人教版初三生物细菌说课区优质课说课.pptx

第四章第四章 第二节：第二节：一、教材分析：一、教材分析：（一）教材的地位和作用：（一）教材的地位和作用：（二）教学目标：（二）教学目标：（三）教学重点与难点（三）教学重点与难点二、学情分析：二、学情分析：三、教法和学法：三、教法和学法：四、教学过程：四、教学过程：（一）教材的地位和作用：（一）教材的地位和作用：本课是初中三年级本课是初中三年级 第四章第四章 的的 第二节。细菌第二节。细菌是单细胞生物，可以以学过的动植物细胞的知识是单细胞生物，可以以学过的动植物细胞的知识为基础学习细菌的结构，结构决定功能，为基础学习细菌的结构，结构决定功能，通过植通过植物叶绿体的光合作用知识来引导，物叶绿体的光合作用知识来引导，很容易理解细很容易理解细菌的营养方式，进而阐述在自然界的物质循环中菌的营养方式，进而阐述在自然界的物质循环中菌类是分解者，在生态平衡中起着重要的作用。菌类是分解者，在生态平衡中起着重要的作用。为后面学习细菌和真菌在自然界中的作用打下基为后面学习细菌和真菌在自然界中的作用打下基础。础。1.情感态度、价值观：情感态度、价值观：通过了解细菌与人类的关 系，学会辩证的看待事物，并自觉养成良好 的卫卫生习惯。2.能力目标：能力目标：通过细菌结构的学习发展学生利用 已有知识解决问题的能力，与人合作的能力。3.知识目标知识目标：1）描述细菌的）描述细菌的形态和结构形态和结构 2）通过与动、植物细胞的比较，推测）通过与动、植物细胞的比较，推测细菌细菌 的营养方式和生殖方式的营养方式和生殖方式 3）认同认同科学发展与技术的科学发展与技术的进步密切相关进步密切相关 （二）教学目标：（二）教学目标：教学重点教学重点教学难点教学难点二、学情分析：二、学情分析：经过初一的学习学生对细胞的基本结构有了经过初一的学习学生对细胞的基本结构有了一定的基础，在第一节中学生通过自己培养细菌，一定的基础，在第一节中学生通过自己培养细菌，对细菌有了大致的了解，但是这个年龄段的孩子对细菌有了大致的了解，但是这个年龄段的孩子具有求知欲强的特点，他们渴求对细菌有更细致具有求知欲强的特点，他们渴求对细菌有更细致的了解，这节课正是应他们的心理需求而设的，的了解，这节课正是应他们的心理需求而设的，我们可以从此入手最大限度的发挥学生的主动性，我们可以从此入手最大限度的发挥学生的主动性，培养学生利用已有知识解决问题的能力。培养学生利用已有知识解决问题的能力。三、教法和学法：三、教法和学法：教法：教法：以以图片图片、动画为载体的直观教学、动画为载体的直观教学法、法、问题引导法、活动探究法问题引导法、活动探究法、归纳法、归纳法 学法：学法：以自主探究、小组合作、讨论分析以自主探究、小组合作、讨论分析 等动态活动来进行探究学习。等动态活动来进行探究学习。学生预习反馈、发现问题1、细菌的发现：知识较散，不容易记忆2、通过看课本，不太理解巴斯德的实验3、同样是细菌结构也不完全是相同的，再加上和 动植物细胞的区别，有点乱4、芽孢为什么不是细菌的一种生殖方式四、教学过程：四、教学过程：（一）联系自身，导入新课：（一）联系自身，导入新课：（二）问题引导，形成系统（二）问题引导，形成系统：细菌的发现：四个细菌的发现：四个W，即，即who谁谁,why为什为什 么么,what什么样什么样,where哪里来哪里来（三）小组合作，归纳总结（三）小组合作，归纳总结 细菌的形态和结构：细菌的形态和结构：列表法列表法 细菌的生殖细菌的生殖？动画动画演示演示 （四）当堂练习，巩固所学（四）当堂练习，巩固所学电镜下电镜下头发上看到的细菌头发上看到的细菌电镜下电镜下皮肤上看到的细菌皮肤上看到的细菌联系自身，导入新课联系自身，导入新课金黄葡萄球菌金黄葡萄球菌肺炎链球菌肺炎链球菌炭疽杆菌炭疽杆菌乳酸杆菌乳酸杆菌大肠杆菌大肠杆菌枯草杆菌枯草杆菌螺螺 旋旋 菌菌霍乱弧菌霍乱弧菌电子显微镜下的细菌电子显微镜下的细菌细菌的个体十分微小，大约细菌的个体十分微小，大约10亿个亿个细菌堆起来，才有一颗小米那么大细菌堆起来，才有一颗小米那么大谁发现了细菌？他为什么能发现细菌？谁发现了细菌？他为什么能发现细菌？who?问题引导，形成系统问题引导，形成系统why?发现的细菌是什么样的？细菌又是从哪里来呢？发现的细菌是什么样的？细菌又是从哪里来呢？what?where?细菌的发现：细菌的发现：著名实验著名实验鹅颈瓶实验鹅颈瓶实验巴斯德巴斯德法国科学家法国科学家微生物学之父微生物学之父-巴斯德巴斯德新鲜肉汤放置几天，变质了，大量细菌是怎样产生的？新鲜肉汤放置几天，变质了，大量细菌是怎样产生的？自然发生论自然发生论细菌是由肉汤细菌是由肉汤自然产生的自然产生的巴斯德巴斯德几天后几天后细菌是由原来已经细菌是由原来已经存在的细菌产生的存在的细菌产生的肉汤腐败肉汤腐败巴斯德巴斯德的成就的成就 1 向世人向世人证实了证实了细菌细菌不是自然发生的不是自然发生的，而是由而是由原来已存在的细菌产生的原来已存在的细菌产生的。乳酸菌乳酸菌酵母菌酵母菌2 发现了发现了_、_巴氏消毒法巴氏消毒法手术感染手术感染3 提出了提出了保存酒和牛奶的保存酒和牛奶的_，以及防止以及防止_的方法。的方法。畅所欲言：巴斯德的实验给我们以什么样的启示？畅所欲言：巴斯德的实验给我们以什么样的启示？被后人誉为被后人誉为“_”微生物学之父微生物学之父形态形态球状球状杆状杆状螺旋状螺旋状种类种类球菌球菌杆菌杆菌螺旋菌螺旋菌细菌的形态细菌的形态不同细菌不同细菌形态形态不同，但不同，但基本结构基本结构相同相同345261细胞壁细胞壁细胞膜细胞膜细胞质细胞质DNA（未成形的细胞核）（未成形的细胞核）鞭毛鞭毛荚膜荚膜细菌基本结构：细菌基本结构：细菌的结构细菌的结构细菌特殊结构：细菌特殊结构：鞭毛鞭毛 荚膜荚膜(运动运动)(保护保护)仔细比较细菌和动植物细胞结构仔细比较细菌和动植物细胞结构说出细菌与动植物细胞的异同：说出细菌与动植物细胞的异同：细菌和植物细胞相比较细菌和植物细胞相比较无成形细胞核、无成形细胞核、无叶绿体等结构无叶绿体等结构细胞壁细胞壁 细胞膜细胞膜 细胞质细胞质 细胞核细胞核 叶绿体叶绿体 液泡液泡细菌植物动物细菌如何生活呢？细菌如何生活呢？可进行可进行_植物细胞植物细胞有有叶绿体叶绿体制造制造_光合作用光合作用有机物有机物营养方式营养方式自养自养大多数细菌只能用大多数细菌只能用现成的有机物现成的有机物生活生活营养方式营养方式 异养异养细菌的生殖细菌的生殖仔细看图：仔细看图：你知道细菌在进行你知道细菌在进行哪项生理活动吗？哪项生理活动吗？分裂生殖分裂生殖正在分裂的细菌正在分裂的细菌 条件适宜条件适宜时，每时，每2030分钟分钟，细菌就能，细菌就能分裂分裂一次一次，细菌的生殖速度是相当快的，细菌的生殖速度是相当快的。分裂生殖分裂生殖看哪个小组算得快看哪个小组算得快 假设你手上此刻有假设你手上此刻有100个细菌，个细菌，细菌的繁殖速度按每细菌的繁殖速度按每30分钟分钟繁殖一繁殖一代计算，在没有洗手的情况下，代计算，在没有洗手的情况下，4小时小时后你手上的细菌数目是多少？后你手上的细菌数目是多少？班内交流：班内交流：这对你搞好个人卫生有什么启示？这对你搞好个人卫生有什么启示？10028=25600条件不适宜条件不适宜的时候，细菌怎样保护自己呢？的时候，细菌怎样保护自己呢？你知道吗？你知道吗？形成芽孢形成芽孢条件不适宜条件不适宜条件适宜条件适宜芽孢芽孢有些细菌在生长发育有些细菌在生长发育_期，个体期，个体_，_增厚，形成芽孢。增厚，形成芽孢。后后缩小缩小细胞壁细胞壁(1)形成形成(2)意义意义它是细菌的它是细菌的_，对不良环境，对不良环境有较强的抵抗能力。有较强的抵抗能力。休眠体休眠体细菌特殊结构：细菌特殊结构：_ 鞭毛鞭毛荚膜荚膜芽孢芽孢芽孢也是细菌的一种生殖方式，芽孢也是细菌的一种生殖方式，对吗？为什么？对吗？为什么？1个个1个个细菌分布广泛，原因是什么？细菌分布广泛，原因是什么？(1)细菌的个体细菌的个体 _，极易为各种媒介携带，极易为各种媒介携带(2)进行进行_生殖，速度快，数量多。生殖，速度快，数量多。(3)能形成休眠体能形成休眠体 _，对不良环境有较强抵抗，对不良环境有较强抵抗 力，而且还能四处飘散，落在适宜的环境中又力，而且还能四处飘散，落在适宜的环境中又 能萌发成能萌发成 _。十分微小十分微小分裂分裂芽孢芽孢细菌细菌 乳酸杆菌乳酸杆菌霍乱弧菌霍乱弧菌炭疽杆菌炭疽杆菌你认识这些生物吗？你认识这些生物吗？形态：形态：_球状、杆状、螺旋状球状、杆状、螺旋状基本结构：基本结构：细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞壁、细胞膜、细胞质、无成形的细胞核无成形的细胞核特殊结构：特殊结构：鞭毛鞭毛荚膜荚膜芽孢芽孢异养异养分裂生殖分裂生殖1.外科手术器械和罐头食品的消毒，都要以能够外科手术器械和罐头食品的消毒，都要以能够 杀死（杀死（）为标准。）为标准。A.球菌球菌 B.杆菌杆菌 C.螺旋菌螺旋菌 D.芽孢芽孢2.细菌的芽孢不可能在哪种环境中见到（细菌的芽孢不可能在哪种环境中见到（）A.干旱干旱 B.低温低温 C.适温适温 D.高温高温3.“微生物学之父微生物学之父”是指（是指（）A.达尔文达尔文 B.列文列文虎克虎克 C.巴斯德巴斯德 D.李时珍李时珍DCC当当堂堂练练习习，巩巩固固所所学学4.右图为细菌结构的示意图，右图为细菌结构的示意图，请根据图回答下列问题：请根据图回答下列问题：(1)细菌的基因存在于细菌的基因存在于 _所指的结构中。所指的结构中。(2)F是是_，它使细菌能够，它使细菌能够_。(3)当当 _所指的结构增厚时，细菌能够形成所指的结构增厚时，细菌能够形成 休眠体休眠体_，以抵抗不良环境。，以抵抗不良环境。(4)_所代表的结构能控制物质的进出细胞所代表的结构能控制物质的进出细胞(5)_所代表的结构能起保护作用。所代表的结构能起保护作用。ADNA鞭毛鞭毛运动运动C细胞壁细胞壁芽孢芽孢B细胞膜细胞膜D荚膜荚膜(1)乙保鲜的原因是乙保鲜的原因是_。(2)该实验中的变量是该实验中的变量是_。5.李彬同学为探究如何保鲜肉汤做了以下实验：李彬同学为探究如何保鲜肉汤做了以下实验：李彬将甲、乙两装置装好后，分别用酒精灯加热李彬将甲、乙两装置装好后，分别用酒精灯加热至沸腾若干分钟，然后都放在室温至沸腾若干分钟，然后都放在室温25的环境中，的环境中，几天后，甲肉汤变质，乙肉汤仍然保鲜，请问：几天后，甲肉汤变质，乙肉汤仍然保鲜，请问：肉汤内没有细菌肉汤内没有细菌有无细菌有无细菌谢谢各位评委的指导谢谢各位评委的指导!