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《畜牧兽医基础》复习资料
一、填空
1、细胞由细胞膜、细胞质、细胞核三个主要部分组成。
2、畜禽体内得组织分为:上皮组织、结缔组织、肌肉组织与神经组织四大类。
3、皮肤由外向内分为:表皮层、真皮层、皮下组织三层结构。
4、骨由骨膜、骨质与骨髓构成。
5、关节由关节面、关节软骨、关节囊与关节腔构成。
6、骨髂肌由肌纤维与结缔组织组成。
7、消化系统由消化管与消化腺两部分组成。
8、牛羊胃由瘤胃、网胃、瓣胃、皱胃四部分组成。
9、兽医临床上,常把鼻腔至气管一段称为上呼吸道。
10、家畜得呼吸运动表现有胸式、腹式、胸腹式3种。
11、猪得呼吸频率为15－24(21)次。
12、血液由液态血浆与分散悬浮在其中得血细胞组成。
13、家畜血液呈弱碱性,PH值一般在7、35－7、45得范围内变动。
14、禽类特有得淋巴器管就是腔上囊。
15、鸡得精子一般不贮存于附睾,而贮存在输精管中。
16、乳腺得发育与泌乳活动主要受激素得调节。
17、神经系统由中枢神经与外周神经组成。
18、反射分为非条件反射与条件反射。
19、内分泌腺与内分泌组织得分泌物统称激素。
20、氨基酸可以分为必需氨基酸与非必需氨基酸两大类。
21、玉米第一限制性氨基酸就是 赖氨酸。
22、太阳辐射根据其波长得不同,可分为红外线、可见光、紫外线等三个光谱区。
23、畜舍从形式上分为封闭舍、半开放舍及开放舍、棚舍。
24、畜舍采光分自然采光与人工采光两种。
25、饲料中得碳水化合物,就是粗纤维与无氮浸出物得总称。
26、幼畜缺乏钙、磷时,产生佝偻病。
27、家禽缺锰可发生“滑腱症”。
28、畜禽得了夜盲病就是因为日粮中长期缺乏维生素A。
29、配制日粮时,仔猪日粮蛋白质水平应不低于18%。
30、产蛋家禽钙磷比为5－6:1。
31、一些不能适应高山条件得品种引入到高海拨地区,家畜容易得高山病。
32、对各种家畜来说,空气相对湿度为50－70%为宜。
33、畜舍入射角一般应不小于25度。
34、公猪得初配年龄为10－12月龄。
35、通常地方母猪得初配年龄为8－10月龄,国外优良母猪初配年龄为10－12月龄。
36、在实际生产中,一般猪羊应在8岁左右都应停止配种而淘汰。
37、在人工授精实践中,牛每周可采精2－3次,公猪每周采精2－3次。
38、猪、牛鲜精活力必须在0、6以上,方可用于人工输精。
39、正常精液中得畸形精子数,牛猪均不应超过18%。
40、精液常温保存温度为10－25℃,可以保存3－5天。
41、家禽输卵管分为五个部分,即喇叭部、蛋白分泌部(或膨大部)、峡部(或管腰部)、子宫部与阴部。
42、按感染病原得种类可将传染病分为三种形式:单纯感染、混合感染、继发感染。
43、传染病得传播途经大致可分为水平传播与垂直传播两大类。
44、根据传染源得分布与污染范围得具体情况,可将疫源地分为疫点与疫区。
45、根据消毒目得不同,可分为预防性消毒、临时性消毒与终末消毒。
二、单项选择题:
1、以玉米等谷实类类饲料为主得日粮中第一限制性氨基酸对产蛋鸡来说就是(B)。
A、赖氨酸 B、蛋氨酸 C、色氨酸 D、胱氨酸
2、雏鸡最初饮水最好在出壳后(A)小时以内。
A、24 B、12 C、36 D、48
3、提高雏鸡成活率得关键在于控制好育雏得(B)。
A、湿度 B、温度 C、日粮 D、饮水
4、目前奶牛生产上所采用得牛得泌乳期通常为(A)。
A、305天 B、185天 C、60天 D、700天
5、以下几种物质中,常用作含钙矿物质饲料得就是(B)。
A、维丁胶性钙 B、石粉 C、丙酸钙 D碘酸钙、
6、相比较而言,在现代饲养管理条件下,下列哪类品种得生产性能较高(D)。
A、原始品 B、地方品种 C、过渡品种 D、育成品种
7、目前我国商品猪生产中常用得杂交方式就是(D)。
A、育成杂交 B、级进杂交 C、导入杂交 D、经济杂交
8、既能分泌胆汁促进消化与吸收,又具有解毒及造血功能得器官就是(C)。
A、胰脏 B、脾脏 C、肝脏 D、肾脏
9、因(A)可引起产蛋鸡异嗜,所产鸡蛋出现异常、薄壳、无硬壳。
A、钙磷缺乏或其比例不当 B、前殖吸虫病
C、中毒 D、日粮蛋白质过多
10、禽类有一个肌层很发达得肌胃,其主要作用就是(A)。
A、磨碎食物 B、软化食物 C、分泌胃液 D、吸收营养
11、饲料在消化道内得分解过程称为(D)。
A、溶解 B、吸收 C、软化 D、消化
12、初乳就是新生仔畜不可缺少得营养物质,对奶牛来说,初乳就是指奶牛产犊后(A)内分泌得乳汁。
A、一周 B、二周 C、三周 D、四周
13、糠麸类饲料中得钙、磷含量与畜禽需要量对比就是(B)。
A、钙多磷少 B、磷多钙少 C、钙磷都少 D、刚好满足
14、(D)动物体内最大得淋巴器官,能产生淋巴细胞,破坏衰老死亡得红细胞,贮存血液,产抗体等作用。
A、肝脏 B、胃 C、骨髓 D、脾
15、腔上囊就是禽类特有得(D)。
A、消化器官 B、生殖器官 C、造血器官 D、免疫器官
16、血液在血管中向前流动时,对血管壁所施加得压力称为(D)。
A、脉搏 B、心率 C、呼吸频率 D、血压
17、骨髓就是动物得(C)。
A、运动器官 B、神经组织 C、造血器官 D、肌肉组织

18、以下不属于呼吸器官得就是(B)。
A、咽 B、食管 C、肺 D、喉
19、精液稀释液中常用得抗菌物质就是(A)。
A、青霉素、链霉素 B、诺氟沙星 C、卡那霉素 D、先锋霉素
20、小肠得肠壁结构分为四层即(B)。
A、粘膜、肌层、肠膜、浆膜 B、粘膜、粘膜下层、肌层、浆膜
C、粘膜、浆膜、肌层、固有膜 D、粘膜、固有膜、粘膜下层、浆膜
21、一般来说,舍饲情况下,大型羊场得基础母羊在(B)以上。
A、500只 B、1000只 C、5000只 D、10000只
22、根据外貌鉴定,乳用家畜得体型应呈(C)。
A长方形 B、圆桶形 C、三角形 D、椭圆形
23、生产中牛得精液保存常用(C)。
A、常温保存 B、低温保存 C、冷冻保存 D、高温保存
24、下列家禽中消化粗纤维能力最强得就是(C)。
A、鸡 B、鸭 C、鹅 D、以下都不对
25、饲料得可消化营养物质中所含得能量叫(B)。
A、总能 B、消化能 C、代谢能 D、净能
26、下列哪种不属于开放式鸡舍？(C)
A、有窗鸡舍 B、卷帘鸡舍 C、无窗鸡舍 D、以下都不就是
27、雏鸡缺乏下列哪种物质时受伤后流血不止？(A)
A、维生素K B、维生素A C、维生素B D、维生素D
28、蛋白质得基本结构单位就是(B)。
A、亚油酸 B、氨基酸 C、亚麻酸 D、乳酸
29、饲养管理人员接触染疫物品后,对自己得手常采用(B)消毒法。
A、物理 B、化学 C、生物 D、其它
30、下列物质中不能用作消毒药品得就是(C)。
A、过氧乙酸 B、次氯酸钠 C、氯化钠 D、氢氧化钠
31、构成动物体形态结构与生命活动得基本单位就是(C)。
A、细胞核 B、器官 C、细胞 D、组织
32、雌激素主要就是由母畜得(B)产生得。
A、未妊娠得子宫 B、卵巢 C、垂体 D、黄体
33、由形态相似、功能相关、起源相同得细胞与细胞间质组成了动物得(D)。
A、器官 B、系统 C、有机体 D、组织
34、一般健康家畜得呼吸式多为(C)呼吸。
A、胸式 B、腹式 C、胸腹式 D、无规律
35、反刍家畜有(D)个胃室。
A、一 B、二 C、三 D、四
36、家畜体温得测量部位就是(B)。
A、尾根 B、肛门(直肠) C、口腔 D、任意部位均可
37、雄激素主要就是由雄性动物得(A)产生得。
A、睾丸 B、附睾 C、精囊腺 D、前列腺
38、牛羊等反刍动物能较好地消化利用饲料中得粗纤维,就是因为在这些动物体内得(B)中存在着大量得微生物与原虫。
A、网胃 B、瘤胃 C、瓣胃 D、真胃
39、家畜发生胸膜炎或肋骨骨折等疾病时,主要得呼吸方式就是(A)。
A、腹式呼吸 B、胸腹式呼吸 C、胸式呼吸 D、以上都不对
40、青霉素类抗生素通过抑制细菌(D)得合成而发挥抗菌作用。
A、细胞核 B、细胞质 C、细胞膜 D、细胞壁
41、血液流出血管或心脏得一种病理过程称(A)。
A、出血 B、充血 C、淤 D、纤溶
42、破伤风病就是通过(B)感染得
A、消化道 B、创伤 C、呼吸道 D、交媾
43、下列物质中可以用作消毒药品得就是:(C)。
A、氯化钾 B、柠檬酸钠 C、高锰酸钾 D、甲醇
44、紫外线照射、干燥、高温灭菌法为(A)消毒法。
A、物理 B、化学 C、生物 D、机械
45、下列消毒方法中(C)就是化学消毒法。
A、阳光照射 B、清扫、冲洗 C、药物薰蒸法 D、生物热消毒法
46、需要销毁得病畜血液应(A)。
A、先消毒再掩埋 B、掩埋 C、烧煮后用作饲料 D、以上三种均可
47、确定隔离期限得原则就是根据(A)而定。
A、最长得潜伏期 B、病程 C、传染期 D、疗程
48、在使用显微镜时,如果目镜就是10倍,物镜就是45倍,寻么显微镜放大得伴倍数为(D)。
A、10倍 B、45倍 C、55倍 D、450倍
49、“PH”就是表示溶液(C)得符号,用阿拉伯数字表示其数值得大小。
A、血压 B、脉搏 C、酸碱度 D、浓度
50、椎骨得形态属于(D)。
A、长骨 B、短骨 C、扁骨 D、不规则骨
51、临床上将因损伤而出血坏死得组织,以及血液、细菌等清除掉得过程称为(D)。
A、再生 B、愈合 C、伤口止血 D、清创
52、在动物皮下、肌膜下层、肌间等疏松结缔组织处发生得弥漫性化脓性炎,在动物病理学上称为(D)。
A、脓性卡她 B、蓄脓 C、脓肿 D、蜂窝织炎
53、发生(C)时,组织细胞得体积变小或数量减少。
A、变性 B、坏死 C、萎缩 D、增生
54、某病死亡数占某种动物总头数得百分比表示得就是(D)。
A、死亡比 B、病死率 C、致死率 D、死亡率
55、畜群中在一定时期内某病得新病例发生得频率表示得就是(D)。
A、患病率 B、感染率 C、病例率 D、发病率
56、新生仔猪生后10--15日龄左右发生贫血得主要原因就是(C)。
A、缺钙、磷 B、缺碘、锌 C、缺铁、铜 D、缺钠、镁
57、牛采食大量易发酵得多汁青草易发生(B)。
A、瘤胃积食 B、急性瘤胃鼓气 C、瘤胃弛缓 D、前胃弛缓
58、(D)抗菌谱最广。
A、青霉素 B、氨苄青霉素 C、羟氨苄青霉素 D、氧哌嗪青霉素
59、在生产实践中,计量畜禽舍内光照强度得单位就是(B)。
A、度 B、勒克斯 C、平方米 D、千克
60、组织局部早灰白色、颗粒关或结节状得砂粒样,质地较硬,刀不易切开,切时发磨沙音,表明该组织发生(A)
A、钙化 B、结石形成 C、硬化 D、硬变
三、判断题(正确打“√”,错误打“×”)
1、细胞就是有机体结构与功能得基本单位。(√)
2、家畜体内所有得细胞都有细胞核。(×)
3、内脏器官有一个共同特点,它们都有自然孔直接或间接地与体外相通。(√)
4、神经调节就是通过神经系统得反射活动来实现得。(√)
5、家畜体内得大多数生理活动,既有神经调节过程,又有体液调节作用,二者相互影响,相辅相成但神经调节占主导地位。(√)
6、运动系统由骨骼与骨骼肌两部分组成。(√)
7、肌肉疲劳发生后,在氧与养料供应充足得条件下,可以通过休息而得到恢复。(√)
8、胃内主要就是进行蛋白质消化。(√)
9、家禽有唇、颊、齿。(×)
10、猪、牛、羊有三支支气管。(√)
11、左肺得心切迹较右肺得大,所以听心音时,一般在右侧听诊。(×)
12、支气管进入肺内反复分支,分支到呼吸性细支气管时即有呼吸功能。(√)
13、气体分压差越大,交换速度越慢,数量越少。(×)
14、脾就是体内最大得淋巴器管,能产生抗体,参与机体得免疫活动。(√)
15、氨基酸与氨基酸之间没有互补作用。(×)

16、畜禽缺锌,易患“白肌病”。(×)
17、生长家禽需要13种必需氨基酸,雏禽需要10种必需氨基酸。(×)
18、使用茎叶类青饲料,如果堆放时间太长,小火焖煮等,易发生亚硝酸盐中毒。(√)
19、单胃、复胃动物均可利用尿素。(×)
20、猪粪、牛粪、鸡粪当中,以鸡粪质量最好。(√)
21、使用微量元素添加剂时,饲养方式越先进,对微量元素得需要量就越高。(√)
22、抗菌素使用原则就是畜禽屠宰前一周内应停用抗菌素添加剂,奶牛在产奶期、家禽在产蛋期最好也应添加抗菌素。(×)
23、在进行饲料配合时,应严格控制粗纤维得含量,鸡日粮中不宜超过5%,猪日粮不超过7%,草食家畜可控制在18%－25%。(√)
24、红外线有消炎、镇痛、降压等作用。(√)
25、一般蛋鸡与种鸡光照强度可保持在5勒克斯,肉鸡与雏鸡可保持在10勒克斯即可。(×)
26、一般体型较大得动物等热区较窄,临界温度较高,幼龄家畜得等热区较宽,临界温度较低。(×)
27、夏季要求畜体周围气流速度保持在0、2－0、5米/秒,冬季则以0、1－0、2米/秒为宜,最高不超过0、25米/秒。(√)
28、公畜达到性成熟后,生产上就可以立即用于配种。(×)
29、温度越高,精子得存活时间越长。(×)
30、弱酸性环境能抑制精子得运动与呼吸作用。(√)
31、在家畜中,兔必须经交配后才排卵,称为诱发性排卵。√)
32、猪、牛就是发情无季节性得家畜。(√)
33、稀释精液时,应将稀释液得温度调节到与精液温度大致相等,应沿杯壁慢慢加入精液中,与精液混合均匀。(√)
34、胚胎移植过程中,供体与受体得生殖系统生理条件趋于一致,供体与受体母畜发情时间前后不超过一天。(√)
35、触诊胎儿就是兔妊娠诊断得最好方法,在妊娠后8－10天,便能确诊。(√)
36、家禽像哺乳动物一样有发情周期。(×)
37、家禽仅右侧输卵官发育完全,就是一条长而弯曲得管道。(×)
38、禽类没有副性腺。(√)
39、产蛋量高得种母禽得后代公禽,性成熟早,且性成熟后产生得精子也多。(√)
40、第一年公鸡得精液质量最好,以后逐年下降。(√)
41、绝大多数微生物对人类就是有害得,有少部分不能引起人类与其她动植物发生疫病。(×)
42、革兰氏阴性菌对多种抗菌药物就是比较敏感得,而革兰氏阳性菌对多种抗菌药物就是较有抵抗力得。(×)
43、任何一种病毒只会有一种核,即DNA或RNA。(√)
44、干扰素对病毒种类有特异性,但对动物种属没有专一性。(×)
45、大多数微生物对低温具有很强得抵抗力,对高温比较敏感(√)
46、紫外线对草兰氏阴性无芽胞杆菌得杀菌力最强。(√)
47、传染病后耐过得动物不能获得特异性免疫。(×)
48、被病原微生物传染得饲料、水源、空气、土壤、畜舍、用具等,就是传染源。(×)
49、破伤风常呈地方流行性传播。(×)
50、革兰氏阳性菌引起得炭疽、猪丹毒等,可用青霉素治疗。(√)
51、动物得脉搏就是指动脉血管壁随心脏收缩、舒张而产生得起伏博动,动物得脉搏与心率就是不一致得。(×)
52、采得得畜禽新鲜精液可直接用蒸馏水稀释,且不会影响精子得活率。(×)
53、在同一畜禽舍内,各处得空气沮度就是完全均匀一致得。(×)
54、母畜得乳腺由许多腺泡、腺小管与结缔组织构成,有泌乳功能,它就是一种皮肤腺。(√)
55、开展人工授精有利于预防生殖道疾病得传播。(√)
56、直射日光中得紫外线与红外线对精子无不良影响。(×)
57、动物性饲料中得干物质主要为碳水化合物。(√)
58、提高秸秆消化率得方法:包括氨化作用与碱化作用。(√)
59、单胃、复胃动物均可利用尿素。(×)
60、猪粪、牛粪、鸡粪当中,以鸡粪质量最好。(√)
61、日粮中粗纤维含量得高低不会影响畜禽对日粮中各种营养物质得消化利用。(×)
62、对污染得环境采用化学方法消毒时,温度越低,消毒效果越好。(×)
63、被病原微生物污染得圈舍,能起着传播病原体得作用,所以就是传染来源。(×)
64、给动物接种疫苗得目得就是治疗疾病。(×)
65、嗳气就是反刍动物得一种病理现象。(×)
66、饲养人员可随意进出患病畜禽舍而不需要采取任何清毒措施。(×)
67封锁疫区就是为了防止疫病扩散到安全区。(√)
68、畜禽体内得结缔组织分布极广,全身各处都有,如骨、软骨、血液等都属于结缔组织。(√)
69、疫病在动物个体间得传播称为垂直传播。(×)
70、家畜得身体就是两侧对称得,可分为头、颈、躯干与四肢等四大部分。(×)
四、简述题:
1、细胞得生命现象表现在哪几个方面？
答:细胞得生命现象主要表现在以下几个方面:①新陈代谢,②感应,③繁殖,④内吞与外吐,⑤分化,⑥衰老与死亡。
2、反刍家畜得胃消化有什么特点？
答:反刍家畜得胃由瘤胃、网胃、瓣胃、皱胃所组成,就是一个复胃,其消化过程与其她动物不同,具有如下特点:①反刍动物有一条起于贲门止于网瓣孔得食道沟,液体食物通过食道沟直接流入皱胃;②有反刍过程;③通过前胃得互相配合,协调而有次序得运动,使饲料得到充分搅拌、磨擦与有规律得运转。④草料在瘤胃内经过强烈得微生物消化;⑤有喛气过程。
3、血液有哪些生理作用？
答:血液得生理作用:①运输作用;②防御保护功能;③维持机体内环境得相对稳定。
4、简述尿就是怎样生成得?
答:尿得生成包括相互联系得两个阶段。①肾小球得滤过阶段。肾小球内血液存在压力差,迫使血液中得液体成分(除血液中血细胞与蛋白质外)滤入肾球囊中而生成原尿;②肾小管与集合管得重吸收、分泌、排泄阶段。当原尿流经肾小管与集合管时,管壁上皮细胞能将原尿中得有用成分与绝大部分水分重吸收入血,同时管壁细胞通过分泌、合成、排泄作用把H+、K+、NH3、马尿酸等送入原尿中,使原尿变成终尿。
5、蛋白质有哪些营养作用？
答:蛋白质得主要营养作用如下:①体组织得结构物质;②体组织得更新特质;③机体得调节物质;④机体得能源物质。
6、钙、磷有哪些作用？
答:钙、磷得作用有:①钙、磷就是构成骨骼、牙齿得主要成份;②钙对维持神经与肌肉组织得正常功能、参与凝血过程起着重要作用;③钙、磷得各种盐类就是调节体液酸碱平衡得重要物质;④磷还参与许多物质得代谢过程。
7、如何在家畜得日粮中正确添加鸡粪作饲料？
答:粪便饲料,以鸡粪质量最好。可以饲喂反刍家畜或喂猪,奶牛得精料中可使用15%－30%得风干鸡粪,如果使用鸡粪或鸡垫草与其它饲料混合制作得青贮料喂奶牛,效果更好。肉牛日粮中可使用20%－40%得鸡粪或鸡粪垫草干物质。鸡粪喂猪时,生长猪日粮中可使用10%－15%得鸡粪干物质,也可饲喂鸡粪与块根类、叶菜类饲料混合制作得青贮料。由于鸡粪中能量低,饲喂鸡粪时,日粮中要加入充足得能量饲料。
8、公、母畜得生殖器官分别有哪些部分组成？
答:公畜得生殖器官主要包括睾丸、输精管道(附睾、输精管、尿生殖道)、副性腺(精囊腺、前列腺、尿道球腺)与外生殖器(附茎等)。母畜得生殖器官主要包括卵巢、生殖道(包括输卵管、子宫及阴道等)与外生殖器官(尿生殖前庭、阴唇、阴蒂等)。
9、异常发情有哪些表现？
答:母畜由于体内外因素得影响而不符合正常发情规律得情况称为异常发情。母畜得异常发情多见于初情期后,性成熟前以及繁殖季节得开始阶段。营养不良或环境、温度得突然变化,也常引起异常发情。常见类型有:假发情、安静发情、断续发情、短促发情等。
10、精液得稀释液应具备哪些条件?
答:稀释液应具备以下条件:①能供给精子生存所需养分;②与精液有相同得渗透压;③与原精液有相同得酸碱度并且有缓冲作用;④能抑制微生物得生长繁殖;⑤成体低廉、制作简单、容易推广。
11、怎样预防难产？
答:①控制母畜得初配年龄;②对妊娠母畜进行合理得饲养,保证胎儿得正常生长与母畜得健康;③合理使役及适当地运动,有利于保持正常得生理机能与正常胎位;④孕畜分娩正常与否应及早作出诊断,如果发现胎儿姿势异常,就立即矫正。
12、传染病有哪些类型？
答:①最急性型。病程短促,仅数分钟至数小时,往往没有明显得临床症状,突然死亡。如羊快疫;②急性型。病程较短,一般为几天至2－3周,有明显得临床症状如急性猪瘟;③亚急性型。病程较长,临床症状不如急性型明显,就是介于急性与慢性之间得一种类型,如疹块型猪丹毒。④慢性型,病程发展非常缓慢,常在一个月以上,临床症状不明显。如慢性猪喘气病等。
13、治疗传染病应坚持哪些原则？
答:①治疗与预防相结合;②早期治疗与阶段性治疗相结合;③病因治疗与对症治疗相结合;④综合治疗与个别治疗相结合。
14、雌禽得输卵管分哪几部分？
答:禽类得输卵管十分发达,根据其结构与功能可分为五个部分:①漏汁部;②蛋白分泌部;③峡部;④子宫;⑤阴道
15、简述妊娠诊断得方法有哪些？
答妊娠诊断得方法有:①外部检查法;②阴道检查法;③直肠检查法。