轻食餐厅-【项目计划书】.pptx

满足味创新创业创新创业Full and thin to satisfy the stomach.饱着瘦1 1，我们创业小组基于轻食行业的订单量和消费额都呈上涨方式并且联合，我们创业小组基于轻食行业的订单量和消费额都呈上涨方式并且联合现在大多数人的生活水平和健康需求，并且针对市场上面轻食产品的单现在大多数人的生活水平和健康需求，并且针对市场上面轻食产品的单一性提出一对一定制味蕾服务，不仅满足一性提出一对一定制味蕾服务，不仅满足胃胃，还满足，还满足味味。2 2，我们的产品与市场上面的轻食相比我们的食品研究加入了更多的科技，我们的产品与市场上面的轻食相比我们的食品研究加入了更多的科技投入，我们利用替换味道这一个概念，将朴素的产品赋予丰富的味道，投入，我们利用替换味道这一个概念，将朴素的产品赋予丰富的味道，并且衍生出小宠的食物链，更方便现在人们的快节奏生活。并且衍生出小宠的食物链，更方便现在人们的快节奏生活。3 3，我们通过线上线下两种模式针对不同的年龄阶段和消费群体，提供和，我们通过线上线下两种模式针对不同的年龄阶段和消费群体，提供和定制专属方案，前期会在实体店品牌方面投入资金较多，后期主要是通定制专属方案，前期会在实体店品牌方面投入资金较多，后期主要是通过电商收益。过电商收益。创业计划书的逻辑脉络010203公司名称饱着瘦满足饱着瘦满足味味创建者名字公司图标制作创业计划书目录/CONTENTS01020304项目摘要公司概况市场分析技术分析目录/CONTENTS05060708商业模式营销策略运营管理财务分析目录/CONTENTS0910资金需求风险管理01项目摘要项目摘要项目摘要运营运营管理管理：王琼文：王琼文 了解各方面的了解各方面的技术对于网站平台的影响技术对于网站平台的影响 知道什么样的服务知道什么样的服务器平台应于什么样的标准器平台应于什么样的标准营销策略营销策略：宁翡娇宁翡娇 拥有丰富的销售经验拥有丰富的销售经验财务财务分析分析：潘然潘然 精打细算精打细算 有社会实践经验有社会实践经验风险管理：王琼文风险管理：王琼文了解市场变化紧跟信息，了了解市场变化紧跟信息，了解管理学内容。解管理学内容。公司公司CEOCEO：郭欣昕：郭欣昕 有领导能力，有领导能力，担任生担任生活委员职位，活委员职位，学习能力强学习能力强 。产品与技术分析产品与技术分析：李政昊：李政昊 生活经历丰富生活经历丰富 共情能力强共情能力强市场市场分析分析：刘朝杰：刘朝杰 干练细致干练细致 销售商业模式销售商业模式：罗嘉：罗嘉 比较了解市场方比较了解市场方面的价格变化、关注产品结构、关注客面的价格变化、关注产品结构、关注客户需求户需求管理团队 1，轻食不是指一种特定的食物，而是餐饮的一种形态。2，我们不主打饿肚子，我们致力于让你饱着瘦，开心的吃，满足味蕾和健康。3，多出一种衍生的宠物产业链，有较为成熟的技术，产品的内核也不同于市场上面大众产品。4，健康生活不仅仅是人还有小宠，现在许多年轻人都养宠物，但是对于刚刚工作的大学生来说，宠物的开销也不是一笔小的费用，而且如果小宠生病更加是雪上加霜，而且现在市场上面的猫粮都不足以满足宠物需求，我们健康生活推出猫饭，定制猫饭来代替猫粮营养膏，简单猫饭满足一切所需。5，一对一定制服务为每一个顾客和小宠安排专门的人员。产品介绍02公司概况1，本公司名为饱着瘦满足味的普通合伙企业由合伙人共同出资，共同经营，共同享益，共担风险并对企业债务承担无限连带责任的营利性组织。2，本公司秉着，当今人们对饮食的需求更高了，菜式越来越丰富，吃法也是越来越多样。而往往很多时候，人们忽略了饮食的健康。现在想重新拾起健康生活，而我们主要作为一个过渡期，来帮助有需要的人们。3，公司拥有食品研发许可和专利，公司所占土地资源硬件设备等条件安全且合法。4，供应链，有稳定的合作伙伴，供应商，加工和合作研发的资源。5，政府媒体社会资源也支持。0102成立于2021年12月4日合伙企业基本信息市场分析03解决方案解决方案企业解决轻食市场问题的方法：1.提出相对应完整的产业链，以主打的企业宗旨和理念结合，探索出属于自己的销售模式和主打模式2.目前门店数量比较多的品牌大多以外卖为主，销售额业绩提高较为缓慢，为后期整体市场的提升增加了负担，本公司要突破原有的外卖市场为主的销售模式，逐步开创线下店铺，达到线下与线上共赢的营销理念。3.产品雷同，导致品牌力不足，现在轻食行业的同质化太严重，进入门槛低，无论是菜品还是口味，轻食很容易被模仿、复制。健身餐、减脂餐、塑形餐等，菜单设计名称相似，宣传效果更是雷同，无非减脂和营养。产品差异化不明显，即使是“品牌”店铺也难以成为商圈头部，本公司应该从市场调研群众基础的口味结果开始进行改良整体的轻食部分的餐饮食谱，定期进行创新和改善，使整体的品牌具有市场竞争力。1.企业目标市场2.调研数据来表示市场潜力和趋势机会与目标市场（1）生活节奏较快的人群：都市白领、公司及写字楼员工、加班族等消费群体（2）希望通过轻食产品达到塑形减肥的人群：健身人群、减重人群、以及日常保健人群等轻食代餐用户群体从单纯想要减重和保持体重的人群，逐步扩大为追求健康、高效生活的年轻群体，例如80后、90后、00后等人群，打破年龄及性别的限制，扩充市场定位的主体（1）市场接受度逐渐提高（2）门店数持续增长（3）小众市场仍需培养（4）产品竞争力需加强（5）供应链决定扩张能力（6）外卖专门店存在较大风险（7）中国轻食渗透率低，市场增长空间大技术分析040102此处添加计划扼要说明，添加简短说明文字。此处添加明年计划的扼要说明标题文本预设此处添加计划扼要说明，添加简短说明文字。此处添加明年计划的扼要说明标题文本预设ENTERPRBOOK1、根据现有研究结果，想出一个理想的餐食搭配；2、把组成这样的餐食搭配的各个组分作为一道道“题”，组成一张“卷子”，叫“膳食指数”；3、用你每个组分吃了多少作为“答案”来做卷子，最终得到一个分数。技术比如说，要求女性全麦类吃到75g，你如果只吃了7.5g，那这道题的10分里，你就只有（7.5g/75g）*10分=1分；吃到60g，这道题的10分你就能有（60g/75g）*10分=8分。其他项依此类推，最后加在一起得到总分。我们将这份问卷调查本土化，根据我们国人的饮食习惯以及饮食种类。将食物的营养成分进行类比，推出了我们自己的饮食搭配卷，以供调查客户的饮食习惯和进行针对性的定制套餐。比如有的客户需要减脂、增重、改善营养结构、养护等等，我们就可以根据这份问卷去针对性的改善客户的饮食结构。技术05商业模式您的内容打在这里，或者通过复制您的文本后，在此框中选择粘贴，并选择只保留文字。商业模式该轻食项目将采用“互联网”模式，即是O2O的一种新的电子商务模式，指的是通过线上营销与购买来带动线下的运营与消费。它与传统的消费者直接在商家直接购买产品的消费模式不一样，在O2O的商业模式下，整个消费过程是由线上和线下两个部分组成。利用高效率，低成本的互联网信息技术，改造传统产业链中的低效率环节对于供应商：以互联网为媒介，通过在线营销，增加轻食的宣传力度，为线下实体店面降低了营销成本对于用户：不用出门，可以在线便捷的了解轻食的信息，还有已消费客户的评价可以借鉴；能够通过网络直接在线交流，还有在线购买服务您的内容打在这里，或者通过复制您的文本后，在此框中选择粘贴，并选择只保留文字。商业模式画布重要伙伴1：云计算平台（美团 饿了吗）2：投资者3：配送商4：轻食研发者 关键业务1：门店经营2：轻食自主研究产品（轻食制作）3：线上推广，线下体验4：平台运营价值主张人文关怀，以人为本一方面高福利对待员工，让技术人员乐意为消费者服务另一方面，让消费者感受到有人在关注她们的健康，关注她们的饮食客户关系1：用“极致”的服务把消费者固定（优惠福利）2：用强大的社会环境扩展企业客户（健康饮食的理念）3：利用公众号，科普关于饮食方面的知识，与客户群体建立关系客户细分1：个人客户，到门店体验“轻食”的魅力2：企业客户，主要为其他餐饮品牌提供食材，提供技术等服务核心资源1：轻食技术人员，健康师等2：稳定资金链3：品牌自产品（轻食食品）渠道通道1：门店2：网络平台 成本结构 人力成本 固定成本：房租 制作设备 人员薪资 可变成本（推广费用）平台建设维护成本收入来源1：产品销售门店经营2：餐饮服务（提供技术）3：线上销售06营销策略产品渠道推广价格价格目标价格：平衡于市场价格。分级价格：15r以上，一周轻食套餐根据营养需求价格不同。折扣价格：为健身房等稳定客户和大批进货的客户提供优惠价格。营销与销售目标市场渠道：线上渠道：在淘宝、京东、拼多多、凡科网小程序开设自营店铺。自有渠道：线上旗舰店、线下实体店。合作伙伴渠道：批发代理、超市代理、微商代理、网红带货、素人种草。推广团队直接推广：商业广告推广、口头推广、地推等间接推广：创意广告推广、博主带货推广、素人种草推广、客户推荐。产品：主推现有产品，向客户展示我们的产品外观，介绍我们的产品功能，描述我们的产品特色，实验我们的产品质量，让客户心中认可我们的品牌。其次推广我们的定制服务。经营与销售发展潜在客户发展潜在客户（1 1）业务员向目标顾客群体发送广告，介绍）业务员向目标顾客群体发送广告，介绍我们的轻食与市场上轻食不同的地方，我们我们的轻食与市场上轻食不同的地方，我们的产品优点，再说明我们的产品定价，让客的产品优点，再说明我们的产品定价，让客户选择我们。户选择我们。（2 2）业务员维护好与现有客户的关系，通过）业务员维护好与现有客户的关系，通过现有客户的介绍获得新客户现有客户的介绍获得新客户;例如某做健身房例如某做健身房老板的老板将我们的老板的老板将我们的轻食轻食推荐给了瑜伽馆的推荐给了瑜伽馆的老板。老板。（3 3）业务员在通过地推、发名片、电话推广、）业务员在通过地推、发名片、电话推广、口头介绍等，将我们的产品介绍给客户。例口头介绍等，将我们的产品介绍给客户。例如在商业街向餐饮店老板介绍、在批发市场如在商业街向餐饮店老板介绍、在批发市场向批发代理商介绍、在网上将产品介绍给微向批发代理商介绍、在网上将产品介绍给微商代理。商代理。营销与销售PPT模板 http:/ 销售利润预计表利润及利润分配表项目名称第一季度第二季度第三季度第四季度销售业务收入210（万）200120270销售业务利润163.815693.6210.6财务费用1000100010001000材料费用46.24426.459.4总利润163.7155.993.5210.509资金需求1 1，公司成立初期每个股东出资，公司成立初期每个股东出资2020万，共为万，共为140140万初始资金，在进行万初始资金，在进行银行贷款银行贷款4040万，整个公司启动资金万，整个公司启动资金为为180180万。万。2 2，经济用与技术产品生产投入公，经济用与技术产品生产投入公司的开办、固定资产购置、厂房的司的开办、固定资产购置、厂房的建设、线上线下的运营销售以及员建设、线上线下的运营销售以及员工工资。工工资。10风险管理政策风险：要时刻关注国家政策法政策风险：要时刻关注国家政策法规的出台。规的出台。技术风险：产品研发和专利申请，技术风险：产品研发和专利申请，技术竞争。技术竞争。市场风险：市场同行竞争，避免恶市场风险：市场同行竞争，避免恶行竞争和同质化竞争。行竞争和同质化竞争。管理风险：建立内部控制制度，完管理风险：建立内部控制制度，完善管理制度，建立内部审计监督。善管理制度，建立内部审计监督。观看饱着瘦This atlas is about the fresh style of home display.感谢