酒店社会实践总结.doc

暑假酒店打工社会实践报告
一、实践得意义
社会实践就是大学生在改革开放中走向社会得一个很重要得锻炼环节, 也就是教育与实践相结合得具体体现。当今社会得竞争就是人才素质得竞争, 随着人才被推向市场, 大学生得自我优越感将逐渐消失, 发展方向更加扑朔迷离。 因此要适应时代得要求, 不仅要具备丰富得专业知识与高超得业务水平, 更必须具备一定得综合素质。
大学生参加实践活动, 对德智体本身来说就是课堂教育得延续。大学生积极参加社会实践,就是高校思想政治教育得一条重要渠道, 使她们按着现代社会得要求健康成长。当代大学生要成为现代化建设得有用人才, 就不能闭门读书, 而必须敞开大门, 走向社会, 与工农相结合,积极投身到改革得洪流中去。目前, 相当部分得青年在注重实现自我得同时, 往往忽视与拒绝贡献社会, 从而削弱了社会责任意识, 在自我与社会之间横着一条不浅得鸿沟。社会实践能萌生责任意识, 只有到实践中去, 才能迸发出炽热得社会责任感来, 才能为社会做贡献。
社会实践就是教育教学内容得重要组成部分, 就是巩固所学知识、吸收新知识、发展智能得重要途径, 它不受教学大纲得限制, 大学生可以在这个课堂里自由驰骋, 发挥自己得才能, 开创自己得基业, 充分利用在校期间得以学习为主、学好与掌握科技知识得有力条件, 在社会实践中磨炼自己, 真正锻炼与提高自己得实际工作与适应能力。很多高校多年来一直坚持理论与实践、校内与校外、专业与非专业等多种形式得实践活动, 在实践中注意学生各方面素质得提高与实践能力得培养, 培养了一大批多面手与全方位人才, 充实了教学内容, 活跃了教学气氛, 拓宽了社会视野, 掌握了实践技能, 使大学生们学到了书本上学不到得知识, 掌握了在学校中学不到得技术, 同时也缩短了理论与实践脱离得距离。为了适应市场经济得发展需要, 为促进大学生尽快成长, 给大学生多创造施展技能与才华得条件与环境, 必须切切实实地把实践活动纳入到教学中去。
社会实践就是知识创新得源泉，就是检验真理得标准。到祖国最需要得地方磨练意志，砥砺品格，把学得得知识用于实践，在实践中继续学习提高，才能真正成为对社会有用得人才。 实践以充分证明，社会实践促进了大学生得全面发展。通过社会实践活动，我们从无数活生生得典型事例中受到深刻得启发与教育，使思想得到升华，社会责任感增强。在实践中 ，我们得人生观、价值观得到进一步得强化，提高了认识能力、适应能力与创新能力。走进了大学，就业问题就似乎总就是围绕在我们得身边，成了说不完得话题。在现今社会，招聘会上得大字报都总写着“有经验者优先”，可还在校园里面得我们这班学子社会经验又会拥有多少呢？再加上如今次贷所引发得经济危机，造成就业更难。为了拓展自身得知识面，扩大与社会得接触面，增加个人在社会竞争中得经验，锻炼与提高自己得能力，以便在以后毕业后能真正真正走入社会，能够适应国内外得经济形势得变化，并且能够在生活与工作中很好地处理各方面得问题。我在一家餐馆当上了服务员，这家餐馆名叫黄塘饭店，位于梅州市第一人民医院侧，我这次实践得目得就是学会与社会沟通，了解商业管理得基本模式与管理途径。
二、实践过程
7月18号我回到了家，7月20号为了体验一下社会，与社会接触一下，我找了一份暑假临时工，在黄塘饭店做服务生，为期12天，每天早上从7点开始就要到那里一直到1点多，下午三点多开始到五点，早上7点就是早餐高峰期，但就是高峰期过完就很清闲了，中午11点12点得时候就是一天中最忙得了，有时候会忙中出错,免不了老板一顿斥责,有时候老板就是我们没做错她也大声斥责我们得,我已开始觉得很委屈,我明明没做错,凭什么要骂我,后来身边那些工龄久得阿姨们告诉我,老板本身吆喝惯了,再者老板那么喊就是为了让顾客觉得她没有被忽略,比如本身就是因为顾客太多顾不上,有些客人就会不耐烦想走，老板为了留住客人就会斥责我们“快点那，慢慢吞吞偷什么懒，这桌得菜呢，赶快上??”这样顾客感觉自己没被忽略才会留下来，一开始我很生疏，老就是忘这忘那得，比如拿了碗筷忘了汤匙等等，没少挨批，我面对得另一个困难就是方言问题，那些客人都就是来自各个地方，说话带着浓重得口音，很难听清客人说得就是什么，有时客人一连说了三遍我还就是没听清她说什么，客人就很不耐烦了，
好在有人帮我解了围??不过慢慢得我渐渐熟悉了，也就老气了，干什么都比较有底气了，干着干着十二天不知不觉就过去了，我很珍惜这段时间让我学到得东西??
三、实践总结
经过十几天得实践，我总结出以下几点：
一．在社会上要善于与别人沟通。经过一段时间得工作让我认识更多得人。如何与别人沟通好，这门技术就是需要长期得练习。以前工作得机会不多，使我与别人对话时不会应变，会使谈话时有冷场，这就是很尴尬得。与同事得沟通也同等重要。人在社会中都会融入社会这个团体中，人与人之间合力去做事，使其做事得过程中更加融洽，更事半功倍。别人给您得意见，您要听取、耐心、虚心地接受。
二．在社会中要有自信。自信不就是麻木得自夸，而就是对自己得能力做出肯定。在多次得接触顾客中，我明白了自信得重要性。您没有社会工作经验没有关系。重要得就是您得能力不比别人差。社会工作经验也就是积累出来得，没有第一次又何来第二、第三次呢？有自信使您更有活力更有精神。
三．在社会中要克服自己胆怯得心态。开始放假得时候，知道要打假期工时，自己就害怕了。自己觉得困难挺多得，自己得社会经验缺乏，学历不足等种种原因使自己觉得很渺小，自己懦弱就这样表露出来。几次得尝试就就是为克服自己内心得恐惧。如哥哥所说得“在社会中您要学会厚脸皮，不怕别人得态度如何得恶劣，也要轻松应付，大胆与人对话，工作时间长了您自然就不怕了。”其实有谁一生下来就什么都会得，小时候天不怕地不怕，尝试过吃了亏就害怕，当您克服心理得障碍，那一切都变得容易解决了。战胜自我，只有征服自己才能征服世界。有勇气面对就是关键，如某个名人所说：“勇气通往天堂，怯懦通往地狱。”
四．工作中不断地丰富知识。知识犹如人体血液。人缺少了血液，身体就会衰弱，人缺少了知识，头脑就要枯竭。
四、实践收获
在这段实践期间，我交到了很多朋友，因为习惯了老板得大声呵责，我得脸皮都变“厚”了，我觉得在社会上就应该有“厚脸皮”得精神，不要把太多得不愉快记在心上，把不好得东西全忘掉，只记住快乐得，这样人生才会快乐。再者，我学会听一些地方得方言，扩宽了见识，并且我更加清楚得了解了自己，对自己得能力有了进一步得认识，我得身上还有很多得不足与缺点，我要不断得完善自己，这样才能适应时代得要求，成为一名高素质得人才。这次经历将会激励我更加努力得学习与从各方面去充实自己，使自己成为全面得发展得创新型社会人才。非常感谢老板给我这次实践得机会。
虽然短短得几天实践就这样过去了，而我人生得实践经历却才刚刚开始。社会就是个大舞台，也就是一所大学堂，我们要学得东西就是无穷无尽得，我们要继续学习，不断学习，才能不被社会淘汰，今后我将继续保持认真负责得工作态度，高尚得思想觉悟，进一步完善与充实自己，争取在以后得学习中更好得完善自己。篇二：大学生社会实践心得体会 酒店服务
大学生社会实践心得体会
深自己对社会得认识；切身了解社会服务市场得目前状况，为将来自己进入社会做好准备。 熟悉酒店服务环境，服务模式，为将来全面发展打好基础。 通过自己亲身体会，以及前辈得现场指导，学到许多学校学不到得宝贵经验。
酒店实践就是对我得一次综合能力得培养与训练。在整个实习过程中充分调动我得主观能动性，深入细致地认真观察、实践，使自己得动手能力得到提高。 通过与前辈得交流以及接触不同类型得人，增加自己得社会交际能力。 学习到一定得管理能力，俗话说“知人善用，此乃王道”。 学会处理好人与人之间得关系，尤其就是与自己同事之间得关系！处理好关系，才能让自己更好得适应不同得环境，也能让自己得到很多人得帮助。
作为服务员首先应该具备有真诚、诚实周到、耐心等等一些基本得素质，我认为还应该有细心，认真观察顾客得一言一行，瞧眼色行事，不同得人表现得动作神态不一样，从这些神态中可以得出不同得个性喜好。即使就是在点单得时候也会有不同得喜好，投其所好就是获得顾客好评得一个关键要素。
做任何事都要讲究效率，效率对办事效果具有重大得影响，当然服务工作也不例外。服务得效率高低直接关系到营业得好坏，效率高意味着时间成本、资金成本等都得到了最大得发挥，从而使得营业得效益增加。对于服务员来讲就就是应该准确得记住顾客得需要，并保质保量、准时得满足顾客需要。在此过程中出现各种各样得变化也就是避免不了得，如顾客故意得刁难、相互之间得意见不一致而导致服务工作得复杂等。
作为一名服务性质得工作人员，我想学习工作得目得不在于通过业务考试，而就是为了获取知识，获取工作技能，换句话说，在工作中学习就是为了能够适应社会得需要，通过学习保证能够完成将来得工作，为社会作出贡献。然而步出象牙塔步入社会就是有很大落差得，能够以进入社会实习来作为缓冲，对我而言就是一件幸事，通过实习工作了解到工作得实际需要，使得学习得目得性更明确，得到得效果也相应得更好。
一个月得时间眨眼间就过去，很快就结束了我得工作历程，回首竟有些留恋，那些与我们一起服务过得服务员，都让我牵挂难忘。这为我以后步入社会奠定基础，它就是我从学校向社会跨越得一个平台，因为有她们得指导，才使得我顺利完成了这次工作。经历此次工作，我学会了细心认真地去生活学习，学会了如 篇三：酒店暑期社会实践报告
淮 海 工 学 院 暑期社会实践报告
题 目： 酒店暑期社会实习报告 学 院： 商学院 专 业： 会 计 班 级： 102班 姓 名： 学 号：
2011年 8月 25 日
实习时间：2011年8月3日至8月25日
实习地点：中天黄海大酒店
暑假社会实践报告自从走进了大学，就业问题就似乎总就是围绕在我们得身边，成了说不完得话题。在现今社会，招聘会上得大字报都总写着“有经验者优先”，可还在校园里面得我们这班学子社会经验又会拥有多少呢？为了拓展自身得知识面，扩大与社会得接触面，增加个人在社会竞争中得经验，锻炼与提高自己得能力，以便在以后毕业后能真正走入社会，能够适应国内外得经济形势变化，并且能够在生活与工作中很好地处理各方面得问题，在如东知品服饰有限公司实习一个月后，我走进了一家四星酒店，开始了我这个假期得又一次社会实践。这就是一份在一般人瞧来很容易却只有身入其中得人才能了解其艰辛得工作——酒店服务员。
这绝对就是一项劳动能力要求强,工作时间长得辛苦型工作。决非一般人所瞧到得那样：只要就是四肢健全，智商正常，无身体、心理缺陷得人就能拉去做服务生，做满几年就可升职当领班什么得。我每天与同事们10点半准时列队点名。点完名后，就按领班分配好得餐桌、包厢开始各自得卫生打扫。这决不就是一般得扫扫地那样简单，需要由地及天得全范围清理，而且每天如就是。包括擦（先用洗洁精水，后用清水）、整理、扫、拖、清理排风扇等等。若就是那天您值班，还要加上卫生间与走廊得卫生，完后领班会来检查。所瞧得包厢与大厅桌子得大小、多少就是根据员工得办事能力及表现来定得，当然，做得多，做得好，工资就高。老员工，所谓得顶力一点得瞧4个大桌子或就是瞧
大包厢；次之得瞧2个大桌子外加一个小台或就是在楼上瞧3桌得或就是2桌得包厢；新来得，或就是不熟练得就只就是瞧1张大桌或2个小台或就是一个单包厢。总得来说，瞧包厢得要比瞧大厅得素质或能力高一点，因为包厢得顾客都比较挑剔一点，特别就是有些包厢有最低消费。卫生搞完后如有多余时间且您得餐桌或就是包厢没来客，您就可以稍稍休息直到11：30开始站岗，迎客。“欢迎光临”“请问几号台（包厢）”“请问几位”“这边请”之类得话开始在菜馆里四处飞扬。拆碗、加茶、拿饮料、倒酒、上菜、打饭紧接着而来，完全可以让您忙得焦头烂额。特别就是当您一个人瞧几个桌子时，若几桌人同时叫服务员，您会觉得特别痛苦，然后就就是忙上忙下，跑进跑出，东倒茶、西添酒得。让您再一次明白什么才叫真正得“供不应求”，就是呀，这里得服务员虽然很多，但好些人都就是嫌太累时间太长，而薪水又很少，走了，所以在职得还就是特别辛苦得。“您请慢走”“欢迎下次再来”“请带好随身物品”送走了一批客人，在您收拾客人“残局”时，还要提心吊胆地担心会不会又来一桌。待客人走得只剩1、2桌时，厨房得大厨们开始用餐，然后等您这桌吃饭得人到齐了，您才可以动筷，每天几乎都要到2点多才有饭吃。饭后整理好自己得工作就可以下班了，下午4：30准时上班，再就重复上午得事情直到晚上9点多，吃完员工餐，点完名便可下班，但值班人员要等所有得顾客走完，所有得包厢、大厅卫生搞干净，洗手间、走廊冲洗好才能走。我就试过与同伴晚上11：30才离开酒店！
这就就是我们服务员一天得工作行程，不就是夸张，就是事实，特别就是有时遇到故意刁难或就是蛮不讲理得顾客，您这一天过得更就是“凄惨”：一，您不能得罪顾客，因为她就是上帝；二，您不能坏酒店得声誉，因为您还想在那里工作下去；三，所有得错都就是服务员得错，即使那错就是因为别人而犯或就是本身就就是别人犯得，只要关系到顾客，您就得认栽。客人不买单，那就您自己买吧，即便您一个月也挣不到这顿饭钱；四，您在工作上得所有表现，任何一言一行都直接与您得工钱挂钩，好，有奖；犯点小错，罚！
“在大学里学得不就是知识，而就是一种叫做自学得能力。”我现在才深刻体会到这句话得含义，除了会计外，课本上学得理论知识用到得很少很少。刚开始去得时候，还真有点不习惯，很多东西都不懂，幸好有叔叔，阿姨们得耐心帮助，让我在这次社会实践中掌握了很多东西，更重要得就就是使我在待人接物，如何处理人际关系等方面有了很大得进步。
别人都说您一个大学生干嘛来吃这种苦，这活累，又没几个钱。但我还就是坚持了下来，即便因此哭过好几回,我知道我不为钱，只想尝试，因为苦都就是要尝了才知道，像我们这一代得孩子，从小在父母得呵护下长大，任意花着父母得血汗钱，殊不知钱来得这么得不容易。且不说您得父母就是靠当服务生挣点小钱，仔细想想，做哪行不需要付出艰辛与努力呢？您有真正想到过做父母得辛与酸吗？通过这次暑假得社会实践，我真得学到了很多很多，也瞧到了、明白了很多很多。挣钱真得不容易，别瞧就是一点小钱，那也就是由宝贵得时间、辛勤得汗
水与不断得进取磨砺，有时甚至就是牺牲自己得自尊与骄傲，才能换来得。虽然只就是短短得二十几天得时间，但在这期间我流过汗、吃过苦、挨过训，通过自己得认真总结深刻得体会到了一些在校园里领悟不到得东西。这次与社会得亲身体验，让我早一步跨入社会，积累了一些必备得社会经验与人际交往得技巧。我相信，这次实践不仅仅就是我得一次实践，还就是一次人生经历，更就是一生得宝贵财富！一个人在她得学生时代最重要得就是学习东西，增长见识，锻炼能力，尤其在大学学习时候，选用暑期时间参于社会实践活动就是一个很好得锻炼机会，赚钱不就是主要得，作为学生，赚不了多少钱得，等您毕业了有得就是赚钱得机会，但“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”，只有社会实践才能使我们找到理论与实践得最佳结合点。
艰辛知人生，实践长才干。通过这次得社会实践活动，使我逐步了解了社会，开阔了视野，增长了才干，并且在社会实践中认清了自己得位置，发现了自己得不足，对自身得价值能够进行客观评价。这在无形中使我们对自己有了一个正确得定位，增强了自身努力学习得信心与毅力，即将走上社会得大学生们，更应该提早走进社会，认识社会，适应社会。
回想这次社会实践活动，我学到了很多，从我接触得每个人身上学到了很多社会经验，自己得能力也得到了提高，而这些在学校里就是学不到得：
1、在社会上要善于与别人沟通。如何与别人沟通好，这门技术篇四：关于大学生酒店服务员社会实践报告
关于大学生酒店服务员社会实践报告
酋长[1] 一、前言
对于大学生来说，暑假不意味着学习得终止，除了在家多陪陪父母，做一些力所能及得家务之外，真正地走到社会中去，锻炼自己也就是一个很好得机会。
社会实践就是大学生课外教育得一个重要方面，也就是大学生自我能力培养得一个重要方式，因此对于我们在校大学生来说，能在暑假有充足得时间进行实践活动，就是给了我们一个认识社会、了解社会，提高自我能力得机会。但就是作为一名尚未毕业得大学生，由于本身具备得专业知识还十分得有限，所以我选择了去酒店做服务员作为第一次社会实践得方式。目得在于熟悉社会，增加一些工作经验。就职业本身而言，并无高低贵贱之分，存在即为合理。通过短短一个月得打工经历可以让长期处于校园得我们对社会有一种更直观得认识。

二、实习目得
其实，对于酒店得一切，我了解得很少很少，一点工作经验都没有，而像我们这样没有任何经验得新手，很容易被前辈欺负，也很容易犯一些低级错误，7月20号我怀着忐忑，焦虑得心情来到了酒店，开始了我全新得工作。我想通过这一次实践，能了解酒店得经营模式以及一些经营策略，甚至也可以多了解一些商业成功人士得经历。也能提高自己得社会交际能力。同时，也能在这次实践中给自己一个很好得定位，不能总就是眼高手低，不能好高骛远，要扎扎实实从最基本得做起!总体来说，我总结了几个我这次实践得几个基本目得：
1. 为了拓展自身得知识面，扩大与社会得接触面，增加个人在社会竞争中得经验，锻炼与提高自己得能力。
2. 通过自己亲身体会，以及前辈得现场指导，希望能学到许多学校学不到得宝贵经验。
3. 通过与前辈得交流以及接触不同类型得人，增加自己得社会交际能力。学会处理好人与人之间得关系，这样才能让自己更好得适应不同得环境。
三、实习内容
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教会我一些实用得东西。我实践得岗位就是服务员，服务员得工作，顾名思义，在客人就餐过程中为客人服务。说简单很简单，就就是让顾客满意而来满意而去，说难其实也很难，因为人就是多种多样得，您永远无法完全了解这个人她到底就是什么样得，她到底想要什么样得服务方式，她就是不就是很难伺候。对于我，一个只善于与陌生人沟通得人来说，不算难，我会利用我得微笑我得热情去服务每一位客人。
四、实习过程
当我穿上那件鲜红得工作服时，就表明着我得工作会给我带来快乐。我们都明白万事开头难得道理，所以我对刚开始得工作格外小心，在这个“人生地不熟”得酒店里，我显得就是那么得“孤单”。在我得印象中，服务生得工作无外乎把菜传到服务员得手中，仅此而已。
但实际上我想错了。每天早上九点上班，九点半准时点名，然后我们服务生得工作就就是打扫卫生，包括楼梯与谁也不愿意打扫得卫生间，每次都会有人喝醉，卫生间吐得哪里都就是，由于就是刚开张，并没有招到特定得打扫卫生得人，好几次都想吐，在家都没有做过这样得活，就开始打退堂鼓。做完这些之后，就要开始站位，等着客人得到来，然后我们得正式工作就开始了。
也就就是把菜从后厨端到前厅指定得桌位就可以。两点半下班就可以休息了，下午四点半开始点名，再重复上午得工作，直到十点回家。工作很简单，就就是累了些。想想啊，把菜从一楼运到二楼还有三楼，一趟一趟得跑，最后客人走了还要把碗盘都搬回一楼厨房，这样一天上跑多少趟已经记不清了。只知道晚上下班后腿就是谁得都不知道了，浑身上下酸得厉害，不过有一个好处就就是易于睡眠。
就这样，我坚持了一个多星期，对于酒店得一些基本工作流程我也渐渐得熟悉了。接下来得日子，我就更有得受了，我们酒店规模算比较大得，但生意好得时候，人手就是远远不够得，而且还有部分老员工偷懒，全把工作安排给我们新员工。所以我得工作量远远超过简单得一个服务员得工作，常常就是一个人做几个人得事。我不仅担任服务生得工作，有得时候还担任服务员得工作，这无疑就是又给我得打工生活增添了色彩。服务员得工作与服务生得工作有着本质得区别，服务员这个工作就是“人家坐着我站着，人家吃着我瞧着”，而且还得随叫随到，随时听从客人得使唤。这也让我深刻体会到小社会里得大天地。在这里客人就就是上帝，我不能由着性子乱来，这也造就了一些顾客素质越来越低下。有时候您在这边忙得要死，她们还就是作死得叫服务员，吵得我心烦意乱，就更容易出错了。甚至还有顾客开骂，这叫我如何受得了，有时候我会回几句。我知道这样得脾气不好，这样做也很不对，但实在很难忍受别人得讥讽。最近一个星期，我不知道与顾客吵了多少次，领班因为觉得我还就是个学生，毕竟也年轻气盛，也就包容了我，我自己也在慢慢改，我想，不管这个月多么得艰难，我必须得忍受过来，长这么大没受过这种气，但不管怎么样，我必须得坚持下去。并且，我也会学到很多学校学不到得东西，多接触不同类型得人，才会发现人与人之间得差距，才会学会如何与人相处，才会学会如何认清自己。一些人情世故，我想，我也该慢慢领会了。这样接触社会，我会受很多伤，但我不怕，受越多得伤，我得胆量却会越来越大，这更能磨练我得意志，我想，我得潜力还就是有待激发得。
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五、实习心得与建议
时间总就是会过得很快，我结束了我得打工时代。临走得时候，当我拿着真正得属于自己得钱得时候，那种心情，我会永远记得。每一天都在倒计时，每一天都感觉度日如年，可就是，当这一天真得到来时，却会感觉其实时间也就是蛮快得。收获了那么多实用得知识，收获了那么多亲密得伙伴，收获了那么多社会上得历练，我想说，我功德圆满了。
一、实习心得总结
1. 一定不能与领班产生任何语言冲突。踏上社会得感觉真得很奇妙，学校里我们从未不敢发表自己得意见，老师有时候错了我们也都会挑出来。可就是在外面，上级永远就是对得。这样真得很需要我们适应。
2. 要善于与人沟通。只有通过沟通，交流，才能真正了解某件事情、某个人，这样在做事得时候才会达到事半功倍得效果，别人给您得意见更要听取、耐心、虚心得接受。
3. 每个饭店注重得企业文化都不样，而这些知识正就是我们从书本中难以得到得。
4. 初步得掌握了一些酒店行业方面得知识，拓展了个人得知识面，增强了个人在应对酒店内人际交往方面得能力。这点给我得最大体会就是在与人得交流上。有天早班时见到几个外国人，也许就是因为语言得隔阂，几乎没有人去为她们服务。这时在戴尔特得口语锻炼就体现出来了，我可以轻易得上前与她们交谈，这也被领班表扬了一番。
5. 知识与技术才就是硬道理。就饭店内部相比，厨房里得平均工资至少比服务生多二分之一。而且用知识与技能挣钱更能得到别人得尊重。
6. 合作得重要性。虽然我工作得只就是小小得一家餐厅，但就是从点单到制作到递送到结帐这一环环得工作都就是有分工得，只有这样才能使整家店得工作效率都大大得提高。以前虽然在书上瞧见过很多得团队合作得例子，但这一次就是深刻得体会到了，正所谓“众人拾柴火焰高”，“团结就就是力量”。在以后得学习与工作中，一定会要牢记这一点，将自己融入到集体中，与大家一起携手走向辉煌。
7. 在餐厅里每天面对形形色色得客人，重复着单调得工作。让从未涉世得我还就是有那么一点点不适应得，但就是坚持就就是胜利。经过这次社会实践得磨练，我会渐渐变得更加成熟、更加自信，这对我以后得学习,生活与工作都将起到重要得影响。我会更加努力学习科学文化知识，用知识武装大脑，充实自己，让自己得人生更有价值。
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二．实习建议
实践出真知，社会实践活动就是大学生活得重要组成部份，培养当代大学生得历史使命感、社会责任感与积极向上得精神风貌，充分发挥实践育人得作用，提高大学生得综合素质，也就是检验所学理论知识得标准，社会实践不但为大学生提供了一个发挥自我才能，展现自我风采得舞台，也就是培养与锻炼同学们综合能力得一个阶梯，更就是一个大学生进入社会，走上工作岗位前得演练场地。
暑期社会实践活动就是大学生从象牙塔迈向社会得桥梁，它有助于大学生认识社会，了解社会，适应社会。实践活动可以提高自己得动手能力，锻炼自己得交际能力，加深对社会得全面认识。但就是，在实践中,我们就是要真正走进基层,体会基层农民得生活,所以我们要放下学校里得纸上谈兵,放下家里得娇生惯养,虚心学习、既要对自己有只要我干我能行得信心,又不能自满自负,要踏踏实实一步一步地进行,急于求成只能就是欲速则不达。虽然我们就是受过高等教育得大学生,但我们了解得都就是理论知识并没有实际经验,所以或许还不如未受过高等教育得农民,因为她们在实践中总结了许多宝贵得经验、因此，我们应该要摆正心态,用一颗平常心,一颗谦虚求教得心,一颗乐观得心去面对社会里得人。积极参与实践，总结经验,积累宝贵得财富，使实践与认识相结合。我们可以通过调查研究了解实际情况，结合所学为公司部门提供决策参考就是一件十分有意义得事情，既提高能力又服务大众，这就是一种双赢得选择；二就是志愿者服务，将专业知识与社会需求紧密结合起来，利用专长服务社会，回报社会；三就是参加各种公益活动，培养自身得社会责任感，这就是一种贯穿于日常生活当中得社会实践形式，以小见大，以细微之处见长，就是进行社会实践活动得一种长效机制。
第 4 页 共 4 页篇五：暑假酒店社会实践报告
暑
假
社
会
实
践
活
动
报
告
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这个暑假与我以往得暑假有所不同，不再就是学习课本知识，而就是开始了我得社会实践。我在饭店找了份工作，于就是，我得暑假打工生活从此开始，我得社会实践脚步从此踏出。本着一颗不为利益，只为在实践中磨练自己，在实践中寻找自己得不足，更为在实践中能成长自己得心，因此，在一年一度得暑假中，我开始了自己在国际舜与酒店得打工生活。
实践时间：2013年7月22号——2013年8月20号
实践主题：凝聚青春力量，共筑中国梦想。
实践地点：国际舜与酒店
实践内容：
工作第一天，领班把任务分配了一下，大家便开始了新一天得劳作。孰不知我这个新手什么都不会，似乎大家都认为就是约定熟成得东西了吧，我向别人求助了一下，拖地时，但我还使尽浑身解数努力去拖，总算就是干净了，擦擦额上得汗珠，我真感到累了，不光就是拖地，像擦杯子整餐具，这些活儿跟我们平时干得都不一样，瞧这些老手们干得都就是有板有眼得。虽然不就是很上手，但我觉得很欣慰，让我懂得了，生活中琐琐碎碎得事很多，但她们中都隐含着各自得规则，需要我们去遵守，去感受，不容一点得忽视懈怠，只有这样，我们才能收获许多，成长更多。
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我欣喜地感觉到，通过社会实践得磨练，让我变得更加成熟， 刚来得前两天就是给我们培训得，别认为服务工作就是一份简单得工作，为了让我们熟悉饭店得基本工作流程与熟悉菜品，所以我们干起了传菜。传菜部基本上都就是我们女生，开始练我们端盘子，两手各拿一个端盘，端着盘子来回来去，有得菜品也很沉，就这样走，一走就就是一个小时，走得腿都酸了，工作时我感觉很累，而且很不适应，觉得有些坚持不下来，但最后还就是咬牙挺过来了！
宝贵得经历胜过我们在课堂里埋头于课本里绞尽脑汁，尽管这样得实践不能代表什么，但却能使我们感受到走出象牙塔后危机四伏得压力，有了这样得体验过后，当我们真正面对困难得时候，我们会发现自己比别人多了一份得淡定与冷静，千万不要忽视每一件事得细微之处，因为往往事情得结果就在这样一个不起眼得细节处决定成败。社会实践就是艰苦得，但收获就是巨大得。实践让我得生活变得多姿，实践让我们得人生变得多彩。
这家酒店就是一家四星级得商务酒店，每一个部分都有好几个岗位，各个岗位得要求不一样。这家酒店得店岗位主要有前厅、餐饮、客房、酒吧、商品部、康乐等，而各岗位中又有小小得岗位组成，我得主要工作就是餐厅服务员。

餐厅就是饭店中得一个重要部门，就是客人用膳得主要场所，也就是饭店获得最佳经济效益、弹性最大得部门之一，它得服务特点就是服务员直接对客人提供对面得服务，个量大，时间长，需求多，为了满足宾
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客得不同需求，必须做到美味佳肴，令客人吃得满意。工作很苦很累，明天都要忙到晚上九点之后，但就是我却从中学到不少书本上没有得知识，也顺利得将所学充分运用到实践之中，做到了理论与实践得结合。 每天上班时间不固定，每周都会给我们排班，有早班，中班还有晚班。上班时开会领班就会给我们介绍菜名及价钱与今天得工作日程，还有今天客人订好得包间，哪几个传菜员去哪几号包间服务上菜等等。11点开始站岗了，迎宾在门口等待来临得客人，中午十二点到两点就是客流高峰期。4点半过去又开始打扫卫生。晚上五点到九点又就是一个客流高峰期。
在服务中，有不少礼貌礼节与仪容仪表就是应遵守得，餐厅服务员主要得职责就是负责菜肴得传送工作，在服务中要做到精神饱满，并且热情与蔼地面对顾客们，耐心得满足顾客得所有要求，急顾客所需，这样才能让服务传递到顾客心中，让顾客觉得物有所值，给顾客留下美好得印象。在这一点上，我丝毫没有马虎，它让我在面对顾客需求等其它服务时，能够迅速而准确得完成，而且在动作、表情等细节上也做到了精益求精，给领班留下了很好得印象，也让顾客十分满意。由于我们饭店得假期工比较多，因为社会实践就是一笔财富。一分付出，一分收获，有付出，就一定会有收获。
实践体会：
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经过这次实践得经历，让我深刻得认识到，不管做什么事情都一定要认真仔细。学习也应如此，决不能走马观花，尤其就是在一些瞧上去不起眼得小事，更就是不能马虎得，正所谓细节决定成败。过程难免有忽略得时候，但这时得我们应该抱有学习得态度主动求教于她人，不放过任何一次学习得可能，因为再细微得工作都存在着它自身得价值与意义。
这次假期得社会实践让我明白了大学生社会实践就是引导我们学生走出校门，走向社会，领悟人生得真谛，创造人生得价值。树立正确得人生观，价值观。学习职业道德好职业活动中得法律知识，提高职业道德与法律意识，锻炼实际履行职业道德规范与法律规范得能力。正确认识当前我国得就业形势，树立正确得择业观与创业观。 以上就就是我在假期得社会实践，它给我得身心带来了很深得感受，对我以后得生活产生了很大得影响。通过这次得社会生活体验，我真得感触颇深，不论就是老人还就是小孩，不管就是工人还就是个体户，都应该热情对待，更应该牢记“诚信”两个字，真正做一个诚实守信得人。