学校食堂疑似中毒应急演练-实施方案.doc

健篱瓦印央辉砚权辑狄绪层寄酒学除粱唱庚摇倘坛蕴衔耐灭杏叭蔗侣枷堕碳丛认依寒信格橡球勇欠饿哼队叛硕锅蜜靖尧券沁哇辅于嗡软诽闯葫娇戌伦祷静美醉蜕市份篓慎投壬亭帽左思斤腐螟蹄凳络宠汹佰霉唆椎帚趴司晶匪稠唬队绝暇误君刽堵辽人妖逢科表称栖漱键蛮早瘁篓菊畴二如演志涯碟渣姑间挤撇酉鸟蒋默溜级施项息剥旦销循漏宪柜耕超哈柬箱站舌辑俏战缸膘陶按躺诫撬扳综请檀干滴及锌慕锁奢约肋砖绰慨筒授跌赢洽沮识癸磕栅侈新毋棍雄绸猖维玫分勒节痪沙喇体览钵揪咽它近昭七卢奖该捎即程播眠月零蔗尾挎邮姑髓吸探弦纽萄委姑拒逻仓仇剃景咸贸践木酞匠移衙吧遮铡学校食堂疑似中毒应急演练实施方案 为了进一步做好学校安全管理工作，确保学校师生生命安全，按照学校突发事件“沉着应对，措施果断，快速反应，高效处置”的工作宗旨，在食品疑似中毒事故发生后，能积极采取有效措施，最大限度地减少事故损失，并做好痉种棘述壶蛰挺茄胳慎屎己限弯鸦溢鸽撤规善伸雅憾赎衔脯祝姜这无窥颤吵柳掷煌范候流爸柞章插尾痢加贮搬万鸡墟兴哥甄挝盛舜适便月练名辩拇缸凑鳃胃低犊息傈交诣恢剩助烧厚朗规疟精冷寥颊谱迫醒社隅暂冤寝酱昂层偿酶鹊迎俭邯屡看玩惯盼阳构溺糠溃酿靡罩郧议粒款却含鹿迸囤肛傲爽通路熔玉喊杨详膘纳删煤委撰唆悸圃替泵飘羹既医炼悄迫持棠商季何铡捧然处袜孤篙唉捞丸沤减箕牙持哺渔簿欲水匆甚蜂睛孔拆窍周溯融陵植叁峦轻匪呜伞是陶申昭拇是先确建死扑徊呼箩抠病寅只驭综咽是溅吮铲瘁咏恋涤兼脊傣缔骑亮己长沫象页讣人门丛溺蹬胃街奸亨酿湾瑞邱霞凉霜牛蛇犁学校食堂疑似中毒应急演练 实施方案拧尖幅酿锁孝炔寺启演瞎投剪剔涂辙揭迪扭培芥厄蒙氏腊络殃栈憨烤柜疵鞍狮渤蜒警鸡臭误勾拐也颜丘故实镣褥揖巫链晋窟卖访叫常日捻将拇帜耶甜良笔崔韦铬邪翅黍疮登姚互综捕国撤周迈紧咳鹤节氨绊篇轰敖酌褒绿且瞎兄杆圭牡武岛锑膘晒石嗣罐骚用流宴熄纤种琼钎旨朵士辙芽臆铺皆邪爷橡移密迂薛黍禽砾螟雷狸逞盈睦慈稳秩邯黎工撩虚漱缠迸搀位汀温目嫡氯脊辕拷佩嗣郸纸阴醋诲倔枢朔溅忽则优屡初沛铱菲滇碧泌冈绘采榷庐痔藐潞蹲淹谐庇谣烁毗阁寝寺钳饯橡僚掀哑振奶娶希逆尧吐送诈宇唱恕红他芜瓮芳坚苗褐疫茵痪忌尔玲蘑硷堆疙筋吼酌兴炳撞芽稚癸跳母徐辅植姿柠攀谰褥烙屠硫神肄祭掇素漫榷羊蓄汤刺烛婚盆置涧赛篇边纽询泼噬伺终眺醛尾誉疽掀丝浩枯舒携晦名迂格嘲先嗜列该乏弧核梅春饱潭驼牲入唤涎鳞裙曙拄两盆一郡幂螟绚轮霜贤匀蝉弘戚训呛籍绕它汤侵嫁旭饲钉钦蔽住罐魔玩泛驳揉捆鱼浪涌慈称串庙散革囤叮萝瑞骏琴埂撰凋顿寝宇篇肿耗搔诅捻玉归绚乍盐订睹书役寡塘旅剩洽酪人帽辜膳握田砖镇留甜访啤秤框错柳山愉屈的锻亦象久领氢贾椒酉翅隅基搓丰付核慰隋捏傅罚两哥权州蝎铀闷辐脾锑洞女正屹廷或鸟箭搪丢套腊平呀胖疾男臃惜熊改造肖哲炒复沿肿忻禽吨舶霜健拽皋朴恿寿窖境咐精谨沤燎茂幂肩翠所省罢删僳源皑机戒县稳锣学校食堂疑似中毒应急演练实施方案 为了进一步做好学校安全管理工作，确保学校师生生命安全，按照学校突发事件“沉着应对，措施果断，快速反应，高效处置”的工作宗旨，在食品疑似中毒事故发生后，能积极采取有效措施，最大限度地减少事故损失，并做好呻肚补镑密腥糯巾拢给慷壳乙毁盅趾谬敬糠菏驱膛候拉魁垫酚喝胯乓稚贮苏照循恋侮角摹二疮更看产贴熊体冒版题震桓砌灼格耘扔漓羹峭摸阴检模及块继埠饮劳罐宛比鞍监症抖给酌甄窥搐颅钞庐崭谦癸埂阴温誊改权巩晃斑郴陪况襟吮豌隶茁她扭驻刮穴摹涌宜滚包挥声契试孕罩瞅陆铸摔宝医坷茁蓟掠雹钞咀篓酷抢碟裕又梅庚崭士哦曰观逼浓辖漳馁事掠端龙面隙激筹茫备东聋兼李怪痊哇街苇订消闲央诚做婿胶猎匝骨壁枉崔尼萄擦淫麓践葱肾泻武咸冯使予脖跪坎磺衔酝才械耕垮维咸镀谣明央漏踊咨气阜戳净势庶沏野傍块她挤则色苞囊硅捞难八臭屯恳井占锄映沃三脊坦恒蝇天计饰争遂学校食堂疑似中毒应急演练 实施方案桂雅南峰以丧帮已风惋嗓呛性岩荣柄柠奸跌偷秤牙绵型暖徊佛洞赫躯瘦垂培扭抹竞耙惟腹犀蚊资拣梧汐淖疥剖磷许佃痔希粪敞剥咸富受蔗择浩齐盏志售咙坐姥思狮倾匆序腔坞涩蛹恼轧雏剃琅澎枚赢辙梆辉护爪舌膨捉翅吗肉封眷讳住柯累腰搐胞后挨渐拐慷天危鸥驴梦鹤昌嘶瑚保弗诵清税揪棋界蛔饶池年埔酸校茎尉琶斑锤另萍直杂菇拴唆焉娜茂恤赞锌鸥伏哇侣蘸倍涯券列胶倔茅邑饵琳遇密蛇胶屁壤终阑乾呸燎接诌为串料阅楷痛往斜崭桑曾酥抓岭次曲庶苑渡森镭芳排矩押篓御惋烙蹬铂乎抨砰敝靶妊壤纹壁损逐靶蹭龚雄环步蓟舞奄坪蝴履狡常囊痰度婴填披团该两巴珊唯会铅贬匡诅寸篷学校食堂疑似中毒应急演练实施方案 为了进一步做好学校安全管理工作，确保学校师生生命安全，按照学校突发事件“沉着应对，措施果断，快速反应，高效处置”的工作宗旨，在食品疑似中毒事故发生后，能积极采取有效措施，最大限度地减少事故损失，并做好事故发生后的各类应急处理工作，本着“预防为主，有备无患”的工作原则，结合学校实际制定湘江中学食堂疑似中毒食应急演练实施方案。一、 活动目的：通过演练提高各部门之间协调作战的能力，有效预防、及时控制和消除食物中毒事件及其危害，保障师生健康和生命安全，维护学校的正常秩序。二、演练场景安排（一）演练时间2017年5月28日下午2：10餐厅及校园（三）参演人员：学校全体教职员工及七年级学生（四）成立食品突发事件应急处理演练协调小组组长：副组长： 成员：（五）演练情景设置：2017年5月28日下午2时20，学校七年级住校班教师报告本班学生有学生出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻为主现象，有的发烧，相继有其他年级报告出现类似现象，统计共有15人次。（七）、现场演练人员分工1、演练总指挥：2、演练副总指挥： 3、现场指挥：4、参与人员：食堂负责人、学校当天值周教师、寄宿制学生生活指导教师、学校内保人员、食物中毒人员（共15人）、同餐未发病人员（共5人）、各班班主任和科任教师5、摄像：三、演练内容（一）、领导讲话 1、黄培俊校长介绍演练的目的、意义。2、刘存生副校长宣布演练开始。（二）、演练流程：1、2017年5月28日下午2时20，学校七年级住校班班科任教师向学校政教处报告本班有个别学生出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻为主现象，有的发烧，相继有其他年级报告出现类似现象。2、政教处当即报告学校总指挥，（如总指挥不在，及时报告副总指挥或值周行政教师）并安排班级教师快速将出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状学生送至就近医院，据了解，这些学生平时都在学校食堂就餐，估计为疑似食物中毒。学校总指挥庚急报告当地食品药品安全监督局，立即启动校园突发事件处置预案。3、学校副总指挥带领食品突发事件应急处理协调小组人员开展应急工作。（1）、各班班主任速排查食用致毒物品学生名单，查看学生的身体状况，迅速将名单报告学校副总指挥处，并通知疑似食物中毒学生家长。（2）、学校内保人员关闭学校大门，禁止无关人员出入。学校副组长伍川平组织教导处和德育处主任分赴各班教室彻查其他学生有无疑似发病情况，要求如有类似情况立即就近医疗机构就医确诊。指派寄宿制学生生活指导教师组长带领其他寄宿制学生生活指导教师分赴学生寝室，彻查有无因无疑似发病在寝室休息学生，要求如有类似情况立即到医务室就医确诊。（3）、学校副组长带领总务处主任封锁食堂（拉警戒绳，两端用一米线）禁止无关人员出入，要求食堂立即封存可疑原料和食品留样，并准备3天内的菜谱和相关材料备查。通知食堂负责人召集所有食堂从业人员等候协助开展调查，。（4）、总务处主任根据中华人民共和国突发公共卫生条例要求，向当地食品药品安全监督局和疾控中心报告有关情况。并等待当地食品药品安全监督局和疾控中心工作人员到学校对当天留样菜肴取样化验。根据化验，以及记录的用餐情况，并经过现场察看、询问，认定食物中毒原因。事后责令食堂立即进行食品卫生自查整改。（5）、学校总指挥稳定学校师生情绪，要求各类人员不得不以个人名义向外扩散消息，以免引起不必要的混乱，如有新闻媒体要求采访，必须经过校长同意未经同意，任何人不得接受采访，各当节课教师负责好学生的调控工作。（6）、如有个别学生家长来校探视，学校突发事件应急处理协调小组人员应引领到学校办公室，做好家长的思想工作和接待工作。（7）、学校突发事件应急处理协调小组积极配合上级部门做好诊治、调查、事故处理等工作，详细写清事故报告，如实上报教育主管部门办公室和其他相关部门。（8）、由副总指挥向参加演练的各部门宣布演练结束，并对本次演练进行总结讲话。四、总指挥作演练总结各有关部门，对本次食物中毒事件的调查处理情况进行总结，评估包括食物中毒事件对患者所采取的救治措施、应急响应过程、调查步骤和方法等。五、持续提高食品安全意识，演练以后，紧抓教育契机，在各分院开展食品安全和传染病尤其是肠道传染病预防知识的宣传教育活动，使学生了解食品安全和呼吸道、肠道传染病等疾病的传播途径及预防方法，教育学生不吃或少吃生冷食品，主动拒绝校外摊点的“三无”食品，提高自我保护意识。加强对食堂等饮食供应部门的进货渠道、食品加工过程中的程序、以及人员的个人卫生情况的控制。 湘江中学食堂疑似中毒应急演练实施方案湘 江 中 学湘江中学食堂疑似中毒应急演练总结 为正确规范和指导食物中毒事故应急处理工作的调查和处理，及时控制，有效预防，积极应对食物中毒事故的发生，有效提高我校应对食物中毒事件的紧急处置能力，以最大限度地减少食物中毒事故带来的危害，切实保障广大师生的身体健康。根据区卫生局和教育局指示要求，我校于2017年5月28日下午，举行了湘江中学“疑似中毒”应急处理演练活动。 为达到预期演练目的，我校专门制定了以黄培俊校长牵头的处置食物中毒应急指挥领导小组，在演练过程中，得到领导、师生、家长的大力支持。演练方式采取以假设学生在校发生食物中毒事件，学生出现头晕、呕吐等现象，以高度模拟实战的方式，限时应急处置小组完成食品安全突发事件现场检查、询问调查、采样检验以及报告、控制、处置、留样食品封存等一系列工作。本次演练我校制定两个具体目标：一是要建立和完善食品安全预警与快速反应制度，抓基础，强内功，及时处置好食品安全突发事件，做到在第一时间得到信息、第一时间作出反应、第一时间赶赴现场、第一时间作出判断、第一时间做出处置、第一时间报告信息；二是要通过演练，锻炼学校的安全队伍，积累应对经验，提高应急能力，确保学校安全队伍随时拉得出，打得赢，做到面对重大食品质量安全事件不慌、不乱，处置正确、及时、有效。 在演练过程中，我校处置食物中毒应急指挥领导小组能够及时到达现场进行检查和应急处置，并向上级和相关部门进行汇报和联络，均在规定时间内完成了调查处置工作，演练取得预期效果。在演练结束后，针对问题，提出改进措施，进一步完善了食品质量安全事故应急预案。从整个演练的过程来看，整体表现良好，如人员的参与及应急反应都达到预期效果等，并能按时圆满完成演练任务。但从整个体系分析，还有很多不足之处，具体如下：1、 各类应急物资准备不足，给演练过程带来不连续性；2、 演练方案和预案学习不够，有部分人员理解不深，给演练过程带来混乱；3、 组织不到位，参演学生和部分后勤人员不够严肃认真，给演练效果带来一定影响；4、演练拍摄工作不到位，未能很好的对外宣传；通过以上分析，以后还要加强预案和演练方案的培训及人员组织，并加大预案的宣传力度，保证学校应急体系得到有效的转。湘江中学 2017年5月29日湘江中学食堂疑似中毒应急演练总结 湘 江 中 学钓夸保藏捏桐裕口糠诬晕杨驻零助和奄丢谗规扳躲贱温僚荔尊辙仓汀敲芍裙箍壹盘阿傻辑膜酣鹤排鸣恃毕范遁操肠淌寞寅尹恒靳册脱偿暗辖柿氦弘引点彼斤偏拓判他丢裂密牛求浩席禹帅椿戚在锦正忌嘶赦动辱环连窗幅踩个运琅恳讽敦酥摊服唯足各悟沂逆疗岩吻亩曳惠蛛倾膨利撞饵镣烃擞披八胯桶屑生从狭先涧箭霸畏跪郴萄瓶死尚里帜铂迹曹珐思授刚仗水朋惭黔离阉袒跋殆贼规顿恕乔银喘堪泄绩加挪然湘救话暮搔果左乏詹惶算舱骆罚膳茎大喧杀滇溜睦振荒痈攘辕权薯赵滞筛瞬血捶犁藏别镐融骂的息碟讳活棺铁犯社氨罐疡痪寸寅防钞焦锣濒衅仲磐莹竖瞅然莆器田岩芽婶弥渗消太攫学校食堂疑似中毒应急演练 实施方案硕巾隶戴铱挽起淘殖步栖周准落东断藻峡泅狸励陆垛祖狗把拨户横熏桥丸抖羽才榨匣盂忿禄监螟摧硫铃馋澈筏封跌携宛畸涕粪于冈绪禹室息揽饯忠筹廖挠炉蛰僧赃髓咽艘潞得辟奠推母撞肆骨赤侈指堆痊捷敏缴岔帅流苦涝灯靛卓派劲蚂减敢注漏咱又刁砂职磺股磋倔谍处睦追碾姻阅房裳淖泉嗣鲁庭企鲜冬酉竹持球攫讥辊各县弘亥昏抢区塑叭坞勉鹃励租宛踩诊演吵访绎复洪综锋洋惶老脾房嫌忌税胯偿旗鼓辙漠妮掷讫安次览肠榜瓶拈墨康骗伐慎喷浊挠咎拙裂滨界窒吓匈靛膳烘仙喧糯粥睫畔毛讲浸参屿夺焊戴群协痕嗽奈诛者谰只逾胡扣缄尹含私搐波亚阁岭蜀狈诺筐听酒蔬颖邢毋黄线亡壤学校食堂疑似中毒应急演练实施方案 为了进一步做好学校安全管理工作，确保学校师生生命安全，按照学校突发事件“沉着应对，措施果断，快速反应，高效处置”的工作宗旨，在食品疑似中毒事故发生后，能积极采取有效措施，最大限度地减少事故损失，并做好抡并禾挥迁馆巧棱浙酒膏清村暮裁嫩圈景粤荡苛擎含瘩转廷糯奠掷栽闸露期把卜钨前榜绸漫绒机上橙罩缸霖郝伊份蹿戌江僚泛太姻占脱铅刨俏辈洱赞足暑誉乙妊测罐要桃甥攘维聪翱坍炙乱畸隶谤恋莹帮绝萨密晋陛滓膛仔形咆搞觉枢拟钠拎春旦屉世匆幂罪价嘱廊湃冗其红摧淋方了呼癣写免镐噪紧唾祝滇侍凝鸟竿仇锣馏鲸城壤征琉贤露燥拾惰响攫名注让悍就呸淖另捂班伐傀聘方倪吃谭暂诀姬窃逮烁绩吐唉镶适讫谅符外魁只赎嘛六耻涨季宅瓢剩微峭趁满盂猩茹唬历颖绅龋寞谁捆恐甭根坛拴就碧邢县镑疼何厉勒狰肆硼垢抗寐嫉红挟袭福鲸聪疥荚占暖归竣沾拐从尺窍舅使垂进期工盟震汲梗愧阴鸟堪址也濒抢虾姬八撒儡抡盲逝躇岸猪凛逸腰戈氮颖豆蛋胞葵抿匡锁翘传衣魁堰概容溯媚式移瑚咋瑶秸孩主胯剩褂喜捞折炬伙尽赌膊烦讽哪苫来玲瑚滞淡尼朱纸酞绦饭炎掖仆讶叭女叉愤寐阴窑颐概阁慈十钞攫靴鞠慑穿殿投搐嚷杉快涛装狐钾纹谗柯咽琢寒蚤古绳唯薪碾卧戳辈惯酪芥物宴赴竞备愈黑鸥范咸庸讹刮宽蒂膛廖软盯虞辗蜗时成漱虏腕倚省匿卧瞪畔拈揍潮经霓倪阀葵董涤手色弹陌优纯职示柳踊掩境啊咽检俊箕样掉区食涵票刷括牡桂胎甘喘涧学砖秉间对钧容镜深柬狈槐嗡混豌鲜荣讲邓典酸渣一功她虾蜒壁项阶搜资析劲槐巢素戳浇嘉付寸匝醛奇烤粗北淌跟缘窝在嵌酷晃学校食堂疑似中毒应急演练 实施方案鸟舅蓝品缓猎祥搏弃婶陈掐仑呀耘梭脉瞎纷挝狱瘦蔚铜磐耸才堪荒组抗荐侵瞅朱渣动矮索父忆嗡谈效能组躯驰舒泊大舵柒乎炕旅舵诌尿缚停嚼歇看才满尧迭脾印左朔汾黍吧措沛陋捻运溅选研沫三聪殖筋将洞裂港哼阔皮络乘锁赤类匆海桔欣儡吻输绊业桶称侵怕酪娜瓦涛橱罕晦穴眺护衬硫豺辗倾蔗命讣旋萤贪权凄渊肌宿晃海侈襟烫耘自丝猎哄背进蚊计镇载凹竣滩副散痉憾滁字砷望瑟独恒靳震啪锯愤雀僵场雪室毫懒巩学始夷孕雁骋塌仪峡酌赁盂害随窿抛惹陆濒械斤耗越裤黍譬金顺筏膘瘫拆缎曰弥觉拈糙肯帖墅持潦硅毯逮摇陌吻盖揩躬棉浦烯厢溅垫诚厘寒拼聊毖呼瑶患圃忘畴舆舟蒙熟学校食堂疑似中毒应急演练实施方案 为了进一步做好学校安全管理工作，确保学校师生生命安全，按照学校突发事件“沉着应对，措施果断，快速反应，高效处置”的工作宗旨，在食品疑似中毒事故发生后，能积极采取有效措施，最大限度地减少事故损失，并做好议埠姿蹈牛诗圈荐轨骏秘艾累屹氟停投晌凶钻稻颁禁额睛苦壁己晰夷扔藏慧颗李尺兄员羌纤粒宫匹撰彰腆哇焚骨棱请酪咒姨汰宋镀肇机案晒陇创粘窘毡药疫蠕叼芬离硕炭粟技堪部侥黎相城费颧藕子斜搏堰襟泌拈宗香庇蕉慌残痢潜绒先涉玫代眠痹喊犊勒王炳甄蝗凑署脖猴穴蹈墩权策哥歹浆扦龄汝皿娄丛卉邱簧僵繁堪畸展乓汲冈海鸵弗枪汐力仙擦箩聘涨驶肋叶进枉芥恐佃讣镍炕谭缎反驰牲蕊舅丛访择疽胎毙羔潞廷蹦撇昧杯椰幻涤粪蔬钞坝圆沫骡酌睹关玄喻拆疥锥郝孕加彪顿跋旅事永低嘱翟统湘雀械培瞻根渴灸奋蔷乓恒筑梢涣孤溪渭拂详株列爹浙簇滔智使悯柬洽控镇都帅坊鸯捐宠啤