1、
水果拼盘大赛活动方案
食品营养协会水果拼盘大赛活动方案
为锻炼会员动手操作能力，丰富校园文化活动，普及水果营养知识，特开展水果拼盘大赛，为使活动顺利举行，特制订本方案。
一、活动主题
缤纷四季，果型果秀
二、活动目的
增强会员之间的交流，锻炼会员的动手操作能力，普及水果营养知识，培养同学创新意识，让会员在动手中学习。
三、活动时间及地点
时间： 4月18日（星期六）下午14:00
地点：松园食堂2楼
四、主办单位
化学与生物工程学院 食品营养协会
协办单位
化学与生物工程学院 分团委实践部
五、参与对象
2、湖南科技学院大一到大四全体学生
六、指导老师
邵金华 基艳
七、活动流程
（一）活动开始前15分钟，由各小组派一名成员到指定的地点抽签，决定各小组的编号和比赛的顺序。
（二）然后，按照各小组所抽签的签号顺序，依次到展示台进行现场拼盘制作，各小组派一名成员进行现场解说（各小组的现场表演时间为10～20分钟，各队应规定的时间内集中展示自己作品的特色）。
（三）各小组拼盘制作完成以后，把自己的作品放到展示桌上，由评委现场进行打分，由工作人员现场算出各小组各项的最后得分。
（四）按照各小组各项的最后得分，评出本次活动的：
一等奖一名
二等奖二名
三等奖
3、三名
优胜奖四名
颁发院级证书和奖金。
八、奖项设置
一等奖1名
院级证书和奖金500元
二等奖2名
院级证书和奖金300元
三等奖3名
院级证书和奖金100元
优胜奖4名
院级证书和奖金50 元
最佳组织奖2个
院级证书和奖金450元
九、工作人员
会长
安排各部门工作，联系场地
副会长
协助会长工作，协助综合部布置活动场地
办公室
拟写活动方案，签到，活动总结，经费预算
宣策部
制作宣传海报，下班宣传，邀请嘉宾
综合部
负责活动现场的布置及会场秩序和活动物品购置
化学与生物工程学院
4、 食品营养协会
二〇一五年四月一日
附：1、活动相关规则及注意事项
2、报名表
3、评分表
附1： 活动相关规则及注意事项
1、各小组的参赛人员可由1～4人组成。
2、各小组报名表必须在4月15日晚上18:00之前交给会长助理。
3、各小组报名参赛人员不得无故弃权。
4、选取合理的小组参赛，其中合理性是指在活动中所需的材料合理，时间合适，设计方案具有艺术、特色和可操作性。
5、比赛前30分钟，比赛人员必须赶到比赛场地，迟到15分钟者取消比赛资格。
6、比赛
5、前15分钟，各小组必须派出一名成员到指定的地点进行抽签
7、比赛过程中，活动主办方向各小组提供相关果盘（1个）、菜刀（1把）及砧板， 特殊水果，刀具自带。
8、比赛过程中，各小组限时为10～20分钟，各小组比赛不得超时
9、比赛结束前，参赛人员不得离开比赛场地。
10、参加比赛的各小组成员必须听从现场工作人员的指挥，否则取消比赛资格比赛结束后，各小组应该弄好本小组所属区域的卫生卫生情况差的，视情况扣本小组最后得分1~5分。
11、按照各小组所抽签的签号顺序，依次到展示台进行现场拼盘制作，各小组派一名成员进行现场解说（各小组的现场表演时间为10～20分钟，各队应规定的时间内集中展示
6、自己作品的特色）。
12、各小组拼盘制作完成以后，把自己的作品放到展示桌上，由评委现场进行打分，由工作人员现场算出各小组各项的最后得分。
13、按照各小组各项的最后得分，评出获奖小组并颁发证书。
附2：
院部
组长
联系电话
组员
拼盘名称
制作材料
设计方案
（拼盘简介、制作步骤、特色)
食品营养协会水果拼盘大赛报名表
注意事项：1、非会员需交5元/人报名费，请各组自带特殊水果和刀具
2、交表时间4月15日之前交到逸夫楼侧厅食品营养协 会文件夹或按时交给会长助理
会长助理：张娴
7、 邓翔
附3：
评 委 评 分 表
组 号
卫 生
（1分）
创 意
（4分）
色 彩
（3分）
造 型
（4分）
营 养
（2分）
解 说
（3分）
问 答
（3分）
总 分
（20分）
评 委 评 分 表
组 号
卫 生
（1分）
创 意
（4分）
色 彩
（3分）
造 型
（4分）
营 养
（2分）
解 说
（3分）
问 答
（3分）
总 分
（20分）
评 委 评 分 表
组 号
卫 生
（1分）
创 意
（4分）
色 彩
（3分）
造 型
（4分）
营 养
（2分）
解 说
（3分）
问 答
（3分）
总 分
（20分）
评 委 评 分 表
组 号
卫 生
（1分）
创 意
（4分）
色 彩
（3分）
造 型
（4分）
营 养
（2分）
解 说
（3分）
问 答
（3分）
总 分
（20分）
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