1、宾馆店长岗位职责32020年5月29日文档仅供参考宾馆店长岗位职责职位编号职位名称店 长所在部门区 域级 别店 长上 级董事长、董事会成员下 属值班经理、各部员工职责概述:贯彻执行董事长布置的各项工作,认同甜橙的价值观和服务理念,全面负责宾馆日常经营和管理工作,负责宾馆文化和员工队伍建设,负责与社会职能部门之间的协调和沟通,负责店内人事工作的监督指导,负责店内公章、各种证照和相关密码的保管,负责应收帐款的追缴,负责店内治安和消防安全,严格遵守宾馆规定的保密制度。主要职责: 全面负责宾馆日常经营和管理工作,督导值班经理日常工作; 确保宾馆经营和管理指标的完成; 负责宾馆文化和员工队伍建设,员工满
2、意度合格; 负责组织、实施及督导下属按甜橙手册标准建立培训体系,制定和实施店内各部门培训计划,为甜橙培养合格管理人才; 实施整改总查和暗访中存在的问题; 负责店内人事工作的监督、指导、考核及招聘工作; 负责店内财产使用和保管,确保资产保值; 制定店内公正、公平、公开的工资考核方案,利用经济杠杆达到奖勤罚懒目的; 负责与社会职能部门之间的协调和沟通,为宾馆创造良好的经营环境; 定期分析店内经营和管理状况并向主管上级汇报; 处理住店宾客投诉和宾客意见的收集反馈,建立相关案例库; 确保食品卫生合格,杜绝食物中毒事件的发生; 制订宾馆经营指标,接受董事长下达的年度经营指标; 制定店内日常维修计划,与维护部一同制定有效的大修理计划; 负责店内公章、各种证照、相关密码和万能钥匙的保管,负责各种经营数据的保密; 负责应收帐款的追缴; 负责店内治安和消防安全; 完成上级领导布置的各项工作。任职资格: 认同甜橙价值观,有很强的服务意识和学习能力,精通酒店宾馆行业经营和管理体系; 大专以上学历,5年以上三星级以上酒店前厅、客房部门经理以上管理工作经验; 熟悉各地方相关的政策法规; 爱岗敬业,注重工作结果; 诚信,正值,有亲和力; 出众的沟通能力、团队建设能力及承受工作压力的能力; 有很强的执行力,富有激情,能出众完成公司下达的各种指令。
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