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世界及我国石榴种植情况统计2018.1.docx

1、 世界及我国石榴种植情况统计2018.1 全世界石榴种植情况统计 目前,伊朗、阿富汗、黎巴嫩、叙利亚、印度、埃及、突尼斯、巴基斯坦、土库曼斯坦、以色列、缅甸、沙特阿拉伯、美国、日本、西班牙、法国和中国等近30多个国家均有石榴种植。 伊朗石榴种植面积105万亩,年产量65万吨;印度石榴种植面积94.5万亩,年产量50万吨;土耳其石榴种植面积15亩,年产量约8万吨;美国石榴种植面积17.6万亩,年产量约为11.32万吨;突尼斯石榴种植面积22.5万亩,产量约5万吨。  我国石榴主要有五个栽培区域:1、陕甘豫产区,主要分布于陕西的临潼、礼泉,甘肃的文县、河南的封丘、荥阳

2、等地(共20万亩);2、新疆产区,主要分布于和田地区的皮山县、策勒县,喀什地区的叶城县、疏附、疏勒县(共34万亩,挂果面积7万亩);3、安徽怀远产区(3万亩);4、山东峄城和西南产区,峄城石榴主栽区主要集中在枣庄,西南产区主要集中在四川会理、攀枝花仁和区(20万亩);5、贵州赤水,云南会泽、巧家、东川、会泽、禄丰、蒙自、建水等县区(20万亩)。河北省石家庄市元氏县、山西运城、湖北三峡、广西灌阳有一定面积,江苏、江西、浙江、福建、广东等地多为零星分布(8万亩)。全国石榴栽植总面积根据不完全资料统计共110万亩,超过了伊朗的石榴面积,居于世界第一位,在地理上主要分布于北纬23°至北纬40°地区。

3、 全国石榴情况调查汇总表 序号 产地 主要品种 面积及产量 口感 特征 1 四川会理 会理石榴 种植面积已达24.38万亩,果品产量达24万吨 甜 果大、色鲜、皮薄、粒饱、汁多、籽软。果皮绿黄色,阳面淡红色,带红彩霞,果籽水红色,马齿状,粒内有白色放射状宝石花纹、种子极小且软。 会理石榴为地理标志保护产品。 会理石榴为地理标志证明商标。 2 四川攀枝花仁和区 攀西大田石榴 石榴种植面1万亩1.8万吨 甜 大田石榴果形大、近圆形,果皮黄绿色着片状红晕,萼片宿存、端正,果皮光洁、中厚,果面有棱。籽粒大、着生紧密、粉红色、马齿状,果粒具放射状晶针。子房

4、隔膜黄白色、质地薄,种子小而软,味浓甜,成熟期较早(8月中下旬) 攀西大田石榴为农产品地理标志产品。 3 陕西西安临潼 临潼石榴 面积12万多亩、年产石榴约10万吨 酸、甜 临潼石榴营养丰富,含糖量高达11%~14%,果酸0.4%~1.0%,含水分79%,蛋白质、脂肪各占0.6%,维生素C的含量是苹果和梨的2~3倍,尤以磷的含量最为突出,每百克达145毫克,在水果中名列前茅。还含有碳水化合物、铁、钙等矿物质。其籽粒味道甘美,含果汁36%~61%。它的香气和微微的酸涩,能生津,化食,健脾,益胃,食后可开胃,滋阴、平肝、补肾、明目。·也是制糖、果子露、酿酒、造醋、制高级清凉饮料的上等

5、原料。 临潼石榴为地理标志保护产品。 临潼石榴为地理标志证明商标。 临潼石榴为农产品地理标志产品。 4 安徽怀远 怀远石榴 种植面积2. 5万亩,年总产量约2.3万吨 甜 1、怀远玉石籽石榴:又名绿水晶,树势弱,干皮深褐色。叶小,披针形,淡绿色。2、怀远青皮:怀远青皮石榴是怀远栽培数量较多的一个品种。果实圆,幼果青色,成熟后青黄色。3、怀远粉皮石榴:果实底色红、早熟 怀远石榴为地理标志保护产品。 怀远石榴为地理标志证明商标。 5 安徽淮北市烈山区 塔山石榴 种植面积6万亩,5.5万吨 甜 软籽1号 皮薄,成熟后阳面古铜色 包色有红色针状晶体 种核软、可食、品质

6、上等。   软籽2号 较厚光洁青绿,红晕明显。 籽粒红色,针状晶体明显。 种核软、可食、品质上等。   软籽3号 果皮较薄青黄色。 籽粒绿白色,可见辐射状晶体。 种核绵软、品质佳。   青皮甜 果皮厚、果面光滑、表面青绿色,向阳面捎带红褐色。 籽粒鲜红或粉红色、透明。 味浓、味甜微酸,汁多。核半软籽。   塔仙红 表面光亮、果皮呈鲜红色,向阳面棕红色,较软,并有纵向红线,条纹明显。 籽粒呈水红色、透明。 汁多、味酸甜,初熟时有涩味,存放几天后涩味消失。   大红软 果皮粉红色,阳面紫红色,有星状果锈。 籽粒淡红色,核半软。 味酸甜,无涩味,口感好,风味佳,品质上等。   青皮软籽

7、果皮青黄色,阳面红色或淡红色,皮薄。 籽粒马齿状,籽粒大,红白色,核小而软。 果汁多,甜味浓,品质上等。 塔山石榴为地理标志保护产品。 6 云南蒙自市 蒙自甜石榴 种植面积12万亩,10.37万吨 甜 种植地区主要集中在蒙自县的新安所镇、文澜镇和草坝镇等地。 蒙自甜石榴有花果品种19种,其中,果石榴12种,观花石榴7种。在当地果农的长期栽培实践中,甜石榴已培育出甜绿籽、甜沙籽、甜白花三个国内上乘品种。甜绿籽品质优,产量高,单株产量平均在80公斤以上,最大果实约1公斤,平均果重250克,可食部分达87%以上,成为此中的佼佼者。 蒙自石榴为地理标志证明商标。 蒙自石榴为农产品地理

8、标志产品。 7 云南红河建水 建水酸石榴 种植面积6万亩,年总产量8万吨 酸甜 石榴果实大、皮子薄、籽红亮、汁液多、味酸甜。食之别有一番滋味,刚吃进口时,甜滋滋的,稍后渐觉微酸、酸中带甜,然后越吃越甜。 建水酸石榴为地理标志证明商标。 建水酸石榴为农产品地理标志产品 8 云南曲靖会泽 盐水石榴 种植面积2万亩,年总产量2万吨 甜 盐水石榴皮薄、果大、粒饱、核软、汁多、味甜 盐水石榴为农产品地理标志产品 9 新疆喀什疏附县 喀什石榴 石榴面积11.2万亩,结果面积8.6万亩,产量3.2万吨 酸甜 含有多种人体所需的营养成分,果实中含有维生素C及B族维生素

9、有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质。大籽甜石榴可食部分含碳水化合物17%,脂肪及蛋白质0.6%,维生素C/100g,钙11-13mg/100g。酸石榴石榴果实中含有石榴素,有非常高的药用价值,可预防高血压和冠心病。石榴的根、茎、叶、花、果都是中药材的原材料。石榴不仅可生食鲜果,酸甜味美,还可加工制成饮料。 喀什石榴为地理标志证明商标 10 新疆和田皮山县 皮亚勒玛甜石榴 植面积已达到了2万多亩,年产量2万吨。 甜 皮亚勒玛甜石榴主要种植为皮山县科克铁热克乡、固玛镇、木奎拉乡、乔达乡、木吉乡、藏桂乡、皮亚勒玛乡、皮亚勒玛开发区等8个乡镇、开发区。皮亚勒玛甜石榴以其

10、果大、皮薄、粒大、汁多、色艳、核软、味甜、风味浓郁、品质佳良等特点,素有“籽粒透明似珍珠,果汁浓甜似蜂蜜”的美誉。 皮亚勒玛甜石榴为农产品地理标志产品。 11 新疆和田策勒县 策勒石榴 每年生产策勒石榴7700吨 甜 策勒石榴个大汁多、品质佳,口感爽口,风味甜,鲜食吃榨汁喝均可,商品性能好,俗称“赛玛瑙”。石榴果实呈圆球形, 质感厚重, 果皮亮丽,多数全红,果实心室边缘有5-6条凸起, 最大果重483克,平均单果重237克,纵横径8.17*7.35厘米。籽粒黑红色,可占果实重53.74%,籽粒出汁率80.75%,果汁深玫瑰红色,非常漂亮。 策勒石榴为农产品地理标志产品 12

11、 山西运城临猗 临晋江石榴 石榴面积已达到三万余亩,总产量达4.5万吨 酸甜 临晋江石榴果个硕大,平均单果重量为450--650克,最大果重达1860克。其外观鲜红艳丽,眉嘴厚皮,籽粒晶莹红亮,宛如宝石,味道酸甜可口,营养成分丰富,据北京农大测定:江石榴含水量水分79%,碳水化合物17%,粗纤维2.5%,糖类17%,有机酸0.76%。维生素c每百克籽粒中含ll克,并富含磷、钾、钙、铁等多种矿物质。 临晋江石榴为农产品地理标志产品。 13 河南郑州荥阳 河阴石榴主要有铜皮、软籽大红甜 石榴栽培面积达3万亩、年总产量2.5万吨 甜 其籽实饱满,剔透晶莹、色泽艳丽、汁多味美,果实含糖量l6.5%,含水量79%,含碳水化合物17%以上。 河阴石榴为地理标志保护产品 注:以上数据全部来源于相关产业报告! 6

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