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灵芝栽培技术.doc

1、灵芝栽培技术第一节 灵芝基本知识一、灵芝的营养和药用价值(一)灵芝营养价值 灵芝含有多种氨基酸、蛋白质、生物碱、香豆精、甾类、三萜类、挥发油、甘露脑、树脂及糖类、维生素B1、维生素C等。粗纤维比较丰富,子实体中多达54-56。(二)灵芝药用价值 灵芝早有记载,李时珍在本草纲目中说:“灵芝甘温无毒,利关节,保神,益精气,坚筋骨,好颜色”。中医常用作补肺肾、止咳喘、补肝肾、安心神,健脾胃等。灵芝能增强神经中枢神经系统功能,强心、改善冠状动脉血液循环,增加心肌缺血氧供应,降压、降脂、护肝,提高机体免疫功能,促进周围血中白细胞增加,并有抗过敏、止咳、祛痰及抗辐射的作用。其中,灵芝富含的有机锗能使人体血

2、液循环通畅,增强人体对氧气的吸收能力,促进人体内的新陈代谢,有清血行气、改善体质的功能。此外,灵芝还能柔软血管,降低血液粘稠度,使血液中不易形成血栓。故而灵芝可以用来降低血压。灵芝不但可以降压,还具有稳定血压的作用。主要药用价值如下:1.灵芝多糖 灵芝多糖(Ganoderma lucidum Polysaccharide)目前已分离到220多种, 是由数十万到数百万的葡萄糖组合而成的高分子多糖体 ,大多存在于灵芝细胞内壁。灵芝多糖大多为异多糖,即除葡萄糖外,大多还含有少量阿拉伯糖、木糖、岩藻糖、鼠李糖、半乳糖等。灵芝多糖是灵芝中最有效的成分之一,有广泛的药理活性,能提高机体免疫力,提高机体耐缺

3、氧能力,消除自由基,抑制肿瘤、抗辐射保护(放疗病人最佳选择),提高肝脏、骨髓、血液合成DNA、RNA、蛋白质能力,延长寿命等。灵芝的多种药理活性大多和灵芝多糖有关。2.灵芝酸 灵芝酸(Ganodenic acid)是一种三萜类物质,各种灵芝中已分离到灵芝酸100多种,如灵芝酸A、B、 C、D、E、F、G、I等。灵芝酸在不同种的灵芝中或同一种不同生长阶段的子实体中,其含量是不同的,所以其苦味程度也有不同,一般味苦的灵芝其灵芝酸含量往往较高,MAYASAKI等人认为灵芝子实体中灵芝酸含量是随着其成熟度的提高而递增,且集中在子实体的外周部位。灵芝酸具有强烈的药理活性,有止痛、镇静、抑制组织胺释放、解

4、毒、保肝、毒杀肿瘤细胞等功效,是灵芝的主要成分之一。日本对灵芝中的灵芝酸的含量十分重视,其中,尤其重视灵芝酸A、B、C、D的含量,认为赤灵芝酸含量高,灵芝产品质量就好。3.腺苷 腺苷是以核苷和嘌呤为基本构造的活性物质。灵芝含有多种腺苷衍生物,都有较强的药理活性,能降低血液黏度,抑制体内血小板聚集,能提高血红蛋白、2、3一二磷酸苷油的含量,能提高血液供氧能力和加速血液微循环,提高血液对心、脑的供氧能力。灵芝腺苷是一种活性很强的物质,是灵芝的主要有效成分之一。 4.小分子蛋白质(LZ-8) 此种成分,可以使人体免疫进行调节,其分子量约15,00029,000,及其胺基酸组成构造和人体的免疫球蛋白类

5、似,吸收以后,可以帮助人体进行免疫调节,其主要功能为提高人体免疫调能力,抗过敏、抵抗B型肝炎。5.有机锗 可以增加人体血液吸收氧气的能力达1.5倍以上,中和人体代谢所产生的H离子, 提高人体血液含氧量,进而活化细胞的代谢功能; 能完全和体内重金属结合,形成化合物后排出体外; 防止体质酸化、 止痛。6.多种胺基酸及微量元素 A、灵芝所含的胺基酸中,囊括了全部人体必须的胺基酸,长期服用灵芝的人,不会因为胺基酸缺乏而生病。B、灵芝所含的微量元素日益受到重视,服用灵芝除了可以避免微量元素缺乏外,医学研究发现灵之中的某些微量元素,还具有十分重要的药理活性,并日益受到世界重视。7.其他有效成份 、赤芝孢子

6、内酯:降胆固醇作用;B、赤芝孢子酸:降转氨酶作用。 C、赤芝碱甲、赤芝碱乙:抗炎。D、尿嘧啶和尿嘧啶核苷:降低实验性肌强直症小鼠血清醛宿酶。E、腺嘌呤核苷:镇静、抗缺氧。F、油酸:膜稳定作用。G、灵芝总碱:明显增大麻醉犬冠状动脉血流量,降低冠脉阻力及降低心肌耗氧量,提高心肌对氧的利用率,改善缺血心电图变化。H、灵芝纤维素:降胆固醇,预防动脉粥样硬化、便秘、糖尿病、高血压、脑血栓等 近二十年来国内外的大量研究结果证明,泰山赤灵芝具有广泛的药理作用,且毒性极低。这与中医药学和现代医学对灵芝的疗效和毒副作用的认识是一致的。二、灵芝栽培历史和现状我国最早的灵芝栽培方法,记载于王允的论衡一书中(距今19

7、00余年)。不过,当时的栽培方法是藉灵芝孢子的自然接种,为灵芝生长增加一些营养成分,提供适宜生长的温度、湿度条件而已。抱朴子内篇记载:“夫菌芝者,自 然而生,而仙经有以五石五木种芝,芝生,取而服之,亦与自然芝无异,具令人长生”。清朝花镜中亦有记载:“道家种芝法,每以糯米饭捣烂,加雄黄,鹿头血,包暴干冬笋,侯冬至日,堆于土中自出,或灌入老树腐烂处,来年雷雨后,即可得各色灵芝矣”。从这些论述中可见,古人已认识到用“药”,即用淀粉、糖类、矿物质和有机氮化合物组成的人工培养料来栽培灵芝,甚至考虑到在“冬 至日”低温季节施“药”,以避免杂菌污染。可见,我国古代学者根据实践经验,对灵芝的生物学特性、生长条

8、件、人工栽种方法均做了初步的、较为科学的论述,其中许多内容已为现代真菌学研究所证实,这些均指出,我国古代学者对灵芝的发展和研究作出了贡献。利用人工接种,在人工控制的环境下,使灵芝得到更好的生长发育条件的栽培技术,是近30余年才发展起来的。从60年代以来主要有:(1)室内人工瓶栽技术:此法在70年代初期推广到全国各地,至今仍在应用;(2)室内人工袋栽技术:利用耐高温、高压且无毒的塑料袋的栽培方法,始于70年代末,至今仍在应用;(3)室外露地栽培技术:灵芝菌丝体在室内发育到生理成熟阶段,再移至室外露地半人工条件下,促其子实体进行繁殖生长,这种技术包括有瓶栽、袋栽及断木栽培。此法生产的灵芝子实体质量

9、好,形状好,但因需在室外露地栽培,在城市无法推广;(4)温室人工栽培技术:90年代中期由大棚种植技术发展而来,依靠温室设备控制灵芝的生长条件,实现灵芝周年化生产,是目前国内灵芝种植方法的主力。自60年代我国室内灵芝栽培以来,灵芝的人工栽培已有了长足的发展。但传统的灵芝栽培产量低,需要进一步开发原料资源,提高产量,降低生产成本。三、生物学特性(一)形态特征灵芝灵芝是由菌丝体和子实体两大部分构成。菌丝无色透明、有分隔、分支,白色或褐色,直径13微米。菌丝体呈白色绒毛状。子实体由菌盖、菌柄和子实层组成。菌盖半圆形或肾形,412厘米320厘米,厚052厘米,木栓质,黄色,渐变为红褐色,皮壳有光泽,有环

10、状棱纹和辐射状皱纹。菌柄侧生,罕偏生,深红棕色或紫褐色。菌肉近白色至淡褐色,菌管长达021厘米,近白色,后变浅褐色。管口初期白色,后期呈褐色。孢子红褐色,卵形,一端平截,外孢壁光滑,内孢壁粗糙,中央含1个大油滴。 (二)灵芝生活史灵芝的整个生长发育过程为:担孢子 适宜条件 单核菌丝 锁状联合 双核菌丝、特化、聚集、密结、子实体、成熟和弹射担孢子。1.孢子粉 灵芝是菌类,不是植物,其传宗接代的胞器叫做孢子(类似植物的种子),孢子粉非常细微,呈椭圆形,长度约915,高度约57,一克的孢子粉总数超过一亿粒。用显微镜放大来看灵芝孢子,它外有两层坚硬的外壳(甲壳素),不易破壁、不易萌发,这也是灵芝之所以

11、稀少的原因,也正因为这两层硬壳的存在,如果不以高科技将之破壁,人体无法吸收。孢子粉内含多糖、多肽、三萜以及许许多多神秘因子,到目前为止,科学家仍无法详细解读它。例如:三萜(灵芝酸),每年都有新的三萜被科学家提取出来,到目前为止,已经知道有超过112种的灵芝酸了,看来还在增加。也可以说,孢子粉神奇功效尚未被完全解读出来,也就是说孢子粉有强力的抑制肿瘤及保肝护肝作用,但真正的作用机理并不完全清楚。2.菌丝体 菌丝体是可以说是灵芝的嫩芽,它也是非常细微的,要用显微镜才可以分辨清楚。大量的灵芝菌丝体聚集在一起,其外型就像把一块传统豆腐压碎了的模样,呈黄白色。目前制药工程上多以发酵的方式在710天内让菌

12、丝以无性繁殖的方式大量生产,再经滤过及浓缩提取而得菌丝体提取物(精粉)。灵芝菌丝体富含大量的灵芝多糖与多肽,但三萜及少,也正用其所含大量的灵芝多糖与多肽,可调节人体免疫,因此目前以广为先进国家所采用。菌丝体的发酵统常只需710天,超过这个时间菌丝的颜色开始变深,味道变苦,这就是灵芝慢慢减少,部份多糖、多肽或其它成份开始转化成三萜之故。3.子实体 从菌丝体到长出伞状子实体到子实体成熟中间约需35个月,以灵芝成长图中大家可看到,未成熟的子实体其伞状部份的边缘皆呈灰白色或白色,这表示该子实体尚未成熟,虽然此时也含有多糖、多肽、三萜等成份,但较无生理活性,少供人用。一直到边缘的白色消失,马上出现“喷孢

13、”现象,数天后喷完孢子,该子实体的重量大减,继而死亡。因此我们说灵芝是一年生的,而喷完孢子后的子实体只是灵芝的“尸体”,其有效成份大多蕴含在孢子粉中,这些子实体不能说没有药效,但必须说药效已经大大减少了。(三)灵芝生长发育需要的条件 1.营养 灵芝是以死亡倒木为生的木腐性真菌,对木质素,纤维素,半纤维素等复杂的有机物质具有较强的分解和吸收能力,主要依靠灵芝本身含有许多酶类,如纤维素酶,半纤维素酶及糖酶,氧化酶等,能把复杂的有机物质分解为自身可以吸收利用的简单营养物质,如木屑和一些农作物秸杆,棉籽壳,甘蔗渣,玉米芯等 都可以栽培灵芝。2.温度 灵芝属高温型菌类,菌丝生长范围15-35度,适宜25

14、-30度,菌丝体能忍受0度以下的低温和38度的高温,子实体原基形成和生长发育的温度是10-32度,最适宜温度是25-28度,实验证明,在这个温度条件下子实体发育正常,长出的灵芝质地紧密,皮壳层良好,色泽光亮,高于30度中培养的子实体生长较快,个体发育周期短,质地较松,皮壳及色泽较差,低于25度时子实体生长缓慢,皮壳及色泽也差,低于20度时,在培养基表面,菌丝易出现黄色,子实体生长也会受到仰制,高于38度时,菌丝即将死亡。3.水分 它是灵芝生长发育的主要条件之一,在子实体生长时,需要较高的水分,但不同生长发育阶段对水分要求不同,在菌丝生长阶段要求培养基中的含水量为65%,空气相对湿度在65%-7

15、0%,在子实体生长发育阶段,空气相对湿度应控制在85%-95%,若底于60%,2-3天刚刚生长的幼嫩子实体就会有白色变为灰色而死亡。4.空气 灵芝属好气性真菌,空气中CO2含量对它生长发育有很大影响,如果通气不良CO2积累过多,影响子实体的正常发育,当空气中CO2含量增至0,1%时,有促进菌柄生长和仰制菌伞生长,当CO2含量达到0。1%-1%时,虽子实体生长,但多形成分枝的鹿角状,当CO2含量超过1%时,子实体发育极不正常,无任何组织分化,不形成皮壳,所以在生产中,为了避免畸形灵芝的出现,栽培室要经常开门开窗通风换气,但是在制作灵芝盆景时,可以通过对CO2含量的不同控制,以培养出不同形状的灵芝

16、盆景。5.光照 灵芝在生长发育过程中对光照非常敏感,光照对菌丝体生长有仰制作用,实践证明,当光照为0时,平均每天的生长速度为9。8mm。在光照度为50LX时为9。7mm ,而当光照度为3000LX时,则只有4。7mm,因此强光具有明显仰制菌丝生长作用。菌丝体在黑暗中生长最快,虽然光照对菌丝体发育有明显的仰制作用,但是对灵芝子实体生长发育有促进作用,子实体若无光照难以形成,即使形成了生长速度也非常缓慢,容易变为畸形灵芝,菌柄和菌盖的生长对光照也十分敏感,20-100LX,只产生类似菌柄的突起物,不产生菌盖,300-1000LX,菌柄细长,并向光源方向强烈弯曲,菌盖瘦小;3000-1万LX菌柄和菌

17、盖正常,以人工栽培灵芝时,可以人为的控制光照强度,进行定向和定型培养出不同形状的商品药用灵芝和盆景灵芝,6.酸碱度 灵芝喜欢在偏酸的环境中生长,要求PH值范围3-7。5,PH4-6最适。在灵芝生长发育过程中所需的各种营养和环境条件是综合性的,各种因素之间存在着相互促进和制约的关系,某一因素变化就会影响其他因素,在灵芝栽培中,必须掌握好这些因素以提高产品的质量第二节 灵芝常见栽培品种灵芝的种类较多,根据形态和颜色,可分为赤芝、黑芝、青芝、白芝、黄芝及紫芝六种,其中赤芝和紫芝为药用品种,一般栽培品种为赤芝。在赤芝中,优良品种有:信州、惠州、南韩、泰山1号、大别山灵芝等。信州灵芝,抗逆性强、菌盖大而

18、厚、商品性好、产量高,是出口创汇的优良品种。南韩灵芝,发菌快、出芝早、片大整齐、产量较高。泰山灵芝,生长迅速、适合袋料栽培,但产量稍低。大别山灵芝,盖大色深,则更适合段木栽培。因此,各地要根据当地的生产条件(袋料或段木)、生产目的(出口或内销)来确定品种。采取袋料栽培,实现一年三收,则可选用南韩灵芝。一、赤芝 为灵芝属中的代表种,野生菌盖一般可达5CM*10CM-12CM*20CM 厚度达1-2CM,红褐色稍内卷,菌肉黄白色。菌柄侧生,高达5-10CM,色与菌盖相同,子实体蜂巢状,菌盖下面有菌管层,菌管长约1CM,菌管内壁为子实层,着生担子,担孢子子卵型,大小8。5-11。5um*5-6.5u

19、m之间二、紫灵芝 菌盖及菌柄均有黑色皮壳,菌肉锈褐色,菌管硬,与菌肉同色,管口圆,每平方毫米约5个,孢子大小约为10-12。5UM*7-8。5UM之间。三、薄盖灵芝 又称薄树芝,其子实体皮壳具有深紫红色,菌盖比前两种为薄,近菌管处浅褐色,菌管为肉桂色,每平方毫米4-5个,孢子大小为7。5-10UM*5。5-7UM之间,菌盖为7-11CM,厚0。5-1。0CM,成熟的菌盖肉卷明显,菌盖背面菌管近白色,木栓质含量少,孢子含量高,药用成分高,药效好。第三节 灵芝菌种的生产技术一、灵芝母种培养基的制备与菌种的分离(一)母种培养基配方及制备母种培养基配方(PDA):马铃薯(去皮)200克,葡萄糖20克,

20、琼脂20克,磷酸二氢钾3克,硫酸镁1.5克,维生素B112片,水l000毫升。制备方法 按常规方法进行。培养基制成后,调节pH值46,分装试管,高压灭菌30分钟,稍冷却后摆成斜面培养基。(二)灵芝纯菌种的分离 常用有组织分离法和孢子分离法两种。组织分离法选取尚未木栓质化的幼嫩组织。在无菌条件下,取灵芝组织块放在01升汞溶液内进行表面灭菌,处理2分钟,再用无菌水冲洗,用无菌纱布擦干。用解剖刀削去子实体的外部皮壳,将菌肉切成小块,接种在斜面培养基中,放在黑暗条件下,经10天菌丝可长满试管,即为纯正的母种。然后再扩大培养成原种和栽培种。孢子分离法 在无菌的条件下,取新鲜成熟的灵芝菌,于马铃薯培养基上

21、培养一段时间,温度控制在2426左右,培养基表面上便形成与子实体(小灵芝)相似物,在贴近管壁处形成菌管,自菌管管口中散发出孢子粉,便是纯孢子粉,将此孢子粉接种到培养基上获得一层薄薄的菌苔状的营养菌丝,即得灵芝纯菌种。二、原种和栽培种生产培养基配方:杂木屑75,麸皮20,玉米粉3,蔗糖1,石膏粉1。优质母种可用以扩大培养转接原种。春栽5月中下旬栽培接种,4月中下旬制原种;秋栽8月栽培接种,7月制原种。第四节 灵芝栽培技术一、灵芝袋栽技术(一)栽培房的选择 选择合理的灵芝栽培房是取得高产的重要条件。根据灵芝的生物学特性,必须选择能够保湿、保温、通风良好、光线适量、排水通畅、方便操作的栽培房栽培灵芝

22、。栽培房使用前要清洗干净,再用消毒水喷撒二遍。 (二)栽培料的配方:(1)杂木屑77,麸皮18,玉米粉3,蔗糖1,石膏粉1;(2)甘蔗渣50,杂木屑48,黄豆粉1,石膏粉1; (3)棉籽壳44,杂木屑44,麸皮5,玉米粉5,蔗糖1,石膏粉1; (4)玉米芯45,杂木屑45,麸皮8,黄豆粉1,石膏粉1;(5)木屑75,玉米粉16,麦麸7,石膏、磷肥各1;(2)木屑75,麦麸23,碳酸钙2。 (三)栽培料的制作 在配制培养料时先将木屑、麦麸、石膏粉等拌匀,含水60-65。料拌好后即可装袋。袋的规格有15cmx35cm或17cmx35cm的聚丙烯或聚乙烯袋。每袋装干料350-450克。聚乙烯袋采用常

23、压灭菌14小时,聚丙烯袋采用高压灭菌2小时,将消毒好的料袋移入无菌箱或无菌室用气雾剂熏蒸消毒,同时打开紫外灯,保持40分钟,然后无菌操作接种。一般一瓶麦粒种接料袋40-45袋,一瓶玉米粒种接料袋35-40袋。将已接种的菌袋移入消毒好的培养室内,分层排放,一般每排放6-8层高,每排之间留有人行通道。 (四)发菌及出菇管理 1.发菌阶段管理 培养室保持22-30,空气相对湿度保持40-60,每天通风半小时,检查并防治杂菌污染,室内有散光即可,避免强光照射。一般经28-30天左右(低温时菌丝生长缓慢)菌丝便可长满菌袋。 2.出芝管理 出芝时保持温度26-30,空气相对湿度提高到90-95,并提供散射

24、光和充足的氧气。保持地面潮湿(最好有浅水层),每天向墙壁四周及空间喷水3-4次,在上午8-10时以前,下午4时以后开门通风换气,气温低时中午11时至下午2时通风换气。原基膨大至逐渐形成菌盖时,忌直接喷水,当菌盖长有2-3圈时,在菌盖上下喷透水,每天喷3-4次。通风不良易出畸形芝,一旦出现畸形芝芽就割掉。菌盖的生长应有足够的空间。 (六)上架弹粉及采收。当菌盖边缘白色消失,边缘变红,菌盖开始木质化时,用湿布将菌袋抹干净,上架或放入纸箱内,可叠多层,菌盖不能相互接触或碰到别的东西,用白纸将菌袋封严。孢子粉弹射房要求干净、阴凉。30天后揭开白纸,收集孢子粉,采子实体。孢子粉子实体一定要晒干或烘干,孢

25、子粉用100目的筛子过筛后包装好,分别放在干燥、阴凉的地方待售。 (七)采后管理 灵芝收粉采摘后,菌袋注入适量的营养液(或清水)放进干净的培养室,按照前一阶段的方法培养管理,可以采收第二茬灵芝。二、灵芝瓶栽技术(一)培养料配方 棉子壳80,麸皮16,蔗糖1,生石膏3。加水适量,混拌均匀,使培养料含水量在6070%左右,以手握之不出水为度,调节pH值56。(二)装瓶灭菌 料拌均匀后,先闷l小时,然后装入广口瓶中,装料要上紧下松,装量距瓶口35厘米即可。装好后用尖圆木棒打一通气孔,擦净瓶体,用塑料薄膜加牛皮纸扎紧瓶口,然后进行灭菌(高压灭菌,压力1.1千克/每平方厘米,时间1.5小时;常压灭菌10

26、0,保持810小时,再闷12小时)。(三)接种 在无菌室内进行。用75的酒精消毒接种工具,然后用右手拿接种耙在酒精灯火焰上灭菌,左手拿菌种瓶,并打开菌种瓶口,在火焰旁用接种耙取出一块小枣大小的菌种,迅速放人栽培料瓶中,经火焰烧口,用牛皮纸包扎好,置于培养室内培养。(四)培养与管理 在温度2026,空气相对湿度在60%以下,约培养2030天,菌丝即可长满全瓶;再继续培养,培养料上就会长出l厘米大小的白色疙瘩或突起物,即为子实体原基?芝蕾。当芝蕾长到接近瓶塞时,拔掉瓶口棉塞,让其向瓶外生长,这时,控制室温在2628,空气相对湿度在9095,保持空气新鲜,给以散射光等条件,突起物芝蕾向上伸长成菌柄,

27、菌柄上再长出菌盖,孢子可从菌盖中散发出来。从接种到长出菌盖,约需2个月时间。生长期要注意管理,每天要通过定时开窗的办法换气,如在气温偏高时,上、下午都要开窗。三、灵芝段木栽培(一)栽培原辅材料栽培灵芝的好树种有壳斗科、金缕梅科、桦木科等树种。一般段木以选择树皮较厚、不易脱离、材质较硬、心材少、髓射线发达、导管丰富、树胸径为813为宜?在落叶初期砍伐?不超过惊蛰。(二)栽培季节的选择灵芝属于高温结实性菌类。1012为了栽培筒制作期。短段木接种后要培养6075天才能达到生理成熟。(三)栽培场所的设置室外栽培最好选择土质疏松、地势开阔、有水源、交通方便的场所作为栽培场。栽培场需搭盖22.2高、宽4的

28、阴棚,棚内分左右两畦,畦面宽1.5,畦边留排水沟。若条件允许,可用黑色遮阳网覆盖棚顶,遮光率为65,使棚内形成较强的散射光,使用年限长达3年以上。(四)填料选用对折径1524550.02的低压聚乙烯筒。生产上大多选用3种规格的塑料筒,以便适合不同口径的短段木栽培使用。将截段后的短段木套入塑料筒内,两端撮合,弯折,折头系上小绳,扎紧。使用大于段木直径23的塑料筒装袋,30长的段木每袋一段,15长的段木两段一袋,亦可数段扎成一捆装入大袋灭菌。(五)灭菌随后立即进行常规常压灭菌97103,1012小时。(六)接种制作方法和木腐生菌类方法相同,采用木屑棉籽壳剂型菌种较好。段木接种时,以菌种含水量略大为

29、好,将冷却后的短段木塑料筒预先选择,用气雾消毒盒熏蒸消毒。30分钟后将塑料袋表层的菌种皮弃之,采用双头接种法。二人配合,一人将塑料扎口绳解开,另一人在酒精火焰口附近将捣成花生仁大小的菌种撒入,并立即封口扎紧。另一端再用同样的方法接种,以此类推,随后分层堆放在层架上。接种过程应尽可能缩短开袋时间,加大接种量,封住截断面,减少污染,使菌丝沿着短段木的木射线迅速蔓延开来。(七)培养冬天气温较低,应采用人工加温至20以上,培养1520天后即可稍微解松绳索。短段木培养4555天满筒,满筒后还要再经过1520天才进入生理成熟阶段,此时方可下地。(八)排场将生理成熟的短段木横放埋入畦面,段木横向间距为3。这

30、种横埋方法比竖放出芝效果更好。最后全面覆土,厚度为23。连续两天大量淋水。每隔200用竹片竖起矮弯拱,离地15,盖上薄膜,两端稍打开。埋土的土壤湿度为2022,空气相对湿度约90。(九)出芝管理子实体发育温度为2235,入畦保持畦面湿润,以手指捏土粒有裂口为度,宁可偏干些。5月中下旬幼芝陆续破土露面,水分管理以干湿交替为主。夜间要关闭畦上小棚两端薄膜,以便增湿,白天再打开,以防畦面二氧化碳过高,超过0.1,而产生“鹿角芝”,不分化菌盖,只长柄?。通风是保证灵芝菌盖正常展开的关键。6月以后,拱棚顶部薄膜始终要盖住,两侧打开,防止雨淋造成土壤和段木湿度偏高。6月中下旬,为了保证畦面有较高的空气相对湿度,往往采用加厚遮阴物。当表面呈现出漆样光泽时,便可收集孢子或采集子实体。(十)采收与干制当菌盖不再增大、白边消失、盖缘有多层增厚、柄盖色泽一致、孢子飞散时就可以采收了。一般从接种至采收约需5060天,采收后的子实体应剪弃带泥沙的菌柄,在4060下烘烤至含水量低于12,最后用塑料袋密封贮藏。复习题1.灵芝的营养和药用价值2.灵芝对环境条件的要求3.灵芝段木栽培技术

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