豆瓣验收记录
原材料名称
豆瓣
进货量
生产厂家/供应商
到货日期
生产日期
抽样数量
检验项目
标准值
检验值
结 果
感官标准
查看当批次出厂检验报告
当批次检验报告有且合格
组织形态
半固态
色 泽
红色或红褐色
气味及滋味
具有豆瓣酱固有的辣香味,无其他异味
杂 质
无肉眼可见杂质
包 装
塑料桶洁净无破损,无污物污染(生产厂家、日期、保质期等信息清楚)
到货日期
到货日期与生产日期间隔不超过产品保质期的三分之一(工厂化生产)
运输条件
运输车辆没有运输过有毒有害物品且清洁卫生,防日晒、防雨淋、不得与有毒有害物品混装
检验结论:
检验员: 检验日期:
检验值符合打“√”,不符合打“×”