布置舒适的客房空间.ppt

布置舒适的客房空间布置舒适的客房空间饭店服务与管理饭店服务与管理 一、客房的类型一、客房的类型v按房间数量划分按房间数量划分v按客房位置划分按客房位置划分v按满足宾客个性化需求划分按满足宾客个性化需求划分按房间数量划分按房间数量划分v单间房单间房v套房套房单人间大床间双人间三人间标准套间高级套间总统套间由一间面积为由一间面积为1620平方米的房间、内部卫平方米的房间、内部卫生间和其他附属设备组成的客房生间和其他附属设备组成的客房单人间（单人房）单人间（单人房）v房内放一张单人床，宽度不小于房内放一张单人床，宽度不小于1米米v适合对象：商务旅游的单身宾客适合对象：商务旅游的单身宾客v饭店中最小的客房饭店中最小的客房大床间大床间v房内放一张双人床，宽度不小于房内放一张双人床，宽度不小于1.5米米v适合对象：夫妻、单身旅客适合对象：夫妻、单身旅客双人间双人间v房内放两张单人床，宽度不小于房内放两张单人床，宽度不小于1米米标准间标准间带厕带厕所的双人所的双人间间v客房净面积不小于客房净面积不小于14平，卫生间面积不小于平，卫生间面积不小于4平，平，高度不低于高度不低于2.7米米v对象：团体宾客、会议宾客对象：团体宾客、会议宾客三人间三人间v房内放三张单人床，宽度不小于房内放三张单人床，宽度不小于1米米v三位宾客同时入住，经济客房三位宾客同时入住，经济客房按房间数量划分按房间数量划分v单间房单间房v套房套房单人间大床间双人间三人间标准套间高级套间总统套间两间或两间以上的客房构成的客房出租单元。两间或两间以上的客房构成的客房出租单元。标准套间标准套间v组成：组成：v床：床：v对象：对象：连通的两个房间，连通的两个房间，1间卧室，间卧室，1间起居室或会客室间起居室或会客室1双人床或双人床或2单人床单人床全家人外出度假或一般经商人员全家人外出度假或一般经商人员双层楼间双层楼间双层楼间双层楼间连接套房连接套房连接套房连接套房香港半岛酒店套间香港半岛酒店套间高级套间（豪华套间）高级套间（豪华套间）v组成：组成：v对象：对象：v意义：意义：有经济实力的富商大贾和知名人士有经济实力的富商大贾和知名人士代表饭店已具有豪华的级别代表饭店已具有豪华的级别夏威夷夏威夷 毛伊岛毛伊岛 Honua Kai 温泉度假山庄温泉度假山庄 卡美哈梅哈套房卡美哈梅哈套房6 6间间房房$2999$2999总统套间总统套间v组成：组成：v对象：对象：v意义：意义：78个房间组成个房间组成总统、能承受总套开支的宾客总统、能承受总套开支的宾客衡量饭店级别的指标之一衡量饭店级别的指标之一总统套卧室总统套卧室总统套夫人房总统套夫人房总统套客厅总统套客厅总统套书房总统套书房总统套间可由总统套间可由7 7、8 8间不同功能房组成间不同功能房组成,设施高档豪华设施高档豪华.(.(三星以上酒店设三星以上酒店设)总统套房内的名酒柜总统套房内的名酒柜伯瓷酒店总统套房卫生间伯瓷酒店总统套房卫生间伯瓷酒店总统套房游泳池伯瓷酒店总统套房游泳池按客房位置划分按客房位置划分v外景房：外景房：v内景房：内景房：v角房：角房：窗户朝向大海、湖泊、公元或景区景点窗户朝向大海、湖泊、公元或景区景点窗户朝向饭店内窗户朝向饭店内位于走廊过道尽头位于走廊过道尽头按满足宾客个性化需求划分按满足宾客个性化需求划分商务房商务房高级行政房高级行政房无烟房无烟房淑女房淑女房残疾人房残疾人房体育人士房体育人士房商务房商务房 v对象：对象：v要点：要点：从事商务活动的宾客从事商务活动的宾客1.一间起居与办公室，一间卧室一间起居与办公室，一间卧室2.提供商务服务提供商务服务高级行政房高级行政房v对象：对象：v要点：要点：企业高级管理人员、高级官员企业高级管理人员、高级官员房型、用品、服务、环境要求更高房型、用品、服务、环境要求更高无烟房无烟房v对象：对象：v要点：要点：不吸烟、对烟味敏感的客人不吸烟、对烟味敏感的客人1.房内不摆放烟灰缸房内不摆放烟灰缸2.无烟提示牌、吸烟惩罚提示无烟提示牌、吸烟惩罚提示3.灵敏度高的烟感器灵敏度高的烟感器淑女房淑女房v对象：对象：v要点：要点：生活习惯有特殊或较高要求的女士生活习惯有特殊或较高要求的女士1.有专用化妆间、化妆设施和用具有专用化妆间、化妆设施和用具2.女用冲洗器女用冲洗器3.家用型家用型SPA或牛奶温泉浴或牛奶温泉浴4.抱枕、抱垫、瑜伽健身毯等抱枕、抱垫、瑜伽健身毯等残疾人客房残疾人客房v对象：对象：v要点：要点：行走不便和失聪失明残疾人行走不便和失聪失明残疾人特殊的残疾人设计特殊的残疾人设计体育人士房体育人士房v对象：对象：v要点：要点：体育专业人士、体育爱好者、球迷体育专业人士、体育爱好者、球迷1.空间面积加大，高度增高，用具简化但更耐用空间面积加大，高度增高，用具简化但更耐用2.体育设备体育设备二、客房的功能布局与主要设施二、客房的功能布局与主要设施1.睡眠空间（最基本的空间）睡眠空间（最基本的空间）组成设施组成设施1.床床2.床头柜床头柜哪部分是睡眠空间？哪些数字组成？哪部分是睡眠空间？哪些数字组成？2.盥洗空间（卫生间）盥洗空间（卫生间）组成设施：组成设施：1.浴缸（淋浴）浴缸（淋浴）2.恭桶恭桶3.洗脸盆洗脸盆v干区：正常的洗漱、化妆、剃须等相关功能区干区：正常的洗漱、化妆、剃须等相关功能区v湿区：恭桶、淋浴、盆浴、蒸房等入浴方面的功湿区：恭桶、淋浴、盆浴、蒸房等入浴方面的功能区域能区域“背靠背背靠背”设计？设计？3.起居空间起居空间v位置：标准间的窗前区位置：标准间的窗前区v组成设施：组成设施：1.沙发沙发2.茶几（或小圆桌）茶几（或小圆桌）v作用：作用：1.休息、会客休息、会客2.饮茶、吃水果饮茶、吃水果图上哪些数字组成了起居空间？图上哪些数字组成了起居空间？4.书写和梳妆空间书写和梳妆空间v位置：床对面位置：床对面v组成设施：组成设施：1.行李架行李架2.写字台写字台3.电视机柜电视机柜图上哪些数字组成了书写和梳妆空间？图上哪些数字组成了书写和梳妆空间？贮存空间贮存空间v位置；房门入口的小过道内侧位置；房门入口的小过道内侧v组成设施：组成设施：1.壁橱壁橱2.酒柜酒柜上层：烈性酒、酒具、茶水具、小吃上层：烈性酒、酒具、茶水具、小吃下层：小冰箱下层：小冰箱贮存空间由哪些数字组成？贮存空间由哪些数字组成？客房的功能布局与主要设施客房的功能布局与主要设施酒店酒店“六小件六小件”学习指导与训练学习指导与训练 任务二任务二