公开课饱和溶液与不饱和溶液.pptx

知识与技能：知识与技能：理解饱和溶液的基本含义；知道饱和溶液理解饱和溶液的基本含义；知道饱和溶液和不饱和溶液相互转化的方法。和不饱和溶液相互转化的方法。过程与方法：过程与方法：通过概念的学习和实验的探究，培养理论通过概念的学习和实验的探究，培养理论联系实际的学习方法和合作联系实际的学习方法和合作-探究解决问题的方法。探究解决问题的方法。情感态度与价值观：情感态度与价值观：培养学生基本的科学素养，在实验培养学生基本的科学素养，在实验探究中体验探究的乐趣。探究中体验探究的乐趣。【教学目标教学目标】【复习巩固复习巩固】硫酸铜溶液硫酸铜溶液 稀盐酸稀盐酸 75%75%的酒精的酒精碘酒碘酒溶溶质质硫酸铜硫酸铜水水水水水水酒精酒精氯化氢氯化氢碘碘 指出下列溶液中的溶质和溶剂：指出下列溶液中的溶质和溶剂：少量铁少量铁粉加入粉加入硫酸铜硫酸铜溶液中溶液中酒精酒精硫酸亚铁硫酸亚铁硫酸铜硫酸铜水水溶溶剂剂【大胆猜想大胆猜想】蔗糖、食盐等物质在一定蔗糖、食盐等物质在一定量的水中能够无限制地溶解量的水中能够无限制地溶解吗？并说出你的猜想依据？吗？并说出你的猜想依据？【探究实验一探究实验一】5克氯化钠克氯化钠再加再加5克克氯化钠氯化钠待溶解后待溶解后20ml20ml水水 操作操作 现象现象 结论结论加入加入5克氯化钠，搅拌克氯化钠，搅拌氯化钠在一氯化钠在一定量的水中定量的水中不能无限制不能无限制地溶解地溶解再加入再加入5克氯化钠，搅拌克氯化钠，搅拌氯化钠氯化钠溶解溶解氯化钠不能氯化钠不能完全溶解完全溶解【探究实验二探究实验二】5克硝酸钾克硝酸钾再加再加5克克硝酸钾硝酸钾待溶解后待溶解后20ml20ml水水 操作操作 现象现象 结论结论加入加入5克硝酸钾，搅拌克硝酸钾，搅拌硝酸钾在一硝酸钾在一定量的水中定量的水中不能无限制不能无限制地溶解地溶解再加入再加入5克硝酸钾，搅拌克硝酸钾，搅拌硝酸钾溶解硝酸钾溶解硝酸钾不能硝酸钾不能完全溶解完全溶解在在 ，向，向 里加入某种溶质，里加入某种溶质，当溶质不能继续溶解时，所得到的溶液叫做当溶质不能继续溶解时，所得到的溶液叫做饱和饱和溶液溶液。还能继续溶解的溶液叫做还能继续溶解的溶液叫做不饱和溶液不饱和溶液。一定温度下一定温度下一定量溶剂一定量溶剂不饱和溶液不饱和溶液加溶质加溶质搅拌搅拌部分部分溶解溶解继续加该溶质搅拌继续加该溶质搅拌饱和溶液饱和溶液一定一定温度和温度和一定量的水一定量的水完全完全溶解溶解还能继续还能继续溶解该溶质溶解该溶质固体有剩余，不固体有剩余，不能继续溶解该溶质能继续溶解该溶质【自学总结自学总结】【思考交流思考交流】1、如何判断一瓶溶液是饱和溶液，还是不饱、如何判断一瓶溶液是饱和溶液，还是不饱和溶液？和溶液？2、有什么方法使不饱和溶液变为饱和溶液？、有什么方法使不饱和溶液变为饱和溶液？3、有什么方法使饱和溶液变为不饱和溶液？、有什么方法使饱和溶液变为不饱和溶液？【探究实验一探究实验一】5克氯化钠克氯化钠再加再加5克克氯化钠氯化钠待溶解后待溶解后20ml20ml水水 操作操作 现象现象 结论结论加入加入5克氯化钠，搅拌克氯化钠，搅拌氯化钠在一氯化钠在一定量的水中定量的水中不能不能无限制无限制地溶解地溶解再加入再加入5克氯化钠，搅拌克氯化钠，搅拌氯化钠氯化钠溶解溶解氯化钠不能氯化钠不能完全溶解完全溶解再加入再加入15mL15mL水水搅拌搅拌再加15mL水搅拌氯化钠氯化钠溶解溶解增加溶剂可增加溶剂可将将饱和饱和溶液溶液变为变为不饱和不饱和溶液溶液【探究实验二探究实验二】5克硝酸钾克硝酸钾再加再加5克克硝酸钾硝酸钾待溶解后待溶解后20ml20ml水水 操作操作 现象现象 结论结论加入加入5克硝酸钾，搅拌克硝酸钾，搅拌硝酸钾在一硝酸钾在一定量的水中定量的水中不能无限制不能无限制地溶解地溶解再加入再加入5克硝酸钾，搅拌克硝酸钾，搅拌硝酸钾溶解硝酸钾溶解硝酸钾不能硝酸钾不能完全溶解完全溶解加热，再加热，再加加5 5克硝克硝酸钾酸钾加热加热硝酸钾溶解硝酸钾溶解再加入再加入5克硝酸钾，搅拌克硝酸钾，搅拌硝酸钾溶解硝酸钾溶解冷却冷却晶体析出晶体析出升高温度升高温度可以将饱可以将饱和溶液变为和溶液变为不饱和溶液不饱和溶液【思考交流思考交流】1、如何判断一瓶溶液是饱和溶液，还是不饱、如何判断一瓶溶液是饱和溶液，还是不饱和溶液？和溶液？2、有什么方法使不饱和溶液变为饱和溶液？、有什么方法使不饱和溶液变为饱和溶液？3、有什么方法使饱和溶液变为不饱和溶液？、有什么方法使饱和溶液变为不饱和溶液？不饱和溶液不饱和溶液饱和溶液饱和溶液饱和溶液与不饱和溶液的转化饱和溶液与不饱和溶液的转化【总结归纳总结归纳】增加溶剂增加溶剂升高温度升高温度增加溶质增加溶质蒸发溶剂蒸发溶剂降低温度降低温度结晶结晶(分离混合物的方法）分离混合物的方法）结晶：已溶解的结晶：已溶解的溶质溶质从溶液中以晶体的形式析出。从溶液中以晶体的形式析出。降温结晶降温结晶（冷却热饱和溶液）（冷却热饱和溶液）蒸发结晶蒸发结晶【延伸拓展延伸拓展】从海水中提纯食盐的过程从海水中提纯食盐的过程:海水海水氯化钠氯化钠多种化多种化工产品工产品母液母液食盐食盐贮水池贮水池结晶池结晶池蒸发池蒸发池【链接生活链接生活】【小试牛刀小试牛刀】向一杯饱和食盐水中加入食盐，下向一杯饱和食盐水中加入食盐，下列说法中不正确的是（列说法中不正确的是（）A、溶剂的质量不变、溶剂的质量不变 B、溶液的质量不变、溶液的质量不变 C、溶质的质量增加、溶质的质量增加 D、溶液仍为饱和溶液、溶液仍为饱和溶液C C 如何判断某一溶液是否是饱和溶液如何判断某一溶液是否是饱和溶液?【我做检验员我做检验员】1 12 2氯化钠溶液氯化钠溶液氯化钠溶液氯化钠溶液【我来转变它我来转变它】现有一杯接近饱和的硝酸钾溶现有一杯接近饱和的硝酸钾溶液，你有什么方法把它转化为饱和液，你有什么方法把它转化为饱和溶液？溶液？【我总是有办法我总是有办法】厨房里有体积相同，且无污染厨房里有体积相同，且无污染的饱和食盐水、蒸馏水各一杯，请的饱和食盐水、蒸馏水各一杯，请你设计合理方法予以区分。你设计合理方法予以区分。