1、 绿动心动纯天然食品有限责任公司创业计划书 一、公司名称 绿动心动纯天然食品有限公司 二、背景 1、自然环境精良 我省境域很多地区具备开发绿色蔬菜的生产环境,其生态环境基础保持着良好的自然程度,甚至保持了生态环境的天然本质,水土大气的干净性相对较高,合适进行绿色农业的开发利用。因此,像蔬菜这样的绿色农产品种植一直是我省特有的优势资源。 吉林省从东到西自然形成东部长白山原始森林生态区、东中部低山丘陵次生植被生态区、中部松辽平原生态区、西部草原湿地生态区。生态环境类型多样,生态系统完整,而且可恢复性好。 我省天然次生林和人工林面积大,森林覆盖率较高;且土质肥沃,农田防护林体系健全,环境承载能力较强
2、;得天独厚的自然生态环境构成了建设生态省的重要基础条件。也为我成立绿动心动纯天然食品有限公司提供了一定的现实生态基础,以扩大绿色产品市场占有率为重点,加快绿色品牌系列开发、产品创新和技术创新,做大绿色产业规模,提升档次,提高经济效益。 吉林省林区山野动植物质资源极其丰富,是全国中药材的重要产区。据吉林省中药资源普查统计,吉林省有中药材1428种(味),药用植物,药用动物和药用矿物计1781种。其中药用植物有1412种,药用动物有324种,药用矿物45种。在吉林省重点调查的179种药材中,储量在万吨以上的有33种。具有污染少、营养丰富、防病治病等优点,而这些产品恰恰是吉林绿色食品种植及食用的重要
3、组成部分。 2、文化底蕴深厚 早在公元前一千年的周朝就有专门的食医,为帝王供给调节膳食的养生保健服务。后代的素食文化与药膳食疗在中国医学及饮食文化的发展中都占领重要地位。黄帝内经、神农本草经、伤寒杂病论、饮膳正要、本草纲目等医学名著都有对食疗保健膳食的详细论述。 民间自来就有药补不如食补之说,其特点是以中医理论为基础,将中药材经过严格的加工,与传统烹饪原料联合而烹制成的可口菜肴、在进餐的同时起到冶病养身的作用。 吉林省是中华民族饮食文化的发祥地之一,饮食文化成为了三晋文明的一个重要的组成部分,不少传统食品在国内、国际都有一定的著名度,吉菜已经成为中华饮食的一枝奇葩,具有花样繁多、营养丰富、风味
4、悠久的特点,而快餐行业更是日渐赶超现今生活节奏,成为人们生活的首选。 3、政策环境优越 建设生态省是吉林省主动适应全球经济社会发展新趋势和提高综合竞争力的需要;是贯彻党的十五大提出的可持续发展战略,实现经济、社会和人口、资源、环境协调发展的需要;是根据吉林省生态经济系统特点,培育优质资源,运作生态资本,开拓新的市场,发挥后发优势,实现跨越式发展,使全省综合实力位次前移的需要。生态省建设是从吉林省经济、社会、生态环境的实际出发,按照省委、省政府提出的“发挥后发优势、推进和实现跨越式发展”的总体要求,坚持“高 效益、广就业、可持续”的方针,合理利用自然资源,不断改善生态环境,积极调整经济结构,大力
5、发展绿色产业,努力创建生态文明,逐步形成具有吉林特色的生态环保型效益经济发展模式,实现经济效益、社会效益和生态效益的统一,走出一条符合省情的可持续发展道路。进而为绿色农业、环保农业供给提供了难得的机会。绿色农业种植及食用必定受到这次改革浪潮的影响。 4、发达的互联网技术 现今社会,生活节奏越来越快,互联网已经成为人们生活中不可缺少和替代的一部分,在面向全球的信息技术产业变革和调整的过程当中,中国信息产业保持比较理性和稳健的步伐,使中国互联网信息服务在全球动荡的情况下保持了持续的增长。另外,中国这几年网络设备的快速增长,在今后还会保持持续增长。 我是学习电子商务的学生,基于对本专业的热诚态度,将
6、实体公司与网上公司相结合,接受来自长春市各高级住宅区居民的纯天然无公害绿色蔬菜订单,就成为了我的首选之作。 三、产品服务 本公司名称为“绿动心动纯天然食品有限责任公司”,主要从事绿色蔬菜种植,网上蔬菜定制,免费送菜上门,纯天然素食快餐的经营,打算成立地点在吉林省长春市,成立在注册资金在35万左右。 在经济迅速发展的时下社会,女人的需求也不仅仅只是在家里成为一名全职主妇,相对的也不会有太多时间去逛超市选蔬菜,况且高级住宅区的人对健康及营养价值的需求比较高,针对这样一种社会需求,我公司首先会在长春市选定某一高级住宅区作为试点单位,该住宅区居民可以在网上订购我们种植的蔬菜品种及定制重量,我们将免费提
7、供上门送货服务,并完全保证蔬菜的新鲜。当打响我公司的在社会上的声誉后,进而我们会将送货范围扩大至长春市各高级住宅区,这样不仅能获得更高的收入,也为我公司创办素食快餐行业打下一定的基础。 本公司将中国传统医学原理与现代餐饮相联合,自发种植绿色蔬菜,定制蔬菜,向顾客供给绿色健康的蔬菜/山野菜及农村散养家禽。“绿动心动纯天然食品有限公司”将是一个集多个于一身的绿色纯天然素食公司,将为顾客供给不同的服务: (1)绿色纯天然无公害蔬菜种植 (2)绿色纯天然无公害蔬菜网上定制及送货上门 (3)参观种植基地,自摘大棚蔬菜 (4)素食快餐的提供 四、市场分析 2010年冬春我国蔬菜种植面积将同比增长7%,在不
8、发生严重自然灾害的情况下,这将使我国未来蔬菜产量有所增加。同年10月份,我国鲜菜价格同比上涨31%,涨幅创下年内新高。中国报告网发布的2011-2015年中国蔬菜种植业深度调研与投资前景预测报告:把发展蔬菜作为区域经济的重点产业来抓,科学规划,加大培植,强化支撑,规模推进,坚持科学规划布局。 产和销是蔬菜产业发展的两个关键。走出一条产供销一体化的现代农业发展之路是时下社会的新要求。 “民以食为天”是永恒的真理,餐饮业是长青行业。改革开放带来的经济迅速腾飞,城乡居民收入稳步增长和旅游、商务的蓬勃发展为餐饮业的持续旺盛供给了宏大的经济基础和广阔的市场空间。目前我国正处于改革开放后餐饮业发展的第三次
9、高峰,中式餐饮业面临着千载难逢的发展机会。随着与国际市场的接轨 中国餐饮市场更加开放,市场更趋丰富多彩。 城市居民生活程度的进步必定对身材健康更加关注。随着城市现代化建设的突飞猛进,城市居民的收入程度逐年增长,消费档次不断上升,尤其是在温饱满足的前提下,对饮食的健康关注会越来越多。我国逐渐步入老龄化社会,城市环境的污染,生活压力的增大,都会对人们的健康提出了寻衅,不久的将来,人们对医疗、保健的消费开支将会不断增长。 绿色素食饮食文化必将成为21世纪的饮食新潮流。 当全世界为疯牛病、口蹄疫、禽流感、非典等大伤头脑时,绿色素食饮食文化以其奇特的自然气味日益博得了人们的爱好。当绿色素食餐饮已经成为人
10、们的共鸣的时候,健康科学的饮食文化也在逐渐深入人心,根据现代人寻求健康、美味的返璞归真的饮食请求,创办以食疗保健主题的绿色素食快餐厅可以说是顺应潮流。 五、营销策略 我们公司将以宽大收入中等(或以上)的顾客为重要顾客对象,制定一系列营销策略: 1、种植绿色无公害蔬菜,纯天然无公害蔬菜网上定制及送货上门,参观种植基地,自摘大棚蔬菜,及素食快餐的提供。 2、开发一系列具有奇特风味的绿色环保餐品(如:快餐、罐头、饮料等),进步餐品生产工艺的科技含量,突出餐品的食疗保健功效。 3、从蔬菜种植到蔬菜配送,从餐厅管理到销售服务,都要烘托出浓郁的文化特点(绿色环保、健康),体现对顾客最体贴完善的人文关心,进
11、步顾客对餐厅的虔诚度。加强宣传力度,进步本公司的影响力,进步客流量。 4、牢固现有市场,开辟潜在市场(高级住宅区居民,敬老院,学校订餐),确保毛利润。 如果我问:“在中国谁的钱最好赚”大家的答案一定是来自女人和学生,没错的,爱美是女人的天性,女人的支出相当大的一部分是用来完善自身,而学生则是一支不知人间疾苦,衣来伸手,饭来张口的消费者群体,他们用在攀比及约会聚餐的花费也占有相当大的比重,其实,在中国还有一支消费者市场等着我们去挖掘,那就是父母亲市场,随着老龄化越来越严重,老人的健康成为了已经成为孩子父母的孩子们最大的心事,而且在中国计划生育国策的影响下,独生子女已经成为了社会的主导,孩子饮食上
12、的营养及健康也成为众人关注的焦点,针对女人的保健需求,学生的聚会需求,年轻父母对老人及孩子的营养健康需求,我们将制定相应的营养快餐,合理的为其调理饮食习惯,还社会一个绿色健康的生活气息。 六、财务分析 1、项目投资概算:预计投资在三十五万元左右,其中二十万元用来绿色纯天然无公害蔬菜种植(大棚的建设材料选购,蔬菜种子,技术人员),十万元用于素食快餐厅的开办(餐厅布局装潢,地点的选定(100平米)),五万元用在蔬菜食物的配送环节链上。 2、资金来源及筹措方案:自己筹集,拿出自己的收入及家庭积蓄,申请大学生自主创业银行贷款,寻找合伙控股人。 3、预期经济效益:将在三年内回归原有成本,之后预计一年收入
13、纯利润可达十五万元左右 4、预期社会效益:将在社会打开一个全新的绿色饮食局面,为绿色生态吉林做出自己的贡献。成为营养素食,健康生活的代言。 七、竞争分析 根据调查,绿色农产品种植及绿色快餐产品概念的原创性所具有的先发优势,可以尽快的较少阻拦的占领现有市场。素食餐厅尽管在国外及港澳等多个沿海城市已经起步,但是在国内尤其是内陆城市的发展才刚刚起步,其发展远景十分光明。而将素食餐厅引申到食疗保健领域在国内外更具有开创性优势,可以避免残暴的竞争,篡夺先机。 但由于是首创相对来说会承担一定的社会风险。 年份 2000年 2005年 2015年 2030年 1人均国内生产总值(元人) 6842 10100
14、 20000 45000 2国内生产总值年均增长率() 9.8 9.0 8.0 6.0 3工业化系数 0.11 015 0.20 012 4绿色产业比重() 3.0 120 300 60.0 5高新技术产业比重() 10 20 35 50 6第三产业化系数 0.11 013 015 0.2 7财政收入年均增长率() 9.4 9.0 八、创业团队 员工设定:蔬菜种植员工技术员一名,其他员工为农村居民或下岗职工; 配货环节要求身体健康的男女,快餐经营可招收部分学生兼职。 创业团队管理模式:坚持员工与顾客同等重要:现今社会,所有的卖家都在异口同声地强调着顾客至上,没错的,顾客是卖家的衣食父母,没有顾
15、客支持的卖家永远得不到好的发展,可是是否有人考虑过,团队中的员工在某一方面也是消费者,所以我认为员工的利益与顾客的需求是同等重要的。如果一个公司只是一味的强调盈利,而不去深入了解员工的真实想法或不给予员工以肯定,那么我认为这样的公司不仅留不住员工的心,也留不住消费者的信任,更会错失很多产品创新的思路。 手段:这是一个弱肉强食的社会,没错的,我们都太习惯于看到哪个公司的实力足以吞并另一个公司,而没有想过,是社会的现实让我们变得残忍,还是我们的冷血冻结了整个社会。但竞争似乎从人类出现就与生俱来的存在。没有竞争就没有发展,而我们的竞争手段则是全心全意为顾客服务,细致周到为顾客考虑。必要时刻一致对外。
16、 发展战略:常言道:“水能载舟亦能覆舟”,单枪匹马的将士即使再勇猛也只是一个人,没有齐心的团队的支持与合作,就算再有能力,再有想法的领导,也会冻结员工的积极性,永远都无法将自己的想法完美的体现然后付诸实践。我会用自己的坚守使自己的员工在服务过程中真正做到热情、耐心、细心、专心、恒心。并在公司步入正式轨道后,逐步成为吉林省绿色、素食、快餐的代言。 九、公司发展蓝图 我们公司开端将以绿色纯天然无公害蔬菜种植,在长春境内接受网上各高级住宅区居民的蔬菜订单,并提供免费送菜上门,开办素食主题快餐厅,形成一定的顾客源;发展到一定程度后,将在长春其他地区开设分店,其产品来源均由绿色大棚提供。使所有的配货住宅区及素食餐厅形成一个连锁网络,以便素食宣传和发展。适当时候增长产品与服务领域,组建俱乐部,供游客参观游玩。
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