对蜡烛及其燃烧的探究(教案).doc

对蜡烛及其燃烧的实验探究
一、教学目标
1。知识与能力
(1)了解在日常生活中存在着许多有探究价值的问题,并可以通过实验等手段解决这些问题。
(2)了解化学是一门以实验为基础的自然科学.培养观察、记录、描述和分析的能力，以及合作、交流和评价的能力。
２、过程与方法
(1）本课题主要以学生的探究实验为主，因此采用探究式教学方法比较合适。
（2)在教学过程中，引导、指导和辅助学生，将学习的主动权留给学生,学生在实验学习中深刻理解化学是以实验为基础的。
3、情感、态度与价值观
培养学生学生求实的探索精神,培养学生以实验探究猜想的化学素养。
二、 学情分析本节课安排在物质的变化和性质的学习之后，充分运用对于物质变化和性质的知识学习本节课内容。并且依然以实验作为课堂引入，学生充分感受化学是一门以实验为基础的科学．
三、 教学重难点
重点:对蜡烛燃烧实验的现象及结论表述、对蜡烛燃烧产物的检验
难点:运用物质的变化和性质的知识，对蜡烛产物的检验
四、 教学方法：实验探究法、讲授教学法
教学准备:打火机、蜡烛1根、小刀1把、短木条一根、澄清石灰水、玻璃棒2个

五、 教学过程设计
【课程导入】以生日蛋糕和生日蛋糕上面的蜡烛引入
板书：对蜡烛及其燃烧的探究
课前引入小知识：二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊
【课程引导】引导学生对蜡烛的物理性质进行探讨
讲述：在点燃蜡烛前,请大家开动脑筋,运用各种手段仔细观察蜡烛的组成、形状、颜色、气味、质地、密度等，并做好详细的记录。(提示学生用水作为参照物来研究蜡烛的密度）
【引导学生回答】
（1)蜡烛由什么组成？
　蜡烛是石蜡和棉线做的灯芯组成的;
(2)蜡烛的颜色、状态、气味、形状?
一般蜡烛为圆柱形、乳白色、固体；特殊的蜡烛，如生日蜡烛，有多种颜色和形状,但那是添加染料后形成的;蜡烛一般都具有轻微的气味。
（3）如何探知蜡烛的硬度?密度？水溶性?
(如果用小刀切下一块蜡烛放入水中,会发现蜡烛浮在水面上，说明蜡烛的密谋比水小。)
【板书】一、蜡烛物理性质
【课题小结1】对蜡烛的物理性质进行系统总结
探究步骤
对实验现象的观察和描述
点燃前
水溶性
颜色
状态
密度
硬度
难溶于水
白色
固体
小于水
小
【实验探讨】
　１、对学生的回答表示充分的肯定，让学生结合蜡烛的这些性质，点燃蜡烛，观察燃烧着的蜡烛有哪些变化。
（1） 燃烧着的蜡烛有没有声音?形状有没有什么改变？
［蜡烛点燃后,可以持续安静地燃烧,不会发出响声音，且蜡烛在燃烧过程中缓慢地变短.］
（2） 蜡烛的火焰有什么特点？
[蜡烛的火焰在轻微地闪烁，在火焰的上方有黑烟生成。
蜡烛的火焰可以分成三层：最里面一层火焰较为暗淡,底部呈淡蓝色,为焰心;第二层火焰较明亮且呈圆锥形,为内焰；围绕在最外面的第三层火焰呈黄色，明亮而不耀眼,为外焰.
（3） 蜡烛靠近火焰的地方在形状、温度、质地上有什么变化？
［在靠近火焰的地方,蜡烛是湿热的,而且很软，可以用手任意捏塑,而距离火焰较远部分蜡烛仍是冰冷的，硬的.燃烧着的蜡烛顶部受热溶化形成一个凹槽，溶液化后的液态石蜡储存于凹槽中,浸没着灯芯。]
（4） 把一根火柴梗平在蜡烛的火焰中约一秒钟表,取出火柴梗,火柴梗有什么变化?这说明了什么?
[可以看到处于火焰最外层的先变焦，第二层变化次之,最里层变化最小；这说明火焰的温度是从里向外依次升高的,即外焰的温度是最高的,焰芯的温度是最低的。
【板书】二、蜡烛燃烧中现象

【对蜡烛燃烧的产物进行验证】
充分肯定学生在实验探究中的表现，继续引导：现在我们再来观察一下蜡烛燃烧后生成了哪些物质。首先将一只干燥的烧杯罩在火焰的上方,观察烧杯壁上有什么现象发生.片刻后取下烧杯,迅速中倒入少量的澄清石灰水,振荡，又有什么现象发生？推测蜡烛燃烧后可能生成了什么物质。
（1） 将烧杯罩在火焰上方后，过一会儿，烧杯壁有水雾生成.
结论：蜡烛燃烧生成了水
（2）向烧杯中倒入澄清的石灰水，振荡后，石灰水变浑浊.
结论：蜡烛燃烧生成了二氧化碳
【板书】三、燃烧产物
点燃
【给出文字表达式，为后面的学习打下基础】
【板书】蜡烛+氧气二氧化碳＋水
3． 指导学生:现在请大家熄灭蜡烛,会发现有一缕白烟从灯芯飘出，立即点燃的火柴去点白烟,看看有什么现象会发生.
［火焰会顺着白烟重新将蜡烛点燃]提问：通过探究这个小实验，大家得到了什么启示?
【课堂总结】
1. 蜡烛的物理性质和化学性质
2. 蜡烛燃烧产物的探究
3. 实验探究的一般步骤
【课堂探讨】
1. 如何检验产物中是否含有水蒸气?
2. 如何检验燃烧产物为二氧化碳气体？
【课后作业】
1.壹元硬币的外观有银白色的金属光泽,同学们认为它可能是由铁制成的。在讨论时,有位同学提出“我们可以先拿磁铁来吸一下＂。就“拿磁铁来吸一下”这一过程而言,属于科学探究中的（ 　)
Ａ。假设 B。实验
Ｃ。观察 D。做出结论
2.某学生为了证明甲烷（天然气的主要成分)燃烧后的产物是什么？设计并完成了如下实验方案。请你帮他完成下面的实验报告.
实验目的:证明甲烷燃烧后生成了水和二氧化碳.
实验用品:火柴、盛有甲烷的贮气瓶、一个光洁干燥的小烧杯、澄清石灰水
实验步骤
实验现象
结论
⑴点燃甲烷
⑵将光洁干燥的小烧杯罩在甲烷燃烧的火焰上方
现象
证明生成了
⑶将蘸有的小烧杯罩在甲烷燃烧的火焰上方
现象
证明生成了

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