人教版北师大必修1生物大分子碳链骨架与核酸.pptx

教教学学目目标标重点、难点：对碳链骨架和核苷酸结构的理解。对碳链骨架和核苷酸结构的理解。1、理解碳链、理解碳链骨架的含义；骨架的含义；说出核酸的元素组成。2、说明核酸的基本结构和种类。3、简述检测核酸的实验原理，观察DNA和RNA在细胞中的分布。4、认同核酸是细胞内携带遗传信息的物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成过程中具有极其重要的作用。第第3 3节节 生物大分子生物大分子-碳链骨架与核酸碳链骨架与核酸一、生物大分子的碳链骨架一、生物大分子的碳链骨架（一）、碳原子的成键特点与（一）、碳原子的成键特点与碳链骨架碳链骨架你还记得吗你还记得吗？、在元素周期表中，碳的原子序数为，说明、在元素周期表中，碳的原子序数为，说明一个碳原子核中含有个质子，核外有一个碳原子核中含有个质子，核外有电子，在电子，在最外层有最外层有价电子。因此，碳原子能形成价电子。因此，碳原子能形成共价共价键。键。个个4 4个个4 4个个、由于每个碳原子可以形成个化学键，就能、由于每个碳原子可以形成个化学键，就能使碳原子之间或与其他元素之间而结合形成更多的化使碳原子之间或与其他元素之间而结合形成更多的化学键。所以就有可能形成含有成千上万个甚至更多个学键。所以就有可能形成含有成千上万个甚至更多个碳原子的物质。碳原子的物质。快速找一找！快速找一找！4 4个碳原子相互结合可能有多少种方式？个碳原子相互结合可能有多少种方式？直链直链支链支链环环我们把“碳原子能互相连接成链或环，碳原子能互相连接成链或环，从而生成各种大分子从而生成各种大分子”的这些结构称为有机化合物的“碳链骨架”。“碳链骨架碳链骨架”上一般都连有含上一般都连有含O、N、P、S的功能的功能基团，形成不同的化合物，并且使得各化合物间可发基团，形成不同的化合物，并且使得各化合物间可发生特定的化学反应。如：蛋白质、糖类、脂质、核酸生特定的化学反应。如：蛋白质、糖类、脂质、核酸等。它们都是等。它们都是“由一些含有功能基团的单个有机化合物由一些含有功能基团的单个有机化合物（叫（叫单体单体）”聚合而成。生物大分子则叫聚合而成。生物大分子则叫聚合体聚合体。个个单体单体大分子大分子物质物质脱水缩合脱水缩合水解反应水解反应观察观察DNA和和RNA在细胞中的分布在细胞中的分布（二）实验原理：1、DNA主要分布在细胞核内,RNA大部分存在细胞质中。2、甲基绿使DNA呈绿色;焦宁染液使RNA呈红色。（一）目的要求：1、辨别细胞中 DNA和RNA所处的部位；2、初步掌握检测DNA和RNA 在细胞中分布的方法。二、二、贮存贮存遗传信息遗传信息的大分子的大分子核酸核酸核核酸酸脱氧核糖核酸脱氧核糖核酸（简称）（简称）核糖核酸（核糖核酸（简称简称）是细胞内携带遗传信息携带遗传信息的物质。（三）材料用具：（三）材料用具：洋葱；甲基绿焦宁染液，载玻片、盖玻片、镊洋葱；甲基绿焦宁染液，载玻片、盖玻片、镊子、解剖针、吸管、蒸馏水、吸水纸、显微镜。子、解剖针、吸管、蒸馏水、吸水纸、显微镜。（四）方法步骤：（四）方法步骤：1、制作、制作“洋葱鳞片叶内表皮洋葱鳞片叶内表皮”临时装片。临时装片。2、滴加、滴加甲基绿甲基绿焦宁染液染色：焦宁染液染色：5min.3、择效果好的、择效果好的细胞观察。细胞观察。（五、结论）（五、结论）1、DNA主要分布在细胞核内，主要分布在细胞核内，被被甲基绿甲基绿染成染成绿色。绿色。2、RNA大部分存在细胞质中大部分存在细胞质中 被被焦宁焦宁染成染成红色。红色。观察观察DNA和和RNA在细胞中的分布在细胞中的分布观观察察核酸核酸 （一）功能：（一）功能：核酸是核酸是一切生物的遗传物质一切生物的遗传物质。对于生物体的遗传变异和蛋白质的生物合成有对于生物体的遗传变异和蛋白质的生物合成有极重要的作用。极重要的作用。、组成核酸的化学元素：、组成核酸的化学元素：（二）核酸的组成：（二）核酸的组成：、组成核酸的、组成核酸的分子结构分子结构：、核酸核酸的结构单体是的结构单体是核苷酸。核苷酸。它是由它是由几百乃至上亿几百乃至上亿个个核苷酸分子互相连接而成的大分子长链。核苷酸分子互相连接而成的大分子长链。关于核苷酸关于核苷酸个五碳糖个含氮碱基分子磷酸个五碳糖个含氮碱基分子磷酸个核苷酸个核苷酸的分子的分子 简式简式当五碳糖为当五碳糖为脱氧核糖脱氧核糖时叫时，叫脱氧核糖脱氧核糖核苷酸核苷酸；当五碳糖为当五碳糖为核糖核糖时叫时叫核糖核糖核苷酸核苷酸、核苷酸的组成：、核苷酸的组成：、核苷酸的种类：、核苷酸的种类：失掉了个氧失掉了个氧叫叫脱氧核糖脱氧核糖核苷酸核苷酸。由。由个脱氧核糖核苷酸缩个脱氧核糖核苷酸缩合而形成的大分子就叫合而形成的大分子就叫脱氧核糖脱氧核糖核酸核酸，简写为，简写为DNA。它是它是双链。双链。叫叫核糖核糖核苷酸核苷酸。由个。由个核糖核苷酸缩合而形成核糖核苷酸缩合而形成的大分子就叫的大分子就叫核糖核糖核酸核酸，简写为简写为RNA。但它只是但它只是单链。单链。核苷酸的碱基的分类核苷酸的碱基的分类每种核苷酸都有四种碱基：都是种嘌呤和种嘧啶。每种核苷酸都有四种碱基：都是种嘌呤和种嘧啶。脱氧核糖核苷酸的为脱氧核糖核苷酸的为：腺嘌呤（腺嘌呤（A）、鸟嘌呤（）、鸟嘌呤（G）、）、胞嘧啶（胞嘧啶（C）和）和胸腺胸腺嘧啶（嘧啶（T）简记为简记为。核糖核苷酸的为：腺嘌呤（核糖核苷酸的为：腺嘌呤（A）、鸟嘌呤（）、鸟嘌呤（G）、）、胞嘧啶（胞嘧啶（C）和）和尿尿嘧啶（嘧啶（U）简记为简记为核苷酸的种类核苷酸的种类RNA腺嘌呤腺嘌呤核糖核糖核苷酸核苷酸鸟嘌呤鸟嘌呤核糖核糖核苷酸核苷酸胞嘧啶胞嘧啶核糖核糖核苷酸核苷酸尿嘧啶尿嘧啶核糖核糖核苷酸核苷酸DNA腺嘌呤腺嘌呤脱氧脱氧核苷酸核苷酸鸟嘌呤鸟嘌呤脱氧脱氧核苷酸核苷酸胞嘧啶胞嘧啶脱氧脱氧核苷酸核苷酸胸腺嘧啶胸腺嘧啶脱氧脱氧核苷酸核苷酸据图回答，突破难点据图回答，突破难点脱氧核糖脱氧核糖A G C T腺嘌呤脱氧核苷酸腺嘌呤脱氧核苷酸鸟嘌呤脱氧核苷酸鸟嘌呤脱氧核苷酸胞嘧啶脱氧核苷酸胞嘧啶脱氧核苷酸胸腺嘧啶脱氧核苷酸胸腺嘧啶脱氧核苷酸提示：提示：核苷酸全名碱基名五碳糖名核苷酸后缀核苷酸全名碱基名五碳糖名核苷酸后缀据图回答据图回答核糖核糖AG C U腺嘌呤核糖核苷酸腺嘌呤核糖核苷酸鸟嘌呤核糖核苷酸鸟嘌呤核糖核苷酸胞嘧啶核糖核苷酸胞嘧啶核糖核苷酸尿嘧啶核糖核苷酸尿嘧啶核糖核苷酸想想？DNADNA与与RNARNA在化学组成上有何区别？在化学组成上有何区别？4种，种，AUGC 核糖核苷酸核糖核苷酸AUGC核糖核糖单链单链 4种，种，ATGC脱氧核糖核苷酸脱氧核糖核苷酸ATGC脱氧脱氧核糖核糖双链双链核酸种类核酸种类RNADNA核苷酸核苷酸(种类）种类）碱基碱基五碳糖五碳糖链数链数碱基共有？：碱基共有？：5 5种种（AGCAGCT TU U）核苷酸共有？：核苷酸共有？：8 8种种（三）核酸结构与遗传信息（三）核酸结构与遗传信息 2、核酸由很多的核苷酸组成，虽然组成DNA和RNA的核苷酸种类有限（各4种），但如果数量很多，其核苷酸长链的排列方式就极其多样化，因此，核酸所贮存的遗传信息的容量就非常大。、遗传信息遗传信息:就是就是核苷酸序列。核苷酸序列。1、在原核生物和真核生物中同时具有在原核生物和真核生物中同时具有DNA和和RNA，但遗传物质是但遗传物质是DNA。2、病毒只具有、病毒只具有DNA或或RNA其中一种。只有其中一种。只有DNA的，的，DNA就是遗传物质；如只有就是遗传物质；如只有RNA，如，如SARS、HIV等病毒，那么等病毒，那么RNA就是遗传物质。就是遗传物质。综上各述：对所有生物来说：综上各述：对所有生物来说：DNA是主要的遗传是主要的遗传物质。只有极少量病毒的遗传物质是物质。只有极少量病毒的遗传物质是RNA。结论：核酸是一切生物的遗传物质。结论：核酸是一切生物的遗传物质。注意：注意：1、碳链骨架：、碳链骨架：巩固复习：2、组成核酸的化学元素：、组成核酸的化学元素：3、核酸的结构：、核酸的结构：5、核苷酸的组成：、核苷酸的组成：4、核酸的分类：、核酸的分类：1分子五碳糖分子五碳糖+1分子磷酸分子磷酸+1分子碱基分子碱基DNA和和RNA基本单位是基本单位是_ _，它可分为，它可分为_ _类，共有类，共有_种。种。核苷酸核苷酸核苷酸核苷酸2 2 2 28 8 8 8C、H、O、N、P6、DNA和和RNA的检测原理：的检测原理：7、DNA和和RNA的分布与功能：的分布与功能：DNA分分子子的的结结构构示示意意图图DNA由两条核苷酸链构成；