1、四川上善方便饭外卖有限公司创业计划书l 市场概况l S w o t分析，4p分析l 财务规划 l 消费群体l 企业文化及规章制度l 采购计划l 公司人员结构 本组成员：杨佳益 李琴 许珑川 张月 王志伟 市场概况随着我国经济的发展，人民生活节奏的加快，人们的工作繁忙，因此现在的方便饭外卖市场在我国飞速的发展，特别是在我国的大中城市。像现在的学生天天有许多的作业要做，经常补课等，时间就是很紧的；怎样才能更多的挤出时间来学习，减少吃饭的时间就是方法之一，这解决了诸如白领、学生、工人等消费人群的吃饭便利的问题，方便了人们的生活。但是现在的这方面的市场做的好的比较的少，如上海的猪排饭外卖，青岛牛腩饭外
2、卖以及我们成都的迅杰快餐，还有很大的提升空间，现在连肯德基，德克士等也加入了这个队伍里面。因此我们的机会是有的。SWOT分析及4P分析优势：1、我们主要是上门服务，在店里有一个200平米的餐桌供现场买的人就餐； 2、我们的品种比较多，不仅有国内的煲仔饭、樟木头木桶饭、青岛牛腩饭、上海的猪排饭及传统中餐等，更有国外的韩国的汤类，盖饭，拌饭等； 3、我们的店址选在白领聚集的地方人群集中运输成本低； 4、店员的素质高，都是大专以上的学历 5、食品有严格的质量规定，并且在产品中配水果，营养更全面劣势：1、企业的知名度不够高，企业文化不够健全； 2、资金少、规模小、人员少、没有一个健全的管理模式； 3、
3、没有网上的订购方式，仅现场订购或者电话订购，可能因此丢失一部分客户。机会：1、现在的方便饭发展空间大，在成都做的好的还没有多少； 2、随着现在白领等人群的增加以及人们的工作量的增加，市场将变的更大！威胁：1、肯德基、德克士等加入了外卖饭的行列，竞争将更加的激烈 2、其他企业的品种更新速度快，研发团队强4p分析价格分析：我们的价格非常的便宜，比较适合白领这样的群体我们的目标是薄利多销产品分析：我们的产品的种类非常的多，不仅可以吃饱肚子还有水果和蔬菜的搭配，更加的营养。不断的追踪顾客，了解他们的需要，最关键的是保证食品的卫生安全。渠道分析：我们是直营的，没有什么经销商帮我们分销，我们公司直接对消费
4、者促销分析：经常搞些活动吸引我们的顾客，给他们办会员卡财务规划项目店面租金各种厨房用品员工工资装修金资金五十万元三万元1500元/人每月二十万元消费群体主要为：白领以及学生企业文化及规章制度(一) 质量方针：顾客至上，持续发展、求实创新、服务第一(二) 质量目标：A、 来料合格率95%、B、顾客满意率90%C、 员工培训率98%，D、客户有效投诉率1%(三) 我们的品质全员参与质量管理，有效实施过程控制，持续改善质量体系，竭力满足客户要求。(四) 我们的八大理念：1) 企业理念：诚信为本，以质量信誉为保证2) 管理理念：运用现代科学的规范化管理，结合传统的经典管理模式，一丝不苟的开展工作，实施
5、人性化、专制式、放任式“管理三步曲”方案，优质高效的完成公司下达的各项工作任务，为公司创造财富，为每位同事创造财富。3) 经营理念：每天思考、我们的顾客还需要什么？4) 市场理念：市场唯一不变的，就是永远要变的。5) 质量理念：质量等于生命；6) 营销理念：盟兴餐饮与顾客双赢。7) 服务理念：亲切、热情、高效、务实8) 进步理念：每天进步一小点，没有不可能。(五) 三大信仰：1) 顾客是我们应给予最高礼遇的人2) 提高员工每一天的餐饮品质。3) 和谐团队，卓越服务；(六) 企业精神：顽强拼搏、自强不息；(七) 核心价值观：专注餐饮、卓越管理，务实不本，服务是金，策略联盟，共同成功；(八) 口号与文化口号：让你以最快捷的方式 享受最美味的食物文化：我们的企业继承了中国的饮食文化传统，以及吸引了韩国的饮食文化，我们追求流行，健康营养的宗旨，并且结合现在的科技开发新的品种。采购计划项目资金厨房用具大米蔬菜及肉类佐料外卖车300001000015000500035000公司人员结构总经理总经理助理财务经理业务经理人事经理厨师服务员总经理：杨佳益 总经理助理：李琴 财务经理：许珑川 业务经理：张月 人事经理：王志伟 厨师5名服务员10名派送员10名
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