1、绿色植物一生中都在吸收水分。向日葵一夏天要吸水200-300kg左右。小麦结出1KG果实要消耗水300-400kg左右。那么植物一生中吸收的那么多水分,大部分都到哪去了呢?科学家研究发现:一株玉米从出苗到结实,大科学家研究发现:一株玉米从出苗到结实,大约需要消耗约需要消耗 200kg (200000g)200kg (200000g)以上的水,这以上的水,这200200多千克的水的用途如下:多千克的水的用途如下:保留在植物体内的水保留在植物体内的水 1872g 1872g用于光合作用等生理过程的水用于光合作用等生理过程的水 250g 250g?202106g 202106g生长期中总用水量生长期
2、中总用水量 204228g 204228g植物体的茎和叶都有蒸腾作用,可是到底哪一个是主要的蒸腾器官呢?探究实验探究实验1、选取两枝粗细相近的枝条,一枝上留有、选取两枝粗细相近的枝条,一枝上留有叶片,一枝将叶片去掉。叶片,一枝将叶片去掉。2、取两个大小相同的锥形瓶,分别装满大、取两个大小相同的锥形瓶,分别装满大半瓶水,并在液面上加适量食用油,塞上有半瓶水,并在液面上加适量食用油,塞上有孔的橡皮塞。孔的橡皮塞。3、将两枝枝条分别从孔中插入锥形瓶,枝、将两枝枝条分别从孔中插入锥形瓶,枝条尽量接近瓶底。在液面处做好标志。枝条条尽量接近瓶底。在液面处做好标志。枝条在瓶外部分用塑料袋套好,并扎紧。在瓶外
3、部分用塑料袋套好,并扎紧。4、将上述的实验装置放在有阳光的地方,、将上述的实验装置放在有阳光的地方,约约3小时后观察现象。小时后观察现象。实验结果实验结果试验装置试验装置1塑料袋内的塑料袋内的小水珠非常小水珠非常多,装置多,装置2小水珠很少。小水珠很少。实验证明了什么呢?实验证明了什么呢?叶片是植物体蒸腾作用的主要器官。叶片是植物体蒸腾作用的主要器官。为什么植物的叶片是蒸腾作用的主要结构为什么植物的叶片是蒸腾作用的主要结构呢?叶片上面是否存在着与蒸腾有关特殊呢?叶片上面是否存在着与蒸腾有关特殊的结构呢?的结构呢?外面的植物叶片周围是否水汽腾腾?水分外面的植物叶片周围是否水汽腾腾?水分 是以什么
4、状态从叶片出去的?是以什么状态从叶片出去的?水蒸气水蒸气制作叶表皮的临时装片制作叶表皮的临时装片制作叶表皮的临时装片制作叶表皮的临时装片 取插入水中和干瘪的两种蚕豆叶片,分别从背取插入水中和干瘪的两种蚕豆叶片,分别从背面向里折叠,然后从折叠处轻轻撕拉,折断处面向里折叠,然后从折叠处轻轻撕拉,折断处有白色薄膜(即下表皮),用镊子夹取一小片有白色薄膜(即下表皮),用镊子夹取一小片白色薄膜,分别放在两个载玻片的水滴中,展白色薄膜,分别放在两个载玻片的水滴中,展平,盖上盖玻片。制成两个临时装片。平,盖上盖玻片。制成两个临时装片。用低倍镜观察叶表皮用低倍镜观察叶表皮n实验步骤:实验步骤:n注意事项:注意
5、事项:撕取叶片表皮时尽量不要用叶撕取叶片表皮时尽量不要用叶 脉处的表皮。脉处的表皮。观察植物叶片表皮观察植物叶片表皮:气孔的结构气孔:由两个半月形气孔:由两个半月形的保卫细胞围成的空的保卫细胞围成的空隙。隙。保卫细胞的细胞壁厚保卫细胞的细胞壁厚薄不一,气孔侧较厚,薄不一,气孔侧较厚,内侧较薄。内侧较薄。表皮细胞表皮细胞气孔的张开和闭合气孔的张开和闭合调节蒸腾作用的强度,使植物体内经常调节蒸腾作用的强度,使植物体内经常保持着适量的水分。保持着适量的水分。气孔是如何开放和关闭的呢?气孔是如何开放和关闭的呢?机制:机制:当肾形保卫细胞吸水膨胀时,细胞向外弯曲,当肾形保卫细胞吸水膨胀时,细胞向外弯曲,
6、气孔张开,而保卫细胞失水体积缩小时,壁拉气孔张开,而保卫细胞失水体积缩小时,壁拉直,气孔关闭;哑铃形保卫细胞吸水时两头膨直,气孔关闭;哑铃形保卫细胞吸水时两头膨胀而中间彼此离开,气孔张开,失水时两头体胀而中间彼此离开,气孔张开,失水时两头体积缩小中间部分合拢,气孔关闭。可见气孔运积缩小中间部分合拢,气孔关闭。可见气孔运动的原因主要是保卫细胞吸水膨胀引起的。动的原因主要是保卫细胞吸水膨胀引起的。作用:作用:气孔是叶片散失水分以及与外界进行气气孔是叶片散失水分以及与外界进行气 体交换的体交换的“门户门户”。植物每时每刻都通过植物体表面,植物每时每刻都通过植物体表面,把自身体内的水分以把自身体内的水
7、分以水蒸气水蒸气的形式的形式散发到空气中散发到空气中-这样的作用过程称这样的作用过程称为为蒸腾作用蒸腾作用。植物吸收的水分植物吸收的水分99%通过蒸腾作用通过蒸腾作用散失掉散失掉,是不是对水分的浪费是不是对水分的浪费?思考:思考:讨论讨论:俗话说俗话说“人往高处走,水往低处流人往高处走,水往低处流”,植物从根部吸收的水分为什么能由下而上运植物从根部吸收的水分为什么能由下而上运输到茎叶呢?输到茎叶呢?蒸腾作用对植物体自身的意义蒸腾作用对植物体自身的意义:1 1、水分从气孔蒸腾,使植物体内产生一种将、水分从气孔蒸腾,使植物体内产生一种将水分向上运输的拉力,从而能够促进根不断水分向上运输的拉力,从而
8、能够促进根不断地从土壤中吸收水分,同时也吸收溶解在水地从土壤中吸收水分,同时也吸收溶解在水中的无机盐,中的无机盐,输送到植物体输送到植物体各个部分。各个部分。2 2、蒸腾作用使水分从叶表面大量散失,、蒸腾作用使水分从叶表面大量散失,降低了叶表面的温度,在炎热的夏天植物降低了叶表面的温度,在炎热的夏天植物就不会因为气温过高而被灼伤。就不会因为气温过高而被灼伤。绿色植物在生物圈水循环中的作用深林上空的湿度比农田上空的湿度高20%-30%.树木强大的蒸腾作用,使深林增加的降水量,占陆地总降水量的三分之一以上。每亩深林比无林地至少多蓄水20吨。绿色植物的作用:绿色植物的作用:保持水土保持水土涵养水分涵
9、养水分调节气候调节气候减轻干旱减轻干旱美化环境美化环境人类是怎么样对待植物和森林:人类是怎么样对待植物和森林:五百年的历史五百年的历史五百年的历史五百年的历史长河我没有倒长河我没有倒长河我没有倒长河我没有倒下,却倒在了下,却倒在了下,却倒在了下,却倒在了人类贪婪的几人类贪婪的几人类贪婪的几人类贪婪的几秒钟里!我去秒钟里!我去秒钟里!我去秒钟里!我去了再也不能为了再也不能为了再也不能为了再也不能为自然奉献了!自然奉献了!自然奉献了!自然奉献了!新疆古尔班通古特的沙丘活化新疆古尔班通古特的沙丘活化沙漠重现!沙漠重现!悲伤的老人!双基训练双基训练一一.填空填空1.蒸腾作用的主要器官是蒸腾作用的主要器
10、官是().2.气孔的开关是由气孔的开关是由()细胞控制的细胞控制的.二二.判断判断1.蒸腾作用散失大量水分是一种极其严重的浪费蒸腾作用散失大量水分是一种极其严重的浪费现象现象.()2.在植物体内在植物体内,水往高处流是蒸腾作用形成拉力的水往高处流是蒸腾作用形成拉力的结果结果.()叶片叶片保卫保卫三三.选择选择1.在我们这个地区在我们这个地区,()季节蒸腾作用最强季节蒸腾作用最强.A.春春 B.夏夏 C.秋秋 D.冬冬2.下列哪种物质不通过气孔进出下列哪种物质不通过气孔进出()A.氧气氧气 B.二氧化碳二氧化碳 C.无机盐无机盐 D.水水3.俗话说俗话说:大树底下好乘凉大树底下好乘凉,主要原因是主要原因是()A.树冠遮阴树冠遮阴,蒸腾作用带走周围空气的热量蒸腾作用带走周围空气的热量B.大树能刮风大树能刮风,吹走了周围的热量吹走了周围的热量C.大树根系发达大树根系发达,使周围土壤中水分增多使周围土壤中水分增多ACB移栽植物时为了提高成活率移栽植物时为了提高成活率,常采取以下措常采取以下措施施:1.在傍晚或阴雨天进行在傍晚或阴雨天进行2.去掉部分叶片去掉部分叶片3.对移栽幼苗进行遮阴对移栽幼苗进行遮阴运用蒸腾作用的知识加以解释运用蒸腾作用的知识加以解释.
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