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1、 市场加盟计划书（细则操作） l 品牌理念： 打造国知名品牌 l 市场策略： 以一二级市场带动三四级市场快速发展 l 市场理念： 进口红酒，品牌经营、打造无中间环节、利润最大化、品牌最大化。 l 服务理念： 红酒服务专家 l 发展目标： 快速稳进，在三年内网点铺遍全国 l 品牌使命： 致力于“整合进口红酒品牌化、改变红酒销售渠道脏、乱、差”而努力 l 服务目的： 打造一个全新的、真正的 国际化红酒销售平台 l 服务项目： 红酒专卖店改造、统一装修风格、培训红酒知识、销售指导、国际化消费理念、国际化消费体系、国际化管理团队、全新的经销合作模式
2、等一站式服务。 l 企业特色： 进口红酒培训团队、市场团队进驻专卖店，全方位指导。 l 先进的理念让加盟没有顾虑? 我国葡萄酒行业的集中度、效益不断提高，葡萄酒生产、消费与市场不断扩大，我国葡萄酒市场继续保持着活跃的态势，葡萄酒产业与市场环境向理性发展，盲目投资有所遏制，低价竞争的情况得到改善，生产经营秩序井然。特别是高端市场发展较快，葡萄酒城乡消费继续保持增长，未来几随着中国人均收入水平的提高，葡萄酒的消费量将呈快速增长的趋势伴随着中国人均收入水平的提高，特别是中产阶层的发展壮大，葡萄酒的消费量将呈现快速增长的趋势，在酒类消费中的比例亦将不断提高。
3、 2005年我国葡萄酒产业经济保持了快速发展的局面。葡萄酒总产量达到43.43万千升，同比增长25.40%，实现利润12.56亿元，同比增长58.78%，上交税金12.07亿元，同比增长30.21%。2006年1月至7月，国内规模以上葡萄酒企业葡萄酒产量为25.63万千升，同比增长20.20%；资产总计137.49亿元，同比增长9.60% ；主营业务收入71.7亿元，同比增长27.82%；利润额8.11亿元,同比增长12.12%。我国葡萄酒行业的集中度、效益不断提高，葡萄酒生产、消费与市场不断扩大，我国葡萄酒市场继续保持着活跃的态势,葡萄酒产业与市场环境向理性发展，盲目投资有所遏制，低
4、价竞争的情况得到改善，生产经营秩序井然。特别是高端市场发展较快，葡萄酒城乡消费继续保持增长。年葡萄酒市场将是一颗诱人的“葡萄”。 消费者渗透率、消费量双低的现状成为葡萄酒业必须突破的一大障碍。就消费者饮用习惯而言，葡萄酒业还缺乏白酒和啤酒那样的习惯性饮用者。伴随着中国人均收入水平的提高，特别是中产阶层的发展壮大，中国葡萄酒的消费量也呈现出了快速增长的趋势，在酒类消费中的比例已不断的提高。随着国内消费者对进口葡萄酒认识的增加，葡萄酒专卖店、连锁酒行等新兴销售渠道日益崛起，开始冲击以商超、酒楼等传统终端为主体的旧有格局。 l 好的管理是成功的关键? 众所周知，企业要想
5、做大做强，必须有一套完备的管理制度作为基础保障，建立科学的管理制度，将有助于规范员工行为，明确工作标准，是企业运行平稳、流畅、高效，从而保障产品质量和服务。所以，有一套完善的管理制度、企业流程会帮助红酒增加消费群体的信赖。目前，质量管控系统。这一举措说明部分同业已经在制度建设和标准化管理方面走在了行业前列。但是一些企业还存在这样的情况，有的公司虽然编写了《运营手册》，但是各地店面在执行上不尽相同，有的店面没有意识到手册的重要性，在执行上很不到位，再加上没有完善的监控系统。 针对这一问题，公司将《运营手册》进一步细化，与此同时，《进口红酒专卖店运营考核制度》。用这些手段来保证专卖店的良性发
6、展，细化专卖店的管理，提高各地店面对制度的重视程度，规范操作流程，维护和提升品牌形象。有了良好的管理，店面构就会朝着自己的成功良性的发展下去。 l 怎样才能抓住红酒消费的关键时期 ？ 中国消费者开始意识到进口红酒的好处。有关报告显示，到2025年，有能力经常消费进口红酒的中国消费者适量将增长到8000万人，然而，因为中国消费者认为购买进口红酒的过程非常困难。虽然目前像家乐福等国际性超市出售的进口酒种类不少，但货架和酒瓶上通俗易懂的信息很少。不能为消费者正确选酒提供帮助 服务支持（目录） 一、 新校开业支持 全面扶持 开业无忧 二、 运营支持
7、 操作向导 执行指南 三、 管理支持 科学引领 有效指导 四、 行政管理支持 制度面前 人人平等 五、 VI支持 全国总部将为各地授店面，提供包括： 市场宣传资料、户外媒体宣传、户外活动宣传、新店宣传、宣传活动赠品、房屋装修图纸、陈设、LOGO办公用品等在内的一整套超前、新颖的VI系统。 一、 新店开业支持 全面扶持 使用对象：专卖店店长。 功能：协助完成加盟店选址到开业等前期准备。制定各个地方市场直接
8、促销方案及开业活动方案，如：开业前的市场预热方案、开业典礼等。 开业手册包括：市场调查、法律事务、核准地址、核准开业、开业典礼、附件（各类表格、文书模板、调查问卷等） 使用方法：结合授权区域实际情况和合作伙伴的资源状况，参照新店开业手册的各项目内容及各类文书模板，迅速、便捷的完成新店开业工作。 新店开业手册目录 目 录 第一章、市场调查 第二章、法律事务 第三章、核准校址 一、选址指南 二、如何签订租赁协议 第四章、核准开业 一、开办的最低要求 二、开业前各部门应提供的支持 1、在开业前总
9、部组织提供的支持： 2、市场部在开业前提供的支持： 3、销售部在开业前提供的支持： 4、行政后勤部在开业前提供的支持： 第五章、开业典礼 一、设立隆重开店的目的 二、开业日之前的市场营销的工作 三、开业日之前的销售准备工作 四、总部工作人员现场指导 五、开业典礼 六、开业日结束 第六章、附 件 加盟申请表 市场调查表 专卖店特色 专卖店的优势 房屋租赁协议 开业筹备清单 二、 运营支持 操作向导 执行指南 使
10、用对象：国际店长和市场经理。 功能：结合授权区域实际情况和合作伙伴的投资及资源状况，站在市场经理的角度，总揽市场运营全局，对市场运营体系中的各项工作内容进行说明，并制定操作规范供各店长及市场经理参考。帮助授权店开展业务，实现高效的、科学的市场运营管理。 运营手册主要内容：市场部综述、市场部人员及管理、市场调查评估、市场策划、市场财务工作、市场活动、市场动作示例。 使用方法：从实际出发，具体问题具体分析，为市场运营答疑解惑。 市场运营手册目录 目 录 帮助制定各个地方市场促销，如：开业前的市场预热方案、开业时市场折 第一章
11、 市场部综述 第一节 组织结构图 第二节 市场部门的主要工作 第三节 市场部任务 第四节 市场部目标 第五节 市场计划 第六节 市场工作规章 第二章 市场部人员及管理 第一节 市场经理 第二节 市场员工 第三节 临时人员 第三章 市场调查评估 第一节 市场调查 第二节 市场调研表 第三节 市场评估 第四章 市场策划 第一节 策划对于企业的意义 第二节 策划要点 第三节 策划活动的分类 第四节 策划活动的实施与技巧
12、 第五节 影响策划结果的几个方面 第五章 市场财务工作 第一节 市场预算的制定 第二节 市场费用支出评估表 第三节 定价调价和折扣 第四节 市场宣传成本的控制 第五节 市场费用支出申请表 第六节 市场费用报帐流程 第六章 市场推广 第一节 媒介广告的选择与运用 第二节 传单 第三节 条幅 第四节 海报 第五节 地面 第六节 门头广告 第七节 车体广告 第八节 写真、喷绘KT板 第九节 定点免品 第十节 讲解红酒知识、建立会员机制
13、 第十一节 报纸 第十二节 电视台 第十三节 电台 第十四节 网络 第十五节 纪念品 第七章 市场活动 第一节 市场营销活动及市场工具 第二节 推广渠道的建立及主要推广活动 第三节 促销 第四节 人员销售 三、 管理支持 科学引领 有效指导 使用对象：店长、HR。 功 能：协助各店和HR顺利开展服务工作。从各店长的角度出发，帮助授权店面在全国范围内以统一的标准招聘、选拔、培养销售。帮助授权店面建立稳定、优秀的销售队伍；帮助制定切实可行的薪资及考核制度 ；
14、帮助授权店面解决销售中存在问题。并制定操作规范及流程供各店长及HR参考。 手册包括内容：店面管理系统、人员管理系统、促销活动管理、服务系统、人员的选拔与招聘、人员工资考核系统、销售。 使用方法：结合实际情况，管理人员严格按照操作手册进行管理工作、保质保量的完成操作手册内各项计划任务。 管理手册目录 目录 第一章 管理系统 第一节 职责 第二节 工作守则 第三节 礼仪与职业道德 第四节 行为规范 第五节 日常工作安排 第六节 行政管理制度 第七节 职业发展 第二章 促销管理系
15、统 第一节 促销品管理 第二节 店面管理 第三节 销售管理 第四节 人员管理 第三章 活动管理 第一节 新员工上岗 第二节 公开课讲解培训 第三节 展示 第四节 销售渠道设置 第五节 促销活动制订 第六节 活动基本流程 第四章 服务系统 第一节 会员机制 第二节 续费 第三节 电话问候 第四节 客户联系本 第五章 销售的选拔与招聘 第六章 工资考核系统 第一节 工资 第二节 绩效考核 第七章 销售
16、 四、 行政管理支持 制度面前 人人平等 使用对象：政管理部门。 功能：总部提供，各授权店面全部以专业化的组织架构、人力资源管理为核心，进行市场开拓和经营管理，总部还将提供店面管理相关知识的系统培训。 市场行政管理制度包括：章程、办公设备用品管理、促销用品管理、财产损失赔偿管理、空调、水电管理、卫生保洁考核管理、工作汇报管理、印信管理、工作服管理、网络、电脑使用管理、员工出差管理、人事管理、工作流程。 使用方法：结合授权区域实际情况店面的资源状况，从实际出发规范管理、形成系统的管理体系、降低管理成本。 行政管理手册目录
17、目录 第一章 章程 第一节 总则 第二节 组织企业文化 第三节 组织管理 第二章 办公设备用品管理 第三章 用品管理 第四章 财产损失赔偿管理 第五章 空调、水电管理管理 第六章 卫生保洁考核管理 第七章 工作汇报管理 第八章 印信管理 第九章 工作服管理 第十章 网络、电脑使用管理 第一节 网络使用 第二节 电脑使用 第十一章 员工出差管理 第十二章 人事管理 第一节 总则 第二节 员工行为规范 第三节 员工考勤暂行规定 第四节 员工聘用制度 第五节 员工报酬待遇管理规定 第六节 学校会议制度 第七节 保险制度 第八节 员工职责权限 第九节 员工奖惩暂行规定 第十节 员工离职 第十一节 聘用合同 第十二节 附则 第十三章工作流程管理 7
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