1、1第九章 结构框图产品成本计算方法概述产品成本计算方法概述产品成本计算方法概述产品成本计算方法概述企业的生产类型企业的生产类型企业的生产类型企业的生产类型及其特点及其特点及其特点及其特点 生产类型的特点及生产类型的特点及生产类型的特点及生产类型的特点及成本管理的要求对成本管理的要求对成本管理的要求对成本管理的要求对成本计算方法的影响成本计算方法的影响成本计算方法的影响成本计算方法的影响 企业的生产按工艺企业的生产按工艺过程的特点划分过程的特点划分 企业的生产按生产企业的生产按生产组织的特点划分组织的特点划分 生产类型的特点对生产类型的特点对成本计算方法的影响成本计算方法的影响 成本管理的要求对
2、成成本管理的要求对成本计算方法的影响本计算方法的影响成本计算的辅助方法成本计算的辅助方法各种产品成本计算各种产品成本计算各种产品成本计算各种产品成本计算方法的实际运用方法的实际运用方法的实际运用方法的实际运用 同时使用几种成本同时使用几种成本计算方法计算成本计算方法计算成本 结合使用几种成本结合使用几种成本计算方法计算成本计算方法计算成本 2 第一节第一节 企业的生产类型及其特点企业的生产类型及其特点 一、企业的生产按工艺过程的特点划分一、企业的生产按工艺过程的特点划分 二、企业的生产按生产组织的特点划分二、企业的生产按生产组织的特点划分 3 第一节第一节 企业的生产类型及其特点企业的生产类型
3、及其特点 一、一、企业的生产按工艺过程的特点划分企业的生产按工艺过程的特点划分 u简单生产简单生产 u复杂生产复杂生产 4简单生产简单生产 简单生产的定义简单生产的定义 u 简单生产是指生产工艺过程不能间断,简单生产是指生产工艺过程不能间断,不能分散在不不能分散在不同工作地点进行的生产。属于简单生产的企业,其产同工作地点进行的生产。属于简单生产的企业,其产品的生产周期一般比较短,品的生产周期一般比较短,通常没有自制半成品或其通常没有自制半成品或其他中间产品,他中间产品,而且产品由于工艺过程的特点决定了只而且产品由于工艺过程的特点决定了只能由一个企业独立完成,而不能由几个企业协作进行能由一个企业
4、独立完成,而不能由几个企业协作进行生产。因此,生产。因此,这种类型的生产,一般也称为单步骤生这种类型的生产,一般也称为单步骤生产。产。简单生产的典型企业简单生产的典型企业 u发电、采掘等企业,发电、采掘等企业,就是简单生产的典型企业。就是简单生产的典型企业。5复杂生产复杂生产 复杂生产的定义复杂生产的定义u复杂生产是指生产工艺过程中间是由可以间断的若干生产步骤所复杂生产是指生产工艺过程中间是由可以间断的若干生产步骤所组成的生产,它既可以在一个企业或车间内独立进行,组成的生产,它既可以在一个企业或车间内独立进行,也可以由也可以由几个企业或车间在不同的工作地点协作进行生产。属于复杂生产几个企业或车
5、间在不同的工作地点协作进行生产。属于复杂生产的企业,的企业,其产品的生产周期一般较长,产品品种不是单一的,有其产品的生产周期一般较长,产品品种不是单一的,有半成品或中间产品,半成品或中间产品,而且可以由几个企业或车间协作进行生产,而且可以由几个企业或车间协作进行生产,因此,也称为多步骤生产。因此,也称为多步骤生产。复杂生产的分类复杂生产的分类u复杂生产按其产品生产过程的加工方式不同,复杂生产按其产品生产过程的加工方式不同,可分为可分为(1)连续式复杂生产连续式复杂生产是指从原材料投入生产以后,需经过许多相互联系的加工步骤才能最后生产出产成品,前一个步骤生产出来的半成品,是后一个加工步骤的加工对
6、象,直到最后加工步骤才能生产出产成品。属于这种连续式复杂生产的典型企业如钢铁、纺织企业等。(2)装配式复杂生产装配式复杂生产,是指将原材料投入生产后,在各个步骤进行平行加工,制造成产成品所需的各种零件和部件,最后,再将各生产步骤的零部件组装成为产成品。属于这种装配式复杂生产的典型企业如机床、汽车企业等。6 第一节第一节 企业的生产类型及其特点企业的生产类型及其特点 二、企业的生产按生产组织的特点划分二、企业的生产按生产组织的特点划分 企业的生产,按生产组织的特点划分,可分为大量生产、企业的生产,按生产组织的特点划分,可分为大量生产、成批生产和单件生产等三种类型。成批生产和单件生产等三种类型。u
7、大量生产大量生产 u成批生产成批生产 u单件生产单件生产 7大量生产大量生产 大量生产的定义大量生产的定义u大量生产是指不断地重复生产一种或几种产品的生产,大量生产是指不断地重复生产一种或几种产品的生产,这种类型生产的主要特点是企业生产的产品品种较少,这种类型生产的主要特点是企业生产的产品品种较少,各种产品的产量较大一般是采用专业设备重复进行生各种产品的产量较大一般是采用专业设备重复进行生产,专业化水平较高。产,专业化水平较高。大量生产的典型企业大量生产的典型企业u例如纺织、采掘、冶金等企业,就是大量生产的典型例如纺织、采掘、冶金等企业,就是大量生产的典型企业;企业;8成批生产成批生产 成批生
8、产的定义成批生产的定义u成批生产是指按照预先确定的产品批别和数量,成批生产是指按照预先确定的产品批别和数量,轮番进行若干种产品的生产,成批生产按照批轮番进行若干种产品的生产,成批生产按照批量的大小,量的大小,又可进一步划分为大批生产和小批又可进一步划分为大批生产和小批生产。大批生产类似于大量生产,小批生产类生产。大批生产类似于大量生产,小批生产类似于单件生产。似于单件生产。成批生产的典型企业成批生产的典型企业 u服装、服装、机床等企业,就是成批生产的典型企业;机床等企业,就是成批生产的典型企业;9单件生产单件生产 单件生产的定义单件生产的定义u单件生产是根据各定货单位的要求,生产某种规格、单件
9、生产是根据各定货单位的要求,生产某种规格、型号、型号、性能等特定产品的生产,这种类型生产的主要性能等特定产品的生产,这种类型生产的主要特点是品种多,每一定单产品数量少,一般不重复或特点是品种多,每一定单产品数量少,一般不重复或不定期重复生产,专业化程度不高,不定期重复生产,专业化程度不高,通常采用通用设通常采用通用设备进行加工。备进行加工。单件生产的典型企业单件生产的典型企业 u例如造船、重型机械等企业,就是单件生产的典型企例如造船、重型机械等企业,就是单件生产的典型企业。业。10第二节第二节 生产类型的特点及成本管生产类型的特点及成本管理的要求对成本计算方法的影响理的要求对成本计算方法的影响
10、 一、一、生产类型的特点对成本计算方法的影生产类型的特点对成本计算方法的影响响 二二、成本管理的要求对成本计算方法的影成本管理的要求对成本计算方法的影响响 三、三、成本计算的辅助方法成本计算的辅助方法 11第二节第二节 生产类型的特点及成本管生产类型的特点及成本管理的要求对成本计算方法的影响理的要求对成本计算方法的影响 一、生产类型的特点对成本计算方法的影响一、生产类型的特点对成本计算方法的影响 生产类型的特点对产品成本计算方法的影响,主要表现在生产类型的特点对产品成本计算方法的影响,主要表现在三个方面,即成本计算对象、成本计算期、三个方面,即成本计算对象、成本计算期、生产费用在完生产费用在完
11、工产品和在产品之间的分配问题。工产品和在产品之间的分配问题。u成本计算对象成本计算对象 u成本计算期成本计算期 u在产品的成本计算在产品的成本计算 12成本计算对象成本计算对象 成本计算对象的概念成本计算对象的概念u成本计算对象是指企业为了计算产品成本而确定的归集和分配生产费用成本计算对象是指企业为了计算产品成本而确定的归集和分配生产费用的各个对象,即成本费用的承担者。的各个对象,即成本费用的承担者。u企业在进行成本计算时,企业在进行成本计算时,首先应确定成本计算对象,首先应确定成本计算对象,按照确定的成本计按照确定的成本计算对象设置算对象设置“基本生产成本明细帐基本生产成本明细帐”(或(或“
12、产品成本计算单产品成本计算单”),),据以据以归集和分配每一成本计算对象所发生的费用。归集和分配每一成本计算对象所发生的费用。成本计算对象的确定成本计算对象的确定u成本计算对象应根据生产的特点来确定成本计算对象应根据生产的特点来确定u如在大量大批简单生产的企业里,一般产量较大,生产过程不能如在大量大批简单生产的企业里,一般产量较大,生产过程不能间断,所以,间断,所以,它是以产品品种作为成本计算对象的;它是以产品品种作为成本计算对象的;u在大量大批复杂生产的企业里,在大量大批复杂生产的企业里,由于其生产过程是可以间断的,由于其生产过程是可以间断的,因而,不仅可以计算出每种产品的成本,因而,不仅可
13、以计算出每种产品的成本,而且还可以计算出各个而且还可以计算出各个步骤半成品的成本。所以,步骤半成品的成本。所以,它的成本计算对象就是每种产品和它它的成本计算对象就是每种产品和它所经过的生产步骤的成本;所经过的生产步骤的成本;u在单件小批生产的企业里,在单件小批生产的企业里,它一般是按客户的订单或批别来组织它一般是按客户的订单或批别来组织生产的。在进行成本计算时,生产的。在进行成本计算时,要求计算每一订单产品或每批产品要求计算每一订单产品或每批产品的成本。的成本。13成本计算期成本计算期 成本计算期及影响的因素成本计算期及影响的因素u成本计算期是指每次计算产品成本的期间。成本计算期是指每次计算产
14、品成本的期间。计算产品成本的期间计算产品成本的期间并不完全与产品的生产周期或会计结算期一致。有时,并不完全与产品的生产周期或会计结算期一致。有时,产品成本产品成本计算期与会计结算期相一致,有时并不一致,而与产品的生产周计算期与会计结算期相一致,有时并不一致,而与产品的生产周期一致。期一致。不同类型生产企业成本计算期的确定不同类型生产企业成本计算期的确定u在大量大批生产的企业里,在大量大批生产的企业里,在月内一般都有大量的完工产品,产在月内一般都有大量的完工产品,产品的生产周期较短,由于随时有完工产品,品的生产周期较短,由于随时有完工产品,因此不能在产品完工因此不能在产品完工的同时,就计算它的成
15、本,的同时,就计算它的成本,而是定期地在月末进行计算。这时,而是定期地在月末进行计算。这时,产品的成本计算期与会计结算期一致,而与产品的生产周期不一产品的成本计算期与会计结算期一致,而与产品的生产周期不一致;致;u在单件小批生产的企业里,当每一订单产品或每批产品未完工时,在单件小批生产的企业里,当每一订单产品或每批产品未完工时,全部是在产品的成本,只有产品全部完工时,才能计算完工产品全部是在产品的成本,只有产品全部完工时,才能计算完工产品的成本,的成本,故其成本计算期是不固定的,与产品的生产周期一致,故其成本计算期是不固定的,与产品的生产周期一致,但与会计结算期不一致。但与会计结算期不一致。1
16、4在产品的成本计算在产品的成本计算 计算原则:计算原则:u企业生产产品过程中发生的全部生产费用,经过费用要素的归集和分配后,最终都集中在了“基本生产成本明细帐”和各种“产品成本计算单”当中了。若该种产品期末在产品数量很少或没有在产品,则归集在“基本生产成本明细帐”和“产品成本计算单”中的所有的生产费用,就是完工产品的总成本。u用总成本除以产量,就是在产品成本。u若该种产品期末在产品数量很多,费用额也较大,这时,就应将在“基本生产成本明细帐”和各种“产品成本计算单”中归集的费用采用一定的方法在完工产品和在产品之间进行分配。u在进行分配时,所要分配的费用,是月初在产品成本加上本月发生的费用之和,在
17、完工产品和在产品之间进行分配。计算公式计算公式u月初在产品成本本月发生的费用完工产品成本月末在产品成本15第二节第二节 生产类型的特点及成本管生产类型的特点及成本管理的要求对成本计算方法的影响理的要求对成本计算方法的影响 u一个企业究竟采用什么方法计算产品成本,一个企业究竟采用什么方法计算产品成本,除了受除了受生产类型的特点影响外,还必须根据企业成本管理的生产类型的特点影响外,还必须根据企业成本管理的要求,要求,来选择适合于本企业的成本计算方法。来选择适合于本企业的成本计算方法。在大量大批复杂生产的企业里,在大量大批复杂生产的企业里,一般以每种产品及其所经一般以每种产品及其所经过的加工步骤作为
18、成本计算对象,采用分步法来计算产品过的加工步骤作为成本计算对象,采用分步法来计算产品成本。成本。如果企业规模较小,成本管理上不要求计算产品所经过加如果企业规模较小,成本管理上不要求计算产品所经过加工步骤的成本,工步骤的成本,只要求计算出每种产品的成本,这时,可只要求计算出每种产品的成本,这时,可采用品种法计算产品成本。采用品种法计算产品成本。因此,因此,企业选择什么成本计算方法,除了要考虑生产类型企业选择什么成本计算方法,除了要考虑生产类型 的特点外,还要考虑成本管理的要求。的特点外,还要考虑成本管理的要求。16第二节第二节 生产类型的特点及成本管生产类型的特点及成本管理的要求对成本计算方法的
19、影响理的要求对成本计算方法的影响 三、成本计算的辅助方法三、成本计算的辅助方法 u在实际工作中,除了采用上述三种基本成本计在实际工作中,除了采用上述三种基本成本计算方法外,还有定额法、分类法等成本计算方算方法外,还有定额法、分类法等成本计算方法。但这些成本计算方法都法。但这些成本计算方法都 不是独立的成本计不是独立的成本计算方法,在进行成本计算时,必须结合使用三算方法,在进行成本计算时,必须结合使用三种基本成本计算方法当中的一种进行。这些方种基本成本计算方法当中的一种进行。这些方法是为了解决成本计算或成本管理过程中的某法是为了解决成本计算或成本管理过程中的某一方面的需要而采用的。一方面的需要而
20、采用的。u定额法和分类法也称为辅助成本计算方法定额法和分类法也称为辅助成本计算方法。17第三节第三节 各种产品成本计算方法的实各种产品成本计算方法的实际运用际运用 一、一、同时使用几种成本计算方法计算成本同时使用几种成本计算方法计算成本 u由于企业内生产的产品种类很多,生产车间也很多,由于企业内生产的产品种类很多,生产车间也很多,这样,这样,就有可能产生几种成本计算方法同时使用的情就有可能产生几种成本计算方法同时使用的情况。况。u 有的企业不止生产一种产品,这些产品的特点不同,有的企业不止生产一种产品,这些产品的特点不同,其生产类型也可能不一样,应采用不同的成本计算方其生产类型也可能不一样,应
21、采用不同的成本计算方法计算产品成本。法计算产品成本。二、二、结合使用几种成本计算方法计算成本结合使用几种成本计算方法计算成本 u由于企业生产产品的特点不同,所经过生产步骤的管由于企业生产产品的特点不同,所经过生产步骤的管理要求不同,理要求不同,所采用的成本计算方法也不一样,可同所采用的成本计算方法也不一样,可同时结合使用几种成本计算方法,时结合使用几种成本计算方法,18 思考题思考题1 1企业的生产按工艺过程的特点划分可分为几类?企业的生产按工艺过程的特点划分可分为几类?2 2简单生产的特点是什么?其典型企业有那些?简单生产的特点是什么?其典型企业有那些?3 3复杂生产的特点是什么?其典型企业有那些?复杂生产的特点是什么?其典型企业有那些?4 4连续式复杂生产特点是什么?其典型企业有那些连续式复杂生产特点是什么?其典型企业有那些?5 5装配式复杂生产特点是什么?其典型企业有那些装配式复杂生产特点是什么?其典型企业有那些?6 6在计算产品成本时应如何确定产品成本计算对象在计算产品成本时应如何确定产品成本计算对象?不同生产类型的企业成本计算对象应如何确定?不同生产类型的企业成本计算对象应如何确定?7 7在计算产品成本时成本计算期应如何确定?不同在计算产品成本时成本计算期应如何确定?不同生产类型的企业成本计算期应如何确定?生产类型的企业成本计算期应如何确定?
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