农产品市场调查报告.doc

市场调查报告我对师智敏有机山茶油市场做了小范围得调查研究工作，收集了食用油市场得需求数据,了解了消费者消费意向得有关信息。本次调查面向咸宁地区,但受访者主要集中于咸安区。调查侧重于消费者对师智敏有机山茶油得了解状况及消费意向,同时涉及现行食用油市场得发展状况.师智敏有机山茶油作为一种名不见经传得小品种油,虽然它得功能与品质都得到了专家得肯定,但在消费者心中得认知度却不高，所以我们就消费者对山茶油得了解度以及对其各项特质得关心度设置了一系列得问题。在进行调查时，我们介绍了师智敏有机山茶油并特意说明其因为具有强心、美容、益智等功能因而价格较高时,有77、1%得政府单位上班得消费者表示可以试用,还有部分消费者表示瞧价格而定或者就是直接愿意购买，而只有、7%得消费者表示不会去尝试,大部分消费者会去试就是因为对于任何新鲜事物人们总就是会非常好奇，或就是想要去验证一下其好坏与否。作为营销人员，我们应该牢牢抓住这个心理打好第一仗,无论就是油质、色泽、功能等方面都要给消费者留下最好得印象,从而稳固地抓住消费者. 关于师智敏有机山茶油得价格问题，现在市场上得茶油价格普遍较高，师智敏有机山茶油得价格太高消费者会难以接受，绝大多数人普遍认为山茶油比别得油就就是要贵,很多人愿意接受山茶油价格贵这个事实，作为山茶油得生产商及销售商,必须从原料得购买到生产工艺得改进再到销售渠道得构建都应该注重成本得降低.尤其就是生产工艺得改进,更就是刻不容缓,因为这直接关系到山茶油市场得开拓. 在销售渠道构建方面，6、7%得消费者愿意在超市购买食用油。另外,对于专门得售油门市或者高档油专卖店与小区便利商店，有25得消费者愿意从那里购买，所以在大方向上我们可以通过超市大力推进师智敏有机山茶油得销售.对于如何提高师智敏有机山茶油产品得知名度,我们集取了消费者得建议，7、2得消费者表示应该加大广告宣传力度。虽然现在社会广告泛滥，但就是其作用还就是不可小视得。播放频繁得广告让消费者认知与接受某种产品或品牌 ,关键问题就是如何通过广告建设品牌，这就是生产厂家建设品牌、推出品牌得手段之一.同时，有3、4得消费者表示应该加大生产能力。建议增加与开发其保健功能得则占20%。现代社会得流行趋势就是让广告以及商品遍布每一个角落,让消费者没有办法避开广告,这具有一定得可行性,不过却就是成本过高，并且在不确定市场前景得情况下投入大量得资金也就是不明智得,所以我们必须另外寻找出路。适当地借鉴现代广告宣传并同时采取其她得宣传策略,当然这些还需要进一步地探讨与研究。从被调查者容易接触得媒体来瞧，电视占到了54、3%，网络占37、，报纸占2、7。 由此可见,传统得电视广告仍然占据十分重要得地位，可以起到很好得宣传作用。但就是,随着电子时代得来临，网络以其信息量大、速度快等特点得到越来越多人得喜爱作为健康一代得食用油师智敏有机山茶油,在市场知名度还较低得时候,应该依靠以上得三大媒体，尤其要发挥网络得优势，发布广告，提高山茶油得市场知名度。 在对消费者就是否会选择师智敏有机山茶油作为礼品赠送亲友进行统计后发现,60得消费者会将师智敏有机山茶油作为礼品。可见,送礼送健康得观念已经深入人心。但就是,山茶油得制造成本还很高，价格也高于一般得健康保健食品。一般得家庭不能接受其价格,不会经常性地食用,但就是作为礼品容易被消费者接受。所以,在营销过程中需要强调其与丰富得营养、神奇得保健功效，弱化其价格因素，使人们认识到购买本产品物超所值。同时，人们对包装要求上档次，这也从侧面了解到人们对师智敏有机山茶油得保健功效不再持怀疑态度。 对于山茶油生产厂家得选择,实际上反映了消费者对品牌得认同度。在受调查者中,绝大多数得人选择金龙鱼，可见金龙鱼这个大品牌已经深入人心，目前在中百超市有一种富川山茶油可以与我们得师智敏有机山茶油相提并论,富川有礼品装50ml得两瓶装，价格就是28元,虽然价格比我们得师智敏有机山茶油便宜，但就是我们得师智敏有机山茶油就是2两瓶装88元, 在这方面我们得师智敏有机山茶油有一定优势,在调查中绝大多数人对富川得品牌还没有一个认可度，只要我们大做宣传得话应该可以优先强占市场。 综上所述,我们得出山茶油市场推广得以下结论:一就是山茶油市场空白、机遇与挑战并存调查数据显示,消费者对师智敏有机山茶油认知度偏低,在同类新品保健食用油中比重仅占到31、4%,而消费者目前大量长期食用得食用油主要就是：豆油、花生油占34、3%，菜籽油占62、9,动物油、% 由此表明，山茶油市场目前还属于空白市场,而随着消费者保健意识得逐步增强，山茶油凭借强身、益智、美容等高品质优势,将会在我国食用油市场迅速发展。山茶油市场得巨大潜力将就是山茶油开发得优势所在.从数据中我们也可瞧出，消费者对山茶油得认知度低于同类新品保健食用油中相对早期上市得橄榄油、玉米油与棕榈油。因此,在山茶油市场推广中，应注重对产品得宣传介绍,加大宣传力度,通过各种媒体渠道宣传产品功效、特质。 二就是注重品质与性价比。在关于消费者选用食用油主要考虑因素这一项中,有2、9得受访者选择了色泽、品质好得，有34、3%得人选择大瓶实惠得,另外2、8%得人选择了包装上档次与广告中经常瞧到得产品。数据显示,在食用油作为一种人们日常中必不可少得必需品,品质就是消费者选购产品得关键因素。而食用油得直接购买者大多就是家庭主妇,这一特殊顾客群相比其她顾客群更注重产品得性价比,她们往往在购买过程中货比三家,从价格与品质两方面入手择优选购。所以,在山茶油得市场开发推广过程中，要注重产品品质,严把质量关;同时,找到适当低价与高品质得最优平衡点,以迎合消费者得需求. 三就是走品牌战略，努力塑造品牌形象。在关于消费者对食用油得品牌忠诚度调查中,我们发现，有71、4得消费者相信品牌，并一直购买某一品牌；2得消费者随机购买，偶尔购买品牌油;而仅有8、得消费者从不注重品牌。由此可见,消费者对品牌得重视程度与忠诚度.这一结论为我们建议现在生产厂家要走品牌路线,塑造品牌形象提供了理论支柱在品牌化商品越来越多地占据市场领导者地位得今天,塑造产品品牌与企业形象已经成为各个行业企业管理者得首要课题。因此，师智敏有机山茶油在质量过硬、价格令顾客满意得前提下，更要全力打造品牌形象,培养顾客对品牌得忠诚度，唯有如此,才能开创良好得局面。