2022高中化学第三章烃的含氧衍生物第三节第2课时酯作业含解析新人教版选修.doc

第2课时　酯
1.下列有关酯的说法错误的是(　　)
A.密度一般比水小
B.官能团是酯基且分子中只有一个酯基
C.低级酯多有香味
D.难溶于水
答案　B
解析　酯类有机物的分子中也可以存在多个酯基。
2.结构简式为的物质的名称是(　　)
A.二乙酸二乙酯 B.乙二酸二乙酯
C.二乙酸乙二酯 D.乙二酸乙二酯
答案　B
解析　该酯是由一分子乙二酸和两分子乙醇反应生成的，故命名为乙二酸二乙酯。
(1)酯是酰基()和烃氧基(RO—)相连而构成的一种羧酸衍生物，酯是酸和醇酯化反应的产物；其结构通式为RCOOR′或。其中R是任意的烃基或H(如甲酸酯)，R′是任意烃基，R与R′可相同，也可不同。
饱和一元羧酸与饱和一元醇形成的酯，分子通式为CnH2nO2(n≥2)。
(2)酯的命名是根据形成酯的羧酸和醇来命名的。命名时，羧酸的名称写在前面，醇的名称写在后面，去掉醇换成酯。如HCOOCH2CH3：甲酸乙酯；：苯甲酸甲酯；：二乙酸乙二酯。
3. 有多种同分异构体，其中属于酯类且含有苯环的同分异构体有(　　)
A.3种 B.4种 C.5种 D.6种
答案　D
解析　符合条件的同分异构体有6种，分别是
4.(原创题)分子式为C5H10O2的酯有多种同分异构体，其中能发生银镜反应的数目有(　　)
A.9 B.6 C.5 D.4
答案　D
解析　能发生银镜反应的C5H10O2的酯的结构通式可表示为，—C4H9有4种，所以该类酯也有4种。
5.有机物甲在一定条件下能发生水解反应生成两种有机物，乙中①～⑥是标出的该有机物分子中不同的化学键，在水解时断裂的键是(　　)
A.①④ B.③⑤ C.②⑥ D.②⑤
答案　B
解析　酯化反应中有机羧酸脱去羟基(—OH)，与醇中羟基上的氢原子结合生成水，形成新化学键。酯水解时，同样在α处断裂，即上述有机物水解时，断裂的键应是③⑤。
6.下列表示一种有机物的结构，关于它的性质的叙述中不正确的是(　　)
A.它有酸性，能与纯碱溶液反应
B.可以水解，水解产物只有一种
C.1 mol该有机物最多能和7 mol NaOH反应
D.该有机物能与溴水发生取代反应
答案　C
解析　该物质的苯环上直接连有羧基，因此具有酸性，且酸性大于碳酸(酚羟基结构也能与CO反应生成HCO)，故能与纯碱溶液反应，A正确；该物质中含有酯基，因此可以水解，且水解产物只有一种(3,4,5－三羟基苯甲酸)，因此B正确；该有机物中能和NaOH反应的有酚羟基、酯基、羧基，其中酯基水解后生成1 mol羧基和1 mol 酚羟基，所以1 mol该有机物最多能和8 mol NaOH反应，故C不正确；酚羟基的邻位和对位上的氢原子易被溴取代，故该有机物能与溴水发生取代反应，D正确。
7.胆固醇是人体必需的生物活性物质，分子式为C25H45O。一种胆固醇酯是液晶物质，分子式为C32H49O2。生成这种胆固醇酯的酸是(　　)
A.C6H13COOH B.C6H5CH2COOH
C.C7H15COOH D.C6H5COOH
答案　D
解析　设该酸的结构简式为R—COOH，生成胆固醇酯的反应为＋H2O，则该酸的结构简式为C6H5COOH，故应选D。
8.如图是只含有C、H、O元素的某有机物的简易球棍模型。下列关于该有机物的说法正确的是(　　)
A.该物质属于酯类，是具有芳香气味的液体
B.分子式为C3H8O2
C.该物质在酸性条件下水解生成乙酸
D.该物质含有双键，能与氢气发生加成反应

答案　A
解析　由球棍模型知该有机物的结构简式为
COOCH3CH2CH3，属于酯，A正确；其分子式为C4H8O2，B错误；在酸性条件下水解生成丙酸，C错误；酯基中的羰基不能与H2发生加成反应，D错误。
9.维生素C的结构简式为：
有关它的叙述错误的是(　　)
A.是一种环状的酯类化合物
B.易发生氧化及加成反应
C.可以溶解于水
D.在碱性溶液中能稳定地存在
答案　D
解析　从维生素C的结构简式可以看出，其分子中有环状结构，且有，应属于环状酯类化合物，在碱性溶液中能水解；其分子式内有碳碳双键，易发生加成反应和氧化反应；其分子中有多个—OH，可溶于水。
10.分子式为C8H14O4的酯1 mol完全水解得1 mol酸和2 mol CH3OH，则这种酯可能的结构有________种。(　　)
A.4 B.6 C.8 D.9
答案　D
解析　依据题意，该酯水解可表示为：C8H14O4＋2H2O―→2CH3OH＋C6H10O4，即C6H10O4为己二酸，其结构可能为(移动一个羧基)、、，共9种。
酯的化学性质——水解反应
羧酸与醇反应如何生成的酯基，那么酯水解时就在何处断键，酯水解的实质为：
＋R′OH，即“得羟基成羧酸，得氢成醇”。
(1)在有酸存在的条件下，酯能发生水解反应生成相应的酸和醇，但在酸性条件下，酯的水解反应不完全。
(2)在碱性条件下，由于生成的酸可以与碱反应生成盐和水，降低了羧酸的浓度，使平衡正向移动，使水解程度增大，趋于完成。
11.某种激光染料常应用于可调谐激光器，该物质由C、H、O三种元素组成，分子球棍模型如图所示，下列有关其叙述正确的有(　　)
①分子式为C10H9O3　②能与溴水发生取代反应　③能与溴水发生加成反应　④能使KMnO4酸性溶液褪色　⑤1 mol该物质最多能与2 mol NaOH反应
A.①②③ B.①③④⑤ C.②③④ D.②③④⑤
答案　C
解析　根据该物质的分子球棍模型可知，其结构简式为，分子式为C10H8O3，①错误；该分子中含有酚羟基、、酯基，能与溴水发生取代反应，能与溴水发生加成反应，还能使KMnO4酸性溶液褪色，②③④均正确；该物质能与NaOH溶液反应，1 mol该物质最多能与3 mol NaOH反应，⑤错误。故选C。
12.经过下列操作，能将化合物转变为的有(　　)
①跟足量NaOH溶液共热后，通入二氧化碳直至过量
②与稀硫酸共热后，加入足量Na2CO3溶液
③与稀硫酸共热后，加入足量NaOH溶液
④与稀硫酸共热后，加入足量NaHCO3溶液
A.①② B.②③ C.③④ D.①④
答案　D
解析　
13.A、B、C、D、E均为有机物，它们具有下图所示的转化关系：
已知：C能与NaHCO3发生反应，C、D相对分子质量相等，E能发生银镜反应，相对分子质量为74。
请回答下列问题：
(1)写出C的名称：________。E中含有的官能团(写结构简式)：________、________。写出有机物B可能发生的两种反应类型：__________________________________________。
(2)写出反应②的化学方程式：____________________________________；该反应加热的目的是________________________。
(3)A的结构简式为________________________。
答案　(1)甲酸　—CHO　—COO—　酯化反应、催化氧化反应、加成反应、消去反应(写出两种即可)
(2) 加快反应速率，蒸出产物使平衡右移，提高酯的产量
(3)
解析　C能与NaHCO3发生反应，说明C中含有羧基，E能发生银镜反应，说明E中含有醛基。再结合图中转化关系及反应条件可推知，反应②为酯化反应，E为甲酸酯，且相对分子质量为74，C、D的相对分子质量相等，均为(74＋18)/2＝46，则C为HCOOH，D为CH3CH2OH，E为HCOOCH2CH3。由框图转化关系及B的结构简式可推知，A的结构简式为。有机物B中含有羧基、羟基、苯环，羧基、羟基可以发生酯化反应，即取代反应，醇羟基可以发生消去反应生成碳碳双键，还可以被氧化为醛基，苯环可以与H2在一定条件下加成。
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