DB43_T+2670-2023辣椒长季节精细化生产技术规程.pdf

DB43/T 26702023 43湖南省地方标准ICSCCS 67.060B 22发 布湖南省市场监督管理局2023-08发布-222023-11实施-22辣椒长季节精细化生产技术规程Technical regulation for refinement cultivation of pepper in long season 目 次 前言 1 范围 1 2 规范性引用文件 1 3 术语和定义 1 4 品种选择 1 5 播种育苗 1 6 整地施肥 2 7 移栽 2 8 田间管理 2 9 病虫害防治 3 10 采收 3 11 废弃物处理 3 12 档案管理 3 附录 A（资料性）辣椒长季节生产病虫害药剂防治方法 4 附录 B（资料性）生产档案 6 前 言 本文件按照 GB/T 1.12020标准化工作导则 第 1 部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由湖南省农业农村厅提出。本文件由湖南省农业标准化技术委员会归口。本文件起草单位：湖南农业大学、汉寿县农业农村局、湖南生物机电职业技术学院、长沙市农业科学研究院、汉寿县诚盟蔬菜种植专业合作社。本文件主要起草人：王军伟、吴秋云、黄科、黄庆、雷晓英、史博、聂习龙。辣椒长季节精细化生产技术规程 1 范围 本文件规定了设施辣椒栽培的品种选择、播种育苗、整地施肥、移栽、田间管理、病虫害防治、采收、废弃物处理、档案管理等要求。本文件适用于湖南辣椒长季节精细化生产。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 8321.10 农药合理使用准则（十）GB 16715.3 瓜菜作物种子 茄果类 NY/T 2312 茄果类蔬菜穴盘育苗技术规程 3 术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。4 品种选择 根据当地市场需求，选择适应本地气候、抗性强、产量高、商品性好的品种。5 播种育苗 5.1 播种 5.1.1 播种时期和方式 早春+夏季修剪+秋延栽培模式宜于 10 月上中旬播种，秋延+早春修剪+早春栽培模式宜于 7 月上中旬播种。采用穴盘育苗方式，具体操作参照 NY/T 2312。种子质量应符合 GB 16715.3 中二级良种以上的要求。5.1.2 播种量 每 667 m2用种量 25 g30 g。5.2 苗期管理 50种子出苗后，宜及时揭除覆膜，环境温度保持在 2030，空气相对湿度保持在 6070。6 整地施肥 每 667 m2撒施生石灰 100 kg150 kg 进行土壤消毒。土壤翻耕后，每 667 m2撒施饼肥 100 kg150 kg 或生物有机肥 100 kg，硫酸钾型复合肥 50 kg、钙镁磷肥 50 kg。将肥料与土壤混匀，然后进行整地作畦，8 m 宽大棚作畦 5 块，畦面宽 80 cm，略呈龟背形，沟宽 70 cm，沟深 30 cm，整地后每畦铺设滴灌管 2 条或微喷带 1 条，随即覆盖银灰双色地膜。7 移栽 当幼苗生长到 6 片8 片真叶时定植，株距 45 cm，行距 50 cm。8 田间管理 8.1 温度管理 早春+夏季修剪+秋延栽培模式定植后闭棚 57 天，活苗后恢复适温管理。开春后随着温度的逐步回升，应适时适当通风降湿，保持白天温度 25 30，夜间温度 15 20，地温 16 以上。秋延+早春修剪+早春栽培模式定植后遇高温天气需覆盖遮阳网。入冬后随着温度的逐步降低，应适时适当通风降湿，保持白天温度 20 30，夜间温度 10 15，地温 15 以上。8.2 肥水管理 采用肥水一体化技术，生长前期视生长情况半月用滴灌追肥 1 次；开花期控制肥水；结果期每半月用滴灌追肥一次；追肥宜用全量冲施水，施用浓度 0.20.3。活苗后应适当控制水分，初花座果时适量浇水，盛果期每采收 12 次结合浇水施肥，土壤相对湿度宜保持在 7080。8.3 修剪操作 8.3.1 早春+夏季修剪+秋延栽培模式 7 月中旬至 8 月中旬前完成修剪，修剪前 15 天左右对植株进行多次打顶，不让植株再形成新梢、花蕾，并促使下部侧枝及早萌动。修剪时于“四门斗”果枝的第二节前 57 厘米处剪裁，弱枝宜重，壮枝宜轻。修剪后注意遮阴，修剪后用 50速克宁可湿性粉剂 15002000 倍液、50扑海因可湿性粉剂 10001500 倍液或 50腐霉利可湿性粉剂 1000 倍液防治灰霉病，结合追肥连续灌水 23 次，45天后即有侧芽萌发，此时选留 23 个侧芽，抹去多余芽。9 月初开始收获二次果，以后转入正常管理。8.3.2 秋延+早春修剪+春提早栽培模式 1 月中旬至 2 月中旬前完成修剪，修剪方式按 8.3.1 操作。4 月初开始收获二次果，以后转入正常管理。8.4 其他管理 辣椒进入初果期后，及时抹除茎部侧芽，一般连续抹二次即可；结果后及时在畦两边各立一排竹棍并拉绳或用吊蔓绳将植株固定在畦内不倒伏；生长过程中及时摘除老叶、病叶，以免产生病害。9 病虫害防治 9.1 防治原则 综合防治为主，化学防治为辅。9.2 主要病虫害 9.2.1 主要病害 病毒病、炭疽病、白绢病、青枯病等。9.2.2 主要虫害 烟粉虱、蚜虫、烟青虫、茶黄螨和红蜘蛛等。9.3 防治方法 9.3.1 农业防治 与非茄科作物轮作 3 年以上。9.3.2 物理防治 插挂黄色、蓝色粘虫板，安装风吸式杀虫灯，或使用太阳能杀虫灯诱杀。9.3.3 生物防治 提倡使用如苦参碱、印楝素、新植霉素等生物农药防治病虫害，或投放害虫天敌。9.3.4 化学防治 化学防治应符合 GB/T 8321.10 的要求。农药应交替使用。主要病虫害化学防治方法见附录 A。10 采收 根据市场需求适时采收。11 废弃物处理 及时清理植物残体、杂草、病虫老叶，并撒石灰后深埋或充分堆沤。农膜、黄（蓝）板、塑料袋（瓶）、农药空瓶等按无害化分类处理。12 档案管理 对主要生产投入品及生产过程如实记载，保存两年。档案内容见附录 B。附 录 A（资料性）辣椒长季节生产病虫害药剂防治方法 A.1 辣椒长季节生产病虫害药剂防治方法见表 A.1。表 A.1 辣椒长季节生产病虫害药剂防治方法 序号 防治对象 农药名称 使用方法 用药量（制剂量/亩 最多施用次数 安全间隔（天）药剂含量及有效成分 1 病毒病 20盐酸吗啉胍可溶粉剂 8001000 倍液喷雾 234-468 克 3 5 2 炭疽病 25咪鲜胺乳油 10001500 倍液喷雾 72-106 克 2 12 70福甲硫磺可湿性粉剂 8001000 倍液喷雾 50-90 克 3 21 80代森锰锌可湿性粉剂 500 倍液喷雾 150-210 克 3 15 3 白绢病 青枯病 50多菌灵可湿性粉剂 500 倍液喷雾 90120 克 3 20 40三唑酮多菌灵可湿性粉剂 8001000 倍液喷雾 100-140 克 2 20 0.1 亿 CFU/克 多粘类芽孢杆菌细粒剂 1）浸种 2）苗床泼浇 3）灌根 1）300 倍液 2）0.3 克/平方米 3）10501400克/亩 用药4次，分别于播种、假植、移栽定植和初发病时用药 7 4 粉虱 2.5联苯菊酯水乳剂 1000 倍液喷雾 3040 克 2 5 22噻虫高氯氟悬浮剂 低龄若虫高峰期叶面喷雾 510 毫升 2 14 22联苯噻虫嗪悬浮剂 低龄若虫高峰期叶面喷雾 2040 毫升 1 5 22螺虫噻虫啉悬浮剂 成虫发生初期至产卵初期喷雾 3040 毫升 2 3 10溴氰虫酰胺可溶悬浮剂 每叶上 2-3 头成虫/害虫初现时喷雾 4050 毫升 3 3 5 蚜虫 10溴氰虫酰胺悬浮剂 害虫发生初期 3040 毫升 3 3 1.5苦参碱可溶液剂 虫害发生初期使用 3040 毫升 2 10 14氯虫高氯氟微囊悬浮-悬浮剂 若虫始盛期叶面喷雾 1020 毫升 2 7 30噻虫嗪悬浮剂 1000 倍液喷雾 4050 毫升 3 10 6 烟青虫 1.8阿维菌素乳油 60008000 倍液喷雾 3045 毫升 2 15 2.5溴氰酯菊乳油 喷雾 4050 毫升 2 20 表 A.1 辣椒长季节生产病虫害药剂防治方法（续）序号 防治对象 农药名称 使用方法 用药量（制剂量/亩 最多施用次数 安全间隔（天）药剂含量及有效成分 7 茶蟥螨 43联苯肼酯悬浮剂 喷雾 2030 毫升 1 5 0.1藜芦根茎提取物可溶液剂 喷雾 120140 克 1 10 日曹 尼索朗 5噻螨酮 10001500 倍液喷雾 3045 毫升 2 20 克螨特 73炔螨特 20003000 倍液喷雾 1525 克 2 21 8 红蜘蛛 22.4螺虫乙酯悬浮剂 40005000 倍液喷雾 1015 毫升 2 15 0.1藜芦根茎提取物可溶液剂 喷雾 120140 克 1 10 45联肼乙螨唑联苯肼酯悬浮剂 800010000 倍液喷雾 510 毫升 1 20 附 录 B（资料性）生产档案 B.1 投入品的使用记录见表 B.1。表 B.1 投入品使用记录表 地点 面积 品种 序号 品名 种类 来源 使用日期（月、日）用量 方法 效果 记录人 1 2 3 B.2 生产过程记录见表 B.2。表 B.2 生产过程记录表 地点 面积 品种 序号 事项 数量 具体措施 起止日期（月、日）负责人 记录人 1 2 3