第五章-细胞的能量供应和利用(文).ppt

考点一：酶（作用、本质、特征、影响因子）考点一：酶（作用、本质、特征、影响因子）考点二考点二:ATP（结构通式、（结构通式、ATP与与ADP的相的相互转化机制）互转化机制）考点三：有氧呼吸（过程、场所、条件考点三：有氧呼吸（过程、场所、条件(tiojin)、物质变化、能量变化和影响因子）物质变化、能量变化和影响因子）考点四：无氧呼吸考点四：无氧呼吸考点五：光合作用（色素、过程、场所、条考点五：光合作用（色素、过程、场所、条件、物质变化、能量变化和影响因子）件、物质变化、能量变化和影响因子）第五章第五章 细胞的能量供应细胞的能量供应(gngyng)和利用和利用第一页，共三十九页。1 1酶的作用：酶的作用：降低活化能，使细胞代谢在温和降低活化能，使细胞代谢在温和(wnh)(wnh)条件下快速条件下快速地进行。地进行。2 2酶的本质：酶的本质：绝大多数酶是绝大多数酶是蛋白质蛋白质，少数酶是，少数酶是RNARNA。3 3酶的概念：酶是酶的概念：酶是活细胞活细胞产生的一类具有生物催产生的一类具有生物催化作用的化作用的有机物有机物。4 4酶具有酶具有专一性、高效性，作用条件温和专一性、高效性，作用条件温和。5 5酶的作用条件：酶的作用条件：要会分析温度和要会分析温度和PHPH值变化曲线值变化曲线 胃蛋白酶的最适胃蛋白酶的最适PHPH值值1.5 1.5 酶的永久失活酶的永久失活(高温、重金属、紫外线、强酸强碱高温、重金属、紫外线、强酸强碱)考点一：酶（作用考点一：酶（作用(zuyng)(zuyng)、本质、特征、影响因子）、本质、特征、影响因子）第二页，共三十九页。考点考点(ko din)(ko din)一：酶（作用、本质、特征、影响因子）一：酶（作用、本质、特征、影响因子）第三页，共三十九页。考点一：酶（作用、本质、特征、影响考点一：酶（作用、本质、特征、影响(yngxing)(yngxing)因子）因子）第四页，共三十九页。下列关于下列关于(guny)(guny)酶的化学成分的叙述，酶的化学成分的叙述，哪一项是哪一项是不正确不正确的的A A一般地说，酶的化学成分是蛋白质一般地说，酶的化学成分是蛋白质B B酶是由蛋白质和核酸组成的酶是由蛋白质和核酸组成的C C绝大多数酶是蛋白质，极少数酶绝大多数酶是蛋白质，极少数酶是是RNARNAD D淀粉酶和过氧化酶都是蛋白质淀粉酶和过氧化酶都是蛋白质B第五页，共三十九页。生物体内各种化学反应能有条不生物体内各种化学反应能有条不紊地进行，是因为（紊地进行，是因为（）A A酶的催化效率酶的催化效率(xio l)(xio l)是具有高效是具有高效性性 B B酶的种类具有多样性酶的种类具有多样性C C酶的催化作用具有专一性酶的催化作用具有专一性 D D酶的空间结构具有稳定性酶的空间结构具有稳定性C第六页，共三十九页。同一个体内的各类活细胞所含酶的同一个体内的各类活细胞所含酶的A A、种类有差异，数量、种类有差异，数量(shling)(shling)相同相同B B、种类有差异，数量不同、种类有差异，数量不同C C、种类无差异，数量相同、种类无差异，数量相同D、种类无差异，数量不同种类无差异，数量不同 B第七页，共三十九页。血血液液凝凝固固是是一一系系列列酶酶促促反反应应(fnyng)(fnyng)过过程程，采采集集到到的的血血液液在在体体外外下下列列哪哪种种温温度度条条件件下凝固最快下凝固最快()()A A、0 B0 B、1515C C、35 D35 D、2525C能水解能水解(shuji)脂肪酶的酶是脂肪酶的酶是A、淀粉酶、淀粉酶 B、蛋白酶、蛋白酶 C、脂肪酶、脂肪酶 D、麦芽糖酶、麦芽糖酶B第八页，共三十九页。将乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉将乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和适量水混合装入一容器内，调整酶和适量水混合装入一容器内，调整pHpH至至2.02.0，保存在，保存在3737的水浴锅内。过一段时间的水浴锅内。过一段时间后，容器内剩余后，容器内剩余(shngy)(shngy)的物质是的物质是A A淀粉、胃蛋白酶、多肽、水淀粉、胃蛋白酶、多肽、水B B唾液淀粉酶、麦芽糖、胃蛋白酶、多肽、唾液淀粉酶、麦芽糖、胃蛋白酶、多肽、水水C C唾液淀粉酶、胃蛋白酶、多肽、水唾液淀粉酶、胃蛋白酶、多肽、水D D唾液淀粉酶、淀粉、胃蛋白酶、水唾液淀粉酶、淀粉、胃蛋白酶、水A第九页，共三十九页。胃蛋白酶活性的最适活性为胃蛋白酶活性的最适活性为pH=1.8，在测定胃蛋白酶活性时，将溶液在测定胃蛋白酶活性时，将溶液(rngy)pH值由值由10降到降到2的过程中，的过程中，胃蛋白酶的活性将胃蛋白酶的活性将()A不断上升不断上升B没有变化没有变化C先升后降先升后降D先降后升先降后升B第十页，共三十九页。含有蛋白酶的洗衣粉不宜用来洗含有蛋白酶的洗衣粉不宜用来洗涤下列哪些衣料涤下列哪些衣料(ylio)？（？（多选）多选）A.化纤化纤 B.纯毛纯毛 C.纯棉纯棉 D.真丝真丝BD第十一页，共三十九页。ATPATP：全称为全称为(chn wi)三磷酸腺苷三磷酸腺苷，是一种不稳定的，是一种不稳定的高能化合物，由高能化合物，由1分子腺嘌呤分子腺嘌呤、1分子核糖分子核糖 和和3分子磷酸分子磷酸 组成。组成。A 腺嘌呤核苷腺嘌呤核苷T 3个（磷酸基团）个（磷酸基团）P 磷酸基团磷酸基团包括了包括了2 2个高能个高能(gonng)(gonng)磷酸键磷酸键考点二考点二:ATP（结构（结构(jigu)通式、通式、ATP与与ADP的相互转化机制）的相互转化机制）注意结构简式写法注意结构简式写法 AP P P第十二页，共三十九页。ATPATP与与ADPADP相互转化相互转化(zhunhu)(zhunhu)和能量的来源与去和能量的来源与去路路 注意注意(zh y)反应式写法反应式写法 ATP ADP+Pi+能量能量(nngling)酶酶1 酶酶2ATP的含量处在动态平衡之中，保证了稳定供能。第十三页，共三十九页。下面有关ATP和ADP的描述中，哪一项是正确的（）AATP在酶的作用下，可以连续脱下3个Pi，释放大量能量(nngling)BATP在酶的作用下，可以加上一个Pi，储存能量CATP和ADP的相互转化都需要酶参加DATP与ADP的相互转化反应中物质和能量都是可逆的第十四页，共三十九页。生物体的贮能物质、主要能源物质、生物体的贮能物质、主要能源物质、直接直接(zhji)(zhji)能源物质依次是能源物质依次是A A脂肪、糖类和脂肪、糖类和ATPATPB B脂类、蛋白质和脂类、蛋白质和ATPATPC C脂肪、糖类和脂肪、糖类和ADPADPD D糖类、脂肪和糖类、脂肪和ATPATP第十五页，共三十九页。C C第十六页，共三十九页。考点三：有氧呼吸（过程、场所、考点三：有氧呼吸（过程、场所、条件、物质条件、物质(wzh)变化、能量变化和变化、能量变化和影响因子）影响因子）考点四：无氧呼吸考点四：无氧呼吸细胞呼吸也称呼吸作用，是指细胞呼吸也称呼吸作用，是指有机物有机物在细胞内经过在细胞内经过(jnggu)(jnggu)一系列的一系列的氧化分解氧化分解，生成生成二氧化碳或其他产物二氧化碳或其他产物，释放出能，释放出能量并量并生成生成ATPATP的过程。的过程。第十七页，共三十九页。第一个阶段第一个阶段 第二个阶段第二个阶段 第三个阶段第三个阶段 场所场所 反应物反应物 生成物生成物 产生能量产生能量细胞质基质细胞质基质(j(j zh)zh)主要主要(zhyo)(zhyo)是葡萄是葡萄糖糖丙酮酸、丙酮酸、HH少量少量(sholing)(sholing)线粒体基质线粒体基质丙酮酸、丙酮酸、H H2 2O O COCO2 2、HH少量少量线粒体内膜线粒体内膜大量大量H H2 2O OHH、O O2 2有氧呼吸全过程的比较有氧呼吸全过程的比较有氧呼吸总反应式有氧呼吸总反应式第十八页，共三十九页。无氧呼吸无氧呼吸(hx)总反应式：总反应式：高等植物高等植物(godngzhw)：C6H12O62C2H5OH（酒精（酒精(jijng)）+2CO2 +能量能量 酶酶高等动物和人：高等动物和人：C6H12O62C3H6O3（乳酸）（乳酸）+能量能量 酶酶马铃薯块茎、甜菜的块根、玉米胚缺氧条件下；乳酸菌马铃薯块茎、甜菜的块根、玉米胚缺氧条件下；乳酸菌 第十九页，共三十九页。新鲜新鲜(xn xin)(xn xin)的蔬菜放在冰冷的冷藏室的蔬菜放在冰冷的冷藏室中，能适当延长保鲜时间，其生理原中，能适当延长保鲜时间，其生理原因是（因是（）A A细胞呼吸减弱细胞呼吸减弱 B B细胞呼吸加强细胞呼吸加强 C C促进了物质的合成促进了物质的合成 D D促进了物质分解促进了物质分解A第二十页，共三十九页。与有氧呼吸相比，无氧呼吸最主要的与有氧呼吸相比，无氧呼吸最主要的特点特点(tdin)是是、分解有机物、分解有机物、释放能量、释放能量、需要酶催化、需要酶催化、有机物分解不彻底、有机物分解不彻底D第二十一页，共三十九页。高等植物高等植物(godngzhw)的细胞呼吸只发生的细胞呼吸只发生在在、活细胞、活细胞、含有叶绿体的细胞、含有叶绿体的细胞、不含叶绿体的细胞、不含叶绿体的细胞、气孔周围的细胞、气孔周围的细胞A第二十二页，共三十九页。种在湖边的玉米，长期被水淹，生长不种在湖边的玉米，长期被水淹，生长不好，其原因是好，其原因是A、根细胞吸收水分过多、根细胞吸收水分过多B、营养缺乏、营养缺乏C、光合作用强度不够、光合作用强度不够D、细胞有氧呼吸、细胞有氧呼吸(hx)受阻受阻D第二十三页，共三十九页。在有氧呼吸在有氧呼吸(hx)(hx)过程中，进入细胞中过程中，进入细胞中的氧将（的氧将（）A A与还原氢结合生成水，产生少量能与还原氢结合生成水，产生少量能量量 B B与碳结合形成二氧化碳与碳结合形成二氧化碳C C在线粒体中和细胞质基质中被消在线粒体中和细胞质基质中被消耗耗 D D与还原氢结合生成水，产生大量与还原氢结合生成水，产生大量能量能量D第二十四页，共三十九页。考点五：光合作用考点五：光合作用（色素、过程、场所、条件、（色素、过程、场所、条件、物质物质(wzh)变化、能量变化和影响变化、能量变化和影响因子）因子）第二十五页，共三十九页。色素的提取和分离色素的提取和分离提取和分离的原理提取和分离的原理 各种各种(zhn)材料的用途（二氧化硅、碳酸材料的用途（二氧化硅、碳酸钙、无水乙醇、层析液等）钙、无水乙醇、层析液等）画滤液细线的要点画滤液细线的要点 实验结果（色素的种类、颜色、含量、实验结果（色素的种类、颜色、含量、在滤纸条上的位置）在滤纸条上的位置）第二十六页，共三十九页。胡萝卜素胡萝卜素叶黄素叶黄素叶绿素叶绿素a叶绿素叶绿素b 叶绿体中的色素叶绿体中的色素(s s)(s s)第二十七页，共三十九页。第二十八页，共三十九页。叶绿体叶绿体光光CO2+H2O*(CH2O)+O2 2*光合作用光合作用(gungh-zuyng)(gungh-zuyng)总反应式总反应式第二十九页，共三十九页。化能合成作用 自然界中少数种类的细菌，能够利用体自然界中少数种类的细菌，能够利用体外环境中某些无机物释放的能量来制造有外环境中某些无机物释放的能量来制造有机物，这种合成作用，叫做机物，这种合成作用，叫做化能合成作用化能合成作用。硫化细菌、硝化细菌、氢细菌与铁细菌等硫化细菌、硝化细菌、氢细菌与铁细菌等都属于这类微生物都属于这类微生物。与光合作用的异同点：能量来源不同；都与光合作用的异同点：能量来源不同；都可以合成可以合成(hchng)有机物，有机物，都属自养方式都属自养方式。第三十页，共三十九页。生长生长(shngzhng)(shngzhng)旺盛的叶片，剪成旺盛的叶片，剪成5mm5mm见方见方的小块，抽去叶内气体，做下列处理，的小块，抽去叶内气体，做下列处理，如图，这四个处理中，沉入底部的叶如图，这四个处理中，沉入底部的叶片小块最先浮起的是（片小块最先浮起的是（）A第三十一页，共三十九页。光合作用过程中，能量的转化途径是A光能色素(s s)糖类B色素ATP糖类C光能ATP糖类DATP三碳化合物糖类C第三十二页，共三十九页。将一株植物培养在将一株植物培养在H H2 21818OO中并进中并进行光照，过一段时间后行光照，过一段时间后1818OO存在于存在于A A光合作用生成的水中光合作用生成的水中B B仅在周围的水蒸气中仅在周围的水蒸气中C C仅在植物释放仅在植物释放(shfng)(shfng)的氧气中的氧气中D D植物释放的氧气和周围的水植物释放的氧气和周围的水蒸气中蒸气中D第三十三页，共三十九页。如果做一个实验测定藻类植物是否如果做一个实验测定藻类植物是否完成光反应完成光反应,最好是检测其最好是检测其:A.A.葡萄糖的形成葡萄糖的形成 B.B.淀粉的形成淀粉的形成 C.C.氧气氧气(yngq)(yngq)的释放的释放 D.COD.CO2 2的吸收量的吸收量C第三十四页，共三十九页。在光合作用中，需消耗在光合作用中，需消耗(xioho)ATP的是（的是（）A、三碳化合物的还原、三碳化合物的还原 B、CO2的固定的固定 C、水在光下分解、水在光下分解 D、叶绿素吸收光能叶绿素吸收光能A第三十五页，共三十九页。环境因素对光合作用环境因素对光合作用(gungh-zuyng)强度的影响强度的影响及原理应用及原理应用(1)光照强度光照强度(2)光照长度光照长度(3)温度温度(4)二氧化碳二氧化碳(r yng hu tn).水和矿质元素水和矿质元素第三十六页，共三十九页。光合作用过程光合作用过程(guchng)中，光反应为暗反应中，光反应为暗反应提供的物质是（提供的物质是（）A、H和和ATP B、H和和O2C、O2和和ATP D、H和和H2OA第三十七页，共三十九页。下列下列(xili)措施中，不会提高温室蔬菜措施中，不会提高温室蔬菜产量的是（产量的是（）A、增大、增大O2浓度浓度 B、增大、增大CO2浓度浓度 C、增强光照、增强光照 D、调节室温、调节室温A第三十八页，共三十九页。内容(nirng)总结考点一：酶（作用、本质、特征、影响因子(ynz)）。考点二:ATP（结构通式、ATP与ADP的相互转化机制）。A。ATP与ADP相互转化和能量的来源与去路。DATP与ADP的相互转化反应中物质和能量都是可逆的。与有氧呼吸相比，无氧呼吸最主要的特点是。在有氧呼吸过程中，进入细胞中的氧将（）。C在线粒体中和细胞质基质中被消耗。都可以合成有机物，都属自养方式。A光能色素糖类。B色素ATP糖类第三十九页，共三十九页。