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枸杞多糖抗衰老药理作用研究进展
【摘要】 枸杞为茄科植物枸杞成熟果实， 它在祖国的传统医学中具有重要的地位，其药用价值备受历代医家的推崇。《本草纲目》记载：“枸杞，补肾生精，养肝，明目，坚精骨，去疲劳，易颜色，变白，明目安神，令人长寿。”枸杞中含有己多糖、多种氨基酸、微量元素、维生素、牛磺酸、生物碱及挥发油等化学成分，其主要有效成分为枸杞多糖 (LBP) 。现代研究表明，LBP能调节机体免疫功能，提高抗氧化作用，并使老年人若干血液 、血糖指标向年轻人方向逆转。现将近年来LBP抗衰老的研究进展作一概述。
【关键词】 枸杞多糖 免疫调节 抗氧化 抗衰老
　　1 增强免疫机能研究
免疫机能下降学说是衰老发生的重要学说之一，人体的正常免疫随着增龄而下降［1］。 研究表明, 枸杞多糖(LBP)对机体的免疫机能有显着增强作用［2］。
　　LBP对非特异性免疫功能的影响
　LBP可明显地促进小鼠NK细胞活性，可解除部分或全部环磷酰胺对小鼠免疫抑制作用，可使注射环磷酰胺小鼠的白细胞恢复，能显着提高小鼠网状内皮细胞吞噬能力。LBP可显着对抗环磷酰胺和60 Co照射所致白细胞数降低，并且能提高小鼠腹腔巨噬细胞吞噬率及吞噬指数。LBP还能增强血清溶血酶活力，促进小鼠巨噬细胞内酶活性及NO的诱生［3］。
　　枸杞对特异性免疫功能的影响
　　LBP能提高小鼠特异性抗体的效价和细胞免疫功能增加抗体生成细胞数。LBP能明显促进刀豆球蛋白A活化的脾淋巴细胞DNA和蛋白质生物合成，增加白细胞介素2的产生及活性。LBP可增强T淋巴细胞介导的免疫反应及自然杀伤细胞的活性，适宜剂量的LBP对老年小鼠抑制性T细胞有明显调节作用，并可增强抑制性细胞的活性。枸杞对细胞因子IL2和IL3具有双向调节功能，并促进IL2R的表达，诱导IL6、肿瘤坏死因子的产生。LBP在肿瘤免疫和内分泌调节网络中具有免疫增强功能。齐春会的研究表明，LBP能明显促进小鼠脾细胞增殖反应和抗体生成反应，增强脾细胞产生抗体IgG的能力［4］。甘璐探讨LBPX对人单核细胞细胞因子表达的影响，结论是：LBPX可通过调节IL2和TNFα基因的表达而增强免疫功能［5］。
　　枸杞其他免疫药理作用
　　LBP可促进小鼠骨髓造血干细胞增殖，促使粒单系祖细胞向粒系分化， 还可促进小鼠脾脏T淋巴细胞分泌集落刺激因子，提高小鼠血清集落刺激活性水平。
红细胞免疫是机体免疫系统组成之一。王玲的实验表明，LBP能对小鼠红细胞免疫功能有明显促进作用，可增强糖尿病小鼠的免疫功能，对糖尿病视网膜病变患者的红细胞免疫功能具有一定的调节作用［6］。
　　2 抗氧化和衰老作用研究
英国Harman于1956年率先提出自由基与机体衰老和疾病有关，接着在1957年发表了第一篇研究报告，阐述用含％～1％自由基清除剂的饲料喂养小鼠可延长寿命。自由基学说能比较清楚地解释机体衰老过程中出现的种种症状，如老年斑、皱纹及免疫力下降等［7］。
　　有研究表明LBP对培养心肌细胞黄嘌呤 (XOD) 引发的自由基损伤有保护作用
　　一般认为,LBP 在体内可增强处于不同状态的巨噬细胞的功能，对巨噬细胞的效应可能既有整体的间接作用,也存在局部的直接刺激作用。枸杞提取物可明显降低果蝇唾液腺细胞脂褐素及过氧化脂质 (LPO) 含量，表明其具有抗衰延寿作用［8］。
　　LBP的作用及用途

　　有文献研究报道：通过动物试验表明，LBP能明显增强去胸腺小鼠的细胞免疫功能，对小鼠性功能也有一定的恢复作用。试验还表明以LBP为主的组方能恢复衰老模型小鼠T和B淋巴细胞增殖反应功能，提高衰老模型小鼠肝总SOD的活性及血清总SOD和Cu/Zn SOD活性，抑制衰老模型肝组织过氧化脂质的形成，减少心、肝组织的脂褐素沉积［9］。 果蝇生存试验表明，LBP可明显延长雌性及雄性果蝇的平均寿命及最高寿命，并有显着升高小鼠红细胞SOD作用和明显降低MDA的作用。另外还有动物及临床实验结果表明LBP能明显增强去胸腺小鼠的细胞免疫功能，对小鼠性功能也有一定的恢复作用［10］。
　　枸杞作用
　　文润玲的实验研究表明枸杞有抗遗传损伤、维护细胞正常发育，提高脱氧核糖核酸损伤后的修复能力。枸杞和LBP均有促进衰老细胞向年轻化逆转的作用。LBP对小鼠生精细胞染色体损伤有修复保护作用［11］。王建华研究LBP组分II、III清除羟基自由基的效果，实验证明，两种组分均具有抗羟基自由基所致氧化的作用，其中组分III清除羟基自由基的活性较高。研究LBP I对羟基自由基所致小鼠肝线粒体氧化损伤的作用效果，发现组分I可抑制或减轻损伤的发生程度。
　　LBP可提高老年人血中超氧化物歧化酶的活力，降低过氧化脂质的含量
　　LBP能显着提高小鼠和果蝇的平均寿命。枸杞乙醇提取物对D半乳糖所致衰老小鼠学习记忆力下降有明显提高作用，并可减少心、脑、肝组织脂褐质浓度，提高红细胞SOD活力。LBP对老年小鼠和D半乳糖致衰老小鼠IL2活性、IL2R表达均有促进作用。
　　3 降血脂作用
研究表明，随着增龄，腺苷酸环化酶活力，含量以及血浆睾酮含量均有下降［1］。LBP的动物及临床实验均表现出良好的降血脂作用。 LBP 对高脂血症兔的血脂有明显影响 , 能显着降低血清胆固醇(TC)及三酰甘油(TG)含量,降脂有效率达 100%［12］。
不同剂量的枸杞子均有降低血及肝内 TC 、 TG 作用，且存在着明显的量效关系,即适当增大枸杞的剂量可增强对实验性高脂血大鼠血脂及肝脂的降脂作用,但对血细胞、肝功能及肾功能无不良影响。枸杞子对老年男性高脂血症伴有性激素代谢障碍患者的治疗亦表明其有较好的降脂和降低雌二醇作用。近年来的研究还发现枸杞子可显着阻止胆固醇增高。
　　4 降血糖作用
高血糖所导致的另一大类能自发进行的生化副反应所引起的衰老加速。近年来老年生化机制的研究越来越多地注意到另外一个重要的衰老机制-非酶糖基化衰老。因为该学说也与生物的能量代谢过程息息相关，因此也是一个具有普遍意义的分子水平的衰老学说。
LBP有较好的降血糖作用。研究LBP对正常小鼠的血糖和糖耐量的影响以及对四氧嘧啶致高血糖小鼠的保护作用表明，分别给正常小鼠灌胃一定量的LBP，结果可使血糖明显降低。
糖耐量实验表明，一定量的LBP可明显对抗正常小鼠给予一定量葡萄糖引起的血糖升高。以上结果提示 ,LBP 对正常及糖尿病模型动物均有降血糖作用［13］。
【参考文献】
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　　［5］甘璐，张声华.枸杞多糖的抗肿瘤活性和对免疫功能的影响［J］.营养学报2003,25(2):200202.
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　　［13］郭为民，陈瑜.枸杞多糖调控老年大鼠高血糖及免疫功能的研究［J］.中华微生物和免疫学杂志,2002,18(9):628.