2022年高中化学随堂练习第三章第三节《生活中两种常见的有机物》(同步练习1).docx

第三节 生活中两种常见的有机物
一、选择题〔包括8小题。1~6题每题只有一个选项符合题意，7-8题有两个选项符合题意〕
1.制取无水酒精时，通常需向工业酒精中参加以下物质，并加热蒸馏，该物质是〔 〕
A.新制的生石灰
B.浓硫酸
C.无水硫酸铜
D.碳化钙
2.〔2022年全国卷Ⅰ〕现有乙酸和两种链状单烯烃的混合物，假设其中氧的质量分数为a，那么碳的质量分数是〔 〕
A.〔1-a〕/7
B.3/4a
C.6/7〔1-a〕
D.12/13〔1-a〕
3.向装有乙醇的烧杯中投入一小块金属钠，以下对该实验现象的描述中不正确的选项是〔 〕
A.钠块在乙醇的液面上游动
B.钠块不熔化成小球
C.钠块沉在乙醇液面的下面
D.钠块外表有气体放出
4.以下选项中能说明乙醇〔酒精〕作为燃料的优点是〔 〕
①燃烧时发生氧化反响
②充分燃烧的产物不污染环境
③乙醇是一种再生能源
④燃烧时放出大量热能
A.①②③
B.①②④
C.①③④
D.②③④
5.巴豆酸的结构简式为CH3—CH=CH—COOH，现有
①HCl②溴水 ③纯碱溶液
④乙醇 ⑤酸性KMnO4溶液。
试根据巴豆酸的结构特点，判定在一定条件下，能与巴豆酸反响的物质是〔 〕
A.只有②④⑤
B.只有①③④
C.只有①②③④
D.①②③④⑤
6.〔2022年潍坊模拟〕以下列图是某只含有C、H、O元素的有机物的简易球棍模型。以下关于该有机物的说法正确的选项是〔 〕
A.该物质属于酯类
B.分子式为C3H8O2
C.该物质在酸性条件下水解生成乙酸
D.该物质含有双键，能跟氢气发生加成反响
7.根据的结构，它不可能具有的性质是〔 〕
A.与新制氢氧化铜悬浊液反响，有砖红色沉淀析出
B.使溴的四氯化碳溶液褪色
C.与乙醇在浓硫酸催化下发生酯化反响
D.与银氨溶液反响析出银
8.八角茴香含有一种抗亚洲禽流感病毒的重要成分——莽草酸其分子结构如下列图：以下关于莽草酸的说法错误的选项是〔 〕
A.分子式为C7H10O5
B.能发生水解反响
C.不能使溴水褪色
D.能溶于水
二、非选择题
9.实验室合成乙酸乙酯的步骤如下：在圆底烧瓶内参加乙醇、浓硫酸和乙酸，瓶口竖直安装通有冷却水的冷凝管〔使反响混合物的蒸气冷凝为液体流回烧瓶内〕，加热回流一段时间后换成蒸馏装置进行蒸馏，得到含有乙醇、乙酸和水的乙酸乙酯粗产品。请答复以下问题：
〔1〕在烧瓶中除了参加乙醇、浓硫酸和乙酸外，还应放入____________，目的是____________ 。
〔2〕反响中参加过量的乙醇，目的是__
〔3〕如果将上述实验步骤改为在蒸馏烧瓶内先参加乙醇和浓硫酸，然后通过分液漏斗边滴加醋酸，边加热蒸馏。这样操作可以提高酯的产率，其原因是____________。
〔4〕现拟别离含乙酸、乙醇和水的乙酸乙酯粗产品，以下列图是别离操作步骤流程图。请在图中圆括号内填入适当的试剂，在方括号内填入适当的别离方法。
试剂a是____________，试剂b是____________；别离方法①是____________，别离方法②是____________，别离方法③是____________。
〔5〕在得到的A中参加无水碳酸钠粉末，振荡，目的是____________ __ 。
10.〔2022年上海卷〕某实验小组用以下装置进行乙醇催化氧化的实验。
〔1〕实验过程中铜网出现红色和黑色交替的现象，请写出相应的化学反响方程式____________ ____________ 。
在不断鼓入空气的情况下，熄灭酒精灯，反响仍能继续进行，说明乙醇氧化反响是____________反响。
〔2〕甲和乙两个水浴作用不相同。甲的作用是____________；乙的作用是____________。
〔3〕反响进行一段时间后，枯燥试管a中能收集到不同的物质，它们是____________。集气瓶中收集到的气体的主要成分是__
〔4〕假设试管a中收集到的液体用紫色石蕊试纸检验，试纸显红色，说明液体中还含有____________。要除去该物质，可先在混合液中参加____________〔填写字母〕。
a.氯化钠溶液
b.苯
c.碳酸氢钠溶液
d.四氯化碳
然后，再通过____________〔填实验操作名称〕即可除去。
11.近年来，乳酸CH3CH〔OH〕COOH成为人们的研究热点之一。乳酸可以用化学方法合成，也可以由淀粉通过生物发酵法制备。乳酸有许多用途，其中利用乳酸的聚合而合成的高分子材料，具有很好的生物兼容性，它无论在哺乳动物体内或自然环境中，最终都能够降解成二氧化碳和水。请答复以下有关问题：
〔1〕乳酸在发生以下变化时所用的试剂①______________，②____________；
CH3CH〔OH〕COOH→CH3CH〔OH〕COONaCH3CH〔ONa〕COONa
〔2〕乳酸可以跟精制的铁粉反响制备一种补铁的药物，反响的化学方程式为2CH3CH〔OH〕COOH+Fe→［CH3CH〔OH〕COO］2Fe+H2↑该反响中氧化剂是____________，复原产物是____________。
〔3〕由乳酸可以制取请写出设计合成实验时所涉及的有机反响类型____________。〔注：类似乙醇〔CH3CH2OH〕结构的物质，在一定条件下能发生如下反响：CH3CH2OH→浓H2SO4/170 ℃CH2=CH2↑+H2O，该反响称为消去反响，经过消去后生成含有双键的有机物。〕
〔4〕假设碳原子以单键与四个不同的原子或原子团相结合，那么称该碳原子为“手性碳原子〞，含有手性碳原子的分子称为“手性分子〞，手性分子往往具有一定生物活性。乳酸分子是手性分子，乳酸［③CH3②CH〔OH〕①COOH］的手性碳原子是____________号碳原子。
12.某有机物X的分子式为C4H8O2，X在酸性条件下与水反响，生成分子内均含2个碳原子的有机物Y和Z，Y在铜催化下被氧化为W，W能发生银镜反响。
〔1〕写出X和Z的结构简式：X_____Z____________。
〔2〕写出以下反响的化学方程式：
Y与浓硫酸的混合物共热发生消去反响____________ 。W与新制Cu(OH)2反响____________ 。
参考答案：
1.解析：生石灰具有吸水性，且乙醇的沸点较低，加热时乙醇变成蒸气逸出。
答案：A
2.解析：乙酸与单烯烃分子中碳、氢原子个数比均为1∶2，故在混合物中碳、氢元素的质量比恒定且为6∶1，碳、氢元素总的质量分数为1-a，其中碳元素占6/7，故C项正确。
答案：C
3.解析：钠的密度比乙醇的大，且钠与乙醇反响时比较缓慢。
答案：A
4.解析：
乙醇燃烧后的产物为CO2和H2O，乙醇可由淀粉来制取，而淀粉又可通过光合作用来获得。
答案：D
5.解析：由巴豆酸的结构简式可知结构中含有碳碳双键和—COOH，所以应具有烯烃和羧酸的性质。
答案：D
6.解析：由价键理论可知，该有机物的结构简式为CH3CH2COOCH3，A正确；该有机物的分子式为C4H8O2，B错；酯在酸性条件下水解可生成CH3CH2COOH和甲醇，C错；结构中虽有碳氧双键，但不能与H2加成，因是酯基中的碳氧双键。
答案：A
7.解析：有机物中含有—COOH，显酸性，可与Cu〔OH)2发生酸碱中和反响，但不会生成砖红色沉淀，A错；分子中含有碳碳双键，可以与溴发生加成反响，故B正确。分子中有羧基，在浓硫酸催化下与乙醇发生酯化反响，C正确；分子中无醛基，所以不会发生银镜反响，故D项错误。
答案：AD
8.解析：结构中没有能发生水解的基团，B错，结构中还含有碳碳双键，所以能使溴水褪色，C错；结构有3个羟基和一个—COOH，都是亲水基团，所以能溶于水，D对。
答案：BC
9.解析：对于第〔4)和〔5)小题，可从分析粗产品的成分入手。粗产品中有乙酸乙酯、乙酸、乙醇三种物质，用饱和碳酸钠溶液进行萃取、分液可把混合物别离成两种半成品，其中一份是乙酸乙酯〔即A)、另一份是乙酸钠和乙醇的水溶液〔即B)。蒸馏B可得到乙醇〔即E)，留下残液是乙酸钠溶液〔即C)。再在C中加稀硫酸，经蒸馏可得到乙酸溶液。
答案：
〔1)碎瓷片，防止爆沸。
〔2)提高乙酸的转化率。
〔3)及时地蒸出生成物，有利于酯化反响向生成酯的方向进行。
〔4)饱和碳酸钠溶液，硫酸；分液，蒸馏；蒸馏。
〔5)除去乙酸乙酯中的水分。
10.解析：此题以乙醇的催化氧化为知识背景进行性质、制备、检验、除杂等的实验综合考查。〔1)铜网由红变黑是由于Cu与O2反响生成CuO。再由黑变红是由于CuO被C2H5OH复原生成Cu和CH3CHO。起初反响需加热，熄灭酒精灯，反响仍能继续进行，说明乙醇氧化反响是放热反响。
〔2)甲中产生的乙醇蒸气进入玻璃管中，所以甲需要加热，产生的乙醛蒸气要冷凝成液体所以乙的作用是冷却。
〔3)试管a中除能收集到CH3CHO外，肯定有未被氧化的乙醇及生成的水。空气中O2参与反响后，剩下的主要气体为N2，所以集气瓶中收集到的气体的主要成分是N2。
〔4)乙醛具有很强的复原性，可被氧化为乙酸，所以a试管中应有乙酸。乙酸与NaHCO3溶液反响生成高沸点的盐CH3COONa，再通过蒸馏得到乙醛。
答案：〔1)2Cu+O2 △2CuO，CH3CH2OH+CuO△CH3CHO+Cu+H2O放热
〔2)加热冷却
〔3)乙醛、乙醇、水氮气
〔4)乙酸c蒸馏
11.解析：〔1)醇羟基与钠能反响，但不能与碱性物质反响，羧基与钠和碱性物质都反响。
〔2)乳酸去氢作氧化剂，Fe为复原剂，乳酸铁为氧化产物，H2为复原产物。
〔3)由乳酸制
的过程为
〔4)理解好题目所给信息，根据乳酸的结构特点，可以确定②号碳原子为手性碳原子。
答案：
〔1)①氢氧化钠〔或碳酸钠或碳酸氢钠)②钠
〔2)乳酸氢气
〔3)消去反响酯化〔或取代)反响加聚反响
〔4)②
12.解析：X在酸性条件下与水反响，能生成均含2个碳原子的有机物Y和Z，可知X为酯，Y在铜催化下被氧化为W，那么Y为乙醇，Z为乙酸。
答案：〔1)CH3COOCH2CH3CH3COOH
〔2)CH3CH2OHCH2=CH2↑+H2O
CH3CHO+2Cu〔OH)2CH3COOH+Cu2O↓+2H2O