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牡丹种类市场定位挑选分析

　　牡丹，属毛茛科芍药属牡丹组植物，花大色艳，雍容华贵，富丽堂皇，从古至今，被尊为“国色天香”、“花中之王”，象征富贵和平[1-4]。随着社会进步和发展，人民生活水平的提高，牡丹作为装点城市、美化生活环境的首选花卉已被各国人民认可和接受[5-6]。近几年，随着世界经济一体化的推进和发展，牡丹在园林观赏、室内催花以及药用市场上的需求量越来越大，不同用途的牡丹品种更是供不应求[7]。但是菏泽市牡丹的研究与开发，在品种上没有明确的市场定位。因此，笔者于2000年开展了牡丹品种的市场定位筛选研究。现将研究情况总结如下。
　　1材料与方法
　　试验区概况
　　菏泽市位于东经115°20′~115°45′，北纬34°32′~35°20′，属于黄河冲积平原，总面积达12228km2，耕地面积70万hm2。土壤质地以轻壤和砂壤为主，在可利用土地面积中所占的比例为70%，此外还有中壤、粉砂土及重壤等。菏泽市的绝对最高气温为℃，绝对最低气温为-℃，年均温度为℃，气候属于暖温带季风型大陆性气候，年降水量平均为，集中在夏季，秋季雨水稍少，以冬季的降水量最少，降水量的99%分布在日平均气温≥10℃的季节。初霜日平均出现在10月30日，终霜日平均出现在3月31日，无霜期212d。菏泽市的雨热匹配情况较好，年平均光合有效辐射总量为~/cm2，年平均日照时数为。这些气候均有利于牡丹的田间生长。
　　试验方法
　　通过调查访问、查阅资料，依据花色、花香、花期、花型、株型、抗性等因素，对菏泽市现有的1140余个牡丹品种进行筛选，初步选出230个牡丹品种，建立品种生物学特性档案，观察调查各品种的展叶期、生长势、株型、叶型、发芽期、花色、开花期、花型、抗性能力、花质地、开花时间、果期、开花数量等因素。结合国际国内市场需求情况，筛选出抗性强、苗期生长好及市场前景好的牡丹品种，并按照市场需求进行进一步的筛选，试验随机设计。每年对不同牡丹品种的各生物因子进行登记。
　　牡丹品种分类筛选的依据
　　菏泽市现有新老品种牡丹超过1140个，从中国牡丹发展的现状及国际市场的需求出发，牡丹的筛选依据主要包括以下几个方面[8-10]。
　　花色。目前我国牡丹有八大色系及复色品种，在各色系中筛选色系纯正的牡丹品种；筛选花色细腻而单纯、色正而杂色少、适宜出口的名、特、优牡丹品种。
　　花型、株型、花香、花色俱佳。根据各种需要来选择品种，筛选花型端庄、丰满、花茎大的品种，中国人的传统观念为喜欢大而丰满的牡丹花型。筛选花茎小而花量大的品种，满足外国人对单瓣及半重瓣花色纯正牡丹的喜好，而且一些花小巧玲珑而密集的品种极适合制作盆景及案头牡丹。筛选一些香气浓郁、沁人心脾，且花香、花色俱佳、适宜牡丹催花的优秀牡丹品种。
　　花期。随着种植面积的扩大及地位的提高，牡丹已誉满天下，但美中不足的是牡丹开花期过于集中，给人一种“养花千日，赏花一时”的遗憾。为从时间上满足观赏需求，从花期上筛选一些花期长的牡丹品种，从开花时间上筛选一些早花品种、中花品种与晚花品种。采取混合栽种方式，延长牡丹花期。
　　2结果与分析
　　适合出口的牡丹品种通过对物候及其生物特性进行综合观测分析，筛选出适合出口的4个品种，分别为：香玉、冠世墨玉、亭亭玉立、种生红。其物候期观测情况见表1。
　　适合催花的牡丹品种
　　适合在冬季催花的牡丹品种。对菏泽市现有的1140个牡丹品种进行生物学特性分析，筛选出5个适宜在冬季催花的牡丹品种，分别为赵粉、大胡红、乌龙捧盛、二乔、银红巧对，其品种物候观测期见表2。
　　适合在国庆催花的牡丹品种。通过对菏泽市的物候及牡丹品种的生物学特性进行分析，筛选出4个适宜在国庆节催花的牡丹品种，分别为香玉、藏枝红、冰罩兰玉、景玉，其物候观测情况见表3。
　　3筛选的牡丹品种的形态特征及优良性状
　　出口品种形态特征及优良性状
　　香玉。形态特征：开花初期花为浅粉色，盛开时为洁白，花型为皇冠型；枝粗长；株型直立，高大；花朵直上，形大，有2轮外瓣，基部有紫色晕，内瓣呈半球状，排列紧密，瓣间生有少量的雄蕊，雌蕊瓣化成绿彩瓣；圆叶大型，叶深绿色，质厚肥大。为中花品种。优良性状：长势强，耐盐碱能力比较强，成花率高，具有较强的抗病虫害能力，为名贵品种，由赵楼牡丹园于1979年培育。
　　冠世墨玉。形态特征：花具光泽，墨红色，花型多为皇冠型，有时为托桂型；具3~4轮外瓣，质地较硬；内瓣褶皱，雄蕊少量分布于瓣间，雌蕊瓣化或退化；花朵直上，花梗硬；中花期品种；株型直立，中高；新枝短，枝较粗壮，浅紫色；圆叶中型，较密，质厚而软，叶色深绿，表面粗糙。优良性状：长势强，花色纯，花生成率高，株型紧凑，对病虫害的抗性较强。亭亭玉立。形态特征：直立，株型高，枝硬而细长，花梗及节间均较长，花朵直上；花色泽纯正，为纯洁透亮的白色，为菊花型；具5轮花瓣，脉纹为透明质，叶小且长，稀疏，
　　呈斜伸状，叶柄比较细短；边缘具齿裂；中花品种；小叶顶端渐尖，为阔披针形，边缘微波曲。优良性状：丰花性强，花生成率高，花色纯，耐受逆性的能力比较强，具较少的萌蘖，抗倒春寒，观赏性强。
　　种生红。形态特征：花色泽细腻；下方花具有多轮花瓣，排列紧密，质地较硬，雌蕊瓣化，大部分雄蕊瓣化；上方花花瓣稍大，呈褶皱状，花朵侧开，雌雄蕊退化；半开张，株型矮；叶质厚，圆形，黄绿色；中花品种；生长势不强，花生成率略微偏低。优良性状：花色为纯红色，观赏性强。
　　冬季催花牡丹品种形态特征及优良性状
　　大胡红。形态特征：多为皇冠型，也有部分呈托桂型或荷花型；花蕾顶部有时开裂，为圆尖形；花细腻润泽，浅红，端部为粉；具2~3轮外瓣，形大，基部具深红色晕；花茎7~16cm；花朵侧开或直上，花梗较短；为晚花品种；株型半开展，中高；枝直径较粗，一年生枝及节间均较短；鳞芽紫红色，圆锥形；圆叶较密，质厚，大型，叶柄平伸，总长约11cm；小叶缺刻少，为圆形，呈下垂状，叶面多紫晕，叶色深绿。优良性状：花生成率较高，长势强，萌蘖枝多，花形丰满。
　　赵粉。形态特征：花为皇冠型，多花型，花粉色，较大；内瓣娇嫩细腻，整齐，质薄，具2~3轮外瓣，基部具粉红色晕；花侧开，蕾大，直径达9~20cm；为早花品种；株型开展，中高；中型长叶，新枝软而长，稀疏，为黄绿色。优良性状：花生成率高，长势强，根产量高，花形较为丰满，萌蘖枝多。
　　二乔。形态特征：花蕾呈扁圆形；具复色花，同枝、同株可开粉和紫红花。花瓣排列整齐，质硬，基部具墨紫色斑；雌蕊9~11枚，房衣为紫色；雄蕊稍瓣化；花朵直上，花梗长而硬；为中花品种；株型直立，较高；枝硬且细，一年生枝及节间均比较长；中型圆叶，叶柄总长度约12cm，呈斜伸状，鳞芽为圆尖形。优良性状：花生成率高，长势强，萌蘖枝多。
　　乌龙捧盛。形态特征：花蕾为圆尖形；千层台阁型；花紫红有光泽；下方花具多轮花瓣，其中，外2轮质硬，形状大，内轮的花瓣渐小，上方花花瓣皱褶，稀少，雌雄蕊稍有瓣化或变小；花朵侧开或直上，花梗较长；为中花品种；株型高，半开展；枝较粗，一年生枝长，节间亦长；叶质硬，为中型长叶，较稀疏，叶柄总长约14cm，呈斜伸状；具圆形小叶，端短尖，缺刻多，叶边缘上卷，面为深绿色，具紫色晕。优良性状：花生成率高，长势强，萌蘖枝比较多。
　　银红巧对。形态特征：蔷薇型，有时呈菊花型；花蕾扁圆形；花浅红色；花茎5~15cm；花瓣质硬，基部具紫色红色晕，排列整齐，层次清晰；花梗较长而硬，花朵直上；为中花品种；株型中高，半开展；枝粗壮而硬；叶质硬，长而小，稀疏。优良性状：花生成率高，生长势强，开花较为整齐，耐日晒，单花期长，萌蘖枝较多，对环境的适应性强，具较强的病虫害抗性。
　　国庆催花牡丹品种形态特征及优良性状
　　香玉。香玉的形态特征及优良性状前文已进行描述，不再赘述。
　　藏枝红。形态特征：花皇冠型，为紫红色；为早花品种；花梗短，藏花；株型开展，较矮，枝硬且细；圆叶较密，中型。优良性状：花生成率高，长势强，对根部病害的抵抗能力较强。
　　冰罩兰玉。形态特征：皇冠型，花粉蓝色；花梗长而硬，花朵侧开；为早花品种；株型中高，半开展；当年生枝长，节间短；中型圆叶。优良性状：成花率高。
　　景玉。形态特征：皇冠型，花白色；为早花品种；株型高，直立，枝细长，花梗亦长；花朵直上；中型长叶，较稀疏。优良性状：花量大，具特强的丰花性，抗倒春寒的能力较强，株态较为丰满。
　　4结论
　　经过市场定位筛选，得到一批有利于培育品种纯正的牡丹品种，选出了国际国内亟需、市场竞争力强的纯正优良牡丹种系，可以有目的地进行规模化快繁。筛选出4个适宜出口的牡丹品种分别为：香玉、冠世墨玉、亭亭玉立、种生红；筛选出5个适合冬季催花的牡丹品种，分别为：赵粉、大胡红、乌龙捧盛、二乔、银红巧对；筛选出4个适合国庆催花的牡丹品种，分别为香玉、藏枝红、冰罩兰玉、景玉。筛选出的牡丹品种花型、花色无杂色，纯正端庄，花生成率、结实率均较高；花型端庄圆整，开花繁盛，观赏价值高。筛选出的品种应用后可交替搭配早花、中花及晚花品种，延长牡丹的花期。通过品种牡丹的筛选，建立了品种牡丹的良种繁育新体系，丰富并改善了菏泽市的牡丹品种，使牡丹生产基本走向产业化、规格化及规模化，为该市牡丹品种的栽植奠定了基础。为了加大对牡丹资源的利用，应增强对该资源的保护意识，摸清该资源的种类和分布状况，做好调查、收集及保护工作。牡丹种类市场定位挑选分析