DB6105∕T 126-2020 富平齐椒栽培技术规程.pdf

DB6105渭南市地方标准DB6105/T 126-2020富平齐椒栽培技术规程2020-11-27 发布2020-12-27 实施渭南市市场监督管理局发 布学兔兔 标准下载DB6105/T 126-2020I前言本标准按照GB/T 1.1-2020给出的规则编写。本标准由渭南市农业农村局提出并归口。本标准起草单位：富平县市场监督管理局、渭南市农业技术推广中心、富平县农业技术推广中心、富平县果业发展中心、富平县满塬红花椒种植专业合作社。本标准主要起草人：赵胜利、段宝定、杜里艨、孟创鸽、张聪珍、李小强、辛永军、张永宏、曹红霞、王福顺。本标准为首次发布。学兔兔 标准下载DB6105/T 126-20202富平齐椒栽培技术规程1范围本标准规定了富平齐椒的术语和定义、种植环境、栽植、整形修剪、肥水管理、病虫害防治、采收等技术要求。本标准适用于渭南市区域内的富平齐椒生产。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 8321.4农药合理使用准则（四）GB/T 8321.8农药合理使用准则（八）GB/T 8321.9农药合理使用准则（九）GB/T 8321.10农药合理使用准则（十）DB61/T 72.2花椒苗木3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1富平齐椒齐椒是富平县独有的一种花椒，每年农历七月成熟，因七与齐谐音，习称齐椒。其果序学兔兔 标准下载DB6105/T 126-20203形状松散、果实柄细、果圆，壳面呈皱纹，色泽深红，粒大饱满，麻味浓烈，香气浓郁的本地传统地方花椒品种。3种植环境3.1气候年平均气温 816，最低气温-16以上，年光照不少于 1800h，年降水量 400mm600mm，无霜期 220d 以上，海拔 400m1400m。3.2土壤pH值6.58.0之间，土层厚50cm以上，排水良好的土壤。3.3地形应选择避风向阳的坡地或平地。4栽植4.1栽前准备4.1.1整地4.1.1.1 坡地栽植密度：株行距为3m4m或3m5m，采用穴栽，穴规格为60cm（长）60cm（宽）60cm（深），每穴施入农家肥25kg，与土混匀。4.1.1.2 平地栽植密度：株行距为3m5m或4m5m，采用通沟栽，通沟规格为80cm（宽）60cm（深），每亩施农家肥1500kg2000kg，与土混匀。4.1.2苗木学兔兔 标准下载DB6105/T 126-20204符合DB61/T 72.2标准中一级苗木的要求。4.2栽植时间4.2.1春栽:在早春土壤解冻后至发芽前均可栽植，宜早不宜迟，随挖随栽。4.2.2秋栽:在土壤封冻以前 20 多天栽植。4.3栽植方法按栽植密度确定的栽植点挖小穴，小穴规格应大于苗木根系。然后拨展苗木根系，放入小穴正中，前后左右对端，填土并轻轻震动苗木，使土自然落入根系中。待填埋一半时将苗木轻轻向上提动，用脚踏实，再填埋，直填埋至比苗木原土痕高出2cm3cm为止，并围筑树盘50cm60cm，立即灌水。4.4栽后管理4.4.1定干栽后随即定干，定干高度为 30cm50cm。4.4.2堆土防寒栽后需立即堆土防寒，堆土高度 25cm。4.4.3补水和追肥应在春栽后灌一次水，间隔15天再灌一次水。秋栽苗木待撤去培土后，应补灌一次，浇水后需覆膜11.5或覆土3cm5cm,以利保墒。苗木成活后，在5、6月各灌水一次，6月中旬结合灌水降雨追施少量氮肥，9月中旬开始叶面喷施，0.3%的磷酸二氢钾，每隔15d喷一次，连续3次。5整形修剪5.1修剪时期学兔兔 标准下载DB6105/T 126-20205冬季修剪是休眠时期的修剪，夏季修剪是生长季节的修剪。5.2树形常见树形有自然开心形、多主枝丛状形。5.2.1自然开心形定干截头后，留 3 个主枝，分布在三个不同方向，基角 60，三主枝之间夹角 120，新梢长在 25cm30cm，开基角，每个主枝配 2 个3 个侧枝，侧枝选弱枝，与主枝夹角 45，结果枝组均匀分布在主、侧枝两侧。5.2.2多主枝丛状形栽后从基部截干，从发出的多个枝条中保留 5 个6 个主枝，基部三主枝基角 60，上部三主枝基角 45，上下层主枝不重叠，成插空分布，新梢长至 25cm30cm 开基角，3y4y 完成整形，这种树形早产丰产，适于密植园。5.3修剪花椒在早春萌芽前进行修剪，采用疏剪、短截或回缩等剪法。疏剪是指将多年生枝条从基部剪去；短截是指剪去一年生枝条的一部分；回缩是指多年生枝条的短截。5.3.1幼树期（1 年5 年生）幼树期以整形为主，按自然开心形或多主枝丛状形的树形标准整成，做好骨架培养，除主枝外，其余枝在生长季5月中下旬至6月上旬轻摘心。主枝9月份拉枝，冬季短截三分之一，侧枝选第35芽下发的弱枝，培养成侧枝，连续三年完成侧枝培养。通过对主枝、侧枝所发的枝经短截、长放交替运用，培养好各类大、中、小型结果枝组。大型结果枝组50cm左右，学兔兔 标准下载DB6105/T 126-20206占枝组10%，中型结果枝组30cm左右，占枝组的20%，小型结果枝组15cm左右，占枝组70%，完成丰满的树体结构培养。5.3.2盛果期（6 年生以上）主要是调节营养生长与生殖生长的平衡，维持树体健壮，延长结果年限，回缩连年结果而枝头开始下垂的骨干枝，中短截，有延长空间的侧枝延长枝，辅养枝有空间培养成枝组，无空间的疏除，疏除小型结果枝组上细弱枝，保留强壮枝，并短接部分结果枝。中型结果枝组及时短截，更新后部衰弱枝。大型结果枝组，不断将其前部较旺的营养枝，引向两侧。对后部衰枝组适当回缩。抬高枝位。6肥水管理6.1施肥管理6.1.1基肥每年1次。花椒采收后，在树冠投影外缘开环形或条形、放射形沟，沟深30cm40cm，宽50cm，长度可根据树龄大小和施肥量而定。开沟后将有机肥、复合肥等混合后埋于沟内，踏实、浇透水即可。一般6年及以上椒树每亩用农家有机肥1000kg1500kg,复合肥50kg75kg，硅钙镁钾肥50 kg65kg,生物有机肥120 kg160kg；5年及以下椒树每亩腐熟农家肥250kg500kg,复合肥（氮15：磷15：钾15）15kg25kg,生物有机肥25 kg40kg。6.1.2追肥每年最少2次。第一次（4月中下旬）在花椒花蕾形成期，追施高氮中磷低钾复合肥。6年及以上椒树每亩追施20kg30kg，5年及以下椒树每亩5kg8kg；第二次（6月下旬至7月学兔兔 标准下载DB6105/T 126-20207初）在花椒成熟前一个半月施肥，追施高钾中氮低磷复合肥。6年及以上椒树每亩追施20kg25kg，5年及以下椒每亩8kg10kg，雨前施或施后灌溉。施肥量也可依据椒树数目大小和土壤肥力而定。6.2灌溉与排水对降水少的地区，应在春季花椒生理机能旺盛时根据墒情灌溉水 1 次2 次，可结合施肥进行。对容易积水的地方，要注意排水，谨防积水。7病虫害防治7.1主要病虫害防治主要病虫害有：锈病、炭疽病、根腐病、蚜虫、天牛、蚧壳虫、窄吉虫等。7.2防治原则花椒病虫害的防治应坚持预防为主，综合防治的原则，在农业防治、物理防治和生物防治的基础上，按照病虫害的发生规律，科学使用化学防治，严格按照规定的浓度、每年使用的次数和安全间隔期的要求使用。7.3防治措施7.3.1农业防治土壤深翻及深耕，晚秋及时剪除椒园病枯枝，清除园内的枯枝、落叶及杂草，并集中烧毁或深埋，以消灭越冬病原菌和虫卵。7.3.2物理防治通过悬挂黄板、篮板诱杀，粘虫带粘杀。安装频振式杀虫灯或太阳能杀虫灯诱杀成虫。7.3.3生物防治学兔兔 标准下载DB6105/T 126-20208保护利用自然天敌，优先选择生物农药。7.3.4化学防治按照GB/T 8321.4、GB/T 8321.8、GB/T 8321.9、GB/T 8321.10的规定合理使用农药，严格掌握施药的剂量，次数和安全间隔期。主要病虫害化学防治方法见附录A。8采收8.1采收时间当花椒果实由青变红，呈紫红色，果皮上椒泡凸起呈半透明状，种子完全变黑有光泽时，在露水干后的晴天采收。8.2晾晒采摘后，要及时于当日在有阳光照射的席子上摊薄晾晒或烘烤。学兔兔 标准下载DB6105/T 126-20209附录 A（资料性附录）主要病虫害化学防治方法病虫害名称用药时期推荐药剂及使用剂量使用方法备注锈病6 月7 月下旬1:2:600 倍的波尔多液，15%三唑同可湿性粉剂 500 倍液，25%丙环唑乳油 1000 倍。亩用药量 125150kg喷雾炭疽病6 月下旬8 月1:1:200 倍的波尔多液，50%的退菌特粉剂8001000 倍，嘧啶核苷类抗菌素（农抗 120）2%水剂 200 倍。亩用药量 125150kg喷雾根腐病4 月初 5 月上旬15%三唑酮 500800 倍灌根，每株灌 1520kg灌根蚜虫花序分离期 3 月下旬10%吡虫啉可湿性粉剂 1000 倍，22%螺虫乙酯 30004000 倍，40%氟啶虫酰胺 40005000 倍。亩用药量 125150kg喷雾天牛50 倍的溴氰菊酯，80100 倍敌百虫每株用药量 150200ml注入虫孔8 月9 月高效氯氰菊酯 8001000 倍亩用药量 125150kg喷雾介壳虫5 月上旬8 月下旬10%吡虫啉可湿性粉剂 1000 倍，22%螺虫乙酯 3000-4000 倍，40%氟啶虫酰胺 4000-5000倍。亩用药量 125150kg喷雾窄吉丁虫5 月7 月5 月中旬成虫羽化期，树体喷布 800 倍高效氯氰菊酯乳油；5 月上、中旬成虫羽化出孔前，用涂白剂（生石灰+硫磺+水，按 1：0.1:4比例，调配成稀粥状）对树干 2m 以下的部位涂白，可降低产卵量和卵的孵化率；7 月，用50%辛硫磷乳油与羊毛脂按1:3配成膏剂，在树干基部涂一圈药环，每树涂药 2030ml，杀虫率达 85%。喷雾涂干学兔兔 标准下载