20161017细胞质和细胞器课件苏教版公开课概要.pptx

细胞质和细胞器细胞质和细胞器细胞质细胞质细胞膜以内、细胞核以外的部分。主要包细胞膜以内、细胞核以外的部分。主要包括：括：细胞质基质细胞质基质细胞器细胞器细细胞胞质质基基质质成分：成分：功能：功能：为生命活动提供重要代谢反应的为生命活动提供重要代谢反应的场所场所和和所需要的所需要的物质，物质，也提供一定的也提供一定的环境条件环境条件还能影响细胞的形状，分裂和运动，还能影响细胞的形状，分裂和运动，以及细胞器的转运等以及细胞器的转运等水、无机盐、脂质、糖类、蛋白质、氨基水、无机盐、脂质、糖类、蛋白质、氨基酸、核苷酸等。（许多蛋白质是具有特定酸、核苷酸等。（许多蛋白质是具有特定催化功能的酶）催化功能的酶）生生命命活活动动的的主主场场所所细胞器细胞器 在细胞质基质中，存在着许多细在细胞质基质中，存在着许多细胞器，每种细胞器都有其特定的形态胞器，每种细胞器都有其特定的形态结构以及各自特定的功能。结构以及各自特定的功能。内质网内质网核糖体核糖体液泡液泡叶绿体叶绿体 线粒体线粒体高尔基体高尔基体细胞壁细胞壁细胞膜细胞膜细胞核细胞核内质网内质网 中心体中心体 线粒体线粒体 高尔基体高尔基体 细胞膜细胞膜细胞核细胞核核糖体核糖体.线线 粒粒 体体（1）形态形态:椭球状或棒状椭球状或棒状（2）结构结构 外膜外膜:内膜内膜:线粒体基质线粒体基质:双双层层膜膜嵴周围液态的部分，含有与嵴周围液态的部分，含有与有有氧呼吸相关的酶氧呼吸相关的酶和少量的和少量的DNA向内折叠形成向内折叠形成嵴，嵴，分布有与分布有与有氧有氧呼吸相关的酶呼吸相关的酶平滑，保护作用平滑，保护作用扩扩大大了了膜膜面面积积（3）功能）功能:活跃的化学能活跃的化学能活细胞进行有氧呼吸和形成活细胞进行有氧呼吸和形成ATP的的主要场所主要场所 有机物有机物ATP稳定的化学能稳定的化学能（4）分布）分布 普遍存在于真核细胞中普遍存在于真核细胞中能能 量量 转转 换换 运动性运动性细细胞胞生生命命活活动动的的所所有有能能量量都都由由线线粒粒体体提提供供？探究二：探究二：飞翔鸟类胸肌细胞中线粒体的数量比不飞翔鸟类的多。运动员肌细胞线粒体的数量比缺乏锻练的人多。在体外培养细胞时，新生细胞比衰老或病变细胞的线粒体多。为什么？线粒体(双层膜)是细胞进行有氧呼吸的主要场所。细胞生命活动所需能量的95%来自线粒体。叶绿体叶绿体（1）形态形态：椭球形或球形：椭球形或球形（2）结构结构（2）结构结构双层膜双层膜:类囊体膜上：类囊体膜上：叶绿体叶绿体基基 质：质：内膜和外膜内膜和外膜分布有分布有色素色素和和光合作用相关的酶光合作用相关的酶有与有与光合作用相关的酶光合作用相关的酶及少量的及少量的DNA和和RNA（3）功能功能：进行光合作用的场所进行光合作用的场所CO2+H2O糖类糖类光能光能稳定的化学能稳定的化学能能能量量转转换换（4）分布分布 存在于绿色植物的叶肉细胞和幼嫩的茎存在于绿色植物的叶肉细胞和幼嫩的茎 运动性运动性细胞中的叶绿体可以运动在不同的光照条细胞中的叶绿体可以运动在不同的光照条件下，叶绿体的运动可以改变椭球体的方向在件下，叶绿体的运动可以改变椭球体的方向在强光下，叶绿体会以椭球体的侧面朝向光源，避强光下，叶绿体会以椭球体的侧面朝向光源，避免叶片被强光灼伤；在弱光下，叶绿体以椭球体免叶片被强光灼伤；在弱光下，叶绿体以椭球体的正面朝向光源，可以接受较多的光照因此叶的正面朝向光源，可以接受较多的光照因此叶绿体的运动是与叶绿体的功能是相适应的绿体的运动是与叶绿体的功能是相适应的比比 较较线线 粒粒 体体叶叶 绿绿 体体不不同同点点分布分布形态形态结构结构功能功能相相 同同 点点真核细胞中真核细胞中绿色植物的叶肉细胞绿色植物的叶肉细胞和幼嫩的茎和幼嫩的茎椭球形或棒状椭球形或棒状椭球形或球形椭球形或球形内膜向内突起形成内膜向内突起形成 ，嵴上有嵴上有 物质；嵴周围物质；嵴周围充满了液态的基质，基充满了液态的基质，基质中有质中有 。类囊体构成类囊体构成 ，基粒上（即类囊体基粒上（即类囊体膜上）有膜上）有 。基基质中含质中含 。的主要场所的主要场所 的场所的场所都具有双层膜，都与能量都具有双层膜，都与能量 有关，都含有有关，都含有酶以及少量的酶以及少量的 。3内质网内质网（）（）分布分布：（）（）结构结构：由：由单层膜单层膜连接而形成的连接而形成的网状物网状物（3）功能功能：、增大细胞内膜面积，膜上附着有、增大细胞内膜面积，膜上附着有、增大细胞内膜面积，膜上附着有、增大细胞内膜面积，膜上附着有多种酶，为细胞内化学反应提供了有多种酶，为细胞内化学反应提供了有多种酶，为细胞内化学反应提供了有多种酶，为细胞内化学反应提供了有利条件利条件利条件利条件、与蛋白质的合成，加工及运输有、与蛋白质的合成，加工及运输有、与蛋白质的合成，加工及运输有、与蛋白质的合成，加工及运输有关关关关、与脂质的合成有关与脂质的合成有关与脂质的合成有关与脂质的合成有关（4）种类种类：滑面内质网、粗面内质网：滑面内质网、粗面内质网有机物的合成有机物的合成“车间车间”4核糖体核糖体(1)分布分布：(2)存在存在 部位部位附着在粗面内质网上附着在粗面内质网上游离在细胞质基质中游离在细胞质基质中(3)结构结构:无膜结构无膜结构，由蛋白质和，由蛋白质和RNA构成构成(4)功能功能:合成合成蛋白质蛋白质的场所的场所核糖体亚显微结构图核糖体亚显微结构图高尔基体高尔基体(1)分布分布:(2)结构结构:由一些扁平小囊和由一些扁平小囊和小泡所构成。小泡所构成。扁平小扁平小囊和小囊和小囊泡都是由囊泡都是由单层膜单层膜包裹形成包裹形成(3)功能功能:植物植物:与与 细细 胞胞 壁壁 形形 成成 有有 关关动物动物:与与细胞分泌物细胞分泌物形成有关，形成有关，对蛋白质有加工、包装和转运对蛋白质有加工、包装和转运功能。功能。6.中心体中心体(1)分布分布:存在于动物细胞和存在于动物细胞和低等植物低等植物中中(2)结构结构：由两个互相由两个互相垂直垂直排列的中心排列的中心粒及周围物质构成粒及周围物质构成.无膜结无膜结构构(3)功能功能：与细胞有丝分裂有关与细胞有丝分裂有关(1)分布分布：植物细胞：植物细胞(2)结构结构液泡膜液泡膜(单层膜单层膜)细胞液：细胞液：内含糖类、无机盐、内含糖类、无机盐、蛋白质、蛋白质、色素色素等等(3)功能功能：调节细胞内的渗透压调节细胞内的渗透压,使细胞使细胞保持一定的形态保持一定的形态7.液液 泡泡细胞器的分类：细胞器的分类：1根据有无膜结构、膜的层数分类：根据有无膜结构、膜的层数分类：双层膜结构的细胞器：双层膜结构的细胞器：单层膜结构的细胞器：单层膜结构的细胞器：无膜结构的细胞器：无膜结构的细胞器：线粒体和叶绿体线粒体和叶绿体内质网、高尔基体、液泡内质网、高尔基体、液泡核糖体、中心体核糖体、中心体.含有少量含有少量DNA的细胞器：的细胞器：线粒体和叶绿体线粒体和叶绿体3.植物细胞所特有的细胞器植物细胞所特有的细胞器:叶绿体和液泡叶绿体和液泡5.动物细胞所特有的细胞器动物细胞所特有的细胞器:中心体中心体6.与能量转化直接有关系的细胞器：与能量转化直接有关系的细胞器：线粒体和叶绿体线粒体和叶绿体7.与蛋白质的合成、加工、运输和分泌有关的细胞器：与蛋白质的合成、加工、运输和分泌有关的细胞器：核糖体、内质网、高尔基体和线粒体核糖体、内质网、高尔基体和线粒体 实验：用高倍速显微镜观察叶绿体和线粒体用什么染液给线粒体染色？健那绿染液为什么要溶于生理盐水中？1 1、在下列几组化学元素中，构成细胞膜所必需的基本元素是、在下列几组化学元素中，构成细胞膜所必需的基本元素是 （）A.CA.C、H H、O B.CO B.C、H H、OO、P P C.CC.C、H H、OO、N D.CN D.C、H H、OO、NN、P P2 2、科学家一个细胞的的细胞膜中的磷脂成分抽提出来，并将它在空气、科学家一个细胞的的细胞膜中的磷脂成分抽提出来，并将它在空气水界面上铺成单分子层，发现这个单分子层的表面积，相当于原水界面上铺成单分子层，发现这个单分子层的表面积，相当于原来细胞膜表面积的两倍。这说明磷脂分子在细胞膜上的分布状况是（来细胞膜表面积的两倍。这说明磷脂分子在细胞膜上的分布状况是（）A.A.单层排列单层排列 B.B.均匀稀疏排列均匀稀疏排列 C.C.双层排列双层排列 D.D.均匀紧密排列均匀紧密排列 DC巩固提高巩固提高课堂训练将将3 3、构成玉米细胞的细胞膜的主要化学成分是（、构成玉米细胞的细胞膜的主要化学成分是（）A A、蛋白质和磷酸、蛋白质和磷酸 B B、蛋白质和脂肪、蛋白质和脂肪C C、氨基酸和磷脂、氨基酸和磷脂 D D、蛋白质和磷脂、蛋白质和磷脂 DA巩固提高巩固提高4 4、原核细胞与真核细胞的主要区别是（、原核细胞与真核细胞的主要区别是（）A A、有无核膜、有无核膜 B B、细胞体积大小不同、细胞体积大小不同C C、核物质不同、核物质不同 D D、细胞膜的化学成分不同、细胞膜的化学成分不同6.下列关于线粒体和叶绿体的叙述，错误的是（下列关于线粒体和叶绿体的叙述，错误的是（）A 线粒体和叶绿体都和能量转换有关线粒体和叶绿体都和能量转换有关B 线粒体和叶绿体为双层膜结构，其内膜中酶的种类相同线粒体和叶绿体为双层膜结构，其内膜中酶的种类相同C 线粒体内膜向内折叠形成嵴，叶绿体内囊体堆叠形成基粒线粒体内膜向内折叠形成嵴，叶绿体内囊体堆叠形成基粒D 蓝藻没有叶绿体也能进行光合作用蓝藻没有叶绿体也能进行光合作用B5.下列有关细胞质基质的叙述，不正确的是（下列有关细胞质基质的叙述，不正确的是（）A 细胞质主要包括细胞质基质和细胞器细胞质主要包括细胞质基质和细胞器 B 含多种酶含多种酶 C 能进行多种化学反应能进行多种化学反应 D 含有少量的含有少量的DNAD3.下列结构中能在观察洋葱根尖细胞时不能看到的下列结构中能在观察洋葱根尖细胞时不能看到的是（是（）A.细胞核细胞核 B.染色体染色体 C.叶绿体叶绿体 D.线粒体线粒体2.生命活动旺盛的细胞中，下列哪些部分不生命活动旺盛的细胞中，下列哪些部分不具备流动性（具备流动性（）A.细胞壁细胞壁 B.细胞膜细胞膜 C.细胞质细胞质 D.叶绿体叶绿体AC分布分布形状形状结构结构成分成分作用作用线粒线粒体体真核细真核细胞胞多呈椭多呈椭球形或球形或球形球形内外膜内外膜(双双层层)嵴、基嵴、基质、基粒质、基粒蛋白质、磷蛋白质、磷脂、酶、少脂、酶、少量量DNADNA、RNARNA有氧呼吸、有氧呼吸、动力工厂、动力工厂、能量转换器能量转换器叶绿叶绿体体绿色植物绿色植物叶肉细胞叶肉细胞及幼嫩的及幼嫩的茎茎椭球形、椭球形、球形球形内外膜内外膜(双双层层)、基质、基质、基粒基粒蛋白质、磷蛋白质、磷脂、酶、色脂、酶、色素、少量素、少量DNADNA、RNARNA光合作用的光合作用的场所场所养料养料制造工厂、制造工厂、能量转换器能量转换器内质内质网网真核细真核细胞胞网状网状单层膜单层膜蛋白质、磷蛋白质、磷脂脂合成车间，合成车间，运输通道运输通道核糖核糖体体原核及原核及真核细真核细胞胞椭球形椭球形粒状小粒状小体体游离于基质游离于基质附在内质网附在内质网膜上膜上蛋白质、蛋白质、RNARNA合成蛋白质合成蛋白质高尔高尔基体基体真核细真核细胞胞囊囊状状单层膜单层膜蛋白质、磷脂蛋白质、磷脂加工转运蛋加工转运蛋白质。分泌；白质。分泌；与植物细胞与植物细胞壁形成有关壁形成有关中心中心体体动物细动物细胞、低胞、低等植物等植物细胞细胞T T形形两个互相垂两个互相垂直的中心粒直的中心粒及其周围及其周围微管蛋白微管蛋白与细胞有丝与细胞有丝分裂有关分裂有关液泡液泡植物细植物细胞胞泡泡状状液泡膜、细液泡膜、细胞液胞液蛋白质、磷脂、蛋白质、磷脂、有机酸、生物有机酸、生物碱、糖类、无碱、糖类、无机盐、色素等机盐、色素等调节渗透压，调节渗透压，维持细胞的维持细胞的形态形态