东北农业大学基础生物化学16年补考题及答案.doc

东北农业大学基础生物化学16年补考题
一、名词解释（每题2分，共10分）
1.核酸的Tm值
Tm值就是DNA熔解温度，指热变性过程中紫外吸收值达到最大值的1/2时的温度。不同序列的DNA，Tm值不同。DNA中G－C含量越高，Tm值越高，成正比关系。
①DNA碱基组成：C-G含量越多，Tm值越高；A-T含量越多，Tm值越低。
②溶液的离子强度：在低离子强度中，Tm较低，解链的温度范围较宽；在高离子强度中，Tm值较高，解链的温度范围较窄。
③PH值：当溶液的PH值在5~9范围内，Tm值变化不明显；当PH>11或PH<4时，Tm值变化明显。
④变性剂：各种变性剂主要是干扰碱基堆积力和氢键的形成而降低Tm值。
⑤DNA双链自身的长度

2. 氨基酸的等电点
氨基酸的净电荷为零，这个PH称为等电点
3. 酶的活性中心
酶分子中直接与底物结合，并和酶催化作用直接有关的区域叫酶的活性中心

4. 底物水平磷酸化
物质在生物氧化过程中，常生成一些含有高能键的化合物，而这些化合物可直接偶联ATP或GTP的合成，这种产生ATP等高能分子的方式称为底物水平磷酸化。

5. DNA半保留复制
DNA 在进行复制的时候链间氢键断裂，双链解旋分开，每条链作为模板在其上合成互补链，经过一系列酶（DNA聚合酶、解旋酶、链接酶等）的作用生成两个新的DNA分子。 子代DNA分子 其中的一条链来自亲代DNA ，另一条链是新合成的，这种方式称半保留复制。

二、选择题（每题1分，共20分）
1.维持蛋白质二级结构的主要化学键是
A.二硫键 B.疏水键 C.肽键 D.氢键
2.蛋白质分子组成中不含有下列哪种氨基酸
A.半胱氨酸 B.蛋氨酸 C.甘氨酸 D.瓜氨酸
3.下列哪种碱基只存在于RNA而不存在于DNA
A.尿嘧啶 B.腺嘌呤 C.胞嘧啶 D.胸腺嘧啶
4.核酸中核苷酸之间的连接方式是
A.3’，5’磷酸二酯键 B.糖苷键 C.2’，5’磷酸二酯键 D.肽键
5.DNA　Ｔｍ值较高是由于下列哪组核苷酸含量较高所致
A. G+A B. C+G C. A+T D. C+T
6.关于酶的叙述哪项是正确的
A.所有的酶都含有辅基或辅酶 B.只能在体内起催化作用
C.大多数酶的化学本质是蛋白质 D.能改变化学反应的平衡点加速反应的进行
7. 丙二酸对于琥珀酸脱氢酶的影响属于
A. 反馈抑制 B.底物抑制 C.竞争性抑制 D.非竞争性抑制
酸的结构相似，丙氨酸是琥珀酸的竞争性抑制剂
8.Km值的概念是
A.与酶对底物的亲和力无关 B.是达到Vm所必需的底物浓度
C.同一种酶的各种同工酶的Km值相同 D.是达到1/2Vm的底物浓度
9.葡萄糖与甘油之间的代谢中间产物是
A.丙酮酸 B.3磷酸甘油酸 C.磷酸二羟丙酮 D.磷酸烯醇式丙酮酸
10.蛋白质生物合成的起始信号
A. UAG B.UAA C.UGA D.AUG
蛋白质合成的起始信号是AUG 终止信号是UAA、UAG或UGA
11.关于脂肪酸合成的叙述，不正确的是
A.细胞液中进行 B.基本原料是乙酰CoA和NADP＋H^+
C.脂肪酸合成过程中碳链延长需乙酰CoA D.脂肪酸合成酶为多酶复合体或多功能酶
12. 线粒体氧化磷酸化解偶联是意味着
A. 线粒体氧化作用停止 B.线粒体膜ATP酶被抑制
C.线粒体三羧酸循环停止 D.线粒体能利用氧，但不能生成ATP
13.可表示酶与底物的亲和力大小的特征性物理常数是
A. PI B. Km C. Vmax D. PH
14.下列关于DNA复制的叙述，哪一项是错误的
A.半保留复制 B.两条子练均连续合成
C.合成方向5’→3’ D.以四种dNTP为原料
DNA复制时,先在DNA聚合酶的作用下,形成一条条小的DNA片段,再在DNA连接酶的作用下,形成一条完整的DNA链.
15遗传信息传递的中心法则是
A. DNA→RNA→蛋白质 B.RNA→DNA→蛋白质
C.蛋白质→DNA→RNA D.DNA→蛋白质→RNA
16.DNA复制中的引物是
A.由DNA为模板合成的DNA片段 B.由RNA为模板合成的DNA片段
C.由DNA为模板合成的RNA片段 D.由RNA味模板合成的RNA片段
17.冈崎片段是指
A.DNA模板上的DNA片段 B.引物酶催化合成的RNA片段
C.随从链上合成的DNA片段 D.前导链上合成的DNA片段
18.逆转录过程中需要的酶是
A.DNA指导的DNA聚合酶 B.RNA指导的DNA聚合酶
C.RNA指导的RNA聚合酶 D.DNA指导的RNA聚合酶
19.模板DNA的碱基序列是3’-TGCAGT-5’，其转录出RNA碱基序列是
A.5’-AGGUCA-3’ B.5’-ACGUCA-3’
C.5’-UCGUCU-3’ D.5’-ACGTCA-3’
20. 蛋白质生物合成过程中，肽链延伸的方向是
A. C端到N端 B.从N端到C端
C.定点双向进行 D.从5’端到3’端
三、填空题（每空0.5分，共10分）
1.在蛋白质分子中，一个氨基酸的α碳原子上的_胺基_与另一个氨基酸α碳原子上的羧基
脱去一分子水形成的键叫肽键，它是蛋白质分子中的基本结构件。
2.体内的嘌呤主要有腺嘌呤和鸟嘌呤;嘧啶主要有胸腺嘧啶_,尿嘧啶和胞嘧啶。某些RNA分子中还有微量的其他碱基，称为稀有碱基。
3.酶促反应速度（v）达到最大速度（Vm)的80%时，底物浓度[S]是Km的4倍；而v达到Vm90%时，[S]则是Km的9倍。
4.在氧化的同时，伴有磷酸化的反应，叫氧化磷酸化，通常可生成ATP。
5.糖酵解中催化底物水平磷酸化的两个酶是磷酸甘油酸激酶和丙酮酸激酶。
6.脂肪酸的合成在细胞质进行，合成原料中碳源是乙酰Co A并以丙二酸单酰CoA 形式参与合成；供氧体是NADPH+H^+，它主要来自磷酸戊糖途径和乙酰辅酶A跨膜运输。
四、判断题（每题1分，共15分）
（×）1.DNA的Tm值和AT含量有关，AT含量高则Tm高。
（×）2.生物体的不同组织中的DNA，其碱基组成也不同
（×）3.DNA是生物遗传物质，RNA则不是。
（×）4.TCA中底物水平磷酸化直接生成的是ATP。
TCA:在哺乳动物是GTP,在植物体和微生物中直接产生ATP 。
（×）5.在蛋白质生物合成中所有的氨酰-tRNA都是首先进入核糖体的A部位。
错的起始密码子所对应的甲硫氨酰tRNA就是个例外,直接进入P位.
（×）6.构成蛋白质的20种氨基酸都是必须氨基酸
（√）7.Km是酶的特征常数，只与酶的性质有关，与酶浓度无关。
（√）8.酶只能改变化学反应的活化能而不能改变化学反应的平衡常数。
（×）9.生物氧化只有在氧气的存在下才能进行。
（×）10.在翻译起始阶段，由完整的核糖体与mRNA 的5’端结合，从而开始蛋白质的合成
不对,核糖体有两个亚基会分开来与mRNA结合,所以不是完整的
（√）11.因为DNA两条链是反向平行的，在双向复制中一条链按5’→3’的方向合成，另一条按3’→5’ 的方向合成。
（×）12.糖酵解过程在有氧无氧条件下都能进行。
糖酵解必须,注意是必须,在无氧条件下进行
（×）13.脂肪酸β-氧化酶系存在于胞浆中。
脂肪酸的β-氧化是在脂酰CoA进入线粒体基质后，在β-氧化酶系催化下，进行脱氢、加水、再脱氢、硫解4步连续反应。反应中需要脂酰基CoA脱氢酶、烯酰CoA水合酶、Lβ羟脂酰CoA脱氢酶和β酮脂酰CoA硫解酶。所以β-氧化酶系存在于线粒体的基质中。
（×）14.每种氨基酸只能有一种特定的tRNA与之对应
1种氨基酸一般有2～4种密码子表达但1种密码子只表达1种氨基酸转运RNA即tRNA转运自己特定的氨基酸
（×）15.密码子与反密码子都是由AGCU4种碱基构成的。
不对.反密码子除了这四种以外还含有一种稀有碱基：次黄嘌呤.所以说反密码子由五种碱基组成.
五、论述题（每题9分，共45分）
1.蛋白质的α螺旋结构有何特点？
(1)多肽链主链绕中心轴旋转，形成棒状螺旋结构，每个螺旋含有3.6个氨基酸残基，螺距为0.54nm，氨基酸之间的轴心距为0.15nm。   (2)α-螺旋结构的稳定主要靠链内氢键，每个氨基酸的N—H与前面第4个氨基酸的C=O形成氢键。   (3)天然蛋白质的α-螺旋结构大都为右手螺旋
2.试述DNA复制过程。
这个过程通过半保留复制机制得以顺利完成.DNA复制主要包括引发、延伸、终止三个阶段.
DNA的复制是一个边解旋边复制的过程.复制开始时,DNA分子首先利用细胞提供的能量,在解旋酶的作用下,把两条螺旋的双链解开,这个过程叫解旋.然后,以解开的每一段母链为模板,以周围环境中的四种脱氧核苷酸为原料,按照碱基配对互补配对原则,在DNA聚合酶的作用下,各自合成与母链互补的一段子链.随着解旋过程的进行,新合成的子链也不断地延伸,同时,每条子链与其母链盘绕成双螺旋结构,从而各形成一个新的DNA分子.这样,复制结束后,一个DNA分子,通过细胞分裂分配到两个子细胞中去
3. 试述遗传信息流动的中心法则内容。

中心法则强调的是遗传信息传递的方向。有DNA到DNA——这代表DNA复制，
DNA到RNA——代表转录，RNA到蛋白质——代表翻译，RNA到RNA——代表某些RNA病毒在宿主细胞中进行RNA复制，RNA到DNA——指某些逆转录病毒（HIV、致癌病毒）在宿主细胞中进行逆转录过程，该过程需要逆转录酶。所以中心法则全过程包括5个生理过程。

4.何谓遗传密码，遗传密码有何特点？
mRNA中核苷酸的序列与蛋白质中氨基酸序列之间的关系, mRNA中对应于氨基酸的核苷酸序列
特点：1、密码子的连续性（无标点、无重叠）2、密码子的简并性
3、密码子的摆动性（变偶性）4、密码子的通用性（近于完全通用）
AUG为甲硫氨酸的密码子，又是肽链合成的起始密码子
UAA，UAG，UGA为终止密码子，不编码任何氨基酸，而成为肽
链合成的终止部位（无义密码子）

5. 试述糖代谢与脂类代谢之间的关系。
糖代谢和脂类代谢：糖酵解产物还原成甘油，丙酮酸氧化脱羧形成乙酰辅酶A是脂肪酸合成 原 料，甘 油 和 脂 肪 酸 合 成 脂 肪。脂 肪 又 可 分 解 成 甘 油 和 脂 肪 酸，沿 不 同 途 径 转 变 成 糖 。