1、 我们已经知道，我们周围物质我们已经知道，我们周围物质总是在发生各种各样改变，如：太总是在发生各种各样改变，如：太阳升降、月亮圆缺、细胞分裂、生阳升降、月亮圆缺、细胞分裂、生长和分化和物质溶解性等。长和分化和物质溶解性等。第七节第七节 物理性质和化学性质物理性质和化学性质第1页第1页电灯发亮电灯发亮第2页第2页500下列下列10001300以上以上第3页第3页木炭在氧气中燃烧试验木炭在氧气中燃烧试验第4页第4页请看下列几种改变物质改变物质改变变变 化化 现现 象象冰山消融冰山消融钢铁生锈钢铁生锈电热丝升温电热丝升温木炭燃烧木炭燃烧状态从固态变为液态状态从固态变为液态有新物质：铁锈生成有新物质：
2、铁锈生成温度从低到高温度从低到高发出耀眼白光发出耀眼白光体积变小体积变小颜色：白色颜色：白色 无色无色颜色：银白色颜色：银白色 红棕色红棕色块状块状 粉末状粉末状颜色：灰黑颜色：灰黑 白白亮度：变亮了亮度：变亮了有新物质有新物质二氧化碳生成二氧化碳生成集气瓶变热，温度升高集气瓶变热，温度升高第5页第5页探究过程探究过程提出问题提出问题:铁和铁锈是同种物质吗铁和铁锈是同种物质吗?建立假设建立假设:1.铁和铁锈也许是同种物质铁和铁锈也许是同种物质2.铁和铁锈也许不是同种物质铁和铁锈也许不是同种物质验证假设验证假设:作出解释作出解释:第6页第6页请看下列几种改变物质改变物质改变变变 化化 现现 象象
3、冰山消融冰山消融钢铁生锈钢铁生锈电热丝升温电热丝升温木炭燃烧木炭燃烧状态从固态变为液态状态从固态变为液态有新物质：铁锈生成有新物质：铁锈生成温度从低到高温度从低到高发出耀眼白光发出耀眼白光体积变小体积变小颜色：白色颜色：白色 无色无色颜色：银白色颜色：银白色 红棕色红棕色块状块状 粉末状粉末状颜色：灰黑颜色：灰黑 白白亮度：变亮了亮度：变亮了有新物质有新物质二氧化碳生成二氧化碳生成集气瓶变热，温度升高集气瓶变热，温度升高改变中有无改变中有无别物质产生别物质产生改变改变无无无无有新物质有新物质铁锈生成铁锈生成 有新物质有新物质二氧化碳生成二氧化碳生成物理物理改变改变化学化学改变改变物理物理改变改
4、变化学化学改变改变第7页第7页一、物理改变和化学改变物理改变：没有别物质生成改变物理改变：没有别物质生成改变化学改变：有别物质生成改变化学改变：有别物质生成改变1、两者主线区别：、两者主线区别：改变中有无别物质生成改变中有无别物质生成2、化学改变发生时一定发生物理改变，但物、化学改变发生时一定发生物理改变，但物理改变发生时不一定有化学改变理改变发生时不一定有化学改变第8页第8页总结总结:化学改变中经常伴随哪些现象化学改变中经常伴随哪些现象?发光、放热、变色、放出气体、生成发光、放热、变色、放出气体、生成沉淀等现象。沉淀等现象。这些现象能否作为判断化学改变这些现象能否作为判断化学改变主线依据？主
5、线依据？第9页第9页 我们理解到物质含有许多性质，如颜色、我们理解到物质含有许多性质，如颜色、气味、软硬、晶体熔点、液体沸点、物质溶气味、软硬、晶体熔点、液体沸点、物质溶解度、酸碱性和可燃性等等。解度、酸碱性和可燃性等等。想一想，在以上这些性质中，哪些不需要想一想，在以上这些性质中，哪些不需要发生化学改变就能表现出来？哪些只有在化发生化学改变就能表现出来？哪些只有在化学改变中才干表现出来？学改变中才干表现出来？物理性质：物理性质：物理性质：物理性质：不需要发生化学改变就能表现出来性质不需要发生化学改变就能表现出来性质不需要发生化学改变就能表现出来性质不需要发生化学改变就能表现出来性质化学性质：
6、化学性质：化学性质：化学性质：只在化学改变中表现出来性质只在化学改变中表现出来性质只在化学改变中表现出来性质只在化学改变中表现出来性质第10页第10页 如何区别（物理、化学）改变与如何区别（物理、化学）改变与（物理、化学）性质？（物理、化学）性质？在叙述物质在叙述物质“性质性质”时，往往有下列词时，往往有下列词语出现：语出现：能、易、难、会、能、易、难、会、能够等能够等第11页第11页物质特性物质特性物理特性物理特性化学特性化学特性颜色颜色气味气味软硬软硬晶体熔点晶体熔点液体沸点液体沸点物质溶解性物质溶解性酸碱性酸碱性可燃性可燃性下面下面8种性质分别属于种性质分别属于化学特性还是物理特性化学特
7、性还是物理特性颜色颜色气味气味软硬软硬晶体熔点晶体熔点液体沸点液体沸点物质溶解性物质溶解性酸碱性酸碱性可燃性可燃性第12页第12页 下列现象哪些是物理改变，哪些下列现象哪些是物理改变，哪些是化学改变？为何？是化学改变？为何？1.潮湿衣服经太阳晒，变干了。潮湿衣服经太阳晒，变干了。2.铜在潮湿空气里生锈了。铜在潮湿空气里生锈了。3.纸张燃烧。纸张燃烧。4.瓷碗破碎。瓷碗破碎。5.蜡烛熔化。蜡烛熔化。6.酒精汽化。酒精汽化。7.火药爆炸。火药爆炸。8.车胎爆炸。车胎爆炸。9.食物腐败。食物腐败。10.塑料受热变形。塑料受热变形。11.日光灯管通电发光。日光灯管通电发光。第13页第13页 下列现象哪些是物理改变，下列现象哪些是物理改变，哪些是化学改变？为何？哪些是化学改变？为何？12.玻璃制成杯子。玻璃制成杯子。13.碘升华。碘升华。14.冰融化成水。冰融化成水。15.呼吸作用。呼吸作用。16.光合作用。光合作用。17.空气液化。空气液化。第14页第14页碧缇福冷光牙齿美白仪 第15页第15页
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