便民超市策划案.doc

便民超市策划案
创
业
计
划
项目名称： 便利购物超市
服务内容： 日用杂货、食品、掌上超市
项目策划: 王思雨
2015年9月30日
目 录
1 概要………………………………………………………………4
1.1超市概况 ………………………………………………………4
1.2背景 ……………………………………………………………4
1.3项目思路 ………………………………………………………4
1.4创业的目标和前景………………………………………………4
1.5创业团队的优势性 ……………………………………………4
2 产品和服务 …………………………………………………………5
2.1产品的分类 …………………………………………………………5
2.2服务优势……………………………………………………………6
3 公司战略………………………………………………………………6
4 市场分析………………………………………………………………7
4.1目标顾客群 …………………………………………………………7
4.2市场风险分析 ………………………………………………………7
5 营销策略……………………………………………………………7
5.1价格策略……………………………………………………………7
5.2促销方式……………………………………………………………7
5.3会员制………………………………………………………………7
5.4特色化服务…………………………………………………………7
6 经营管理………………………………………………………………7
6.1团队介绍……………………………………………………………7
6.2人员结构……………………………………………………………7
7 财务状况 …………………………………………………8
7.1项目投资预算………………………………………………8
8 风险预估及对策…………………………………………9
8.1风险分析……………………………………………………9
8.2应对分险具体方法及策略…………………………………9
1. 概述
1.1超市概况
主要经营范围：
主要经营快速消费食品(零食饮料等)、日用百货、熟食制品、干鲜果品、粮油食品、报纸杂志、日配和工艺美术品等。在商品结构中,食品占比率50%,日用百货30%,其他的占20%。、支持掌上超市业务oKPHD1L。
1.2背景
当今社会就业压力大，自主创业可以实现个人梦想，将自己的兴趣和梦想结合在一起，提高我们的工作热情和拼搏精神。通过在自主创业过程中遇到的困难和挫折，积累经验从而提高自身能力。随着综合国力的增强，社会供求总量矛盾的突出我国就业形式越来越严峻，大学生就业难问题也日益显现。大学生创业不仅可以解决毕业后自身就业问题，而且创立的公司也有助于缓解市场压力，提升国际竞争力。TEAUeoW。
1.3项目思路
（1）便民超市宜建立在学校附近等离居民居住地近的地方、人群密集处发展便民超市前景大
（2）随着居民生活水平的不断提高，电商已成为一种生活时尚，所以我打算推出特色服务即掌上超市业务，满足人们足不出户轻松购物的需求，提高自身竞争优势。VpTO6v4。
1.4创业的目标和背景
我们的目标就是在唐山建立一个连锁的便利店，扩大知名度。加盟连锁是我们今后的4年的一个重要目标。因此，我们有自己的一个4年计划，首先2年内稳定第一个便利店的收益，争取回收部分成本以至于能够略有盈利。在盈利的状态下，吸收更多外资发展我们第二家店铺，今后的4年要在唐山拥有4家店面。这是4年内的初步估算。形成一个小规模的连锁。再花2年巩固发展。让这4家小规模的便利店都能有盈利。虽然附近有很多像像家乐福，人购等大型超市，但我们可以根据自身经营模式优势成为便捷、人性化、服务好、产品优的连锁性便民购物超市。7J8DSWG。
1.5创业团队的优势性
我们是一群满怀热情的大学生，我们有丰富的想法，满怀斗志，有不服输的精神。缺少的是社会实践，我们有的是时间，有的是热情迎接成功，对于创业，我们满怀信心！F6QOeXK。
2.产品和服务
便利店商品的种类齐全，基本日常食品、日用百货都种类齐全。
2.1产品的分类
（1）便利店商品的种类一： 食品类
食品类商品细分方法很多，例如，可简单的划分为食用类和饮用类;也可按照保存方式，分为低温食品、高温食品和一般性食品;或较详细的划分为农产品类、肉类及其制品，鲜乳及乳制品，水产类，罐头类，饮料类，酒类，调味品，糖果饼干类，保健食品，其他食品。Xmkj8x0。
（2）便利店商品的种类二：杂货类
杂，即指品种繁多，覆盖面广。零售杂货类商品种类有10万种以上，便利商店的卖场空间一般在100平方米左右，最多陈列2000种左右的杂货商品，所以如何选择和组合杂货商品对于经营者就显得相当重要。V4uFDi0。
便利商店中，杂货商品一般包括日常消耗品、保健用品、家庭用品、文具用品、日用工具等。这类商品的一般保存时期较长;多属规格商品，不需要加工，就可直接上架销售，因此杂货商品的销售成本较低;但消费者耗用商品速度较慢，商品周转率低，可能造成滞销品而影响销售。6lRAnKX。
（3）便利店商品的种类三：便利性商品
便利性商品是便利商店现阶段及未来商品发展的主要方向之一，也是各便利商店竞相开发，开成商店差异性的重要武器。便利商店为顾客提供“时间便利”，“距离便利”，“购买便利”的商品，是区别于其他零售经营业态的重要方面之一。YlWUZh8。
便利性商品是指为了考虑消费者特定的需求，而特别开发设计的商品，可简单划分为特殊性商品和服务性商品。
（4）便利店商品的种类四：文化出版物
便利商店中所销售的出版物一般为热门、流行的商品，例如期刊、报纸等。便利商店的最大特色在于24小时营业，所以在期刊、报纸类讲究时效的产品中可以占据时间的方便，满足顾客的即刻需求。M3jOfnD。
（5）便利店商品的种类五：工艺美术用品
基本美术用具，画材等有利于建在学校周边的店铺销售，工艺品如有纪念性的礼品物品
（6）便利店商品的种类六：熟食制品
满足人们基本的日常需求，为赶时间上班上学、求方便一族准备。
以上就是关于便利店商品的种类的介绍，各种类商品都各自有着自己的特点。旨在说明分清便利店商品的种类，给便利店商品分类。ceLDvYo。
2.2服务优势
（1）特色化服务：
本店支持掌上超市经营模式，即顾客可通过手机APP下订单，足不出户享受送货上门服务
（2）人性化服务：
本店会员可享受快递代收，订阅报纸，存车免费等人性化服务，以顾客利益为宗旨。
（3）方便快捷的服务：
为方便顾客购买追求便利化，本店实行24小时营业制度，以及24小时投币饮品机，投币电车充电机等服务。
（4）优质服务：
店内工作人员统一着装，精神面貌佳，微笑待人，对顾客热情友好，顾客也可对店铺提出合理反馈意见。
3.公司战略
l 便捷的购物地点：
对于小型零售超市，他们的市场正在被一家家大型百货公司和大型超市吞食。但便利超市是有尤其自身的竞争优势所在，比如便利、快捷、灵活和鲜明的特色，我们的便利店位于小区的中央地带，学校医院社区附近，方便人们购物，而我们要做的就是突出优势，找到自己的定位，利用优势稳定经营iDeLzcO。
l 种类齐全：
与大型超市相比，我们我们的优势就是便捷；与小型超市相比，我们的商品安全方便便宜种类齐全，选择的范围更大。与同类便利店相比，我们坚守自己的特色，转化为自身的竞争优势。保持自己的特色，也是我们的特点。QSjZl3u。
l .价格优势与服务：
我们的便利店主要服务的是生活居民区附近的居民，学校学生。所销售的商品统一订购，争取价格最低。我们为忙碌的顾客提供“网上订购，送货上门”服务，为没有空闲的顾客提供方便，还有我们的会员卡制度，保证顾客能够得到最大的优惠，定期促销，打折甩卖等我们的宗旨就是吸引更多的顾客，让顾客得到更多的实惠，服务于民。FS9r7QC。
4.市场分析
4.1目标顾客群
师范学院大学道校区就读人数两万到三万，附近高校众多人口密度大，又处于高新开发区，潜在顾客数量巨大，需求量巨大。fCfvM1V。
4.2市场风险分析
便利店启动资金有限，短的时间内可能导致流动资金短缺，还有同类竞争压力等问题都可能会导致供货商的不稳定，甚至影响员工工资的发放。初到经营，我们的经验不足，经营中一定会遇到各种问题。外来的风险和内在相并，困难重重。UQZCpD4。
5.营销策略
5.1价格策略
我们采取薄利多销模式，在价格竞争中比同类超市低取得绝对优势。
5.2促销方式
定期举行促销展品会，吸引更多消费者
5.3会员制
会员采用积分兑换礼品或换取优惠券，稳定顾客群吸引回头客。
5.4特色化服务
掌上超市是我们的特色化服务，宗旨是为顾客提供更为优质便捷的服务。
6经营管理
6.1团队介绍
公司设置有总经理、财务部、人事部、后勤部、市场部五大部门，各个部门之间不是独立存在,而是相互依赖、相互联系。我们采用职能型组织结构，便于管理的同时也提高工作效率。08ihwVT。
6.2人员结构
部门名称
负责人
职责
总经理
谢小峰

负责公司的前景规划，进行指导和监督，协调各部门运作，确保公司的正常运作
财务部
张天天
负责管理公司的财务收支状况，财务运转资金分配及投资项目规划，完成财务报告
人事部
陆露
负责人才招募、员工培训管理和调配，及时反馈顾客相关信息。商品配送等进行宏观调配
后勤部

张德文
陈旭
进行食品质量安全的监督，保证店面清洁卫生， 员工福利等
制定采购计划，负责物资的采购及库存管理，对预订单的及时处理，进行送货发货
市场部
王思雨
进行市场分析，市场营销策划，负责市场开拓和产品销售工作，对市场风险和前景进行分析 ，负责掌上超市运营
7.财务状况
7.1项目投资预算
初期店面需20-80平方米，房屋租金全年为8000左右。
配置货物需2-3万元左右
配备2-3名营业员和送货员 共需4-5万元左右
其他经营费用
　　租金―――――－8000元／年
　　税――――――－ 大学生创业3年内免税
　　工商管理――――150元月
　　水―――――――50元／月
　　电―――――――800元／月
耗损预估――――200元／月
初步估算毛利率为20%：净利润=年营业总收入*毛利率-工人工资-经营成本费用-保险费
8. 风险预估及对策
8.1风险分析
（1）由于创业初期，资金紧缺，市场推广不足，社会基础薄弱，没有在市场形成知名度和影响力，人们不够生信赖。Uq1nK8h。
（2） 由于我们都是第一次投资经营，没有丰富的社会经验和管理经验，只能依靠一些理论知识和借鉴别人的经验，可能会遇到不可避免挫折和困难，除此之外，还有资金链运转、管理模式不完善、形式政策的变动、人事关系变动、市场推广是否合理都是潜在风险。D9o7clu。
8.2应对风险具体方法及策略
（1）加强资金运转，活跃资金链
（2）聘请专业营销团队和管理团队制定应对策略
（3）主动学习制定完善的运营体系
（4）坚持特色抵制同行兼并
（5）宣告破产退出市场