外接待用茶。具有l700多年植茶悠久历史的著名古茶区南糯山,属勐海县格朗和乡,位于勐海县城东部,距勐

27、海县城20多公里,东与景洪市接壤,南与勐混镇、西北与勐海镇交界,北抵流沙河与勐宋乡隔河相望。南糯山南糯山古茶拥有古茶园面积12000亩,古茶树长势较强,密度较大。南糯山茶园总面积21600多亩,其中古茶园有12000亩,最为完善的是竹林寨、半坡老寨。南糯山半坡老寨有800树龄的人工栽培型茶树王。南糯山在西双版纳是生态环境最好的一座古茶山。南糯山普洱茶的特点南糯山普洱茶的特点:属乔木大叶种,微苦涩,回甘、生津好,汤色桔黄、透亮。透着蜜香、澜香,谷花茶淡香如荷。历史上是闻名遐迩的古茶山,至今仍存活着一株已逾千年的栽培型的茶王树。A01、B01、B04南糯山有机贡茶园A01南糯山春饼357克订制茶介

28、绍“南糯山春饼”是标准的357克七子饼,是最经典茶型之一。这款茶除了是名山茶,款茶除了是名山茶,还有几个特点:有几个特点:第一:是用春茶为原料,春茶比秋茶更好,所以叫南糯山春饼;第二:这款茶用40年以上树龄的茶料;第三:这款茶获“2006年中国茶博会茶祖孔明金像奖”;第四:这款茶是典型的南糯山茶特质:A01南糯山春饼357克订制茶介绍汤色比较橙黄透亮香气有蜜香的特点喝起来比较滑,回甘特别好特特别说明一个重点,就是明一个重点,就是这款茶可以款茶可以单个的个的订制,制,这在全国在全国还是首推的一是首推的一项服服务,可以用,可以用两种两种办法来法来订制。制。1、可以为所有的客户每个人单独订制,写上他

29、们的名字或者祝福语。2、另一种就是根据客户的不同需求进行主题订制案例:活案例:活动礼主礼主题、会、会议礼主礼主题、纪念礼主念礼主题、维护礼主礼主题、节日礼主日礼主题还可以自己设计订制图案,所有订制都是免费的。这款茶我们送过很多名人,部委办领导,评价非常好,包装上还有云南省政府特供普洱的字样,特别拿得出手,是我们拿来做品牌形象的一款茶礼。A01南糯山春饼357克订制茶介绍和A01南糯山春饼357克茶内容一致,订制方案一致。B01南糯山春饼1000克订制茶会议礼订制纪念礼订制节日礼订制维护礼订制维护礼订制357典藏茶饼*1(生茶)250克典藏砖茶*1(生茶)50g银毫坨茶*2(生茶)品茶人礼盒集饼

30、茶、砖茶、坨茶于一体饼茶采用南糯山30-40年的大叶种杀青乔木毛茶为原料,汤色橙黄明亮;香气清香郁存;滋味纯滑浓厚;叶底绿黄尚嫩砖茶采用40年-50年的南糯山茶园大叶种晒青乔木毛茶为原料,用传统工艺高温蒸压而成坨茶采用50年以上极品毛尖做晒青毛料,条索紧结壮实显毫,均整嫩度高,深受台湾、东南亚品茶人推崇B04南糯山普洱王(四件装)“南糯山春饼”是标准的1000克茶饼,也是最经典茶型之一。南糯山是云南八大茶山之一,有1700年历史,也是著名的古茶山,地理位置在云南勐海,上中有一颗1000多年的古茶山,在茶叶也非常有名。这款茶除了是名山,还有几个特点:这款茶除了是名山,还有几个特点:第一:是用春天

31、的茶原料,春茶比秋茶更好,所以叫南糯山春饼;第二:这款茶用40年以上树龄的茶料;第三:这款茶获“2006年中国茶博会茶祖孔明金像奖”;第四:这款茶是典型的南糯山茶特点:汤色比较橙黄透亮香气有蜜香的特点喝起来比较滑,回味特别好B04南糯山普洱王(四件装)第一:无量山是云南八大名茶山中海拔最高的茶山,主峰高度3306米,无量山茶是真正的高山茶,是云南普洱市规模最大和茶品最好的产茶区。第二:无量山的野生古茶树群落中有一株基部径围1.4米,干径达0.7米,树高20米的古茶树,至今已有1500年的历史,是无量山作为古茶山的见证。第三:无量山茶的特点是香气醇香浓郁、口感滑而不涩、汤色橙黄明亮,有很多专家把

32、无量山茶作为云南大叶种茶的标准来诠释。无量山贡茶园A02、A03、A04、A05、A06、B02、B036g小沱茶(棕)*30(熟茶)6g小沱茶(金)*30(熟茶)A02礼敬君子普洱金沱这款茶的特点是:款茶的特点是:饮用方便,是非常适合作为旅行用茶,所以特别适合作为商务礼。普洱茶是越陈越贵,这款茶礼特别采用2006年无量山陈料制作。这款茶采用的是40年树龄茶为原料,并使用了20%的特级料作为拼配,使茶质的口感层次更有特色。每次一粒,可以冲15泡,共60粒,可以冲泡900多杯茶,经济实惠。烤漆实木盒,双层内盒包装;礼敬君子特色茶礼外包装彰显商务茶礼文化。(收礼人都很喜欢,很方便,很商务)茶茶质:

33、叶底褐叶底褐红柔柔软,香气香气枣香明香明显,滋味淳滑甘甜滋味淳滑甘甜。A02礼敬君子普洱金沱介绍A03普洱三道茶第一:全部都是用50年以上树龄茶第二:原料采自海拔1800米以上的无量山贡茶园茶树第三:这款茶最大的特点是含有三种茶型,大量的手工工艺,比如说这个小金砖茶,一人一台机子每天只能产20公斤,一人一天只能包3公斤,因此产量极少目前是供不应求。第四:特别要说明的这个9克小圆饼熟茶,这是80年树龄的茶,而且用的是2006年的陈料,茶质、茶色、茶香都是上品。第五:这款茶包装很特别,非常国际化,很有品位,是我们比较畅销的产品。第六:这款茶特别耐喝,30粒小金砖、30粒小金沱、10颗玉饼,每天都喝

34、也能喝70天,每次可冲12泡,一共冲840杯茶,这样一次成本才几毛钱,特别实惠。茶也好、量也大、包装也漂亮、品质也高;还是云南省政府特供产品,客户都很喜欢的。A03普洱三道茶80年以上树龄茶2006年原料精心制作典藏茶砖演绎无量山名门传统布袋茶陈料纯正,汤色红浓明亮;布袋茶陈料纯正,汤色红浓明亮;香气陈香浓郁;滋味回甘滑爽香气陈香浓郁;滋味回甘滑爽配一个专属订制红瓷飘逸杯,非常商务实用。(平均可冲12泡)A04普洱玉饼礼盒第一:工艺是云南拼配大师的秘方,是传统拼配工艺流派的代表作(拼配茶口感特别好)第二:80年以上树龄,已接近古树茶的品质,这在商务礼中非常少见。第三:配套的专属红瓷飘逸杯茶具

35、是云品的专家订制瓷器,手绘图案,很有实用和纪念价值。A05月光普洱礼盒袋装沱茶*12(熟茶)250克典藏砖茶*1(生茶)A06宝鼎商务礼盒最大的特点是品藏两用布袋茶使用80年树龄茶布袋茶用的是06年的陈料砖茶用的是08年的料保持高品质的体验性可以收藏也可以品鉴包装也非常适合做商务礼品。B02茶王-无量山特级普洱礼盒B02茶王茶是中石油和云南省商务厅指定的公关接待茶。今年5月份中石油大厦用这款茶接待了前来访问的云南省省长秦光荣和广东省委书记汪洋一行,获得了领导的高度好评,是当之无愧的普洱茶王。(目前有一些经销商作为主推产品。)第一:这款茶是特级普洱,云南的茶一共分10级,1级最好,10级最差,一

36、级以上的茶称为特级,才能被称为“宫廷普洱”。第二:这款茶2002年荣获中国广州茶叶博览会【茶王】称号,这是茶业重量级的大奖,当年拍卖价为一公斤8万元。我们的茶王里有两盒特级普洱,每盒150克,共300克。按拍卖价,价值24000元。这款茶的品质、原料、配方和工艺,已经形成了稳定的标准和模式,因此每年出品的茶王口感都很稳定,一直没有任何变化。(这也是云品形象工程的重点推荐也是云品形象工程的重点推荐产品,主要用来打市品,主要用来打市场建立建立产品美誉度品美誉度,但每年供,但每年供应量有限,量有限,供完即止。)供完即止。)B02茶王-无量山特级普洱礼盒第三:这款茶的工艺很复杂,是云南()流派(普洱茶

37、的几大流派之一)的代表作。第四:我们在品质上追求精益求精,把特级普洱再进行手工分拣,使它外观比较整齐,这就是普洱茶王了。茶品:茶品:条索条索紧细,匀匀齐端正端正褐褐润显金毫,嫩度极高金毫,嫩度极高香气香气陈香香浓郁,滋味郁,滋味浓醇干爽醇干爽汤色色红艳明亮,叶底褐明亮,叶底褐红柔嫩柔嫩是独具是独具传统特色的高端普洱(平均可冲特色的高端普洱(平均可冲10泡)泡)B02茶王-无量山特级普洱礼盒王者归来的原料和B02茶王一样,只是份量是B02的40%。王者归来的特点是器皿和包装很独特,比较国际化,王者归来的团购价比B02有优势,因此走量也非常稳定。125克宫廷普洱*1(熟茶)白色将军罐*1著名茶区订

38、制茶B03王者归来第一第一:小粒咖啡是世界上最贵的咖啡,全世界只有三个地方可以种植:巴西、哥伦比亚和云南。第二第二:小粒咖啡必须种植在海拔1200米的地方,高了就会发酸,低了就会发苦,因此产量极少,云南能种小粒咖啡的的地方都已经种了(因为种一亩小粒咖啡的收入是种农作物的10-20倍),可以预见未来50年都不可能有大幅增产,所以小粒咖啡主要都销往国际市场了。(现在拿100万元去云南收购小粒咖啡的原料都根本买不到,原料主要被雀巢、星巴克收购了)。第三第三:小粒咖啡因为含有丰富的挥发性脂肪元素,所以口感无与伦比,雀巢最贵的咖啡顶级品牌就是用云南的小粒咖啡作原料。第四第四:云南小粒咖啡可以说是中国人唯

39、一的咖啡品牌,在国际上很有名,主要是出口。1990年云南小粒咖啡获得42届布鲁塞尔尤里卡金奖,一举成名,从此一直供不应求,为云南小粒咖啡建立国内市场的高端商务消费者群,是我们特价推咖啡礼的主要原因。咖啡礼概况(A07-A10)第五第五:我们的咖啡礼用的是最贵的国际A级咖啡原料,一般这么好的咖啡都是出口的。第六第六:我们的小粒咖啡种植园是中国联合国科技开发署的合作项目。第七第七:我们的咖啡礼加工厂是中国最大的咖啡制造商云南咖啡厂,设备用的德国纽豪斯全自动生产线,是世界上最先进的咖啡设备,所以做出来的咖啡品质是一流的。第八第八:我们的咖啡礼每个包装盒内都有两盒,一包是速溶的,马上就能品尝,一包是冲

40、煮的,讲究小资情调,这种组合客户很认可。另外,我们配备的咖啡杯具用的是一级骨瓷,充分体现商务礼的品味。咖啡礼概况(A07-A10)第九第九:为了适应集团采购的不同偏好,我们开发了几种全球最经典的咖啡口味:炭烧是云南的传统口味,已经有了100多年历史的沉淀和传承,是我们首推的咖啡品种;特点是:重深度烘烤,纯粹的重焙造就了炭烧独特的口味,香味特殊,甘、醇、浓郁、香淳苦涩,较多的保持了咖啡的原有风味。蓝山咖啡口味特点是山咖啡口味特点是:性微酸、带甘、柔顺,将咖啡中独特的酸、苦、甘、醇等味道完美地融合在一起,带有珠圆玉润般的柔香,质感温醇精致,具有贵族的品味,是咖啡中的极品。意大利特意大利特浓咖啡口味

41、咖啡口味,特点是:具有浓郁的香味及强烈的苦味,咖啡的表面浮现一层薄薄的咖啡油,口感更焦,香醇浓郁,具有强烈刺激性,令人神清气爽,是咖啡嗜好者的最爱。适宜调制各种花式咖啡,喜咖啡中加牛奶人群的最佳选择,适宜白天饮用。哥哥伦比比亚风味咖啡口味特点是味咖啡口味特点是:具有独特的酸味及醇味,带有明朗的优质酸性,香味浓郁,口味绵软、柔滑,均匀度极高,突出了咖啡的香、甘,清品更能体现其甘苦。咖啡礼概况(A07-A10)第十第十:我们的咖啡是100%纯粉,不含有任何添加剂和辅料,市场上一般咖啡一包里可能只有1克的纯咖啡,其他的都是食物添加剂。第十一第十一:现在送一套咖啡礼给顾客,很有时代感,而且有两套专业咖

42、啡杯具,非常的实惠,这款礼盒很大,比较气派,咖啡品质又特别好,价格在同质产品中最具优势,所以咖啡礼非常畅销;这样的高端咖啡礼在市场上是独一无二的.咖啡礼概况(A07-A10)可以请客户品鉴,很多人不习惯喝纯咖啡,应该准备好奶和糖,最好能有几块点心,这样效果会特别好。可以用我们的咖啡与别的市场上的速溶咖啡放在一起比较。一定要让客户闻一闻味道,这一点对促进客户的购买有很大的价值。咖啡礼概况(A07-A10)小粒咖啡冲煮全攻略之虹吸壶特点:特点:煮出的咖啡香度好、醇度高。对应的咖啡豆:非重度烘焙的单品咖啡豆和综合咖啡豆,例如:蓝山、哥伦比亚等。适应人群:追求咖啡品质、不怕洗壶麻烦富有不断探索精神的人

43、士。准准备材料材料1)适量的纯净水;可以使用家用饮水机所用的那种纯净水或经过过滤的自来水。2)咖啡豆咖啡粉若干;虹吸壶一杯咖啡的水量是110毫升(但煮完后水量会减少五分之一左右),对应的咖啡粉约15克;如果条件具备,最好选用出厂10天内的咖啡豆,并在冲煮咖啡前将其磨成咖啡粉末;咖啡粉的细度可参照市面所售的“特细粒”砂糖的粗细。3)虹吸咖啡壶一套(这里使用的是HarioTCA-3型),包括:上盖、上座、下座、虹吸壶支架、过滤器、酒精灯(使用浓度为95的工业酒精)和酒精灯防风罩因为酒精灯的火力在使用过程中调整起来有一定困难,所以要将其调小一点儿(棉芯只要稍微漏出顶端23毫米即可)。4)10克的咖啡

44、量勺一只;5)竹搅棒一把;6)虹吸壶使用的滤布或滤纸一张;滤布在第一次使用前要先用热水烫一下,以去除杂味。7)潮湿的抹布一块;8)用于计时的指针式钟表一块;具体冲煮步具体冲煮步骤:1)往虹吸壶下座中加入适量的纯净水(可使用经过加热的纯净水,以缩短烧水的时间。在本次操作中,加入的水量是2.5杯,即大约280毫升,两杯的水量是给客人朋友的,多出的半杯专供冲煮者事先品尝,若到时感觉口味异常,就不要给客人饮用了,呵呵);2)在酒精灯中的燃料充足的条件下,将其点燃并放置于虹吸壶下座的正下方;3)将套有滤布滤纸的过滤器固定在虹吸壶上座之上,并确保过滤器的位置是在正中央(如果位置偏了,可用竹搅棒进行调整);

45、4)将适量的咖啡粉(2.5杯水量对应约37克咖啡粉,可根据个人口味适当调整)倒入虹吸壶上座。水平晃动上座几下,以使咖啡粉均匀覆盖于过滤器之上;5)将虹吸壶上座斜斜地插入下座,但不要插紧(若在水开后才将上座插入,则沸腾的热水可能会突然喷出,相当危险,切记!);6)当下座的水完全沸腾后,将酒精灯暂时挪开约10秒钟,再挪回来,但不要放在下座正下方,应该略微偏离中心的位置。这样做有两个目的:一是可使水温下降到最适宜的温度95度左右;二是减弱酒精灯的火力(刚才说过的,酒精灯在调整火力方面不太方便,这也是有些人会轮换使用两只酒精灯或使用可调火力的瓦斯炉的原因);7)扶正上座,并将其插入下座(略微用力即可)

46、8)这时下座中的水因加热后压力增大,会沿着上座的立管流入上座。当下座中的水只剩下13时,将研磨好的咖啡粉倒入上座,并用竹搅棒从四周向中间泼湿咖啡粉;具体冲煮步骤9)在咖啡粉被完全泼湿后,开始计时(这时不要搅拌咖啡混合液,此阶段被称为“焖”)10)大约45秒后,使用竹搅棒快速搅拌咖啡溶液。在液体表面出现一层泡沫后,可停止搅拌。再等上几秒钟,即可将酒精灯撤走并熄灭;11)用事先准备好的湿抹布擦拭下座,给下座降温;擦拭顺序是先擦底部再擦四周,且不要在一个位置停留过久,以免下座冷却不均而炸裂。如果手法熟练的话,可用一只手拿抹布擦拭下座,用另一只手拿搅棒搅动咖啡溶液,以加速其冷却。12)下座遇冷后,内

47、部压力随之下降,从而导致上座中的咖啡溶液被吸回下座(这也是虹吸壶名称的由来);13)当上座中的咖啡溶液被完全吸回后,拔出上座,并将下座中的咖啡液倒入事先温过的咖啡杯即可。适应人群:追求咖啡品质、不怕洗壶麻烦、富有不断探索精神的人士。对应的咖啡豆:非重度烘焙的单品咖啡豆和综合咖啡豆,例如:蓝山、哥伦比亚等。特点:煮出的咖啡香度好、醇度高。准备材料:当上座中的咖啡溶液被吸到下座当上座中的咖啡溶液被吸到下座时,在最后,在最后阶段,会在下座液面之上形成一些泡沫。通段,会在下座液面之上形成一些泡沫。通过观察泡察泡沫的形沫的形态,即可判断火候和萃取是否合适:如果呈,即可判断火候和萃取是否合适:如果呈现出大

48、量出大量细细的泡沫,的泡沫,则表明煮咖啡的火候太表明煮咖啡的火候太大了,大了,这时咖啡口味会相当苦咖啡口味会相当苦涩;如果是大大的汽泡,且在几秒;如果是大大的汽泡,且在几秒钟后消失,后消失,则表明火候比表明火候比较理想;理想;如果几乎没有泡沫,如果几乎没有泡沫,则表明火候不足。若表明火候不足。若发现火候不合适,可在以后的冲煮中通火候不合适,可在以后的冲煮中通过增减增减“焖”的的时间等手段加以等手段加以调整。整。速溶咖啡纯粉*1炭烧咖啡纯粉*1精美骨瓷咖啡具风味:风味:香味特殊,甘、醇、浓郁,极苦重深度烘烤/纯粹的重陪造就了日本炭烧独特的口味,香淳苦涩,较多的保持了咖啡的原有风味A07炭烧纯粉+

49、速溶纯粉 咖啡礼盒速溶咖啡纯粉*1蓝山咖啡纯粉*1A08蓝山纯粉+速溶纯粉 咖啡礼盒BlueMontain采用一级云南小粒咖啡豆为原料,中度烘培,性微酸、带甘、柔顺,将咖啡中独特的酸、苦、甘、醇等味道完美地融合在一起,带有珠圆玉润般的柔香,质感温醇精致,具有贵族的品味,是咖啡中的极品。Espresso采用一级云南小粒咖啡豆为原料,深度烘焙,具有浓郁的香味及强烈的苦味,咖啡的表面浮现一层薄薄的咖啡油,口感更焦,香醇浓郁,具有强烈刺激性,令人神清气爽,是咖啡嗜好者的最爱。适宜调制各种花式咖啡。喜咖啡中加牛奶人群的最佳选择。适宜白天饮用。速溶咖啡纯粉*1意大利特浓咖啡纯粉*1A09意大利特浓纯粉+速

50、溶纯粉 咖啡礼盒速溶咖啡纯粉*1哥伦比亚咖啡纯粉*1采用一级云南小粒咖啡为原料,中偏浅度烘焙,具有独特的酸味及醇味,带有明朗的优质酸性,香味浓郁,口味绵软、柔滑,均匀度极高,突出了咖啡的香、甘,清品更能体现其甘苦。A10哥伦比亚纯粉+速溶纯粉 咖啡礼盒速溶咖啡纯粉*2哥伦比亚咖啡纯粉*B05咖啡王国商务礼盒第一第一:云南作为资源地的优势。第二第二:精油的优势和性价比;第三第三:精油作为商务礼的合理性;第四第四:精油的用途和用法;第五第五:精油礼作为商务礼的效果;第六第六:OTO的包装和国际市场上的销售价;第七第七:精油礼适合高端奢侈品的促销礼,女性客户的维护礼和会议礼(男士送檀香精油;女士送玫

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