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XXXX面馆(第一版)-[创业计划书].ppt

1、创创业业计计划划书书企企业业名名称称创业者姓名创业者姓名日日 期期通信地址通信地址邮政编码邮政编码电电 话话传传 真真电子邮件电子邮件xxxxx面馆面馆XXXXxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx 年年 月月一、一、企业概况企业概况主要经营范围:主要经营范围:企业类型:企业类型:个体工商户个体工商户生产制造生产制造零售零售批发批发 服务服务农业农业新型产业新型产业传统产业传统产业其他其他二、创业计划作者的个人情况二、创业计划作者的个人情况以往的相关的经验(包括时间):以往的相关的经验(包括时间):教育背

2、景,所学习的相关课程(包括时间):教育背景,所学习的相关课程(包括时间):1 1以以XXXXXXXX特色面点特色面点xxxxxxxx牛肉面牛肉面为主面食,为了广开为主面食,为了广开食路,还将附带热干面,炸酱面、豆腐面的面食店。食路,还将附带热干面,炸酱面、豆腐面的面食店。兼营:豆浆、黄酒、鸡蛋等兼营:豆浆、黄酒、鸡蛋等 xxxxxxxxxx年年xxxxxx月月-xxxxxx-xxxxxx年年xxxxxxxx月在月在xxxxxxxxxxxxxx学厨师学厨师xxxxxxxxxxxx年年xxxxxxxx月参加月参加xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx创业培训。创业

3、培训。三、三、市场评估市场评估目标顾客描述:目标顾客描述:市场容量或本企业预计市场占有率:市场容量或本企业预计市场占有率:市场容量的变化趋势:市场容量的变化趋势:2学生、上班人员、小区居民、过路客;学生、上班人员、小区居民、过路客;以中等收入的顾客群体为主。以中等收入的顾客群体为主。店铺附近小区、商店、单位多、顾客多,店铺附近小区、商店、单位多、顾客多,经营的品种、营业时间和竞争对手不同,经营的品种、营业时间和竞争对手不同,市场容量可观,占有率约市场容量可观,占有率约 15%15%。附近有附近有XXXXXXXXXX商业圈,旁边的商业圈,旁边的XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX正在

4、发展正在发展餐饮业顾客数量,逐步增加。餐饮业顾客数量,逐步增加。一年四季生意淡旺季差别不大。一年四季生意淡旺季差别不大。竞争对手的主要优势:竞争对手的主要优势:竞争对手的主要劣势:竞争对手的主要劣势:本企业相对于竞争对手的主要优势:本企业相对于竞争对手的主要优势:本企业相对于竞争对手的主要劣势:本企业相对于竞争对手的主要劣势:31 1、开业时间长,老顾客多;、开业时间长,老顾客多;2 2、资金雄厚,服务员多;、资金雄厚,服务员多;3 3、经营品种多。、经营品种多。1 1、服务态度差、卫生差、质量不稳定;、服务态度差、卫生差、质量不稳定;2 2、人员管理差、员工工作不积极;、人员管理差、员工工作

5、不积极;3 3、门店营业,不送餐、不外卖,下午很少营业。、门店营业,不送餐、不外卖,下午很少营业。1 1、招聘有经验的服务员,实行奖罚管理制度;、招聘有经验的服务员,实行奖罚管理制度;2 2、服务态度好、保证质量和分量;、服务态度好、保证质量和分量;3 3、快速、方便、卫生、味美、做出特色;、快速、方便、卫生、味美、做出特色;1 1、资金少,无法经营多的品种;、资金少,无法经营多的品种;2 2、租赁房屋的费用较高;、租赁房屋的费用较高;3 3、经营管理的经验不足。、经营管理的经验不足。1.1.产品产品四、市场营销计划四、市场营销计划产品或服务产品或服务主要特征主要特征顾产品的原因顾产品的原因(

6、主要卖点主要卖点)2.2.价格价格产品或服务产品或服务成本价成本价销售价销售价竞争对手的价格竞争对手的价格折扣销售折扣销售赊帐销售赊帐销售3.3.地点地点(1 1)选址细节:)选址细节:地址地址面积(平方米)面积(平方米)租金或建筑成本租金或建筑成本4豆腐面(素面)豆腐面(素面)牛肉面(荤面)牛肉面(荤面)现磨豆浆、老黄酒现磨豆浆、老黄酒鸡蛋鸡蛋一辣二麻三鲜,味道可口,回味悠长。一辣二麻三鲜,味道可口,回味悠长。味道鲜美独特、好看卫生。味道鲜美独特、好看卫生。营养丰富,喝的舒心。营养丰富,喝的舒心。吃面必备。吃面必备。XXXXXXXXXXXXXXXXXXXX路路豆腐面(素面)豆腐面(素面)牛肉

7、面(荤面)牛肉面(荤面)现磨豆浆、老黄酒现磨豆浆、老黄酒鸡蛋鸡蛋4 412121 11 12 26 60.30.30.50.54 412121 11 160603 3000/000/月月(2 2)选择该地址的主要原因:)选择该地址的主要原因:(3 3)销售方式(选择一项并打)销售方式(选择一项并打)将把产品或服务销售或提供给:将把产品或服务销售或提供给:最终消费者最终消费者零售商零售商批发商批发商(4 4)选择该销售方式的原因:)选择该销售方式的原因:4.促销促销人员推销人员推销成本预测成本预测广广 告告成本预测成本预测公共关系公共关系成本预测成本预测营业推广营业推广成本预测成本预测五、企业组

8、织结构五、企业组织结构企业将登记注册成企业将登记注册成:个体工商户个体工商户有限责任公司有限责任公司个人独资企业个人独资企业其他其他合伙企业合伙企业拟议的企业名称:拟议的企业名称:企业的员工(请附企业组织结构图和员工工作描述书):企业的员工(请附企业组织结构图和员工工作描述书):业主或经理业主或经理5 职职 务月务月 薪薪 该地点离居民小区、学校、单位都不远,该地点离居民小区、学校、单位都不远,早、中饮食需求量都很大早、中饮食需求量都很大 。现金交易,不赊欠。现金交易,不赊欠。资金流动回收快。投资少,风险小。资金流动回收快。投资少,风险小。印制名片、宣传单印制名片、宣传单送鸡蛋豆浆送鸡蛋豆浆1

9、00/100/月月牛霸王面馆牛霸王面馆6 600/00/月月xxx1xxx1人人2 2000/000/月月企业将获得的营业执照、许可证:企业将获得的营业执照、许可证:合合伙伙人人内内条条款款容容员工员工类类 型型预计费用预计费用企业的法律责任(保险、员工的薪酬、纳税)企业的法律责任(保险、员工的薪酬、纳税)预计费用预计费用种种 类类合伙(合作)人与合伙(合作)协议:合伙(合作)人与合伙(合作)协议:出资方式出资方式出资数额与期限出资数额与期限利润分配和亏损分摊利润分配和亏损分摊经营分工权限和责任经营分工权限和责任合伙人个人负债的责任合伙人个人负债的责任协议变更和终止协议变更和终止其他条款其他条

10、款6厨师厨师1 1人人服务员服务员2 2人人202000/00/月月2X1500/2X1500/月月工商营业执照工商营业执照卫生许可证卫生许可证 0 00 0社会保险社会保险2000/2000/月月合计:合计:0 0/月月六、六、固固定定资资产产1、工具和设备、工具和设备根据预测的销售量,假设达到根据预测的销售量,假设达到100%的生产能力,企业需要购买以下设备:的生产能力,企业需要购买以下设备:名称名称数量数量单价单价总费用(元)总费用(元)冰柜冰柜合计合计供应商名称供应商名称地址地址电话或传真电话或传真2.交通工具交通工具 根据交通及营销活动的需要,拟购置以下交通工具:根据交通及营销活动的

11、需要,拟购置以下交通工具:名称名称数量数量单价单价总费用(元)总费用(元)供应商名称供应商名称地址地址电话或传真电话或传真7三轮电动车三轮电动车1 1252500002 25005001 11000100010001000电热保温汤池电热保温汤池1 1500500500500燃气煮面桶燃气煮面桶2 253053010601060厨具厨具1 1200200200200276027603.办公家具和设备办公家具和设备 办公室需要以下设备:办公室需要以下设备:名称名称数量数量单价单价总费用(元)总费用(元)供应商名称供应商名称地址地址电话或传真电话或传真4.固定资产和折旧概要固定资产和折旧概要项目项

12、目价值(元)价值(元)年折旧(元)年折旧(元)工具和设备工具和设备交通工具交通工具办公家具和设备办公家具和设备店店铺铺厂厂房房土土地地装装 修修合计合计8收银台、搁架收银台、搁架1 14804804804802762760 05525522 25005002 250505985980 011 119696512451240 099989998(833/833/月)月)4 4000000008 8000000消毒柜消毒柜1 150500 050500 0桌椅套桌椅套101030300 030300 00 0空调空调1 12002000 020200 00 0合计:合计:59805980七、流动资

13、金(月)七、流动资金(月)1.原材料和包装原材料和包装项项 目目数量数量单价单价总费用(元)总费用(元)供应商名称供应商名称地址地址电话或传真电话或传真项项 目目费用(元)费用(元)备注备注业主的工资业主的工资雇员工资雇员工资租租 金金营销费用营销费用公用事业费公用事业费维修费维修费(水电气)(水电气)保险费保险费登记注册费登记注册费其其 他他合合 计计2.其他经营费用(不包括折旧费和贷款利息)其他经营费用(不包括折旧费和贷款利息)9打包盒等打包盒等15001500(6 6月份)月份)1.001.00151500002 2000000505000003 30000007 70000200200

14、6006002002000 00 0135013500 0+20002000300030004500450054005400540054005400540054005400540054005400540054005400513051304870487057300573004 44 44 44 44 44 44 44 44 44 44 44 480008000120001200018000180002160021600216002160021600216002160021600216002160021600216002160021600205202052019480194802292002292

15、001000100015001500225022502700270027002700270027002700270027002700270027002700270025702570244024402866028660121212121212121212121212121212121212121212121212120001200018000180002700027000324003240032400324003240032400324003240032400324003240032400324003240030840308402928029280343920343920150015002250

16、22503380338040604060406040604060406040604060406040604060406040604060386038603670367043080430801 11 11 11 11 11 11 11 11 11 11 11 115001500225022503380338040604060406040604060406040604060406040604060406040604060386038603670367043080430801500150022502250338033804060406040604060406040604060406040604060

17、4060406040604060386038603670367043080430801 11 11 11 11 11 11 11 11 11 11 11 1150015002250225033803380406040604060406040604060406040604060406040604060406040603860386036703670430804308060006000900090001351013510162201622016220162201622016220162201622016220162201622016220162201622015420154201465014650

18、172120172120230002300034500345005176051760621206212062120621206212062120621206212062120621206212062120621206212059080590805610056100659280659280八、销售收入预测(八、销售收入预测(1212个月)个月)123456789101112合合计计月份月份销售销售情况情况产品产品或服务或服务(1)(2)(3)(4)(5)(6)合合计计销售数量销售数量销售数量销售数量销售数量销售数量销售数量销售数量销售数量销售数量销售数量销售数量平均单价平均单价平均单价平均单价平均单价平均单价平均单价平均单价平均单价平均单价平均单价平均单价月销售额月销售额月销售额月销售额月销售额月销售额月销售额月销售额月销售额月销售额月销售额月销售额销售总量销售总量销售总收入销售总收入素面素面荤面荤面黄酒黄酒(元)(元)鸡蛋鸡蛋九、九、销销售售和和成成本本计计划划(元)(元)十、十、现现金金流流量量计计划划(元)(元)

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