统一来一桶老坛酸菜牛肉面策划书.doc

统一来一桶老坛酸菜牛肉面筹划

序言
伴随人们生活节奏不停加紧，人们饮食生活也被深深打上了时代烙印。因此以便面给大家提供了很大便利，成为了不少人生活中不可缺乏食物构成部分，拥有极其庞大且稳定市场。而大学生恰恰是以便面重要消费群体之一，因此我们通过对长沙以便面市场综合调查分析，以提高统一老坛酸菜系列以便面在长沙民政片区市场拥有率为重要目做了一整套营销方略方案。
统一作为中国面食企业“领头羊”之一。面对日益剧烈竞争，推出了“老坛酸菜”这款新口味。学生作为本次产品消费主体，因此要赢得市场，必先深入学生群体之中。为此，本团体特对此新产品校园市场投入做了对应规划。
首先通过对市场宏观和微观两个面分析，包括市场调研，来掌握本产品在校园某些基本信息，将联络学校社团进行各类宣传活动，其中包括有奖竞买，竞技游戏赢奖品，“积分制”消费等促销活动；宣传模式也重要包括海报传单、平面广告等；在宣传渠道、销售等方面也突破老式，采用创新理念，并设定迅速有效反应机制来处理某些突发状况。
通过提高品牌认知度来扩大市场拥有率，以到达预期目！
推广目:
通过本方案实行,以及学校某些媒介信息传播,迅速扩大品牌著名度,使“统一”以便面在长沙民政基本到达人尽皆知.树立“吃出创意,吃出新把戏”统一消费理念,到达使“统一”广告深入人心,广告词成为年轻人时尚口头禅目.使该产品伴随广告宣传力度提高而提高销售量.

一. 行业动态调研及分析
1. 调查目：理解目市场中“统一”以便面销售量，尤其是“老坛酸菜”销量，及竞争对手，以便更好提高“统一”以便面销量，著名度
2. 调查对象：民院100位学生和10位超市或商店老板。
3. 调查成果：在超市销量调查中显示，其中在销量上超过“统一”有“白象”企业生产“大骨面”,“牛面”.然而我们估计我们最大竞争对手“康师傅”则与我们销量不差相下，在价格上也保持着平衡，而白象则在价格上相对来说较为廉价些。
4. 市场分析：就以便面整个目市场调查成果来看，把以便面当作正餐占不多,而多数以当作夜宵.从而学生市场在以便面总市场里占相称分额，而高校市场在学生市场里所占比重更是相称大，因此，我们在学校有稳定市场，关键在于怎样使他们更忠实选择我们统一产品。详细分析学生消费，男生吃以便面重要是泡食或者煮食，故大部分吃是一元左右产品，其实这不利于推销老坛，由于老坛价位是偏中上，因此我们要把学校消费能力较高那些人给吸引过来。
A、 在目市场上，一种近两万大校园，需求量是极其庞大，必须抢占商铺平台，使我们产品，占据较多柜台，是指被选择机会更大。
B、 从调查中显示，超市所销售以便面有如下几种：统一、康师傅、白象、华龙、今麦郎等。假如从销量来比较话“白象”“华龙”销量要高某些，他们原因是这两种面量价比相比之下，较高，让消费者感到了实惠，而在味道上和产品定位上，则不能和统一，康师傅来比。
C、 “统一”以便面在配料上、味道上都能满足学生口味，但在广告上和包装上，没有体现出尤其强诱惑力，没有完全体现自己优势，充足发挥老坛酸菜应有效果！
D、 “统一”广告力度不够，促销活动太少，且没有影响度。一定要提高自己宣传力度，到达一提到以便面就想到“统一”这个品牌效果
二、市场分析
1.销售环境分析
大学生是以便面重要消费群体。就我们学校而言，学生生活节奏比较快 ，诸多学生由于没空而吃速食品，学生活动范围基本都是在校园里，食堂条件一般，菜色变化不勤。同学们在厌倦了食堂那永远不变口味食物和挤食堂抢饭烦恼时自然会选择实惠以便以便面。
学生对这款来一桶“老坛酸菜”理解度不高，但对它期待度很高，这与请汪涵打广告有极大联络，当然，特色酸菜也是功不可没。即校园市场发展空间极大，极有潜力。
三．自我剖析和销售比较.
１.产品质量分析:
由统一企业集团生产老坛酸菜系列以便面，是由统一集团研发数年精致面粉和酱料配方精心制作而成，再加上四川地区特有老坛酿制酸菜，符合食品卫生法规，并兼顾环境生态保护与经济效益理念，而研发合乎自然、健康、营养及安全卫生等功能性诉求之产品，口味鲜爽，确实不一般。
2.价格分析:
目前价格在人民币1元如下以便面仍占据市场二分之一份额。而统一老坛市场平均价格在3元以上，属于中高档产品．
３.产品特点分析:
统一以便面是一种以便，快捷，健康，安全速食食品．在时间就是效率今天，统一以便面是现代男女最佳选择．并且统一以便面创意吃法，对于追求时尚，讲究个性年轻人也具有很强吸引力．
４.产品品牌分析:
目前中国大陆市场上已形成康师傅，＂统一＂，华龙面三足鼎立局面，＂统一＂与其两者竞争大战已经白热化．并且某些地方性以便面品牌也要与之共分一杯羹．不过统一企业经营，把从量竞争提高为质竞争，将企业内在文化延伸到外在产品。以爱心和关怀来建构与现代人密不可分食品王国.使＂统一＂成为一首永为大家爱慕食品交响乐.在食品制造领域，＂统一＂坚持商品研发、生产、管理与营销优势组合，并且强化以消费者认同为导向品牌创新与维护，做出中国人味道，把好东西奉献给十几亿同胞享有,打造中国最大食品集团，使＂统一＂品牌深入人心，更易于统一以便面通过广告促销活动在大众心目中树立以便面第一品牌形象．
５．同类产品比较:
＂统一＂以便面可以在众多以便面品牌中脱颖而出，不仅仅是由于品质好、服务好、信用好、价格公道，并且＂统一＂以便面中＂尊重生命，彼此关怀，亲近自然，乐观进取＂精神是其他品牌以便面所没有．
６．产品名称分析:
统一企业 标志，系由英文字 ＂ PRESIDENT ＂之字首＂ P ＂演变而来。
翅膀三条斜线与延续向左上扬身躯，代表“三好一公道”品牌精神（即品质好、信用好、服务好、价格公道），另首先也象征以爱心诚心信心为基础，为消费者提供商品及服务，以及产品其中创新突破寓意。 底座平切翅膀，则是稳定正派诚实象征。
整个造型象征超越、翱翔、和平，以及带向健康快乐未来。
色彩意义：
“红色”代表赤诚服务、坚定信心、赤诚关注
“橘色”代表勇于创新、长于突破，及与食品联想满足感、丰盛感
“铭黄”富有温馨、明快、愉悦感情，代表该品牌期望
图案整体明朗愉悦暖色系，象征健康快乐未来与新鲜活力期许
统一集团是台湾企业,＂统一＂名称给消费者尤其是中国消费者带来无限期许,引起中国人爱国热情.
7.产品分析归纳和总结:
优势:品牌优势.
劣势:价格偏高,忽视了目市场消费者购置能力.
机会:营养健康型以便面符合追求“绿色时尚”现代人观念.
威胁:康师傅,
统一以便面品质精良、汤料香浓，碗装面和袋装面一应俱全，更重要是它有一种“统一 ”名字。
统一是国内最大以便面品牌，一是由于品牌效应，二是由于好吃。而校园外全国近期内市场调查是这样数据。市场销售亚军：统一。
虽然“康师傅”、“今麦郎”、“白象”、“好劲道”等品牌也由于味道和价格差距等特点在校园内市场中各领风骚，但“统一”这一中国最大以便面品牌还是占据了以便面市场半壁江山。
虽然本次新产品在量上有了突破，但与一直以量多而著称“面霸”相比，还是越想逊色。
四、消费者分析
学生常常会吃以便面，但学生一般又会在什么状况下选择以便面呢？
根据我们调查得知：
目前学校里消费者以白象牛面和大骨面为首选，点名购置率很高。现代大学生有比较强品牌观念，重视品牌占到了近八成。学生属于年轻消费群体，他们追求时尚倾向很强烈，缺乏自身自我主见。其中以中低级产品为重要消费。
1.学校里学生有不熄灯不休息习惯，晚上夜宵市场占到销售五成。大部分是在校外超市里整箱购置，也有某些是在销售商在做促销活动时买.
2.大学生精力充沛，运动量比较大，需要一种及时迅速补充能量途径。随时从校园里超市里购置.
3.其中大部分男性消费者对量规定是首选，女性消费者对口味是首选。
五、产品定位:
1.市场定位:长沙民院在校大学生,老师及其他工作人员.
2.产品定位:快捷、简朴、美味、安全营养有创意以便食品.
3.广告定位:a平面招贴广告:创意中导入爱国情感原因,产生软性广告效果 b海报，宣传条幅等，尽量多在人流集中，人流量大或显眼地方。

六、市场机会点:
1.大学生需要一种以便快捷味美食品.
2.大学生消费群体对大企业强势品牌信赖.
3.运用＂统一＂这一双关语激起大学生对海峡两岸和平期许及爱国热情.
4.市场上没有男女分装产品，本产品可以占领此空缺。根据市场调查数据成果和对某些同学口头调查，男生需要是吃饱（对味道规定不像女生那么苛刻），女生需要是美味和时尚。我们可以根据这一特点开发出“他”和“她”系列以便面。“他”加大面量，“她”加大蔬菜包。都离不开以便面，而学生一般又会在什么状况下选择以便面呢？学生一般：懒：诸多同学忙于学习，懒得去吃饭或者下课晚时看到食堂吃饭人太多，会选择吃以便面。
穷：学生自身属于消费群体，吃以便面省钱。
成天用电脑人。学生中有很大一部分喜欢游戏或者学习电脑软件。这部分人对着电脑就不乐意离开，诸多时候会选择以便面这种快餐式饮食。
形单只影。不喜欢单独去食堂吃饭人，会选择以便面。
真很喜欢吃以便面人。
既然这些人会更多选择以便面，那我们怎么样才能更抓住这些人注意，让他们在买以便面时更多购置以便面呢？
七．竞争对手分析
根据对其他品牌调查我们得知，学生选择白象以便面原因是由于它最廉价，选择好劲道和福满多原因是这两种面价格定位在中低级，那相对与由于价格廉价而选择以上这几款以便面状况，那基本都把价位定格在中高档统一，今麦郎，康师傅这几种品牌竞争是相称剧烈，统一吸引学生群体特点就是面筋斗，滑溜，味香，品牌大，包装好看，价格适中。

八．广告方略
根据我们多翻讨论，我们最终确定把统一品牌信誉度高，品牌形象亲切和“好吃看得见”这几点强化突出。既然这是一种老著名品牌，我们广告方略重点不用放在更大品牌宣传上，我们在广告方略上侧重于深化统一这个可爱动画人物给我们带来亲切感，在品牌上加入人文关怀原因，让同学们在看到听到这个品牌时就觉有温馨感觉，就可以强化它品牌效应。而强调它好吃，我们就可以在网络上做突出统一以便面十分好吃这点特色FLASH广告。我们推广目市场华中地区，我们就要针对这个环境特点选用最合适广告方略，和使用尽量少广告费用。
下面我们就进行一种更详细阐明吧。
1．广告方式
首先，我们选用媒体是广播。在下课（尤其是吃饭）时间，无论我们身处校园哪个角落都能听见广播。我们选在吃饭时间在校园广播上推出一种简介健康饮食知识小栏目，例如说统一友谊提醒在炎热夏天我们应当多吃点水果，吃西红柿有美容作用等，以增长其健康良好形象。
然后我们可以抓住大学生网络生活占了很大课余时间这个特点在校园网上制作一种点击网页弹出式FLASH，这个FLASH最重要是突出了统一美味（背面附有这个广告脚本）。
A． 根据我们调查买以便面有70%人属于冲动型购置，在去超市之前不会计划好要买什么品牌。我们可以在学校几种超市统一以便面摆放地方贴上以统一亲切可爱“统一”本人形象为画面小POP指示牌。突出易看，易取，易买。
B．户外。我们在北区和新校区路间设一种自行车免费充气点。就是摆放一把印有统一标识大遮阳伞下有一种自行车电动充气设备。
C．促销。民院有些宿舍楼离超市食堂较远，我们争取提供送货上门再加多购赠送。
D对懒人这个消费群体特点，我们就让统一以便面变得更以便，我们可以在每幢宿舍楼都设一种小销售点,通一种免费电话和一种销售网页，学生想吃以便面了，一种电话打来或者一种信息打进来，面和水就一起送上门来。这样又深入扩大了统一以便面销售。
通过这样广告，其实就是把统一这个品牌加入了诸多人文气息，我们借助了统一自身形象给人亲切温馨可爱印象，在同学们心里一点一滴地深入扩大。消费者就可以有了首选统一理由。
2.广告目：
(1)稳定统一原有著名度，保卫市场拥有率，扩大其著名度。
(2)塑造企业形象，提高指名购置率
(3)到达统一以便面信息渗透目，并塑造以便面领导地位
广告目：通过提高品牌形象扩大销售。
2．广告时间：五月中下旬
B．促销时间为五月中下旬
3．广告预算： POP广告100元
广播100元
网络（含奖品）200元
促销赠品：200 元
临时售点靠团体组员及招募志愿者来打理
预算500元左右