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全新职业教育理念下的专业课程体系建立方法

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2020年4月19日
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现代职业教育理念下专业课程体系的建立方法

引言
鲁昕副部长指出：要建设中国特色的现代职业教育体系。要凝聚共识，明确任务，坚持“遵循规律、系统思考、服务需求、明确定位、整体设计、构建制度、分类指导、分步实施”的原则，确定阶段目标任务，坚持问题入手、科研先行、分类试点，力争十年内建成完整的中国特色、世界水准的现代职业教育体系。要突出重点、强化内涵，把工作的着力点转移到提高教育质量上来，改革调整专业设置，构建专业课程体系，深化教学模式创新改革学生评价模式，加强教师队伍建设，加强职业教育管理，健全质量保障体系。其中构建专业课程体系有四个方面工作：
1. 开发专业核心课程教学大纲。面向国家产业振兴、战略性新兴产业、现代农业、现代服务业和民族特色产业等，开发500个专业课程标准（大纲）。
2. 开展课程创新实践。创新中等职业学校核心课程教学设计、教学方法，开发教学资源。
3. 完善课程建设机制。研究制订具有中职特色的课程评价体系。
4. 探索中等职业教育学期结构改革，推动课程设置更加符合职业市场需求，更加符合用人岗位实际。
一、什么是专业课程体系
围绕一个专业所设置的课程，其相互间的分工与配合，构成课程体系。专业课程体系是一个专业区别与另一专业的特征描述和顶层设计。专业课程体系和结构的合理、科学与否，关系到专业培养目标能否实现，关系到培养人才的质量。
二、专业课程体系的沿革
自专业设置伊始，课程设计便随之相伴。过去称为专业教学计划（含专业教学计划表、课程内容简述、课程教学大纲、实验大纲等），其根本特征在于建立在学科体系之上。 更名为专业教学方案（含教学计划表、课程大纲）。 开始，变为专业教学标准（含课程设置、课程标准、实训项目安排、实训设备标准配置等）。
三、现代中职教育专业课程体系的特点
现代中职教育强调五个对接：
（1）专业与产业、职业岗位对接；
（2）专业课程内容与职业标准对接；
（3）教学过程与生产过程对接；
（4）学历证书与职业资格证书对接；
（5）职业教育与终身学习对接。
专业课程体系建设应突出以下特点：
（1）能力标准和职业技术标准；
（2）强调教育标准与企业标准的融合；
（3）突出理论知识的应用及课程原理向技能掌握的转化；
（4）将职业道德和职业素养的培养纳入课程标准。
四、专业课程体系改革方向
打破传统的学科课程体系教学模式，以提高学习者的职业实践能力和职业素质为宗旨，对接岗位需求进行取舍。强调能力本位，突出技术、技能实训课的地位，对课程内容、结构进行重组和调整。
五、现代职业教育课程体系的建立原则
在专业建设过程中，应遵循二个结合的指导思想
（1）素质教育与业务培训向结合；
（2）知识传授与能力培养相结合；
针对专业培养目标，突出应用性、实践性的原则，根据专业的学生知识、能力、素质的结构，建立由相关专业核心能力为中心，拓展任务为支持的合理科学完整的课程体系，落实“人本创造、学以致用”的办学理念。具体要求体现在以下二个方面：
(1)专业建设上突出专业的特色，贴近工作岗位（群）培育人才，使专业教学与社会人才需求相统一；
(2)课程设置上应遵循基础宽、知识新的特点（新知识、新技术、新工艺、新材料）。使学生既能掌握过硬的专业技能，又拥有可持续发展能力。
六、以项目为载体的课程体系建立方式
中等职业教育的任务是面向生产和服务第一线，培养具有熟练操作技能和良好职业素质的劳动者，以岗位需求为依据，以岗位所需要的知识能力素质为教学目标，具备较好的能力素质和岗位所需要的专业知识，以便和企业、行业实行零距离对接。
企业岗位对员工的要求：具有完成职责任务需要的是思想素质、知识能力和综合素质。完成工作任务所进行的一个完整的工作程序就是工作过程，也称项目。岗位的工作过程，决定了中职学生学什么，怎么学；学校应该教什么（what should be teach），怎么教。这样就要求中等职业教育必须按照工作过程即项目进行教学，以项目为载体构建课程体系。
基于工作过程的系统化课程体系，应以学生为中心设计，强调以学生直接经验的形成来掌握融合于各项实践行动中的新知识、技能和技巧，其关键点在于:
(1)在教学过程中，学生对所学的专业内容和工作环境首先有一个感性认识，以此来获得与工作岗位（群）相关的知识，然后再学习专业知识。
(2)学生获得知识的过程与具体的职业实践相对应。
(3)基于工作过程的系统化课程是案例性、经过系统化教学处理的行动领域。
(4)一个学习领域是一个学习课题。经过一个领域的学习，学生能够完成某一职业的一个典型的综合任务，经过若干个相互关联的学习领域的学习，能够获得某一职业的从业能力和资格。
项目的要求体现了社会能力、专业能力与实践能力，项目的内涵在职业教育中是指生产一线具有实际应用价值，或在服务管理中完成一件具体工作为目标，它应满足以下条件：
(1)该项目可用于学习一定的教学内容，具有一定的应用价值，具有一个轮廓清晰的任务说明。
(2)能将某一教学课题的理论知识和实践技能结合在一起。
(3)与企业实际生产过程有直接的关系。
(4)学生有独立进行计划工作的机会，在一定的时间范围内能够自行组织安排自己的学习行为。
(5)有明确而具体的成果展示。
(6)学生自己处理在项目工作中出现的困难和问题。
(7)具有一定的难度，学生能够根据问题需要，应用所学的知识和技能，并自学新的知识与技能，以解决实际问题。
(8)学习结束时，师生共同评价项目工作成果和工作学习方法。
七、专业课程体系的建立方法及步骤
以岗位需求为驱动，以项目课程为载体，构建完成培养目标、适应社会需求的课程体系。步骤如下：
企业
岗位
调研

能力框架构建
岗位能力分析
项目能力分析

整理
归纳汇总
专业课程体系
形成

(1)岗位调研：对每一个专业进行调查，把企业、行业的每个岗位工作任务经过现场观察和座谈，弄清专业岗位的工作任务与职责，并根据工作职责划分若干项目。
（2）岗位（职业）能力分析：根据岗位所属职业功能板块的性质和特点，结合职业资格能力要求，分析岗位工作能力实际需求。
(3)构建框架：组织企业、行业的管理者、技术人员、岗位一线人员组成专家组，经过头脑风暴、思维碰撞的方式，对能力项目确定、划分、排序、项目所需的知识能力、素质进行阐述论证，最终形成专业能力框架总表，即一般所说的DACUM表（Developing a curriculum）。注释： DACUM表是一张罗列出综合能力与专项能力框架表及详细说明。教学专家便可根据DACUM表来确定教学单元或称模块。这些单元具有明确的教学内涵。然后将教学单元按知识和技能的内在联系排列顺序。若干个相关单元可组成一门课程。在这些课程中可确定出核心课程(或称基础课程)和职业专门课程、预备课程，再按课程间的相互关系制定出教学计划。因此，DACUM是一种较规范较细致的方法，整个过程都力图保证职业能力在实践教学中的实现。

(4)项目能力分析：分析每一个能力项目的内涵要求，明确专项能力目标TPO（The final performance objective）。任一项目要在一定工作时间内完成，有清楚的开头和结尾，能产生一种结果、一种产品或完成一项服务。应分析每个项目所需要的知识要求、能力要求、素质要求，每个项目要明确“做什么”，在什么条件下做、怎么做，达到什么标准，还有涉及的步骤或活动、所需的工具和材料、所需的相关知识、工作安全问题和行为标准，形成每一项目的专项能力分析表。
(5)汇总整理：根据工作流程环节或程序整理各项目，在尊重工作流程环节程序的前提下，按照由易到难、由简到繁的原则把各个项目进行排序、整理。
(6)课程体系形成：在确定各项目所需知识能力素质的基础上，组织由教学专家参加的专业委员会，分析各项目所需知识、能力、素质后，对每一个项目所涉及的课程进行分析整合，制定出每个项目的课程、组织模块，形成以项目为载体的新的课程体系。

八、专业教学标准制定
专业教学标准是专业建设和专业教学的纲领性文件。它具体规定了专业培养目标、职业领域、人才培养规格、职业能力要求、课程结构、专业教学内容、技能考核项目与要求、教学安排和教学条件等内容。是进行专业教学和专业评估的依据，也是学生选择专业和用工单位招聘录用毕业生的依据。

九、课程标准制定
课程标准是规定了某一学科的课程性质、课程目标、内容目标和实施建议的教学指导性文件。与教学大纲相比，课程标准在课程的基本理念、课程目标、课程实施建议等几部分阐述的详细、明确，特别是提出了面向全体学生的学习基本要求。
课程标准是对学生在经过一段时间的学习后应该知道什么和能做什么（what students should know and be able to do）的界定和表述，实际上反映了对学生学习结果的期望。课程标准一般包括了几种具有内在关联的标准，主要有内容标准（划定学习领域）和表现标准（规定学生在某领域应达到的水平）。
课程标准的结构，一般包括总纲和具体课程标准两部分。总纲规定学校教育的总目标、学科的设置、各学科每周教学时数表和教学通则等，相当于学校现行的教学计划。各课程标准规定每课程教学目标和教材纲要、教学要点和教学时间的分配、最低限度的教学设备、教学方法和其它应注意的事项。课程标准的分科课程标准，相当于曾经使用的课程教学大纲。
课程标准的主要内容包括课程描述、课程目标、课程内容与要求、教学设计、实施建议等部分。
1、课程描述：主要阐述课程定位、课程性质、课程学习要求、课程整体设计思路。
（1）课程定位。阐明本课程在专业人才培养中的地位、作用和功能，要从本课程与前、后续课程内容的有机衔接中得以体现。注意区别课程定位与课程目标同整个专业的定位与目标的异同，既不能混淆，也不能割裂。
（2）课程性质。包括课程名称、适用专业、教学时间安排、建议课时数、课程代码、课程类别、学分、考核评价方法等。
（3）课程学习要求。包括对学生已有知识技能的要求、对教师的资格要求等。
（4）课程设计。要充分体现职业教育职业性、实践性、开放性要求。
①课程设计理念：基于工作过程导向的一体化教学设计理念，以真实的工作任务为载体来设计教学过程，教、学、做相结合，强化学生能力培养。充分体现学中做、做中学的教学思想。
②工作过程为导向的课程开发是由对工作过程分析与教学过程分析两部组成。其基本模式是：
分析典型工作任务→确定相应的行动领域→对相应学科体系的知识系统进行解构与重构→形成学习领域（课程）→设计若干个学习情境模块（学习单元）→典型任务或子项目（情境载体）。
③依据以工作过程为导向、学生的认知特点、相应职业资格标准等确定课程内容。遵循从简单到复杂的职业行动规律，在各个学习情境中选择递进层次性地学习内容，融合“知识+技能+素质”三维度能力要求，使课程内容紧贴岗位需求，体现教学内容的针对性与适用性，并为学生可持续发展奠定良好的基础。
④突出学生学习的主体地位，明确教与学两个方面的基本要求，理论与实践比例、课时安排说明等内容。
在课程标准的制定过程中，应明确课程目标、课程内容与要求。
课程目标：明确学生学习该门课程后要达到的预期结果，定位要准确，表述要清晰明了。
课程内容与要求：根据专业课程目标和涵盖的工作任务要求，确定课程内容和要求，说明学生应获得的知识、技能与态度。为使课程内容与要求表述清晰明确，并具有可操作性，表述中应采用“能或会+动作要求+操作动词+操作对象”的格式，如“能熟练操作压片机”。一般采用的动词有：
操作类：操作、采集、配置、标定、使用、挑选等
程序类：排序、连接、制造、调整、准备、安装等
理会类：理会、阅读、摘录、寻找等
知识类：了解、理解、应用等
解决问题类：计划、设计、排除、估算、计算、选择、布置等
管理组织类：组织、管理、指导、协调、监控等