咸阳市大型超市空间布局及影响因素分析_张晓露.pdf

研 究 探 索INDUSTRIAL INNOVATION 产业创新研究101基金项目：咸阳师范学院大学生创新创业训练计划项目（项目编号：S202010722029）。作者简介：1.张晓露，女，陕西咸阳人，硕士研究生，讲师，研究方向：地理科学；2.高俊杰，男，陕西榆林人，研究方向：地理科学；3.贾小雅，女，陕西榆林人，研究方向：地理科学。咸阳市大型超市空间布局及影响因素分析张晓露 高俊杰 贾小雅（咸阳师范学院地理与环境学院，陕西 咸阳 712000）摘要：大型综合超市的存在与发展是人们日常生活中不可或缺的一部分，越来越多的学者将研究重点放在与其相关的学术研究上。基于此，本文对咸阳市城区内大型综合超市的空间分布现状及特征进行分析，指出影响其空间布局的主要因素，并提出合理的优化建议。关键词：空间布局；大型超市；咸阳市一、研究背景当今世界，科学技术飞速发展，社会生产力极大提高，使人类创造出前所未有的物质财富，极大地提高了人们的购买力，零售业的规模和方式也在不断改变，超级市场的出现带动了零售业销售方式的新一轮革命。从 20 世纪 50 年代开始，超级市场经过几十年的发展已逐渐成为许多国家零售业的主流业态；20 世纪 80 年代，我国第一家超级市场在北京市海淀区开业，标志着我国超级市场的诞生。此后，超级市场作为一种全新的商业经营业态与形式在我国得到迅速发展，经过 40 多年的风雨历程，超级市场已成为我国商品零售业的主要经营模式。超级市场在我国的快速发展，引起地理学界的广泛关注，并逐渐成为目前学者研究的热点问题之一，当前国内对超市的相关研究主要集中在北京、上海和广州等经济发达的沿海城市，对西北内陆中心城市及地方性城市超级市场的研究较匮乏，基于西北地区超市相关研究的欠缺，本文以陕西省咸阳市为例，分析城区内大型超市的空间分布格局及区位选择的主要影响因素，为政府制定相关政策及超市合理选址提供借鉴。二、研究区概况陕西省咸阳市，东邻省会西安，西接国家级杨凌农业高新技术产业示范区，西北与甘肃接壤，辖 2 区 2 市 9 县，全市总面积 10196 平方公里。2021 年末全市常住人口 421.3 万，中心城区人口 81.5 万，目前咸阳市区实际管辖渭城区和秦都区，而这两个区也是本文的研究范围。三、咸阳市大型超市现状分析1.超市类型单一，主要有两种，即连锁超市和单体超市。连锁超市的代表有华润万家、人人乐、世纪金花等，单体超市的代表有开邻生活超市等。总的来看，在销售额与规模上，连锁超市发展较好，单体店的生存除个别情况较好外，大都艰难度日，通常靠开展一些促销活动吸引附近客源。2.运营成本较高。首先，货物损坏比较严重。国内的消费者总体素质有待提高，在购物时有一些不文明行为，会导致生鲜货物与冷冻食品变质，造成较大损失。其次，不注重精细管理。在咸阳市的许多大型超市，工作人员没有进行严格管理和流动服务，虽然人数较多，但没有发挥应有的作用，且增加了劳动力成本。咸阳市的超市主要通过人工分发广告纸的方式来进行促销，致使成本较高。3.服务水平不高。历经十几年的发展，咸阳市大型超市的服务规范了很多，但仍有许多不足。如行业服务参差不齐，部分超市收银员收银速度较快，但有些收银员速度很慢，使顾客产生不满情绪；还有些超市有一些人性化设计，如添加儿童购物车，在楼层间加装可放置购物车的电梯等，但仍有些超市不能做到如此服务。还有的超市工作人员对顾客不热情甚至冷淡或不理不睬，总体来说服务水平有待提高。研 究 探 索产业创新研究 2023.1 第2 期102四、咸阳市大型超市空间分布特征分析（一）分布特征分析1.总体分布不合理。咸阳市市区面积不大，目前有大型超市十余家，分布在人流量较大的区域。如渭城区内分布在咸阳师范学院与西藏民族大学附近的世纪金花与开邻生活超市，秦都区咸阳湖附近分布的华润万家与人人乐超市。大型超市主要分布在咸阳市的中心区域和人口密度比较大的区域，在边缘地区却非常稀少，且同街开店的现象让部分超市形成恶性竞争，总体来说分布不是很合理。2.紧靠交通要道及城市主干道。咸阳市大型超市主要分布于中心城区各主干道的两侧。在渭城区，华润万家（秦王府店）位于长陵路上，人人乐（金旭店）位于朝阳二路与金旭路交叉口，乐购超市与家家乐超市都在毕塬东路上，家家悦超市位于文林路上，华润万家（北门口店）位于新兴南路、人民东路与北平街三条重要交通要道的交叉口；在秦都区，人人乐（沣渭世纪中心店）位于城市主干道世纪大道上，人人乐（咸阳购物广场店）位于玉泉路与泉北二巷交叉口，永辉超市位于玉泉路与泉北三巷交叉口，人人乐（万达广场咸阳丽彩店）位于玉泉东路上。这些大超市区位优越，交通十分便利，大多配有地上或地下停车场，优越的交通条件给选择自驾购物的消费者提供了便利的行车环境。此外，在渭城区的人人乐（金旭店）靠近进出市区的交通要道，人流量非常大，为超市提供了许多潜在消费者，而城乡接合部的居民也成为超市的重要客源，这在秦都区尤为明显。3.邻近居民社区。咸阳市各大型超市与居民社区相毗邻。在渭城区，人人乐（金旭店）此分布特点最为明显，分布在金旭路和朝阳二路交叉口，由道路划分出四部分均为居民住宅区。金旭路为西南东北走向，朝阳二路为西北东南走向，以人人乐超市为中心，北有长庆石化小区，南有鑫苑尚东朝阳，东西两侧分布多栋居民楼。而位于渭城区的家家悦超市，西与美林佳苑相毗邻。在秦都区，以位于世纪大道的人人乐（沣渭世纪中心店）最为明显，在超市北部有锦绣苑小区，南部有世纪大道小区和帝都温泉花园。而位于秦都区的人人乐超市（咸阳购物广场店）、永辉超市和人人乐超市（万达广场咸阳丽彩店）四周都有大面积的住宅区。4.靠近学校社区。咸阳市靠近学校社区的超市有家家悦超市（文林路店）、家家乐超市（毕塬东路店）以及乐购超市等等，这几个超市主营食品与生活用品，主要服务附近的大学生、教职工及其家属以及附近的市民。如此规模庞大并且非常稳定的消费群体，保证了该区域内强大的消费市场。5.位于市中心商务圈。万达商业圈内有人人乐超市（万达广场咸阳丽彩店），也有若干中小型超市。位于中心商务圈的大型超市顾客主要是写字楼里的上班族、店面的工作人员和在周边商场购物、休闲、娱乐的消费人群，人口流动较大。位于中心商业圈的大型超市地价较高，停车场也不足，发展受到一定限制，因此超市大多选择在地下负一层经营。6.邻近公交站，享有很多公交线路。公交车站周围，是来往乘客集中的地区，人员的流动性非常强、流量也非常大，而流动的人群可以为超市提供大量的客流量。咸阳市大型超市布局体现了多位于公交站点附近这一特点。在咸阳市渭城区和秦都区的十多家大型超市中，有一半以上超市附近（150 米范围内）均设公交站点，大型超市附近（300 米范围内）最少设置一个公交站，有的甚至有两三个公交站。位于渭城区的人人乐超市（金旭店）距离最近的公交站点仅有 44米，有 9 条公交线路经过该站点；而位于秦都区的人人乐超市（咸阳购物广场店）距离最近的公交站点只有 42 米，有 6条公交线路经过该站点。7.周边有市民活动广场。周边市民活动广场能够为大型超市拉动超市的人流量，如位于渭城区的华润万家（北大街店），路对面就是广场，并配有地下通道。广场成了不少附近居民尤其中老年人的阵地，每天为临近的居民提供一定的锻炼活动，由此每年为超市带来非常大的客流量。（二）空间布局实例分析1.华润万家（秦王府店）位于长陵路上，紧靠交通要道，附近居民较多，有固定客源是其发展的一大优势。此外邻近小区，设有停车场，周围休闲餐饮服务，建设比较齐全，地理位置较为优越。2.人人乐超市（金旭店）最大优势就是人流量较多，其地理位置非常优越。它位于朝阳二路和金旭路辅路交叉口，周围社区较多且没有竞争对手，在咸阳市超市排行榜位居第三。此外，超市设有较大招牌，并且具有一定名气，再加上超市建在广场中央，有很大的客源潜力。3.华润万家（北大街店）与人人乐（金旭店）类似，该超市也是邻近道路十字路口，地理位置非常优越。但该超市最大的优势是超市对面是凤凰生活广场，在人流量方面优于人人乐（金旭店）超市，并且周围还有鼎城花园、怡梦园、粮苑小区等住宅区。五、咸阳市大型超市空间布局影响因素分析（一）交通通达程度交通通达程度影响区域经济发展和区域零售业发展。咸阳市大型超市布局包括七个特点，其中两个特点，一个是靠近城市主干道和交通要道，另一个是临近公交站点，享有多条公交资源，这两个特点很好地说明了它的交通通达度较高。以华润万家超市为例，它多集中于交通要道和主城区，如渭城区有在北大街、秦王府、法院街的华润万家，秦都区有在宝泉路、渭阳西路、韩飞路、世纪大道的华润万家等等。这些门店无一例外都有一个特点即分布多在主干道和主研 究 探 索INDUSTRIAL INNOVATION 产业创新研究103城区。这些地方人流量客流量较大，交通通达度较高，出行较为便捷，而且公交网络较为密集，有多条公交线路经过，且运营时间较长，便于顾客往返购物。（二）地价成本零售业对特定区位的占有通过竞争实现，能够支付最高地价的零售业最终占有最佳区位。交通便捷性、空间的关联性和周边环境的满意度是影响土地购买者支付土地价格的重要因素。一般来说，市中心是全市交通网络的辐辏点，交通通达性最好，同时空间的关联性也最好，因而地价也最高。随着离市中心距离的增加，通达性和关联性逐渐减弱，地价也随之降低。但是在远离市中心的某些地段，由于环境的综合满意度提高，地价也有所上升。实际情况也是，越昂贵的土地，其交通情况、消费者群体都会占据很大的优势。而便宜的土地，在交通、消费者方面可能会差强人意。因此，咸阳市大型超市的布局也是平衡了地价、交通、消费者等区位因素，选择的最大利润区位。（三）消费水平消费者购买力和偏好一定程度上决定着超市的分布及其规模。首先，经济发展水平是影响消费的根本因素。2021 年秦都区和渭城区全年生产总值分别为 442.01 亿元和 306.46 亿元，秦都和渭城两区经济总体量属于中等水平且增长速度较慢，居民购买力不足。其次，收入水平是影响消费水平的重要因素。在其他条件不变的情况下，人们当前可支配收入越多，对各种商品和服务的消费量就越大。收入增长较快的时期，消费增长也较快。2020 年秦都区和渭城区城镇居民人均可支配收入分别为 41310 元和 41078 元，总体收入水平不高，对各种商品的消费量不足，因此，咸阳市特大型规模超市数量较少。六、咸阳市大型超市空间布局优化对策（一）应对互联网冲击引起的布局变化中国经济快速发展，零售业在中国发展的空间更加广阔，但是不管是国际零售业还是中国本土的零售业，都面临着“互联网+”新模式的冲击。在冲击的过程中，互联网不断深入大家的日常生活，并且改变着大家的消费模式，因此，实体店即大型超市的吸引力也在逐渐下降，超市关门也是很正常的事情。对于大型超市而言，它的运营竞争者除了其他大型超市、便利店以外，还有网上购物的冲击和影响。随着互联网技术的发展，大家可以通过淘宝、京东等购物平台进行购物。顾客一方面可以有更多的选择，获得物美价廉的商品，另一方面，也可以足不出户就能获得商品。因此，在“互联网+”的发展推动下，互联网购物对传统的零售业有着很大的冲击，竞争压力更大。在这种竞争压力较强的情况下，咸阳市传统的零售业（大型超市）的选址以及运营方面要有很大的改变，要更加注重交通通达、地价、销售人群以及地方政策等影响因素的分析，并且结合实际从而获得最好的地理布局。（二）应对老城区经济衰退的措施咸阳市的两个区，秦都区和渭城区中秦都区较为繁华，而作为老城区的渭城区由于存在人口集中、交通拥堵、居住体验差、公共空间被压缩、基础设施超负荷等问题，导致经济重心转移并伴随渭城区经济的衰退。随着经济中心的转移，大型超市也随着新区的开发而渐渐往新区转移。新区的商业、医院、学校多为现代化大楼，设计合理，配备现代化设备和绿化环境，对老城区的大型超市生存环境造成了极大的冲击。面对这些问题老城区的大型超市应该升级自己的软硬件设施来适应时代的发展，并根据该老城区的特点和消费者的喜好，把握老城区居住人口多的特点，多做宣传，降低一定的价格以获得盈利。参考文献：1 周春明.ArcGIS 支持下的西安市大型超市空间分布研究 D.西安：陕西师范大学，2011.2 李伟才，宋艳涛，赵丽琴.石家庄市大型超市布局特征及其发展 J.石家庄学院学报，2015（03）：45-47.3 高雁鹏，吴丹彤，庞瑞秋.沈阳市大型连锁超市空间布局及影响因素研究 J.资源开发与市场，2016（03）：93-97.4 高雁鹏.沈阳市现代服务业空间格局演变研究D.长春：东北师范大学，2018.5 王凌云.大型超市选址的影响因素研究 D.杭州：浙江工业大学，2011.6 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