半滑舌鳎室外池塘越冬及混养技术.pdf

第3 2卷第2期2 0 2 3年6月江苏海洋大学学报(自然科学版)J o u r n a l o f J i a n g s u O c e a n U n i v e r s i t y(N a t u r a l S c i e n c e E d i t i o n)V o l.3 2 N o.2J u n.2 0 2 3 D O I:1 0.3 9 6 9/j.i s s n.2 0 9 6-8 2 4 8.2 0 2 3.0 2.0 0 3半滑舌鳎室外池塘越冬及混养技术*魏 敏1 a,b,2,单 昕1 a,孙雨琰1 b,刘旭晓1 b,管 彬1 b,朱 颖3,郑 伟1 a,b,2(1.江苏海洋大学 a.江苏省海洋生物技术重点实验室;b.江苏省海洋生物产业技术协同创新中心,江苏 连云港 2 2 2 0 0 5;2.江苏省海洋资源开发研究院,江苏 连云港 2 2 2 0 0 5;3.青岛农业大学 海洋科学与工程学院,山东 青岛 2 6 6 1 0 9)摘 要:半滑舌鳎肉质鲜美、营养丰富,具有较高的养殖空间及良好的经济效益,但其自然越冬成活率低的问题已严重制约了半滑舌鳎养殖产业的可持续发展。为此,在江苏连云港市开展了半滑舌鳎室外池塘自然越冬养殖试验,并进行半滑舌鳎混养试验。结果显示:通过池塘改造能够使半滑舌鳎顺利越冬,成活率高达7 1.7%,收获达到上市规格的半滑舌鳎(0.4 k g/尾左右)7 6 0.1 k g;此外通过混养中国对虾、三疣梭子蟹、美洲帘蛤经济品种,使得塘口整体利润达到9 3 2 8 6.3 6元/h m2,产出投入比为1.6 7,池塘养殖效益处于全国前列。该研究解决了半滑舌鳎在江苏池塘中自然越冬成活率低的难题,最大化提高了池塘的经济效益,为半滑舌鳎在江苏地区池塘养殖的推广提供了技术参考。关键词:半滑舌鳎;池塘越冬技术;养殖试验;池塘改造中图分类号:S 9 6 7.4 文献标志码:A 文章编号:2 0 9 6-8 2 4 8(2 0 2 3)0 2-0 0 1 9-0 6C y n o g l o s s u s s e m i l a e v i s O u t d o o r P o n d O v e r w i n t e r i n g a n d C o-c u l t u r e T e c h n i q u eWE I M i n1 a,b,2,S HAN X i n1 a,S UN Y u y a n1 b,L I U X u x i a o1 b,GUAN B i n1 b,Z HU Y i n g3,Z HE NG W e i1 a,b,2(1.a.J i a n g s u K e y L a b o r a t o r y o f M a r i n e B i o t e c h n o l o g y;b.C o-i n n o v a t i o n C e n t e r o f J i a n g s u M a r i n e B i o-i n d u s t r y T e c h n o l o g y,J i a n g s u O c e a n U n i v e r s i t y,L i a n y u n g a n g 2 2 2 0 0 5,C h i n a;2.J i a n g s u I n s t i t u t e o f M a r i n e R e s o u r c e s D e v e l o p m e n t,L i a n y u n g a n g 2 2 2 0 0 5,C h i n a;3.S c h o o l o f M a r i n e S c i e n c e a n d E n g i n e e r i n g,Q i n g d a o A g r i c u l t u r a l U n i v e r s i t y,Q i n g d a o 2 6 6 1 0 9,C h i n a)A b s t r a c t:C y n o g l o s s u s s e m i l a e v i s m e a t i s d e l i c i o u s a n d n u t r i t i o u s,w i t h h i g h e c o n o m i c v a l u e a n d g o o d e c o n o m i c b e n e f i t s.B u t t h e p r o b l e m t h a t C.s e m i l a e v i s c a nt o v e r w i n t e r n a t u r a l l y h a s s e r i-o u s l y r e s t r i c t e d t h e d e v e l o p m e n t o f i t s b r e e d i n g i n d u s t r y.T h e r e f o r e,i n t h i s s t u d y,C.s e m i l a e-v i s o u t d o o r p o n d n a t u r a l o v e r w i n t e r i n g c u l t u r e e x p e r i m e n t a n d C.s e m i l a e v i s c o-c u l t u r e e x p e r i-m e n t w e r e c a r r i e d o u t i n L i a n y u n g a n g C i t y,J i a n g s u P r o v i n c e.T h e r e s u l t s s h o w e d t h a t C.s e m-i l a e v i s c o u l d o v e r w i n t e r s u c c e s s f u l l y t h r o u g h p o n d r e c o n s t r u c t i o n,t h e s u r v i v a l r a t e w a s a s h i g h a s 7 1.7%,a n d 7 6 0.1 k g C.s e m i l a e v i s(a b o u t 0.4 k g/p c s)w a s h a r v e s t e d t o m e e t t h e m a r k e t s p e c i f i c a t i o n s.I n a d d i t i o n,t h r o u g h t h e c o-c u l t u r e o f P e n a e u s c h i n e n s i s,P o r t u n u s t r i t u b e r c u l a-t u s,M e r c e n a r i a m e r c e n a r i a,t h e o v e r a l l p r o f i t o f t h e p o n d r e a c h e d 9 3 2 8 6.3 6 y u a n/h m2,t h e o u t p u t-i n p u t r a t i o w a s 1.6 7,a n d t h e b e n e f i t o f p o n d a q u a c u l t u r e w a s i n t h e f o r e f r o n t o f C h i n a.*收稿日期:2 0 2 2-1 2-1 4;修订日期:2 0 2 3-0 3-1 3基金项目:中国博士 后 科 学 基 金 项 目(2 0 2 2 M 7 2 1 3 9 9);连 云 港 市 博 士 后 基 金 项 目(Z KK 2 0 2 2 0 0 5);苏 北 科 技 专 项 基 金 项 目(S Z-L Y G 2 0 2 0 2 6);江苏高校优势学科建设工程资助项目;江苏海洋大学研究生科研与实践创新计划项目(KY C X 2 0 2 2-6 3)作者简介:魏敏(1 9 8 9),男,安徽蚌埠人,讲师,博士,研究方向为水产动物遗传育种,(E-m a i l)w e i m i n j o u.e d u.c n。通信作者:郑伟(1 9 7 2),男,江苏盐城人,高级实验师,硕士,研究方向为水产动物遗传育种,(E-m a i l)z h e n g w e i j o u.e d u.c n。T h i s s t u d y s o l v e d t h e p r o b l e m o f l o w n a t u r a l o v e r w i n t e r i n g s u r v i v a l r a t e o f C.s e m i l a e v i s i n p o n d s o f J i a n g s u P r o v i n c e,m a x i m i z e d t h e e c o n o m i c b e n e f i t s o f p o n d s,a n d p r o v i d e d t e c h n i q u e s f o r t h e p r o m o t i o n o f C.s e m i l a e v i s i n p o n d s o f J i a n g s u P r o v i n c e.K e y w o r d s:C y n o g l o s s u s s e m i l a e v i s;p o n d o v e r w i n t e r t e c h n i q u e;c u l t u r e e x p e r i m e n t;p o n d r e n o-v a t i o n0 引言半滑 舌 鳎(C y n o g l o s s u s s e m i l a e v i s)在 形 态 学分类 上 属 于 鲽 形 目(P l e u r o n e c t i f o r m e s)、舌 鳎 科(C y n o g l o s s i d a e)、舌鳎亚科(C y n o g l o s s i n a e)、舌鳎属(C y n o g l o s s u s),又 被 称 为 鳎 目、鳎 米、龙 利、牛 舌头、鳎板、细鳞等1,是我国特有的温水性近海营底栖生活的海水鲆鲽鱼类2。半滑舌鳎主要分布于我国渤海、黄海等沿海地区,具有广温、广盐、生长快、耐低氧、适应性强等生物学特点3。此外,其肉质 鲜 美,口 感 爽 滑,蛋 白 质 含 量 高,营 养 丰富4,在我国具有较高的经济价值及较大的消费市场。半滑舌鳎的营养价值较高,在消费市场上的需求量大且广泛,但其野生资源较匮乏,野外捕捞已经满足不了市场的需求,因此急需开展半滑舌鳎人工养殖。我国自2 0世纪8 0年代末开始对半滑舌鳎的人工繁殖进行初步尝试,且成功培育出数千尾变态成功的鱼苗5,并以此为基础进行了大量的半滑舌鳎人工繁育研究。2 0 0 22 0 0 4年,半滑舌鳎人工生殖调控、工厂化自然产卵和工厂化育苗技术被攻克6,使得半滑舌鳎人工养殖业得到快速发展。随后,半滑舌鳎亲鱼人工催产技术的建立极大推动了半滑舌鳎苗种培育和养殖产业的快速发展。为了提高半滑舌鳎养殖产量,增加养殖效益,半滑舌鳎高密度工厂化人工养殖技术被认可和推广。但随着半滑舌鳎养殖业的迅速发展,越来越多的鱼体感染了腹水、烂鳍、烂尾等细菌性疾病7,严重威胁并限制了半滑舌鳎的养殖业发展。此外,在高密度工厂化养殖技术之上建立室外池塘生态养殖技术将会是新思路,以此解决半滑舌鳎不能自然越冬及高密度工厂化养殖中病害频发等问题,以期推动半滑舌鳎养殖产业的高效健康发展。江苏是水产大省,渔业产值近3 0年来全国排名第一8,但半滑舌鳎室外池塘养殖场屈指可数。养殖成本高,养殖技术落后,成活率低,养殖产量不稳定,消费群体不足等,是半滑舌鳎在江苏养殖一直没能进行大面积推广的原因。半滑舌鳎的生存适温为33 2,低于3 不能存活9。江苏省区域池塘冬季 水 温 最 低 为0.5,2 以 下 低 温 持 续1 5 d1 0,因此不能自然越冬成为目前江苏室外池塘养殖的最大技术问题,如何解决半滑舌鳎在室外池塘中的越冬问题将是开展池塘生态养殖的先决条件。目前,国内外学者对于半滑舌鳎的生物学习性1 1-1 4和工厂化养殖1 5-1 7研究较多,但在室外池塘高效生态养殖技术研究方面的报道较少;对于半滑舌鳎池塘养殖的越冬主要通过搭建越冬温棚来实现,但直接通过池塘养殖实现自然越冬的养殖技术研究尚未见报道。因此,为了解决半滑舌鳎室外池塘越冬难的技术难题,在江苏连云港市开展半滑舌鳎室外池塘越冬养殖及池塘混养技术的池塘生态养殖试验,以期为半滑舌鳎养殖业的发展提供新思路。1 材料与方法1.1 池塘改造与清塘试验海水池塘位于连云港赣榆区海头镇,冬季养殖池塘0.5 m深处水温0.35,夏季0.5 m深处水温1 63 3。池塘面积为1.4 7 h m2,池塘深度平均2 m。两端设进水闸、排水闸,池底平坦,进排水方便。水源水质良好、无污染、不受工农业排污的影响,主要水质指标符合国家规定的渔业水质标准,海水盐度为3 0左右,p H为7.88.6。首先对室外池塘进行改造,在池塘底部挖一圈环沟,沟深2 m,宽3 m(如图1所示)。深沟主要目的是为了使水体形成温跃层,使夏季池塘底层水体温度不会太高,冬季池塘底层水体温度不会低于3。既可在高温季节避免水温过高以便安全度夏,又可使鱼体顺利越冬。同时,还配套了养殖污水收集沉淀池、进水管道、排水管道、增氧及投饵设备等。在池塘改造挖环沟的同时将滩面翻耕2 03 0 c m曝晒数日,使淤积的黑泥中的有机质充分氧化分解,并采用生石灰清塘,每h m2撒生石灰1 1 2 4.4 4 02江苏海洋大学学报(自然科学版)2 0 2 3年6月k g,彻底清除敌害生物及致病微生物。图1 越冬池塘改造工艺F i g.1 O v e r w i n t e r i n g p o n d r e n o v a t i o n p r o c e s s1.2 苗种放养1.2.1 半滑舌鳎苗种放养 为了增加半滑舌鳎的成活率,选择投放半滑舌鳎大规格鱼种。该鱼种购于山东烟台,选择2 0 0 g/尾的大规格鱼种,以及体无外伤,体质好,摄食、游动能力强的个体。2 0 2 1年5月中旬,池塘水温稳定在1 5 以上,进行鱼种投放,投放密度为0.2尾/m2。苗种放养前要对鱼体进行消毒,以防运输中受伤或带病苗种入池。在池塘边用2 0 0 L塑料桶进行药浴,使用1 52 0 m g/L高锰酸钾药浴51 0 m i n。鱼种消毒操作时,动作要快、轻,以防鱼体受伤。1.2.2 混养品种放养 混养品种选择经济价值较高的中国对虾(F e n n e r o p e n a e u s c h i n e n s i s)、三疣梭子蟹(P o r t u n u s t r i t u b e r c u l a t u s)和美洲帘蛤(M e r-c e n a r i a m e r c e n a r i a)。2 0 2 1年1 1月份投放贝类苗种(1龄左右),主要待越冬后来年开春给半滑舌鳎提供优质饵料,保证舌鳎越冬后恢复正常。选择美洲帘蛤作为投放贝类品种,1龄美洲帘蛤的规格为6 0 0个/k g,投放密度为0.0 8 5 k g/m2。2 0 2 2年2月中旬投放活力强且体质健康的优质蟹苗,蟹苗规格为2.4万只/k g,投放密度为6.1 5只/m2。2 0 2 2年6月中旬投放中国对虾虾苗,虾苗选择本地信誉较好的繁育厂家(江苏省东辛农场水产养殖有限公司)的活力强且体质优的虾苗,虾苗规格为0.8 c m,投放密度为1 5.0只/m2。1.3 饵料投喂1.3.1 半滑舌鳎 主要以人工配合饵料(连云港海合饲料有限公司)为主,辅助投喂冰鲜饵料,如鲜杂虾、贝肉、玉筋鱼等小型鱼类。配合饵料具有一定浮性和稳定性且营养全面。半滑舌鳎性情温顺,一般饵料沉底后才摄食,所以应投喂黏合效果好、不易散失的配合饵料。投喂的冰鲜饵料要求新鲜、无腐败异味,投喂的鲜活鱼类可切碎后清洗投喂,较大贝类轧碎后投喂。放苗后,前期可少投或不投饵料,半滑舌鳎可摄食池塘内的底栖生物,根据池塘内底栖生物的消耗情况,再开始进行投喂饵料。先以少量饵料诱食,鱼集中后,再增加投饵量。这样经过一个月左右时间的驯化,半滑舌鳎就会定时、定点取食。1.3.2 虾蟹 前期主要培养池塘水体中的浮游动植物,辅助投喂人工配合饲料;后期主要以人工配合饵料为主,冰鲜饵料为辅,其中冰鲜饵料主要为鲜杂虾、玉筋鱼等小型野杂鱼类。投喂方式按照四定原则,即定时、定点、定质、定量,保证可供摄食的饵料充足,以减少打斗避免伤亡,提高成活率。贝类主要滤食池塘水体中的浮游植物,不进行单独投喂。1.4 养殖管理及捕捞营底栖生活的半滑舌鳎大部分时间都处于静止状态,对水质的要求较高。特别是水中不能含有过多的细小土粒及杂质,否则会在半滑舌鳎鳃丝上沉积,刺激鳃丝分泌黏液,降低鳃丝的呼吸效率,诱发疾病甚至发生缺氧死亡。鱼苗放养时,池塘水深1 m左右,养殖前期一般只添水,不换水,并且要逐渐加大注水量。5月底,池塘水深达到1.5 m。进入高温期,为避免水温过高,将池水注满,并保持最高水位2 m;冬季低温时(1 2月至笠年1月)同样将池水注满,保持最高水位2 m。整个养鱼期间要调控水质,使池水保持较好的水色。水色呈黄绿或油绿色,透明度在3 0 c m左右,水色浓但不浑浊,溶氧充足,不仅有利于半滑舌鳎的摄食和生长,还有利于池塘中混养的虾、蟹、贝的生长。对于主养半滑舌鳎来说,水温低于5 时,停止投喂,待2 0 2 2年开春水温上升时逐渐增加投饵,加速半滑舌鳎生长。冬季来临前即可用地笼陆续捕捞上市,并做好记录,计算成活率。对于配养虾蟹来说,在2 0 2 3年春节前即捕捞上市,捕捞采用地笼和刺网,最后清塘捕捞时间为2 0 2 3年1月1 5日(开始放水),并做好统计,计算最后效益。1.5 效益计算本项目的成本主要包括鱼种、饲料、塘租、人工、水电及药品等。购买大规格半滑舌鳎鱼种3 0 0 0尾(规格为2 0 0 g/尾以上),鱼种价格1 5元/尾;购买中国对虾虾苗2 2万尾(规格为0.8 c m),虾苗价格为12 第2期魏 敏等:半滑舌鳎室外池塘越冬及混养技术3 5元/万只;购买三疣梭子蟹苗9万尾(规格为2.4万只/k g),蟹苗价格为6 2 0元/万只;购买1龄美洲帘蛤1 2 5 0 k g(规格为6 0 0个/k g),蛤苗价格为1 3元/k g。试验塘口面积为1.4 7 h m2,每h m2塘租3 4 0 7 3.9 1元。聘用2名临时工,人工工资为2 0 0 0元/月;水电及药品费用一共2 0 0 0元/年。所用到的计算公式如下:成活率(%)=成活个体数/投放个体数1 0 0%,销售额(元)=产量(k g)单价(元/k g),利润(元)=销售额(元)-成本(元),产出投入比=销售总额(元)/总成本(元)。2 结果2.1 养殖品种生长情况为了了解试验塘口养殖情况,2 0 2 2年9月2 3日对试验塘口中捕捞的水产动物进行了抽检,每个养殖品种随机抽样3 0个个体,结果如表1所示。半滑舌鳎最大个体体长为4 0.7 c m,平均体长为(3 5.63.4)c m,最大体质量为4 9 5.5 g,平均体质量为(3 5 3.51 0 2.4)g;中 国 对 虾 最 大 个 体 体 长 为2 0.7 c m,平均体长为(1 8.11.1)c m,最大体质量为4 6.9 g,平均体质量为(3 2.16.3)g;三疣梭子蟹最大个体体长为9.1 c m,平均体长为(7.80.7)c m,最大体质量为3 0 2.9 g,平均体质量为(2 2 3.44 0.9)g;美洲帘蛤最大个体体长为5.1 c m,平均体长为(4.60.3)c m,最大体质量为3 3.4 g,平均体质量为(2 6.03.6)g。半滑舌鳎个体平均体质量3 5 0 g左右,该大小规格符合现代消费者的饮食习惯,填补了半滑舌鳎中低端消费市场的不足。加之,池塘生态养殖的半滑舌鳎味道更加鲜美,广受消费者的欢迎。此外,混养的中国对虾、三疣梭子蟹及美洲帘蛤由于密度较低,出塘规格较大,增加了养殖池塘的整体经济效益。表1 各养殖品种体质量、体长、体宽T a b l e 1 B o d y w e i g h t a n d l e n g t h a n d w i d t h o f c u l t u r e v a r i e t i e s品种最大体(壳)长/c m最小体(壳)长/c m平均体(壳)长/c m最大体质量/g最小体质量/g平均体质量/g最大体(壳)宽/c m最小体(壳)宽/c m平均体(壳)宽/c m半滑舌鳎4 0.72 9.83 5.63.44 9 5.52 0 7.53 5 3.51 0 2.41 2.99.21 11.3中国对虾2 0.71 6.21 8.11.14 6.92 2.73 2.16.3/三疣梭子蟹9.16.47.80.73 0 2.91 3 2.12 2 3.44 0.91 7.11 2.21 5.11.3美洲帘蛤5.14.14.60.33 3.41 9.82 6.03.62.82.02.30.22.2 养殖效益分析清塘捕捞销售后,进行养殖效益分析,结果如表2所示。收获达到上市规格的半滑舌鳎(0.4 k g/尾左右)7 6 0.1 k g,成活率高达7 1.7%,市场价格为1 0 0元/k g,销售额为7 6 0 1 1.1元;收获中国对虾(3 0 g/尾左右)8 9 2.5 k g,成活率为1 2.6%,市场价格为1 0 0元/k g,销售额为8 9 2 5 0元;收获三疣梭子蟹(2 2 0 g/只左右)7 6 0 k g,成活率为3.8%,市场价格为1 2 0元/k g,销售额为9 1 2 0 0元;收获美洲帘蛤(2 6 g/枚左右)1 5 4 0 0 k g,成活率为7 8.9%,市场价格5.6元/k g,销售额为8 6 2 4 0元。所有养殖品种销售额总计3 4 2 7 0 1.1元。此外,整个养殖塘口的养殖成本包括苗种、饲料、塘租及改造、人工、水电及药品等。其中,苗种成本为6 7 6 0 0元,饲料成本为3 8 2 1 2.2元,1.4 7 h m2池塘的一年塘租及改造花费5 0 0 0 0元(4 4 0 0 0元的塘租费与6 0 0 0元改造费),人工、水电及药品一共花费5 0 0 0 0元,所有成本总计2 0 5 8 1 2.2元。整个塘口的养殖利润为9 3 2 8 6.3 6元/h m2,产出投入为1.6 7,高于我国淡水池塘养殖水平(浙江1.6 5,河北1.6 4,湖南1.5 1,安徽1.5 0,广西1.4 0,湖北1.3 4,福建1.2 1,四川1.1 6,山东1.1 1,辽宁0.7 6)1 8。本研究中半滑舌鳎的成活率高达7 1.7%,但上市规格较小(0.4 k g),远低于室内水泥池养殖上市规格(1 k g左右)1 9-2 0。相对于传统池塘,本试验通过在池塘底部挖环沟增大了池底深度,使得冬季池底水温高于4,有利于半滑舌鳎顺利地自然越冬。此外通过投放大规格半滑舌鳎鱼种,进一步增加了半滑舌鳎的越冬能力,提高了其成活率。本研究虽然通过挖环沟改造池塘能够使半滑舌鳎顺利越冬,但在越冬过程中由于池底水温(冬季养殖池塘0.5 m处水温0.35)达不到其摄食温度(1 0 以上),不能正常摄食生长,再加上自身消耗,所以半滑舌鳎池塘养殖的上市规格远低于一般工厂化养殖的上市规格。此外,半滑舌鳎通常栖息于池底,平时很少游动,只在捕食时才会游动觅食,或匐于海底等待22江苏海洋大学学报(自然科学版)2 0 2 3年6月猎物游至附近才主动捕食,性情懒惰,行动较为迟缓,罕见因饥饿出现同类互相残食现象,其在自然环境下主要通过猎捕小型鱼虾蟹、小型贝类及沙蚕类等动物来获取能量。因此,混养的经济虾蟹贝类,一方面可作为半滑舌鳎的天然饵料,另一方面也可以增加池塘整体的经济效益。表2 养殖成本与效益分析T a b l e 2 C o s t a n d b e n e f i t a n a l y s i s o f b r e e d i n g项目 明细 品种半滑舌鳎中国对虾三疣梭子蟹美洲帘蛤养殖成本苗种成本/元4 5 0 0 07 7 05 5 8 01 6 2 5 0苗种成本总计/元6 7 6 0 0饲料成本/元7 1 1 7.55 1 7 52 5 9 1 9.7/饲料成本总计/元3 8 2 1 2.2塘租及改造/元5 0 0 0 0人工、水电、药品/元5 0 0 0 0成本合计/元2 0 5 8 1 2.2养殖效益成活率/%7 1.71 2.63.87 8.9产量/k g7 6 0.18 9 2.57 6 01 5 4 0 0出塘平均规格/g3 5 3.53 2.12 2 3.42 6.0单价/(元k g-1)1 0 01 0 01 2 05.6销售额/元7 6 0 1 1.18 9 2 5 09 1 2 0 08 6 2 4 0销售额合计/元3 4 2 7 0 1.1利润/元1 3 6 8 8 8.9产出投入比1.6 73 讨论半滑舌鳎作为一种特有的经济名贵海水鲆鲽鱼类,在我国具有较大的消费市场。随着半滑舌鳎人工繁育及工厂化养殖技术的突破,半滑舌鳎养殖业得到快速发展6。目前半滑舌鳎市场价格高,经济效益可观,半滑舌鳎养殖的产业化格局正在逐渐形成,将带来更大的经济效益和社会效益。半滑舌鳎养殖模式主要以工厂化循环水养殖为主,池塘养殖报道较少2 1。半滑舌鳎的生存适温为33 2,低于3 不能存活,在水温7 以下时基本不会摄食9,2 2。而江苏省区域池塘冬季水温2 能够持续1 5天1 0,因此,在江苏省进行半滑舌鳎池塘养殖的最大技术难点就是越冬技术。本研究为解决半滑舌鳎在我国北方大部分地区室外池塘难以自然越冬的问题,通过人工改造室外池塘,对半滑舌鳎室外池塘越冬技术进行研究。结果表明,半滑舌鳎在池塘室外越冬的成活率高达7 1.7%,但相对工厂化养殖,半滑舌鳎在室外池塘中的最适生长期较短,其上市规格(0.4 k g)远低于工厂化养殖的上市规格(1 k g左右)。因此,本研究还从配养品种及数量、苗种放养、投喂管理、水质调控等方面进行半滑舌鳎混养技术集成研究,以进一步增加半滑舌鳎室外池塘养殖的附加经济效益。本研究顺利完成对半滑舌鳎在江苏地区的池塘养殖推广起到一定指导作用。本研究实施过程中,虽然通过挖环沟改造池塘能够使半滑舌鳎顺利越冬,但是半滑舌鳎池塘养殖的上市规格远低于一般工厂化养殖的上市规格,导致半滑舌鳎的养殖产量较低。针对这一问题,提出如下建议:(1)由于半滑舌鳎存在较大的雌雄个体差别,建议选购没有经过筛选的群体,以避免购买全雄苗。(2)由于半滑舌鳎自然群体中有伪雄鱼存在,建议引进中国水产科学研究院黄海水产研究所的半滑舌鳎雌雄性别鉴定技术2 3,放养前甄别并剔除长不大的雄鱼和伪雄鱼鱼种。(3)直接购买中国水产科学研究院黄海水产研究所通过基因组选择技术培育出的“鳎优1号”新品种苗种2 4进行池塘养殖。(4)由于本研究中的半滑舌鳎投放密度较低(0.2尾/m2),导致其养殖产量较低。建议适当提高半滑舌鳎的苗种投放密度(0.4 50.7 5尾/m2),可以提高半滑舌鳎的养殖产量2 0。参考文献:1 陈松林,李仰真,王磊,等.半滑舌鳎“鳎优1号”J.中32 第2期魏 敏等:半滑舌鳎室外池塘越冬及混养技术国水产,2 0 2 1(1 2):9 5-1 0 1.2 魏敏.半滑舌鳎抗哈维氏弧菌病相关Q T L定位及免疫相关基因筛选和功能分析D.南京:南京农业大学,2 0 1 8.3 柳学周.半滑舌鳎繁殖及养殖技术(下)J.科学养鱼,2 0 0 6(1 2):1 4-1 5.4 王鹏,仲伟帮,赵绍山.浅谈半滑舌鳎的池塘养殖技术J.苏盐科技,2 0 0 7(1):2 7-2 8.5 姜言伟,万瑞景,陈瑞胜.渤海半滑舌鳎人工育苗工艺技术的研究J.海洋水产研究,1 9 9 3(1 4):2 5-3 3.6 柳学周.半滑舌鳎繁殖及养殖技术(上)J.科学养鱼,2 0 0 6(1 0):1 6-1 7.7 张正.养殖半滑舌鳎常见疾病的病理学观察与感染微生态分析D.青岛:中国海洋大学,2 0 1 2.8 江苏省农业农村厅渔业处.江苏省部署加快推进池塘标准化改造工作J.科学养鱼,2 0 2 2(8):8 5.9 张志勇,张曹进,张志伟,等.半滑舌鳎苗种对温度和盐度耐受性试验J.水产养殖,2 0 0 8(3):2 0-2 1.1 0 张志勇,张志伟,张曹进,等.江苏南部沿海养殖池塘水温时空变化规律研究J.海洋通报,2 0 1 0,2 9(6):6 7 4-6 7 7.1 1 卢艳艳.半滑舌鳎早期发育阶段的生物学研究D.厦门:集美大学,2 0 1 1.1 2 孙中之,李建,李娟.半滑舌鳎的生物学特性与养殖技术J.齐鲁渔业,2 0 0 6(1 2):2 2-2 3.1 3 陈京华,赵波.半滑舌鳎的生物学特性及养殖技术J.水产科技情报,2 0 0 5(3):1 0 5-1 0 6.1 4 刘彦,窦海鸽.半滑舌鳎生物学特征及其增养殖发展前景J.中国水产,2 0 0 5(3):6 3-6 4.1 5 张伟,丁春林.半滑舌鳎工厂化养殖技术探讨J.河北渔业,2 0 1 6(7):2 6.1 6 孙树本,何宗保,徐志.半滑舌鳎工厂化养殖技术初探J.现代农村科技,2 0 1 0(2 1):3 9-4 0.1 7 孙玉华.半滑舌鳎工厂化养殖高产技术J.中国水产,2 0 1 3(4):6 3-6 4.1 8 耿瑞,周状,岳冬冬,等.我国淡水池塘养殖投入产出分析与发展对策J.渔业现代化,2 0 1 6,4 3(2):8 2-8 6.1 9 王新叶.渤海湾半滑舌鳎工厂化养殖技术J.科学养鱼,2 0 2 0(4):6 2-6 3.2 0 苏兆军,冯晓,崔达铭.半滑舌鳎池塘养殖技术J.渔业致富指南,2 0 1 7(2 4):3 8-3 9.2 1 梁友,柳学周.半滑舌鳎室内水泥池和池塘养殖技术的初步研究J.海洋水产研究,2 0 0 6(2):6 9-7 3.2 2 柳学周,庄志猛,马爱军,等.半滑舌鳎繁殖生物学及繁育技术研究J.海洋水产研究,2 0 0 5(5):9-1 6.2 3 陈松林,李静,田永胜,等.半滑舌鳎雌性特异A F L P片段及 遗传 性 别鉴 定 的P C R方 法:C N 1 0 0 4 3 6 5 9 9 CP.2 0 0 8-1 1-2 6.2 4 卢昇,李仰真,王磊,等.基因组选择技术在半滑舌鳎“鳎优1号”新品种培育中的应用研究J.水产学报,2 0 2 2,4 6(8):1 3 0 5-1 3 1 2.(责任编辑:褚金红 实习编辑:易圣杰)42江苏海洋大学学报(自然科学版)2 0 2 3年6月