1、大学生创业商业计划书大学生创业商业计划书项项目目名名称称:兰州沁心洗衣店兰州沁心洗衣店创业团队(个人):创业团队(个人):曹曹 刚刚汪瑜汪瑜赵海军赵海军廉统森廉统森李经洲李经洲魏建平魏建平 杨丽娟杨丽娟廖芳鹏廖芳鹏日日期期:2012011 1 年年 1212 月月 2929 日日所所 在在学学 校:校:兰州石化职业技术学院兰州石化职业技术学院指指 导导老老 师:师:王瑛王瑛刘建华刘建华团队团队 名称:名称:非常非常 6+16+1联联 系系电电 话:话:1351968694513519686945E-mailE-mail 地地 址:址:1目录目录一、项目概述一、项目概述.2二、企业介绍二、企业介
2、绍.2三、洗衣业现状和发展趋势三、洗衣业现状和发展趋势.3四、市场分析四、市场分析.5五、五、SWOTSWOT 分析分析.7六、项目卖点提炼六、项目卖点提炼.9七、洗衣店战略发展规划:七、洗衣店战略发展规划:.9八、运作管理八、运作管理.11十、风险预测及控制十、风险预测及控制.21十一、团队介绍与职位安排十一、团队介绍与职位安排.21十二、附录十二、附录.232“沁心沁心”洗衣店创业策划书洗衣店创业策划书一、项目概述一、项目概述当前洗衣行业发展迅猛,市场前景广阔。在我们学校周边洗衣店较少,且学生一般较忙,大多学生宿舍没有阳台,洗衣极不方便。冬天衣物爱脏且厚重,不容易被晾干。被套床单等大件由于
3、没有较大洗衣盆及洗衣空间洗不干净,因此在学校开洗衣店的市场是十分广大的。为方便同学们洗衣,我们拟定在学校门口创办一家洗衣店,面积在 20-30 平米,经营水洗、干洗、熨烫、加香、甩干等服务。为解决大家对于充电电器充电时间不足等现象,我们还附加了电器充电业务。通过我们对附近洗衣行业的调查,我们的主要竞争者为“服琳达洗衣连锁”,距学校最近的洗衣店也要花费 5-8 分钟时间。由于收费标准较高,学生一般很难支付的起,因此我们把洗衣店定位在中等档次,主要向学院广大师生及附近居民提供服务。成本方面,创办洗衣店花费成本费用较低,资金回收会,可变成本较低,只需支付员工薪酬,房租及水电费用等。另一方面,在学校集
4、中洗衣物,可以节约大量水资源,有利于水资源的充分利用。二、企业介绍二、企业介绍企业理念企业理念顾客至上,锐意进取公司简介公司简介沁心洗衣店由兰州石化职业技术学院人文社会科学系大学生创办,成立于 2012 年,注册资本 7 万余元,公司位于兰州市西固区山丹街 1 号,其主要经营范围是水洗、干洗、熨烫、加香、甩干等服务,公司秉承顾客至上,锐意进取的经营理念,坚持客户第一的原则为广大客户提供优质的服务。公司情况公司情况 公 司 名 称:兰州沁心洗衣店 注 册 地 址:兰州市西固区 注 册 时 间:2012 年 01 月 01 日3 创始人:曹刚 廉统森 赵海军 魏建平 杨丽娟李经洲 汪瑜廖芳鹏 公
5、司 性 质:合伙企业 公司经营项目:水洗、干洗、熨烫、加香、甩干等服务 公司注册资本:7 万人民币 公 司 理 念:顾客至上,锐意进取三、洗衣业现状和发展趋势三、洗衣业现状和发展趋势洗衣行业的现状分析洗衣行业的现状分析全国洗衣业的从业人员约有近 500 万人,通过技术培训或专业转岗的人员大约 10%。据预测,洗衣业有 25至 30的利润空间。有关统计表明,目前我国洗衣网点的数量平均每 25 万人才有 1 台干洗机,远远满足不了消费者的需求。洗衣店主要依靠固定群体来消费,所占比例为 90%以上;我们所在的区域大学生居多,给我们提供了固定消费群体。毋庸置疑,洗衣业将是一个升值潜力极大的行当,而巨大
6、的市场空间更让投资者垂涎三尺。洗衣业作为与服装服饰相配套的社会服务业,与人们的日常生活密不可分。随着经济发展和生活水平的提高,家务劳动社会化更加广泛。这些因素带来了对专业洗衣服务的需求,也为我们创办洗衣业的发展提供了广阔的市场空间。尤其是学生洗衣业更是一个有发展空间的新型行业。物质生活的提高和精神需求的增加让人们在得到服务“量”满足的同时,对服务的“质”也有了更高的要求。人们在追求完美的衣物洗净度时,更希望衣物得到安全护理、享受愉快的服务体验。现代人们生活越来越好,对服务业的要求也更高。消费者的选择渠道越来越多,服务业的竞争也愈演愈烈,品牌的树立成为商家的必然选择。品牌化的连锁经营也就成为确保
7、洗衣业可持续发展的必然。需求决定存在。周到满意的接待服务,专业高质的洗衣技术,快捷便利的服务质量是人们洗衣需求的综合体现。我们洗衣店以其为宗旨,更好的服务于广大学生。国内洗衣业的现状如何,让我们了解一下:类型洗衣工厂宾馆酒店洗衣个体洗衣店规范洗衣店4房经营方式收衣点收取衣物,工厂化操作,统一洗涤熨烫,定时取送。社会化水洗服务比例较高。主要清洗布草和白活,兼顾清洗员工工服和客衣提供普通衣服的清洗服务,店面形象较差可以洗涤各类型的服装,店面形象较好服务内容能够提供干洗、水洗服务能够提供专业的干洗、水洗服务少数能够提供干洗、水洗服务能够提供专业的干洗、水洗服务设备配置配置多台大容量工业水洗机、干洗机
8、和辅助设备,但设备普遍配置较低配置大容量工业水洗机和高标准干洗机及各种辅助设备家用水洗机,如配置干洗机,一般是开启式的大多配置技术先进的干洗机和多台辅助设备如烫台、去渍台、包装机经过我国洗衣业的发展,我们可以预测行业的发展趋势:个体洗衣店通过添置、更新必要的设备,提高洗衣技术,凭借价格的优势可以获得广大普通消费者的认可;专业级洗衣店依托良好的店面形象,先进的设备,专业化的服务,将赢得追求生活品质的中高收入人群的青睐(这一点已被尼萨福这样洗衣店的大量涌现所证明)。从需求发展角度来看,专业级洗衣店有更好的发展空间,更强的竞争优势,更久的经营期限。随着人民生活水平、物质和精神文明的不断提高,特别是环
9、保意识的日益增强,洗涤业的良性发展定将成为历史的必然。一批由于技术落后、不注重环保的洗衣店,在激烈的市场竞争中必然被无情的淘汰掉。环保型特许连锁经营,将成为二十一世纪洗染业的主导商业模式,并有着巨大的前景与潜力。二十一世纪 中国洗衣业必须面对绿色环保主流需求:目前,我国洗染市场已划分为五大板块:国有老字号洗涤企业、宾馆饭店内设的洗衣房、各行各业开设的洗衣店、合资洗涤企业和个体洗衣店。然而在这样一个大的环境中,整个洗衣市场共同突现出以下几个特点:洗衣业可以直接反映5出城镇居民生活水平的变化,随着城市化进程的加快,洗衣业将有长足发展;洗衣业受地理环境等因素的影响较大;洗衣店主要依靠固定群体来消费,
10、所占比例为 90%以上;洗衣呈现绿色环保需求主流趋势,传统洗衣店业务开始受到影响。如何面对二十一世纪洗衣绿色环保主流需求,是整个中国洗衣市场面临的首要问题,也是必须应对解决的问题。目前 中国洗衣业开始步入:“特许模式+绿色环保+品牌知名度”的新征程。四、市场分析四、市场分析1、消费人群在学校附近开一家洗衣店,消费人群主要是石化学院的师生及少数的附近居民。从我们学校的总体情况来看,大多数学生来自农村,家庭条件不是特别好,所以在定价方面我们要保证所列的洗衣价格能够被大多数学生所接受并且对大家提出的一些合理意见要最大限度的满足。2、经营洗衣店的相关政策法规经营好一家洗衣店首先要对与之相关的法律法规有
11、一定的了解,否则在经营管理中就会有不必要的麻烦发生。经营一家洗衣店无论经营规模大小,均应明示营业执照、行业从业资格证明,技术岗位从业人员应持有劳动行政部门所规定的相应工程的职业资格证书;明示服务项目、价格,投诉单位和电话。为维护经营者和消费者的合法权益,公正、公平、有效地解决洗染业在服务中消费者和经营者因服务质量和价格引起的各种争议、纠纷和投诉,中华人民共和国消费者权益保护法专门有关于本行业的条款,为行业经营活动制定法律依据。这对于我们来说,是相当有益,使权责得到了明确。我们这些经营者在为消费者提供服务前,应对衣物做认真的检查,向消费者说明衣物存在的问题、洗染后的效果、应收取的费用,征得消费者
12、同意后,才能开具服务单据。在洗染高档、高值、名牌等贵重衣物时,可与消费者协商,实行保值精洗(染)。即由消费者提出衣物的价值,并在双方协商一致的前提下,做出书面保值精洗(染)约定,由消费者交纳议定价值百分之五的保值精洗(染)费(在特殊情况下,保值精洗、染费也可由经营者与消费者共同协商确定)。否则就要进行全额赔偿,这就要求我们这些经营者,在为顾客提供服务的同时,应尽职尽责。6消费者洗染的衣物超过预先约定的保管期(一般为十五天),逾期不取的,每件衣物每天加收保管费 1-2 元,超过三个月至半年者,每件每天收取保管费 2-4元,半年以上不取者,经营者有权作处理。经营者无正当理由逾期不交的,亦应按每天每
13、件衣物 1-2 元金额,给消费者以赔偿。由于经营者保管不善,造成衣物损坏或丢失等事故,应参照以上办法赔偿,衣物零附件丢失的,只能单项配置或赔偿。这就使我们的权责得到进一步的明确。同时,在收取衣物时,经营者应要求消费者将衣物上易损、易腐蚀的饰物或配件取下。因消费者违反这一规定,由此而产生的一切后果,由消费者自行负责,经营者根据事先记录,不负赔偿责任。而且,经鉴定,由于衣物制作及质量等原因,洗涤加工后出现退色、缩水、起泡、变形等情况,经营者不承担赔偿的责任。另外,因洗涤或加工质量发生争议,需经有关部门鉴定,其鉴定费由提议方垫付,责任方负担。对于难以鉴定的争议,经营者应当提供自己无过错的证据,不能提
14、供无过错证据的,由经营者承担责任。这又进一步说明了我们从事服务行业细心、认真是相当重要的。经营者不执行已经同行业共同协商议定的价格标准的;转借、转让各种证照或冒名顶替的;不认真执行行业有关规范、规程、标准的。有这些行为之一的,将会依据情节进行处分。这些情况在经营过程中是不可触犯的,我们应该坚持原则。3、竞争者分析我们学校附近我们最大的竞争对手是“服灵达洗衣连锁店”。一方面这家店的经营时间长,规模大,设备和服务比较先进全面;另一方面由于长时间的创办经营,店内已经有大量的“忠实消费者”。在第一掉超阶段,我们对“服灵达洗衣连锁”进行了一个实地调查。首先,在店内装潢设计及布局方面,他们比我们更专业,室
15、内给人第一感觉干净、清爽、明亮,且店内的设施摆放有序,工作间分布合理。其次,在人员服务上。服务人员有统一的工作服,训练有制,职业及专业素质高。在接下来我们对价目表进行调查时,我们发现他们的价目表分类精细、合理,服务项目多种多样可供不同顾客去选择,但价格要比普通的洗衣店贵,并且他们并没有提出面向学生的优惠政策,如按桶洗收费、免费熨烫衣物等业务。这7样的高价位只能让附近小区的居民所接受,学生光临的很少。在我们和店内人员交谈的半小时内,陆续有顾客来光临他们大多数为上班族,主要是来清洗棉衣、西装、羽绒服等不可用机洗及水洗的衣服,没有清洗床单被套的顾客。由此我们可推断大多数学生的床单、被套及其他的一些衣
16、物不会送到这些专业性比较强的洗衣店。“服灵达洗衣连锁”对于他们的忠实顾客会采用会员卡来进行留守,并且采用在节假日推出优惠活动对一些潜在顾客进行招徕。这些策略对于他们店内的经营管理有着很大的作用,有待我们借鉴。因为我们的主要消费者面向广大师生,所以为了赢得更多的消费者我们一方面要根据大家的要求合理定价,争取让广大消费者所接受;另一方面要采用适当营销策略如洗两桶,免费对衣物进行加香,节假日优惠,办优惠卡等活动来吸引更多学生顾客,要把我们的店变为真正以方便大学生为核心的洗衣店。4、消费者购买行为分析针对我们所处的市场环境,我们进行了一系列相关的调查,其中涉及了洗衣的频率,种类,价位以及相关的附加业务
17、等。通过调查分析,我们发现大家的洗衣频率大都在一周左右而且大都没有在外面洗衣店洗过衣服,这表明我们的市场前景是相当的广阔,有足够的发展赢利空间,而且占 58%的人都愿意到洗衣店洗衣,这就给我们的业务无形中增加了许多胜算。从调查中我们可以看出,大家不到洗衣店洗衣的主要原因是洗不干净,怕损坏或是服务态度不好。这就说明作为服务业,发“服务第一,顾客至上”始终是我们的宗旨。另外大家对于价位的选择上,追求低价格一直是大家所要求的。我们要处处为顾客着想,一切以顾客为中心,尽力使顾客获得最大的满意。最后,根据大家的需要,我们还将增加相关的附加业务,为大家提供真正的质优价廉的方便服务。五、五、SWOTSWOT
18、 分析分析优势:优势:(1)由于是大学生经营,了解学生经济状况及洗衣要求;8(2)我校暂时洗衣业务处于空白状态,许多学生苦于冬天洗衣困难,我们的洗衣店处于垄断地位,竞争压力小;(3)相比于附近的服伶达洗衣店,我们收费合理,大学生容易接受,且店面靠近目标顾客;(4)大学生头脑灵活,掌握技术快,标准作业率高;(5)规模小,职能部门少,经营管理简单,处理异议及经营调整方便快速;劣势:劣势:(1)投入资金少,因此洗衣设备不全,洗衣效果不理想;(2)大学生缺乏经营经验,处理突发事件能力弱;(3)顾客不稳定,存在季节风险,回本时间较长;(4)专业知识培训有难度,顾客满意度较低;(5)单体经营开业第一年失败
19、比例相当高;(6)顾客消费水平低,利润空间小;(7)承担风险能力弱机会:机会:(1)经济水平提高,物质生活不断丰富,个人拥有的衣服数量及价格都会增加;(2)生活节奏加快,人们忙于事业,处理家庭事务越来越少;(3)人们缺乏专业的洗涤知识,去洗衣店的可能性比较大;(4)洗衣行业被誉为朝阳行业,目前洗衣店达到 100 万家,从业人员 300 万左右,但仍难满足消费者的洗衣要求;(5)产业变化性小,风险低,既不像哗众取宠的流行性商品,也不像高档层次的奢侈品,穿衣是每个人生活中的必需事务,受经济影响变动不大,经营持续能力强;(6)现金收入,无欠账,没有无应收账款或呆账困扰;(7)没有产品积压或库存成本风
20、险,洗衣属于服务行业,不存在车间产品生产投入,周转资金快,不存在滞压风险;威胁:威胁:(1)洗涤质量达不到要求,投诉率高;9(2)行业自我保护意识差,法律法规不健全,不正当竞争对小型洗衣店具有毁灭性打击;(3)洗涤与环保很难协调,洗涤用品排放的四氯化碳居世界第一;(4)洗衣事故与隐患,操作人员由于粗心大意造成的工伤事故多;(5)洗涤设备没有标注使用时间和期限;(6)普通洗衣店设备,“开启式”干洗机加“三件套”,洗涤后整理设备薄弱;(7)没有形成现代管理中以顾客为中心的服务意识。六、项目卖点提炼六、项目卖点提炼相比同类洗衣店,价格降低 30%50%,绝对符合大学生消费水平;开展免费咨询服务,洗衣
21、的同时,专业人员给顾客讲解洗衣护衣知识;提供等时休闲服务,例如提供报刊杂志,音乐欣赏等;洗衣设备定时消毒,衣物按质地、颜色、面料分类洗涤;洗衣人员专业素养高,洗衣质量有保证;拥有完善的衣物损坏赔偿制度,信誉度高;依据客户年龄、性别、职业、收入等建立详细客户档案,并跟踪服务;定时开设为穷困学生免费洗衣平台,开展扶困工程,扩大影响力;以方便服务大学生为宗旨,集充电,洗衣,洗涤用品销售为一体,想大家之所想;校内设收衣点,专收活,取活;在大学,尤其在我校,开设洗衣店还是一个热门话题,会引起年轻消费群体的好奇心,促使他们尝试;七、洗衣店战略发展规划:七、洗衣店战略发展规划:发展规划发展规划1 我们先用一
22、个月的时间去学习相关方面的知识,收集洗衣店方面的信息。去观察并研究竞争商他们的优势和劣势,同时制定相关的对策和学习他们的优点。2 调查学校周围的环境,选择最佳地段距离学校和居民区较近。开店铺的人往往议论商铺的位置好不好,可见店铺的位置很重要。然而,只是凭直觉来判断,这是远远不够的,尤其是洗衣店。并不是每一个好地段都适合开洗衣店。我们店铺是选择人口稠密的地区或商业繁华区,同时也要注意到专业性的地方。(1)10选择大型居住小区附近。洗衣店主要是为顾客洗衣提供服务,因此开在小区附近会比较方便。因为居民上下班都需要走一段路才能到达,试想上班时一般都很紧张,没有多余的时间去送取衣服,而下班时又比较疲惫,
23、懒得多走路。因此洗衣店的位置是否顺路很重要。3 购买相关的设备,例如:熨斗,洗衣机,衣架,衣柜等,并且办理相关的证件,例如:营业执照,人员健康证。4 宣传,主要是面对学生,因为学生一般都比较忙,洗衣服几乎都是半个月或者一个月一次,以我们的特点进行客观的宣传,例如我们洗衣店的名字叫大学生方便之家,名字比较清切,而且我们都比较了解学生,知道怎样打动他们。5 开业,在营业过程中,及时收集信息,找出我们的劣势和不足,并且加以改正。6 我们先进行两年的营业,主要是搞好学生和周围居民的工作,提高我们洗衣店的知名度,同时开展一些副业,如卖一些洗衣用品,如洗衣粉。先搞好一个地区的工作,然后再向其他地区发展。目
24、标市场目标市场按消费者的特征把整个潜在市场细分成若干部分,根据产品本身的特性,选定其中的某部分或几部分的消费者作为综合运用各种市场策略所追求的销售目标,此目标即为目标市场。按消费者的特征把整个潜在市场细分成若干部分,根据产品本身的特性,选定其中的某部分或几部分的消费者作为综合运用各种市场策略所追求的销售目标,此目标即为目标市场。1 首先,面对学生。因为我们的洗衣价格很适中,有一个好的点名。许多的学生可能会在试试看这种心态下来我们洗衣店来洗衣服,我们如果第一次做好,让他们满意的话,他们会来第二次、第三次,以后或许都会来我们店,同时会帮我们店做宣传,这样便提高了我们店的知名度,降低了成本,提高效益
25、。2 我们洗衣店的低价洗衣,可能很多人会把衣服放送到这个洗衣店里。附近居民可能会和学生一样抱着一种试试看的心态来洗衣服,然后我们在像对学生那样,让他们得到满意的服务,然后他们也可能会帮我们宣传,在社会上形成一定的影响力,这样将会有利于我们在其他地区发展。3 经过我们的调查许多学生不了解哪种洗衣粉去污效果好和怎样保养衣服,我们会帮他们选择洗衣粉和其他的一些服务,这样便会提高我们副业的销售额。11市场定位市场定位1 市场细化:对市场进行调查,细分消费客户群,寻求市场空白点;在居民区紧凑的地方,例如,学校;应当在具有强势竞争力的连锁店 200 米之外,例如,服灵达洗衣连锁;2 连锁店定位:应当避免盲
26、目跟风,应当完全按照市场的客观需求进行决策。3 市场功能分区:客户产业结构分析,充分考虑消费者习惯,即他们对于衣服的讲究如何,生活观念如何。4 初步价格定位:经济走势分析,周边同业价格比较分析,在是知音的统一价格基础之上左右浮动(不能超过 50%)。5 营销战略定位:选定营销方式,广告策略分析。6 资金准备情况(1)洗衣有淡旺季之分,旺季经营地好可以赚很多,淡季生意不好可能会亏很多,一般要准备好可以开二、三个店子的钱来开一家店铺,多出来的钱用于流动支出和维持;创业(2)计算好店铺的店租、工商费用、人工工资、日常耗材、水电费等等经常性费用;运气不好,客户索赔可能会导致店铺关门的,这也要有心理准备
27、;(3)无论淡旺季,店铺开张都要客户捧场。一家新店铺要获得客户的认可是需要时间的,尤其是周围的住户。这段时间是很难熬的,客户量可能很少,这需要过硬的技术和服务,需要传。(4)管理得当、上下齐心,可以赚地多一些;否则,看来客户量很大,暗地里亏钱。怎么理解呢?有些衣服一定要水洗,有些一定要干洗,有些则干、水洗均可;如果师傅在这方面不够仔细或用心,那结果就很难讲7.增强经营意识(1)人手要精简(2)各种费用要省(包括店租、工资等)创业网 八、运作管理八、运作管理1、组织机构12为了方便大学生方便之家的管理和运营,我们设置了以下机构:(1)店长、副店长:主要负责管理洗衣店的资金出纳,人员的配备,广告的
28、宣传以及相关的规章制度。(2)前台 2 名:前台 A 的主要任务:1、接待顾客,收费及开票(一式两联);2、检查衣物的损坏程度及衣袋内是否有物品;3、衣物的钉号及顾客衣物的发放;前台 B 的主要任务:1、大学生各类电器的充电业务;2、洗涤用品的买卖;3、整理清洗完的衣物,以便于前台 A 对顾客衣物的发放。(3)操作员 4 名:操作 A 的主要任务:1、接管衣物并进行分类;2、对个别衣物进行洗前的特殊处理;3、衣物的熨烫、干洗等工作;操作 B 的主要任务:(具体在洗衣房工作)1、衣物的清洗脱水;2、衣物的消毒、柔顺和加白;企业运作模式图店 长副店长干洗工水洗工营业员熨烫工132、价目表名称价格名
29、称价格领带2 元马夹3 元西服(套装)15 元休闲裤5 元水洗夹克衫7 元外套8 元羊绒外套13 元中长外衣15 元长大衣18 元养绒衫10 元中长风衣18 元长风衣20 元羽绒上衣10 元羽绒上衣(中长)15 元羽绒大衣20 元防皮上衣1318 元衬衣5 元围巾3 元T 恤3 元牛仔衣6 元连衣裙8 元玩具10 元窗帘5 元保暖大衣13 元床单、被套5 元桶洗:每桶 5 元(特殊情况特殊对待)备注:如有特殊情况另行定价。3、运营流程(一)、接收衣物顾客送来的衣服,应先请顾客自行检查有无东西遗留在口袋里,然后营业员当顾客的面对服进行仔细的检查,确定衣服干洗或水洗、染色或织补,若发现破损、蛀洞、
30、油渍、色渍等,要立即向顾客说明并在取衣物凭证上注明,在衣服上的油渍处和织补洞处要做好标记,可用粉笔画圈或订白线标记,以便在洗烫、织补操作时注意。(1)注意衣服外观。在光线明亮的柜台上将衣服铺平,先查面子后看夹里,检查衣服是否变形、走样、缩水、有否破损、伤、渍、霉、蛀和严重皱纹;新做的还是改旧翻新、购买还是自做;纯纺还是混纺。检查的重点看领头、袖口、袖口、袖底、下摆、袋口、门襟边、臀部、裤脚边等,平时经常摩擦的部位是否有破洞,14其磨损程度如何,估计经过洗或染后,可能产生的情况,应向顾客说明并在凭证上写明。(2)注意色泽的泛色和污渍。上衣的前部、背部及裤子的裤管部位上最易泛色,尤其是有颜色的如湖
31、兰、银灰、米色、湖绿等丝、毛织物较易变色;还要注意衣服上的风渍、沥青渍、漆渍、烫黄渍和其他污渍,估计经过洗涤后变化程度如何,白色或浅色织物和床上用品的陈旧血渍、尿渍、霉斑等都比较难清洗,这些都应向顾客说明并在凭证上写明。(3)注意钮扣也是检查衣服的重要一环,要注意钮扣是否缺少,发现将要脱落的钮扣要代为加固,防止脱落遗失。有些塑料、胶木、有机等钮扣不宜高温染色,有些花色钮在干洗后发生破裂、熔化等情况,要建议拆下带回去,凭证上应注上无钮扣。要注意衣服脱线与裂缝的情况。(二)、开票计价收款在承接顾客衣服后,必须写取衣凭证单写明衣服的名称、颜色、质料、件数、加工要求(如顾客按染色样市染色,应写明样本颜
32、色的编号;织补的衣物应写明织几个洞)、价格、取衣日期、同时请顾客留下姓名和详细地址,团体单位要写全称、电话、联系人姓名。顾客姓名、地址应留在第二、第三联上,以防冒领,保障顾客利益。开取衣凭证经手人要签署姓名和代号,凭证上字迹要清楚,项目要写全。(三)、订票分类写订票签的工作是洗染行业业务中的一个重要环节,洗衣房的工作是根据票签的要求和约期来进行操作的。因此营业员在写订票签时,必须要做到“明”、“准”、“牢”和“当天清”的要求。1.写票签要求一明、准票签应选用专用防洗笔,写明衣服号码、服务要求、约期、备注。内容明白、准确、字迹端正。2.订票签标要求一牢。订票签要用较牢的线,双线订,订线线不宜过长
33、,线结要打得牢,防止脱落。使用票签纸同样要订牢,订票部位丝缎女袄呢毛西袄应订上衣左边拼缝下摆;衬衫应订第二颗钮扣处,这样可防止操作上拉坏和排列上统一。3.当天清当天收进的衣服,订票签的工作要求在“当天清”。然后根据加工堆放。15(四)内部交接1.送洗衣机房处理,订好票签,营业员按加工要求分类,分别填写交接单,送洗衣房加工,由专人按交接单内容,逐件交接,并在交接单上签收。2.完工衣服接收。洗衣房将完工的衣服送到营业部后,营业员办理签收、收号、归类、排号等手续。(1)签收:营业员根据衣服的票签号码,与交接单核对后签收,表示营业部已收到。(2)出号:出号有两种方法:一种是建立营业日记账的方法,可在日
34、记账上的完工日期项目中写上几号(日),即表示该已于几日到营业部;也有利用第三联存根代号薄写明完工日期。另一种是抽单收号的方法,即对完工衣服核对时,将第二联抽出别在衣服上,说明衣服已完工待取。出号时必须核对名称,加工要求、件数,如发现挂失或价格开错等情况,要在衣服明显处做好标记。对质量不符的衣服,要及时退回洗衣房返工。洗衣房因故不能加工退还的衣服,要及时与顾客联系,如联系不到的,要把衣服退还的原因写清楚集中放好,并在号簿上注明“退”,待顾客来取衣时说明情况。(3)归类排号:将已出号的衣服根据衣服的类别和号码程序,分别用挂、包、摺、叠等方法保管在衣橱内。(五)发衣营业员在发衣收款时应该注意以下事项
35、:发衣要三核对。一是取衣凭证与票签号码核对,如取件凭证上不写姓名,有地址的要问清姓名地址;二是凭证上写的名称、质料、件数与衣服核对;三是凭证票面金额与衣件加工价格核对,多算要退,要问清后才能发衣。对于返工衣服要接受顾客的意见,估计经过返工确能做好的,必须尽量满足顾客的要求,并在取件凭证上注明返工日期、要求和取货日期;如经返工后仍不能达到要求的要耐心地向顾客解释。摺叠衣服要大方、整齐、防皱,包扎要牢固。对不能加工退还给顾客的衣服,要输营业退回手续,经办人请顾客在声营业员签名证明,衣服也要包扎好交给顾客。顾客取衣凭证遗失,要办理挂失手续,问明情况验明证件,作好记录,留档设备。16当顾客即将离柜时,
36、营业员应主动与顾客有礼貌地道别。(六)、存衣保管顾客待取的衣服,洗染店应负责保管,既要保持整洁、防蛀、防霉、防损失,又要安全.干洗有淡旺季之分,旺季经营地好可以赚很多,淡季生意不好可能会亏很多,一般要准备好可以开二、三个店子的钱来开一家店铺,多出来的钱用于流动支出和维持;(2)计算好店铺的店租、工商费用、人工工资、日常耗材、水电费等等经常性费用;运气不好,客户索赔可能会导致店铺关门的,这也要有心理准备;(3)无论淡旺季,店铺开张都要客户捧场。一家新店铺要获得客户的认可是需要时间的,尤其是周围的住户。这段时间是很难熬的,客户量可能很少,这需要过硬的技术和服务,需要传。(4)管理得当、上下齐心,可
37、以赚地多一些;否则,看来客户量很大,暗地里亏钱。怎么理解呢?有些衣服一定要水洗,有些一定要干洗,有些则干、水洗均可;如果师傅在这方面不够仔细或用心,那结果就很难讲。4、设备成本预算(1)成本预算:共计:75779 元名称数量价格合计(元)备注厂房2 间1600 元/月(一年)38400设备小天鹅喷瀑系列XQB501508G2 台1850/台3700荣事达洗衣机2 台998/台1996小天鹅脱水机T651281 台218/台218飞科蒸汽熨斗FI92021 台68/台6817飞科蒸汽熨斗FI92011 台55/台55美克斯蒸汽挂熨机1 台258/台258海尔太阳能热水器1 台4788/台4788
38、晾衣绳2 条20/条40爱美特换气扇1 台176/台176简便衣柜1 个40/个40玻璃柜台2 个200 元400若干椅子、桌子1500 元1500总合计52079全自动变频石油干洗机1980019800第二年新增合计71879流动资产表流动资产表项目名称数量总计洗涤用品普通洗衣粉1 桶300 元增白洗衣粉1 桶400 元金纺柔顺剂1 桶200 元各种去污剂1 桶200 元电费1000 度1050 元水500 吨1750 元营业执照、工作人员健康证、人员培训1800 元合计3900(2)收益分析:根据调查问卷得知,我校大学生每周洗衣服的频率是 60%,而在洗衣店洗衣服的占 34%,则每周我店的
39、顾客光临率可达到 10.2%,这样每个月 100 人中来我店洗衣服的频数可达 40 次,一年则可达到 480 次,然后扩展大全校来看,我校东区目前共有 5000 人,则每年来我店的洗衣服的校内学生次数可达到1824000 次。根据以上我店投入的固定成本及变动成本的估算,我们洗衣店可在每洗一次衣物上净赚 2 元,则一年下来,我们可得纯利润为 48000 元,这对我们小店来说是一笔相当可观的收入。根据以上对固定成本的总和,共计金额 22800 元,变动成本包括广告费用5000 元,装修费用 3000 元,坏账准备为 2000 元,共计 10000 元,则成本费用共计 32800 元。我们一年净得利
40、润为 48000 元,除去成本费用则剩下 15000元,这就是我们店一年所得的利润(除去员工工资发放的可变成成本),按这种计算方法,我们店不但可以在一年内收回成本,而且可赚的 15000 元的利润,所以,我们的策划方案可行,很具发展潜力。九、营销策略九、营销策略(一)产品策略1.自打广告洗衣业广告投资小、见效快,接触目标可户的几率较高。是服务行业广泛采用的一种招徕顾客的销售模式。具体操作:制作 pop 广告牌,放置于店门口。这样可以使经过的学生都看见,成本较低,效果良好,在不同的时期还可以推出不同的广告策划,以适应学生求新的心理。2.试洗活动洗衣店新开张或开业初期(一周内),进行试洗活动可以迅
41、速建立品牌形象。具体方式包括特惠、试洗、免费等,如每天最早到该店消费的顾客进行免费。(二)定价策略不同阶段:价格促销(打折、降价、特惠)促销时机:(1)遭遇业内竞争对手的威胁(2)招徕大批顾客、吸引人气(3)淡季(4)重大节日幅度:幅度通常以 2030%为宜,过低的价格会伤及自身的形象和切身利益。19范围:可视适当的时机,采用全面降价的措施。若选择某类品种降价,则可带动一类人群的人气,如夏季的职业装、冬季的羽绒服等。(三)促销策略洗衣店规模都不大,这就决定了我们洗衣店的促销基本要遵循两个原则:1.促销规模比较小2.促销主要针对大学生消费群。以下是我们的几种促销方式:1.礼品赠送礼品的赠送也具有
42、针对性,不可无条件奉送。可在重大节日时期,如圣诞节,劳动节等进行礼品赠送,既能提升企业形象,还可增加学生的信任度。2.团体服务与学校小卖部、食堂等地进行针对性服务,与他们进行长期的合作,为他们定期清洗衣物等。二、综合促销方式1.优惠促销在开业之际,优惠促销的优点在于刺激消费者试用本品牌,扭转消费利好,迅速显示出促销效果,增加现有顾客的消费欲望,鼓励顾客消费。a.有奖促销形式:现场抽奖、有奖问答、比赛得奖、赠送彩票(具有较好的社会效益)奖品选择:以小额度、大刺激为原则,奖品要富有新奇和独特性奖品组合可采用金字塔形式,逐步升级活动原则:包括活动时间、抽奖方法等。注:洗衣店一般使用现场抽奖,奖品可以
43、用赠品余留与优惠券组合而成。b.优惠券促销使用时间:门店营业额呈下降趋势提高顾客忠诚度,给予老顾客适当的优惠。,门店开业,在周边地区发放礼券等优惠券,扩大影响。如何发放:选择发放对象,根据促销目标的不同区别对待,如考虑学历、职业、生活爱好、层次、居住条件等因素。20选择发放地点:可在门店直接发放给顾客,例如消费满 50 元送 5 元,也可在周边人流较大的地点、小区等直接发给过往人群。c.集点优惠集点消费就是以一定金额为积分点,待达到一定积分点时就可以享受到优惠或奖品。由于其形式的特殊性,一般为长期活动,但时间不宜超过一年。积分卡的设计一般统一印刷,保持形象的统一。集点消费可以提高顾客的忠诚度,
44、刺激顾客重复消费,并突破季节的变化。d.会员制促销目标:建立长期稳定的市场,培养并建立消费者品牌知名度,获得数目客观的会员费,同时了解市场动态和顾客的要求。建立:门店开张初期,可以免费赠送会员卡开业后期,服务质量逐步得到认可,可以在不同时期推出会员优惠,鼓励更多人办理会员卡,增加销售量。2.赠品促销a.免费赠品时机:促使竞争对手的客源流向本品牌门店门店开业庆典节假日促销赠品的选择:富有吸引力,符合目标顾客的爱好。如实用的、富有纪念意义的、摆设性较强的。赠品一般需印有品牌服务标识和宣传语,一般由总部负责设计制作。b.付费赠品时机:提升品牌形象增加广告宣传的接触频率促进门店的销售业绩赠品本身的价格
45、较高时注:需付费得到赠品时,赠品一定要富有个性。价格一般为赠品价格的3050%。4.服务促销洗涤行业的经验表明,洗衣店的成功大多得益于柜台人员的成功推销。21a.条件允许的门店可适当开展一些免费咨询服务,给顾客讲解洗衣、护衣知识。b.提供人性化服务,宣传公司理念,让顾客在较短时间内了解洗衣店所能提供的服务项目,以及优惠项目。c.微笑服务,和顾客亲切交谈,获知顾客基本情况,及时表达关心、体现服务意识。十、风险预测及控制十、风险预测及控制企业在具体的经营过程中,一定要整合各个部门的工作效率,使得企业的财力、物力和人力等各个方面在实施的过程中都能够得到最大程度的优化组合,发挥各个部门的最大优势,共谋
46、企业的发展,始终把企业的利益放在第一位。对于沁心洗衣店进入市场后存在的风险,进行细致的分析并作出相关的应对措施。风险控制表风险控制表风险分析应对措施财产风险制定有效的措施,对企业的财产进行全面透彻之了解,并回笼相应的资金。责任风险通过与客户订立合同与协议,进行监督管理人身风险执行有关企业的福利保障的法律法规,并让员工享受其中的种种优惠竞争风险以差异化的经营策略应对同行业的竞争员工管理风险加强培训,明确奖惩制度十一、团队介绍与职位安排十一、团队介绍与职位安排我们的创业团队由曹刚,赵海军,廉统森,魏建平,汪瑜,杨丽娟,李经洲,廖芳鹏组成。其中曹刚为店长,其他人员根据德能勤绩,按照任人唯贤、优势互补
47、的原则分别安排到相关的管理岗位任职。22公司团队主要管理人员简介:公司团队主要管理人员简介:曹刚曹刚 兰州石化职业技术学院 2009 级市场开发与营销专业学生,还自学了兰州大学的商务管理,对公司的管理和运营有着深厚的理论知识和丰富实践经验。赵海军赵海军兰州石化职业技术学院 2009 级市场开发与营销专业学生,还自学了会计、物流专业,专业知识雄厚,曾在多家企业实习,具有丰富的财务管理实践经验。全面负责公司的财务管理工作。廉统森廉统森 兰州石化职业技术学院 2009 级市场开发与营销专业学生,曾多次担任市场调查、营销策划负责人,工作责任心强。现自学兰州大学行政管理专业,在校学习会计、ERP 等。汪
48、瑜汪瑜 兰州石化职业技术学院 2009 级市场开发与营销专业学生,性格外向、积极、向上,工作责任心强、有扎实的营销理论和较强的团队协作能力。李经洲李经洲 兰州石化职业技术学院 2009 级市场开发与营销专业学生,自主学习能力强,有工作的热情,积极性强,团队协作能力强。魏建平魏建平 兰州石化职业技术学院 2009 级市场开发与营销专业学生,性格沉稳,为人热情,有良好的心理素质,责任心强,有一定的团队沟通和交流能力。“沁心沁心”洗衣店职员岗位一览表洗衣店职员岗位一览表姓名职位学历教育背景岗位工作任务岗位要求曹刚店长大专市场开发与营销爱岗敬业 热爱员工 有一览众山小的气度魏建平赵海军副店长大专行政管
49、理洗衣店的管理和经营从事洗衣行业二年以上 懂市场精管理,能够很好配合公司做到上传下达 自己开过洗衣店和做过店长者优先 熟练掌握干洗、水洗、熨烫实操技术者优先杨丽娟营业员大专市场营销洗衣店前台收银、验衣等客户较好的语言表达能力,形象气质佳 普通话发音准确,会普通话者优先 从事过洗衣行业者优先23接待业务廉统森干洗工大专特级技工勤劳朴实技术娴熟汪瑜廖芳鹏水洗工大专高级技工工作认真激情高昂李经洲熨烫工大专高级技工工作仔细技术精湛我们是一群充满着朝气和活力的大学生,有一定的专业知识和技能,有一定的管理知识和技能,更可贵的是我们都有远大而又实干的创业理想和作风,有勇于探索、开拓和创新的精神。我们的创业团
50、队成员无论在专业技术、企业管理,还是在营销策略方面,都拥有扎实的专业知识和比较丰富的实践经验。我们团队的组成者不一定是最优秀的,但一定是最合作的。协调合作精神始终是我们团队形成、发展的前提。十二、附录十二、附录24企业注册登记表企业注册登记表企业名称沁心洗衣店沁心洗衣店注册时间2011 年 12 月 01日主营产品(服务)所属技术领域洗衣店注册类型合伙企业法人代码Frdm20111201111税务登记号Sw20111201011通信地址兰州市西固区山丹街邮政编码730060企业法定代表人姓 名曹刚手机13519686945身份证号622827198812304518电 话传真E-mail联系人
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