超市入场及操作设计方案.docx

超市入场及操作设计方案

　　连锁超市年度进场及操作计划书
　　一、供应商基本信息
　　①供应商编码：合同号：
　　②供应商名称：
　　③供应商级别：全国
　　④合同类型：供应
　　⑤供应商类型：生产商 
　　⑥结算方式：经销月结
　　⑦经营品牌：
　　⑧物流方式：湖南株洲、湘潭、益阳地区供应商直送；湖南省其它区域由步步高配送。
　　⑨合同期限：年1月1日至年12月31日
　　二、商品信息
　　①所属大类：24类
　　②单品数：；
　　③毛利率：平均18％以上，
　　④综合毛利率：34％
　　注：后台毛利＝约20万固定费用/120万零售任务＝16％
　　三费用及销售计划信息
　　1．固定费用
　　①商品管理服务费：10万元；
　　②信息服务费：2万元；
　　③促销活动服务费：2万元
　　④DM海报广告促销费：2万元；
　　⑤促销员管理培训费：2万元；
　　每增加1个促销员按200元/月计算费用。
　　配置促销员的门店详见附件2《促销门店列表》，计划24个导购。
　　⑥新品推广费：2000元每个，确定为10个新品，新品推广费用为20000元）；
　　⑦年度赠送步步高产品：奶加佳液态奶伴6000盒，按供应价计算货值186000元；
　　⑧新店进场费：每店2000元，由供应商选择是否进场以及上述全部单品内的进场单品数；
　　进18个条码，上述费用合计：
　　商品管理服务费10万
　　信息服务费2万
　　促销活动服务费2万
　　DM海报广告促销费2万
　　促销员管理培训费2万
　　新品推广费2万
　　赠送步步高产品万
　　固定费用合计：万元 
　　2．比例费用
　　①月度返利：按供应价的3％计算；年度返利：无。
　　②配送服务费：按配送入库金额的2％计算；
　　四、年度销售规划
　　①5月底前将原19个SKU销售表现较差的淘汰，缩减为8个；同时新增10个B品牌新品。
　　②全年销售任务：按供应价计算100万。
　　③店内导购24个左右；加强产品/育婴知识及销售技能的培训；调整薪酬方案。
　　④增加促销费用及重点产品的免费样品投入，改善促销活动形式。
　　五、年度促销规划
　　1．“计划撤销的A品牌产品”的促销计划
　　活动目的：告知消费者计划撤销产品，引导这部分消费者向新品转换；消化各门店库存。
　　活动起止日期：年6月25日至年7月10日。
　　活动内容：购买计划撤销的产品2盒，赠送具有同类功能的新品1盒。具体内容由各区域另行制定。
　　活动准备：新的供应合同签订后，计划撤销的单品停止向步步高各门店供货。
　　活动期间各区域经销商及业务院将新品赠品配送到各步步高门店，顾客凭小票到服务台领取。
　　7月10日左右所有未销售完的计划撤销的单品统一撤架，转为新品的促销品，或调换到其它终端销售。
　　活动期间做好新品进场及上架准备，所有新品同时上架，新品上架前所有计划撤销的老品同时撤架。
　　2．新品上市促销计划
　　活动目的：通过免费样品及交叉买赠活动，快速让消费者接触到新产品上市信息及体验新产品的品质，进而促进我品及零售客户相关品类产品的销售；同时加快计划撤销的部分老品的库存的消化。
　　活动起止日期：产品上架后至年7月20日
　　活动内容：
　　①下述DM促销活动的相关内容。 
　　②在“免费赠送奶加佳成品活动期间”以外的时间向购买听装奶粉的消费者赠送价值元奶加佳试用装1盒。 
　　③购买新品赠送计划撤销的老产品，赠完为止。具体内容各区域自行制定。
　　活动准备：首次订单步步高总部强制配送到每个门店，我公司各区域业务人员与辖区内的步步高门店协调新品上架，争取好的陈列位置。免费样盒由各区域经销商及业代配送至各门店，并对店内专兼职导购培训B品牌产品知识。
　　3．DM促销活动及档期安排
　　要配合步步高的DM档期的具体时间安排，每期的具体内容需提前45天确定。
　　第1期
　　活动内容：在指定门店购买听装婴幼儿配方奶粉2听，即赠送价值元奶加佳成品1盒，送完即止。
　　活动形式：步步高DM海报刊登活动信息，顾客凭小票到服务台领取。
　　活动准备：促销员门店每店配送5件，非促销员门店每店配送1件；共5×24＋1×58＝178件。
　　活动开始前10天公司将成品赠品178件发到步步高总仓，并与步步高总部协调按照我公司制定的每个门店的发放数量配送。
　　活动期间各区域销售人员负责将活动信息在门店内外进行张贴告知消费者，做好店内各知名品牌奶粉导购关于产品的基本产品知识的讲解。
　　注：由于赠品出现流失，现只有100件，已重新做了配送计划表详见《步步高各门店奶加佳赠品配送表》
　　第2期
　　活动内容：在指定门店购买2盒，赠送价值元B品牌营养米粉1盒，购买3盒赠送价值48元牛初乳1盒。
　　活动形式：步步高DM海报刊登活动信息，顾客凭小票到服务台领取。
　　活动准备：活动开始前各区域经销商负责将B品牌米粉赠品送到各步步高门店服务台。
　　第3期
　　活动内容：在指定门店购买听装婴幼儿配方奶粉2听，或购买B品牌及A品牌产品100元以上；赠送价值38元奶加佳1盒，送完即止。
　　活动形式：步步高DM海报刊登活动信息，顾客凭小票到服务台领取。
　　活动准备：促销员门店每店配送赠品装4件，非促销员门店不配送；共5×24＝120件
　　活动期间各区域销售人员负责将活动信息在门店内外进行张贴告知消费者，做好店内各知名品牌奶粉导购关于产品的基本产品知识的讲解。
　　第4期
　　活动内容：在指定门店购买A品牌及B品牌产品满100元，送价值32元W1盒；满120元送价值38元X1盒。

　　活动形式：步步高DM海报刊登活动信息，顾客凭小票到服务台领取。
　　活动准备：活动开始前各区域经销商负责将B品牌三清宝赠品送到各步步高门店服务台。
　　第5期
　　活动内容：在指定门店购买B品牌产品满100元，赠送价值元B品牌米粉1盒；满120元送价值38元奶加佳1盒；满160元送价值48元牛初乳1盒。
　　活动形式：步步高DM海报刊登活动信息，同时我公司自行印刷活动宣传单页发放。
　　顾客凭小票到服务台领取。
　　活动准备：活动开始前各区域经销商负责将赠品送到各步步高门店服务台。
　　第6期
　　活动内容：在指定门店购买B品牌产品满100元，赠送价值元B品牌米粉1盒；满120元送价值38元奶加佳1盒；满160元送价值48元牛初乳1盒。
　　活动形式：步步高DM海报刊登活动信息，同时我公司自行印刷活动宣传单页发放。
　　顾客凭小票到服务台领取。
　　活动准备：活动开始前各区域经销商负责将赠品送到各步步高门店服务台。
　　六、业态SKU规划
　　1．9个SKU
　　附件1B品牌&A品牌－产品价格表
　　注：产品的可使用费用率及步步高毛利分析见附表《步步高价格表》
　　附件2步步高促销员门店列表
　　步步高连锁年度盈亏平衡计算
　　进场单品及可使用费用率见附表3：我公司可控制的步步高总体可使用费用率预计为60％。
　　按照年6月1日至20XX年6月1日为1年进行计算。
　　1．全年固定费用明细：
　　步步高：20万＋4万赠送产品＝24万
　　专导基本工资：24×750元/月×12＝22万
　　2．主要浮动费用项目：
　　专导提成平均10％，占总销量的60％，兼导提成平均18％，占总销量的40％；
　　导购提成的总平均费率13％；
　　促销宣传费用7％；
　　浮动费率合计：20％
　　3．按正常出厂价计算的盈亏平衡点＝/＝115万。
　　即月均出厂价销量10万。
　　4．最低销量任务目标分解
　　截至6月30日已完成约29万，剩余的71万在7－12月完成
　　年1－6月步步高各门店销售数据以及7－12月份目标任务的具体分解，见附件：《步步高门店门店分布及年销售计划与完成情况追踪表》。超市入场及操作设计方案