1、抗日战争时期的三峡盐业摘 要: 自第一次“川盐济楚”高峰之后,三峡井盐业渐呈衰微之势,及至抗战前夕,已显得凋敝不堪。而当抗日战争全面爆发、第二次“川盐济楚”高峰到来之际,古老的三峡井盐业再次得以激活,或增灶增产,或革新技术,为稳定大后方、支援抗战前线做出了不可磨灭的贡献。 关键词:抗日战争;川盐济楚;三峡井盐业 一、“川盐济楚”高峰述略 在中国盐业历史上,曾经出现过两次“川盐济楚”高峰。 第一次发生在清代道光三十年至同治三年(18501864年)太平天国革命运动时期。其时,三峡地区大宁、云安两大产盐重镇,尽管其井盐产量远远落后于富荣盐场,然亦在困顿之中获得了生机,而且在其后的一段时期内得到了稳
2、步发展。但由于三峡地区井盐生产凿井汲卤技术,可谓数千年不变,即使有所改进,也是小敲小打,很难有大的突破。这与三峡地区盐泉多从山麓岩隙渗出、凿井取卤甚为方便有一定的关系,故而在川南盐区井场采卤迅速朝着近代机器工业转化之际,相形之下,古老的三峡井盐业就显得落后得多了。及至四川军阀混战的防区制时期,三峡地区各主要产盐井场及沿江各口岸,由于过往军阀强行筹集军饷,巧立名目征收各种附税,甚而估放仓盐换取税银,以致本呈衰微之势的三峡井盐业更显得凋敝不堪。在八年抗日战争时期,由于沿海产盐区沦人日本侵略军之手,全国盐产量减少了一半,在民食军用急需的情况下,四川井盐业的地位急剧上升。随着抗日战争的全面展开和不断向
3、前推进,四川井盐业得到了全面的发展,显现出一派繁荣景象,“川盐济楚”亦迅速涌上了历史上的第二次高峰。这不仅为战时大后方国民政府财政提供了充足的税源,而且亦非常有效地粉碎了日本帝国主义实行“盐遮断”的企图。当此之际,古老的三峡井盐业再次得以激活,并为抗日战争取得最后胜利做出了不可磨灭的贡献。 二、抗战时期三峡地区的盐务管理 1937年8月,抗战全面爆发。1938年9月,日本侵略军进攻湖北,武汉告急,湖北鄂岸盐务办事处西迁宜昌;旋即武汉失守,11月湖北鄂岸盐务办事处不得不再次西迁,移驻三峡地区腹心万县(今重庆万州)。时沿海各产盐区以及上海、南京等地已相继沦陷,淮盐上运受阻,湖北、湖南等省的海盐销区
4、全赖川盐济销。四川盐务管理局奉令尽力增产以供应湖北、湖南、四川、陕西、西康、云南、贵州七省军需民食。是年,位于三峡地区川东段的云阳、巫溪、开县、奉节、忠县、彭水等县盐场“场长公署”一律改称“盐场公署”,长官仍称场长。 1939年1月,国民政府作出食盐“民制、官收、官运、民销”的决议,川东盐区和川南盐区先后均办理“官收、官运”,或以部分官收之盐招商代运,或转配运商缴本代运。与此同时,四川盐务管理局改组为川康盐务管理局,下设西康、五通桥、川东、川北四个盐务管理分局。川东盐务管理分局即设于三峡地区腹心万县近郊。 三峡地区川东段(即今渝东地区)毗连湖北,时国民政府将业已沦陷的湖北划为军事游击区,为加强
5、盐务管理,支援抗战,1940年6月,又将川东盐务管理分局从川康盐务管理局划出,改为直属国民政府财政部盐务总局,负责川东及沦陷区湖北盐务。至此,三峡地区云阳、巫溪、开县、奉节、忠县、彭水六县产盐场厂和原川东鄂西各销盐计岸,以及原湖北淮盐销岸和豫南部分地区,均成为川东盐务管辖区域。川东盐务管理分局在奉令增产赶运的同时,又对盐务管辖区内各级盐务机构进行了调整编制,截至1941年底,管辖区内各级盐务机构共达42个之多。 1942年实行“食盐专卖制”,寓税于价,并对食盐的产、运、销加强统制管理。各场产盐由专卖机构收购,自办官运,在各集散地建仓趸售,发商零销。为充分利用商资,亦委托商运,或招商代运。受委托
6、运商,须向盐务机构垫缴盐价,将盐运至岸口官收之后,再发还垫本。自该年1月始,国民政府又将忠县、彭水两县盐场划归川康盐务管理局,川东盐务管理分局改为川东区盐务管理局,仍直属国民政府财政部盐务总局。1943年2月,原涪河盐务运输处与川康盐务管理局涪陵盐务监运督销办事处合并,成立涪陵盐务支局;湘、黔驻龚滩镇盐务督运机构与川康盐务管理局龚滩盐务督销分处合并,成立龚滩盐务分局,同时增设彭水盐务分局。6月,川东区盐务管理局在鄂北光化县老河口设立鄂北盐务一等分局,所有驻于鄂北和豫南的盐务机构,均归鄂北盐务分局节制。同时还设置了“川东区鄂西盐务分局”、“川东区巴东盐务分局”、“川东区巴东盐务分局香溪盐务支局”
7、、“川东区鄂北盐务分局郧阳盐务支局”等,专司各地食盐专卖管制事宜。 1945年2月,又改“食盐专卖”为“民制、官收、民运、民销”的征税制。由上述三峡地区盐业管理机构领属关系的频繁变动,以及其分支机构的渐次增设等等情况,我们可以窥知,三峡地区各主要产盐井场和各主要运销口岸,在八年抗战时期,在国民政府军事与经济领域中所占据的重要地位。三、第二次“川盐济楚”中的三峡井盐业 在川盐济楚第二次高峰到来之际,三峡地区各产盐井场均被激活。 云阳盐场公署,为增盐济楚。迅即采取了如下主要措施:1贷款给井灶户,以启复废旧井灶。于是,云安盐厂诸多废旧井灶相继启复,位于云阳大江南岸七十里、多年废置不用的龙角乡古樟井和
8、外郎乡古东桥井亦得以复生。2保护盐工,一律缓服兵役。抗战时期,全场1476名盐工缓役。3统制卤水租配,禁止私自租佃或转让。4统管煤炭生产,产煤一律售给煮盐灶户,违者取消采煤权。从1939年起,云阳县云安盐场及龙角、外郎等处井场共开灶102座;至1945年截止,七年中平均每年产盐23928吨,最高年产达24700吨,创最高历史记录。相对于19321938年七年期间年均产盐18330吨而言,年均增产食盐5598吨,该场所产引盐运销湖北宜昌(三斗坪、茅坪及窑湾溪一带)、秭归、兴山、巴东、恩施、宣恩、利川、建始、鹤峰、长乐、来风、咸丰以及鄂北老河口、襄樊等地;所产票盐除销售本地区外,亦供应鄂西、湘西挑
9、贩。为川盐济楚、支援抗战做出了重大贡献。 巫溪县大宁盐场,为增盐济楚,亦相应地采取了一系列措施,诸如:1实行卤水统制。为防止卤户乘机抬高卤价,影响生产,自1940年起,盐场公署配定用卤天数,并核定卤租价值,代收代付,灶户与卤户不直接交易。2加强生产管理。对全场每年生产和收购的食盐,必须先由盐场公署编拟计划,并上报上级管理部门核定额产,然后由盐场公署再根据核定额产分别下达各灶,各灶必须照数制盐,不得无故短产,更不准无故停产。1938年全场产盐5301吨,但从19391944年六年时间,平均每年产盐9543*吨,1940年竟创历史上最高产量,达10798吨。其销区除销巫溪、巫山两县外,主要销往湖北
10、竹山、竹溪、房县以及陕西安康、汉阴、镇坪、平利、洵阳、白河、紫阳、石泉、风县等地。1940年后,由湖北省第八区动员委员会与川东盐务管理局签署运盐合约,将该场所产食盐以每月5000担计,交由湖北第八区动员委员会运济鄂北郧阳。 开县温汤井场,据实地考察得知,抗战爆发之前,业已凋敝不堪,全场盐灶已减至33座,其中能常年维持生产者不足一半。但自1938年于温泉镇改置盐场公署后,则全力集聚资本,扩大生产。有灶基而无资本开煎者,或与外来豪商富贾合伙开办,或典卖井灶以吸纳外来资金。当时民生轮船公司万县分公司即曾在温泉镇经办二灶,进行盐业生产。由此,前已倒塌的盐灶很快恢复,不到两年时间,盐灶已多达72座。19
11、38年产盐2795吨,而从19391944年六年时间,平均每年产盐则上升到38758吨。 奉节碛坝盐厂1938年产盐2795吨,但从19391944年六年时间,平均每年产盐亦上升到31237吨。忠县涂井盐场自1938年后亦尽力增产,据实地调查,时全场拽卤、挑卤、制盐工加辅助工等总计达1800多人。迄至1944年,七年内年均产盐5881吨,基本上解决了本县各乡镇的食盐需求问题。 彭水郁山盐场,抗战前,每年食盐产量保持在3万至4万担(每担100斤)。1938年秋,湘、鄂盐荒,郁山盐场存盐30余万斤销售一空。为扩大生产,1939年和1942年于后灶河畔相继新凿歧井和贻兴井。抗战时期,郁盐产量猛增,1
12、939年产盐50740担(计2537吨),1940年产盐48000担(计2400吨)。当时郁盐行销毗邻川、湘、黔、鄂四省二十九县部分地区以供民食。 更有意思的是,原已被国民政府勒令封停的一些小井场,亦在抗战爆发后得以复生。 万县长滩井场,于1930年被勒令停止盐业生产,但在抗战爆发后,周边地区食盐供给紧张,于是国民政府亦允许长滩井场恢复井灶取卤煮盐,并于长滩乡设置万县盐场场务所,隶属川东盐务管理局统领。据实地调查,抗战期间,长滩井场前后恢复的盐井计有东瀛井、南溪井、小井、山门井、黄金井等,烧灶制盐最多时为15座,有拽卤、煮盐等工人172人,另有水陆运煤工1688人。自19381942年五年时间
13、共产盐55340担(计2767吨),平均年产11068担(计5534吨),尚可救一时燃眉之急。 原被国民政府一再勒令封停的城口县明通盐井,经全县士绅及商会各方人士多次请愿抗议,亦于1940年8月由省政府行令正式复开,准由城口县地方公营,以解决开县温汤井盐运济不足,以至食盐断绝民生困扰的问题。 不仅如此,各主要产盐井场,在制盐技术上也有所革新。1942年,巫溪县大宁盐场,为节能增产,全场柴灶土垅,普遍改为柴灶塔炉。该年中,云阳县云安盐场于汤溪北岸试建小型枝条架一座,以利用日光、风力浓缩卤水。1943年7月,大宁盐场亦于本场李家岩修建枝条架,作卤水浓缩试验;同年,在开县温汤井场,借资赴场开办井灶的
14、共产党人鄢开源,一面开展党的地下活动,一面亦积极引进枝条架卤水浓缩工艺,同时又率先对自办的两座盐灶进行改垅为塔的试验,并获得成功;是年年底,云阳盐场江南龙角樟井灶户亦试建小型塔灶煎盐。综上可知,抗战时期,随着川盐济楚第二次高峰的到来,古老的三峡井盐业于衰败的困境之中再次获得生机,呈现出一派兴旺繁荣的景象,为满足三峡地区及周边鄂、湘、陕等省县地的食盐供给,以稳定大后方的社会秩序,为支援抗战前线,充分保障军事游击区的军民所需,均发挥出了十分重要的作用。 Salt Industry on the Three Gorges in Anti- Japanese WarAbstract After the
15、 first top of Sichuan salt aiding for Hunan and Hubei, salt industry in Tree Gorges showed de- clination to the time before Anti -Japanese War. After the War completely breaks out and the second top of Sichuan salt aiding for I-Iunan and I-Iubei also came again. In the region, many salt stoves were increased and it did indelible contribution for the stabilization of rear area and support of the front of Anti -Japanese War.
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