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1、一虫害防治控制程序虫害防治控制程序1 1 目的:目的:1.1 为做好食品安全防护,消除虫害、鼠害对食品安全造成的危害,维护食品生产的安全环境。2 2 范围范围:2.1 本程序适用于股份有限公司及其食品类供应商;2.2 本程序适用于有限公司及其食品类供应商;2.3 本程序适用于有限公司及其食品类供应商。3 3 职责:职责:3.1 公司 QA 负责制定和维护本程序,并负责解释程序中的内容。3.2 其他人负责执行程序中的要求。3 3 具体流程:具体流程:3.13.1 为有效监控防治飞虫,车间内需要安装灭蝇灯。为有效监控防治飞虫,车间内需要安装灭蝇灯。3.1.1 车间安装的必须是粘捕式灭蝇灯,安装高度

2、水平距地面 1.8-2.0 米。3.1.2 不能安装在装卸货物平台门的上方,必须离有保护或暴露的产品或包装材料水平距离至少 1.5 米以上。3.1.3 灭蝇灯外部要保持干净清洁,贴有带序号的标签和记录卡。3.1.4 灯管损坏要立即更换,正常使用情况下 6 个月也要更换,更换灯管时要做好防护,注意安全。3.1.5 在车间仓储进门处等人员经常走动的位置要加装门帘,在卫生较难控制缓存间要加装风幕,确保蚊蝇等飞虫不能飞入车间。3.1.6 灭蝇灯配有独立电源,应保持 24 小时开启状态,不允许用灭蝇灯的电源给对讲机和叉车等充电。3.1.7 在车间仓储进门处等人员经常走动的位置要加装门帘,在卫生较难控制缓

3、存间要加装风幕,确保蚊蝇等飞虫不能飞入车间。3.23.2 为防止鼠类等啮齿类动物入侵,厂房需安装捕鼠笼和捕鼠器。为防止鼠类等啮齿类动物入侵,厂房需安装捕鼠笼和捕鼠器。3.2.1 捕鼠笼要紧贴墙根摆放,在所有仓储和车间对外的门的出入口处只能放置机械式捕鼠器,放置在门口内外两边离门 2 米的距离内。3.2.2 每个鼠笼都对应有警示标牌,捕鼠笼只要正确的摆放在警示牌下即可,各单位的记录表格一定要和警示牌上的序号保持一致。不允许私自移动鼠笼的位置,如果是施工等因素不得不移动的情况下,在移动后也要马上将捕鼠笼放回。3.2.3 车间每天检查时捕鼠笼,填写记录表格。捕鼠笼周围的卫生要定期清理,保持清洁。3.

4、2.4 丢失损坏的捕鼠笼要及时修理和更换,人为原因造成捕鼠笼损坏的要照价赔偿。3.2.5 对捕到的老鼠要立即送到锅炉房进行焚烧处理,不可以用丢弃等其他方式处理。3.33.3 为防止鼠类等啮齿动物入侵,库房内需安装粘鼠板。为防止鼠类等啮齿动物入侵,库房内需安装粘鼠板。3.3.1 粘鼠板安装在库房内部,紧贴墙壁摆放,两个粘鼠板之间的距离不得超过 8 米。3.3.2 粘鼠板上粘满昆虫的或落满灰尘导致粘性不够的要及时更换。3.3.3 对捕到的老鼠要立即送到锅炉房进行焚烧处理,不可以用丢弃等其他方式处理。3.3.4 车间每天对所属区域的粘鼠板进行检查,并填写表格做好记录。3.43.4 为有效监控和防治鼠

5、类等啮齿类动物,需在厂房外围安装诱饵站。为有效监控和防治鼠类等啮齿类动物,需在厂房外围安装诱饵站。3.4.1 诱饵站用泡沫胶固定到厂房的墙壁上,诱饵站通道内不得有异物堵塞,保持周围卫生清洁。二3.4.2 诱饵站只允许安装在车间外围,相邻两个诱饵站的间距不得超过 15 米。3.53.5 为防止鼠类等啮齿类动物入侵,需在镉车间、库房等直接对外门处安装挡鼠板。为防止鼠类等啮齿类动物入侵,需在镉车间、库房等直接对外门处安装挡鼠板。3.5.1 各库房出货发货门和车间人员出入门应安装挡鼠板,挡鼠板高度不低于 50cm。3.5.2 因工作原因暂时撤除挡鼠板的,在工作结束后都应立即将挡鼠板复位。3.63.6

6、文件的相关规定文件的相关规定3.6.1 为方便日常检查,各部门应保存一份本区域最新的虫害防治示意图。3.6.2 应对所属区域的虫害防治设备每日进行检查,并留有记录。4 4 环境要求环境要求4.14.1 室内环境应保持密闭,清洁,防治害虫入侵和滋生。室内环境应保持密闭,清洁,防治害虫入侵和滋生。4.1.1 保证地面清洁,没有积水。4.1.2 车间墙角、地脚线和立柱角不能有污垢,蜘蛛网。4.1.3 车间灯罩,设备仪表盘内不能有昆虫尸体。4.1.4 车间内地漏、地沟不能有积水,污渍和异味,防治滋生飞虫。4.1.5 车间内垃圾桶要套袋使用,一天一换。4.1.6 车间内抹布,拖布应单独存放,使用后应做好清洁。4.1.7 车间内部不允许有木制的托盘或其他木制品存在。4.1.8 车间收到的外来邮寄的零件或工具等,应在车间外进行脱包,然后再带进车间。4.24.2 车间外围应有硬化,环境清洁。车间外围应有硬化,环境清洁。4.2.1 厂区内不能有鼠洞、鼠粪、死鼠、鸟巢等存在。4.2.2 厂区内不能有猫、狗等动物。4.2.3 厂区内各车间直接对外的出风进风口需安装合理目数的防虫网。5 5 文件、记录要求文件、记录要求5.1虫害防治设备日检记录表车间、库房负责5.2虫害检查记录表QA5.3虫害问题整改记录表QA5.4有害生物防治记录及报告有害生物防治公司5.5虫害防治示意图有害生物防治公司

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