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酒吧平安夜圣诞节活动方案.docx

1、酒吧平安夜圣诞节活动方案酒吧平安夜圣诞节活动方案1(一)场地布置酒吧门口圣诞屋贴着各式的印有圣诞节的彩画、雪人(腾图)(圣诞老人)(礼品)通道处雪花场地内部挂些圣诞喜庆饰品“圣诞快乐”等字样。门口摆着一个XX米多的圣诞树,椰树上挂有七色的灯泡,晚上把灯打开。(最好安排木工制作一个木房子)1、平安夜有一个“圣诞老人”在门口为迎接客人。在营业中要不停的出没场内,发放礼品,酒吧内所有的服务员穿戴上圣诞老人的帽子。准备好抽奖箱还有在舞台上的圣诞饰物装饰。(二)人员安排1,经理:全面负责接待制定和落实经营项目,进行成本控制;进行行政领导,负责员工的配备使用和有关人员的管理。向外界发布消息和信息,统筹广告

2、宣传活动。2,迎宾人员:负责具体承接预定接待服务。3,收银员:负责每天的结算工作准确迅速,自觉遵守财务纪律和财务制度每日收入现金与帐面核对相符。4,调酒师:进行花式调酒表演。5,场地组长:督导本班组服务员,优质高效的完成任务,检查服务员的仪容仪表和服务区域的维护,保养,清洁工作。6,服务员:提供高效率和高质量的服务,服从领班的安排,按标准做好各项工作,尽量帮助客人解决各类问题,必要时,将客人的问题和投诉及时汇报给领班解决。7,音响师:提供优质高效的音响服务,维护好音响设备,做好维修工作保证营业。8,采购员:根据酒吧计划分批购进原料及各种器材。9,电工及工程技术人员:做好设备电路的检测和维护。1

3、0,舞台总兼dj:演员若干:负责整个活动的节目表演及音乐。11,从服务人员中抽出2名装做圣诞老人。(三)准备及宣传工作1,制定促销菜单(更换现在的酒水牌)2,制定活动的节目表(由舞台总兼安排)(四)广告宣传出。1,电视广告传播速度快、2,广播广告3,报纸广告(应考虑成本问题,该项由领导来定)4,宣传品popx2广告喷绘(1,平按夜和圣诞节)(2,跨新年元旦)(五)时间安排1,12月10号12月20号为:宣传品popx2广告喷绘布置,原料采购、器材购买、演出联系、人员配备、圣诞节的场地布置安排。2,12月21号12月酒吧平安夜圣诞节活动方案2一、平安夜促销活动目的:紧紧抓住平安夜圣诞节期间的酒吧

4、消费高峰来临的机会,通过对酒吧内外部环境进行设计布局,并将平安夜狂欢促销活动进行多渠道的宣传推广,营造出浓厚的平安夜狂欢活动氛围,在吸引客流量、增加酒吧人气、提高酒吧平安夜营业收入的同时,同酒吧的老顾客增进联系,并积极通过此次平安夜狂欢活动赢得一批新顾客,提升酒吧在消费者心中的品牌和档次形象。二、平安夜促销活动时间:20XX年12月24日三、平安夜促销活动主题:平安夜狂欢,礼物不断,惊喜不断!四、平安夜促销活动内容:1、圣诞老人的礼物在平安夜当天,安排多名员工床上圣诞老人服装,背上圣诞礼物糖果袋,在酒吧门口和酒吧内为酒吧的客人派发糖果和各式小礼物(圣诞老人最好是巡回走动);凡到酒吧消费的客人,

5、都有机会免费与圣诞老人合影留念一张(照片在指定时间和地点领取),同时,还可与圣诞老人猜拳(剪刀石头布,三次两胜),胜利的顾客即可用一只手在圣诞老人糖果袋里一把抓,抓多少免费得多少。2、平安夜假面舞会,遇上你的另一半酒吧大厅在平安夜当晚19:00至23:00举行假面舞会,所有酒吧的顾客都可以参加,酒吧为大家免费提供面具,希望大家能够在XX酒吧里,在平安夜这个特殊的日子里遇上你的另一半。3、平安夜幸运抽奖,好礼等你拿在平安夜当天消费满XXX元的客人,即可参加酒吧的幸运抽奖活动,奖项从赠送啤酒、会员卡、圣诞节礼物到微波炉、饮水机等,最大奖项是由某某啤酒代理商提供的液晶电视。4、平安夜啤酒狂欢凡在酒吧

6、消费满XXX元的客人,就可免费获得啤酒半打;消费满XXX元,酒吧赠送啤酒一打。五、平安夜活动准备:1、酒吧场内布置酒吧内的电梯、步梯、护栏等地全部悬挂彩色闪灯;在电梯两旁摆放圣诞树,圣诞树缠绕彩色闪灯,并悬挂礼品和雪花;在酒吧的墙壁上张贴圣诞老人头像,并有圣诞快乐等中英文字样。2、酒吧场外布置:在酒吧门口摆放圣诞树两棵,圣诞树上悬挂礼品和雪花;在酒吧门口两侧安排两名身穿圣诞老人服装的工作人员,向顾客微笑致意并说“欢迎光临”;在酒吧的玻璃门上喷画圣诞树及圣诞快乐字样;六、平安夜活动宣传方式:1.制作彩色传单进行发放;2.在xx报纸上进行活动宣传;3.在xx网站进行活动宣传七、平安夜活动工作安排:酒吧具体工作安排由酒吧管理人员在当天做出部署和安排。八、平安夜活动其他事项1.酒吧在平安夜促销活动不接受预定(老顾客除外);2.同啤酒代理商做好联系工作,做好平安夜赞助的相关工作;3.酒吧在平安夜当天设置最低消费金额,酒吧服务员要注意提醒客人。 5 / 5

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